[400x300]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[640x480]
[475x691]
[383x700]
[307x400]
[375x400]
[400x441]На примерно 550- 600 мл ликера
100 мл воды
200 г сахара (можно коричневого или неочищенного тростникового)
200 мл сливок (в принципе, лучше жирных 30-35 %, но можно и 10-20%-ные
100 мл 96%-ного спирта или 115 мл 80%-ной водки
10 мл натурального какао-порошка
шепотка соли, ванильный сахар или половинка стручка ванили
Сахар растворить в горячей воде. Добавить щепотку соли (или кристаллик морской соли) и стручок ванили. В ковшике довести до кипения и варить на малом огне около 2 минут. Стручок ванили разрезать и соскрести в сироп зернышки ванили.
Всыпать какао и хорошо перемешать. Добавить сливки (и ванильный сахар, если используете его). Снова довести до кипения, но не кипятить. Снять с огня и дать остыть до комнатной Т.
Добавить спирт и хорошо размешать. Можно взбить миксером. Вылить в бутылку и поставить в холодильник охлаждаться. Хранить в холодильнике.
Очень хорошо выдержать этот ликер на холоде для гладкого вкуса 3-7 дней. Но если не терпится и яркий запах спирта не мешает, можете пить через несколько часово
Для тех кто любит отдых на море-присмотритесь к Хорватии Хорватия - это отдых на море тем более что на портале Тонкости.ru столько подробностей, что кажется ничего не упустили.
Серия сообщений "Домашнее напитки не только спиртные.":
Часть 1 - Бархатный банановый ликер от begi.
Часть 2 - Рецепт крем-ликера Advocate
...
Часть 24 - Домашний кофейный ликер.
Часть 25 - Коктейль "Перколятор" - привет из металлургии!
Часть 26 - Кофейный ликер своими руками.
[показать]
[показать] Сумка выполнена крючком
[показать]
[показать]
[показать]Читать далее
Серия сообщений "Объемные игрушки из бисера":
Часть 1 - Слоник из бисера
Часть 2 - Бабочки из бисера.
...
Часть 20 - Цыплята из бисера. Мк.
Часть 21 - Слоник в подарок.
Часть 22 - Слоник.
Часть 23 - Слоник.
Часть 24 - Тигренок
Часть 25 - Очень хороший и полезный МК по лебедям
Часть 26 - Какая прелесть!!!!!!!!!!!!!
Серия сообщений "Мои бисерные работы":
Часть 1 - Слоник из бисера
Часть 2 - Бабочки из бисера.
...
Часть 21 - Бабочка " Голубянка-икар"
Часть 22 - Слоник в подарок.
Часть 23 - Слоник.
Часть 24 - Слоник.
Часть 25 - Тигренок
Не судите строго, я только учусь.