Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Глазурь шоколадная: рецепт “от-кутюр”
Глазурь шоколадная: рецепт “от-кутюр”
Содержание:
- Простая шоколадная глазурь
- Шоколадная глазурь на сметане
- Шоколадная глазурь с крахмалом
- Блестящая шоколадная глазурь
- Профессиональная шоколадная глазурь
- Шоколадная глазурь в микроволновке
- Глазурь из горького шоколада
- Шоколадно – ореховая глазурь
- Маленькие хитрости
О том, кто именно придумал шоколадную глазурь, история умалчивает. Зато доподлинно известно, что сам шоколад (в виде какао) пришел к нам из Мексики, где появился три тысячи лет назад, что в кондитерские изделия какао стали добавлять только в семнадцатом веке, а в начале девятнадцатого шоколад принял всем известную плиточную форму. Так вот, про глазурь. Шоколадная глазурь – одно из самых молодых кондитерских изобретений. А учитывая высокую (по тем временам) стоимость какао, ее можно назвать произведением высокой кулинарной моды. Такой глазурью покрывали только самые изысканные и самые дорогие кондитерские изделия.
Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение
Восточные блюда.Подборка из 20 рецептов.
Яйца в курице
[показать]Это цитата сообщения olganorway Оригинальное сообщение
Домашние суши
[показать]Долго думала как озаглавить этот пост. Но, думаю, именно это название лучше всего отражает суть рецепта.
Я часто пробовала суши в ресторанах и мне всегда хотелось освоить приготовление этого, как мне казалось, очень «хитрого» и необычного блюда.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Песочный пирог с вишней
Песочный пирог с вишней
Пирог с вишней и миндалем.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Песочный пирог с вишней
Песочный пирог с вишней
Пирог с вишней и миндалем.
Это цитата сообщения Fler-d-orang Оригинальное сообщение
Свитер с рельефным узором от Junghans-Wolle
[360x471]Размеры: 36/38 (40/42) [44/46].
Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение
Сделай это лето незабываемым, свяжи платье от Victoria's Secret!
[404x545]всё, кроме лифа связано спицамиЭто цитата сообщения KATIKA18 Оригинальное сообщение
Зеленая чечевица с красным луком и беконом
|
[показать]Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Шоколадные трюфели по-домашнему
http://lady.tochka.net/20408-shokoladnye-tryufeli-po-domashnemu/
День святого Валентина.Очень многие люди по всему миру отмечают этот праздник. Сегодня принято дарить любимым и дорогим людям -ВАЛЕНТИНКИ- (чаще всего используется форма сердечка).
Мой сынуля уже подрос, влюбился! Для его подруги, от всего сердца, мои киски.1. 2.
Должны сплести котяры хвост,
Чтоб получился нужный пост.
Одно сердечко, два хвоста -
Вот валентинка от кота.
Спасибо автору
Это цитата сообщения Sinl Оригинальное сообщение
Салат для любимого
[499x374]
Салат "Для любимого" [показать]
Это цитата сообщения IRISHA___IRISHKA Оригинальное сообщение
Сердце-кот крючком. Мастер-класс
Автор МаринаВладимира
Это цитата сообщения Irina_Karpenko Оригинальное сообщение
мини- юбка "Ночи во Флориде" ;-мои работы.
Юбка связана на заказ одной милой фрау, с которой я познакомилась на интернетовской странице"Бурда-стиль", где можно выставлять свои креативные модели. Действительно уровень мастериц на этом сайте невероятно высок. Представлено в основном модели , сшитые (90%) по Бурде и совсем небольшой процент -вязанных, в стиле валяния и ТД.Поэтому мои модели крючком не прошли не замеченными- так как были единственными. И вот Петра (так зовут мою заказчицу) попросила связать Cacheur (как на русском я не знаю)- типа повязки (набедренной, которую носят поверх брюк)Короче этот Cacheur-превратился в мини юбку. Дама попросила связать из отдельных элементов, посередине квадраты и непременно черную юбку. Первый раз вязала из отдельных элементов всю модель..Понравилось-если особенно элементы хорошо соединяются, без дополнительных элементов))) Когда я связала- по моему мнению -средний ряд было заменить "спокойным" рисунком, Петра согласилась-но на мой вопрос-мне перевязать? категорически сказала-нет! и так все перфект. Название юбки- взято из заказа. в декабре на Рождество моя заказчица летит туда (во Флориду) всей семьей на 10 дней. Нитки- шерсть 75% 25% полиамид. в 50 гр 210м Ушло 250 гр.
представлено 2 варианта: серый спокойный, второй- классическое сочетание: красно-черный.
Подьюбник не стала специально изготавливать, не себе))) одела на готовые юбки.
Под эту юбку можно сшить серый подьюбник из органзы или капрона, с оборкойсм 8-9; чтобы оборка выглядывала из под юбки.
Нитки- шерсть 75% 25% полиамид. в 50 гр 210м Ушло 250 гр.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Слойки с вишней
Слойки с вишней
Слойки из готового слоеного теста с начинкой из замороженной вишни.
Это цитата сообщения ananyeva57 Оригинальное сообщение
ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ
[показать]Картофель — 4 штуки
Чеснок — 4 зубчика
Масло сливочное — 100 г
Сметана — 2 столовые ложки
Бекон — 4 штуки
Сыр твердый — 200 г
Укроп — по вкусу
Лук зеленый — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец черный свежемолотый — по вкусу
Это цитата сообщения alla-ta Оригинальное сообщение
Ачма (рецепты и секреты)
Помню когда-то мы стояли в очереди, чтобы на Арбате в ресторане грузинской кухни заказать АЧМУ...
Ачма — это грузинский пирог с сыром . Он готовиться из большого количества отварного теста. Ачма не должна быть сладкая, а сыр должен быть максимально соленым.
Мука пшеничная – 1 кг
яйца – 5 шт.
Сыр сулугуни – 1 кг
Масло сливочное – 300 г
Молоко 6% – 900 мл
Сметана 25% – 2 ст.л.
Соль – по вкусу.
Количество порций: 8
Это цитата сообщения ruzan55 Оригинальное сообщение
Без заголовка
Хачапури аджарские - инструкция
Author: admin // Category: Выпечка, Мои рецепты, Пошаговые инструкции
[показать]Хачапури - блюдо грузинской кухни, просто вкусная лепешка с сыром. Но не все так просто, готовить хачапури нужно готовить с любовью и уважением к национальным блюдам. Учимся у профессионалов.
Аджарские хачапури.
Дрожжевое тесто для хачапури:
- 1 стакан молока
- 1 стакан воды
- 6 стаканов муки
- 1 чайная ложка соли
- 3 столовых ложки сахара
- 2 яйца
- 50 г маргарина
- 2 ст. ложки раст. масла
- 30 г дрожжей (мокрых)
Это цитата сообщения Lorik-P Оригинальное сообщение
Аджарские хачапури "Лодочка"