Это цитата сообщения miha4222 Оригинальное сообщение
Рига..
Петушок-флюгер.
[показать] Домский собор
[показать] Церковь Св.Иакова 
[показать] Старый трамвай 
[показать] старый город
[показать] Домский собор
[показать] Памятник сгоревшим в синагоге
[показать] Фасад Дома Черноголовых.
[показать] сиреневый переулок
[показать] картинка старого города
[показать] Комплекс "ЛИДО"
[показать] Свет и тени
[показать] Ночью в узких улочках 
[показать] Морской фасад...
[показать] Домик для лебедей ...
[показать]
Это цитата сообщения Ольга_Жаворонкина Оригинальное сообщение
Сайт с бесплатными закачками
Вчера с подружкой полночи болтали по аське, и она мне скинула ссылочку, где можно скачать новые программы. Я не большой любитель софта, так как больше всего качаю из сети журналы, книги, фильмы и мультфильмы, иногда качаю музыку. А если и качаю программки, то это программки для работы с графикой, семейные, типа учет финансов, ну и т.п. Вообщем решила заглянуть и не пожалела.
Материал на сайте выложен в большом ассортименте, так что каждый найдет, то, что ему интересно. Я, например, поставила своим красавицам качать «Красавицу и чудовище» диснеевский мультфильм. У меня дети от него без ума, точно также как от таких мультиков как «Король Лев», «Белоснежка и 7 гномов», «101 далматинец». А себе поставила загружать PhotoStudio 6.0.0.138. Это программка для редактирования фотографий.
Наметила себе еще несколько программок для скачивания, но это чуть позже, а то несколько файлов одновременно грузить через чур долго будет. Так что, если вы любите, как и я погулять в поисках бесплатного софта, фильмов, музыки, то загляните на сайтик kowarez.ru возможно и вы найдете, что то для себя интересное. Приятной прогулки по просторам Интернета.
Это цитата сообщения Tatjana_Weiman Оригинальное сообщение
Развлекалки
|
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Полезные ссылки для вас)
|
Это цитата сообщения djinjik Оригинальное сообщение
для тех кто любит готовить.
«Хорошая кухня» http://www.good-cook.ru/
«Супер-кук» http://supercook.ru/
«Кукинг» http://kuking.net
«Готовим дома» http://gotovim-doma.ru/
«Сластенка» http://slastenka.ru/tort8.html
«Сластена» http://slastena.info/
«растрепанный блокнот» http://netnotes.narod.ru/cooking/index.html
«Готовим» http://www.gotovim.ru/
Сайт – Рецепты моей бабушки http://kuroed.com/
«Кулина» http://kulina.ru/
Кулинар http://www.cooking.ru/cats/children...en/abc-feeding/
Выпечка http://cooklib.ru/bake/
«Все сладкое» (allsweet) http://allsweet.net/
«Азбука кулинарии» http://www.100receptov.ru/
«Едим дома» каталог рецhttp://edimdoma.ru/ipb/index.php?showtopic=907
кул портал «Смачно» http://www.smachno.ua/
поваренк.ру http://www.povarenok.ru/recipes/show/3658/
поваренок. Юа http://www.povarenok.com.ua/bludo408.html
вкусные истории http://vkusstory.ru/008-rec.htm
эл биб рецепты едаhttp://www.4read.org/category/food/
Миллион меню http://www.millionmenu.ru
Книжная полка Несененко http://www.nesenenko.narod.ru/
Кулинарное путешествие http://www.cooking.ru/interesting/t...ing/week_Italy/
Рецепты на каждый день http://www.homejungle.km.ru/Cook/EVERYDAY/everyday.htm
рецепты дом кухни http://www.vkysno.kiev.ua/
Вкусный сайт http://likysya4.mylivepage.ru/image/index
Книги по кулинарии http://community.livejournal.com/catalog_nax/12340.html
Просто и вкусно http://www.easy-cooking-club.com/
Ева.ру рец http://www.eva.ru/static/rubrums/737/240.html
Кулинар ссылки http://www.cooking.ru/directory/urls/?page=18
Кул.книга http://www.vkysno.com.ua/
Вкусный блог http://www.vkusnyblog.ru/
Кул. Рец на каждый день
В семействе кактусовых имеется гигант, взрослому представителю которого уж точно не поместиться около компьютера или на подоконнике. Кактус ростом в 15 метров и весом в несколько тонн по-испански называется Saguaro (Сагуаро), а по-русски – карнегия гигантская. Найти это удивительное растение можно в США (в штатах Аризона и Калифорния) и на севере Мексики. Возраст гиганта может достигать 150 лет.
Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»
Торт "Наполеон"
]]>]]> 
[показать] На днях, собираясь рассказать вам, как делать мой «Наполеон», задумалась о том, почему он, собственно говоря, так зовется. Конечно, когда на то или иное блюдо наслаиваются пласты истории, время и множество дат, трудно достоверно определить, как однажды родился кулинарный шедевр, как стал популярным и какие события с ним связаны. Этот торт – не исключение. Версий масса – от романтических и сентиментальных до философских и обыденных… Говорят, что любвеобильный ...
[300x300]
Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 5
Описание: Очень порадовалась, когда увидела, что такого блюда на сайте пока нет! Представляю вашему вниманию изысканное, не трудоeмкое и очень вкусное блюдо! Хотите удивить своих гостей сочным необычным блюдом? Тогда вперeд!!! Киви со свининой - идеальное сочетание продуктов, дополняющие друг друга ингредиенты!!!Знаю, что так многие любят, но делала сегодня и решила на всякий случай показать для тех кто не знает этот ароматный способ приготовления.
[300x300]
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 6
Описание: Сочетание необычное,правда?Курочка,запеченная с медом-такой рецепт я недавно предлагала вашему вниманию: http://www.povarenok.ru/recipes/show/18941/И,вот,хочу поделиться с вами ещe одним вариантом приготовления курочки с медом.Мед тот же,НО в сочетании с горчицей и лимончиком мы имеем абсолютно другой результат!Мягкая,нежная,сочная,с хрустящей корочкой.Курочка получается остро-сладкая с необыкновенным ароматом....
|
Сразу про название-тут все очень просто-это фирменное блюдо кафе нашего райцентра Емильчино / на Украине /.
Котлетки получаются очень сочные, мягкие и,просто можно сказать тают во рту-если такое возможно с мясом [показать] [показать] [показать] [показать] .
Казалось бы-про котлеты уже писано-переписано и чего только не придумано [показать] [показать] , но оказывается есть еще в украинских селеньях рецепт , по-моему не выставленный у нас в домике [показать] .
|
Девочки и мальчики!!!!
не знала выставлять или нет... но раз такого блюда здесь нет, да и
настроение хорошее))) выставлю- ка...но название не придумала, назову
просто... "тушёная куриная печень с овощами")))))))))))))
все любят мясо, и я не исключение)
Адыги (самоназвание черкесов) мясо готовят преимущественно в натуральном виде - варят, жарят, запекают на углях.
предлагаю вам попробовать очень легкий, но невероятно вкусный рецепт мясного соуса - Либжэ - буквальный перевод -то что жарилось, тушилось на огне.
В инструкции к моей микроволновке есть рецепт моего любимого "Наполеона"
[показать]
Так вот коржи и крем там делаются именно в печке. Попытка приготовить
коржи не увенчалась успехом, поэтому думать о креме я даже и не стала...
но, мысли все равно остались, а вдруг получится?! Решилась попробовать,
правда полнормы. Получилось отлично!!! [показать] [показать] [показать] Крем был готов за 5 минут!!! [показать] [показать] [показать]
Не надо больше стоять у плиты и мешать непрерывно, боясь что он
пригорит! Короче, предлагаю этот рецепт, буду рада если кому-нибудь он
пригодится! [показать]
http://forum.say7.info/topic30654.html
ИНГРЕДИЕНТЫ: (будем это считать за норму)
200 мл молока
1 желток
1,5 ст.л. муки (можно использовать и крахмал)
40 гр сахара
Приготовление:
В посуде для микроволновки растираем желток с сахаром, понемногу добавляем муку, хорошо перемешивая. Затем аккуратненько молоко, все мешаем до однородности, чтобы небыло комков (!!!)
И в микроволновку на max мощность. У меня крем стал густеть уже спустя 2 минуты!!! ОБЯЗАТЕЛЬНО через каждую минуту вынимать и хорошенько-хорошенько перемешивать!!!! Я готовила крем 5 минут (ради эксперимента!
[показать] [показать] [показать]
) но достаточно и 3-4 мин! У меня получился уж очень густой. Ну вот и
все! Крема получается не очень много, но норму можно смело увеличивать
(400 мл молока, 2 желтка и т.д.)! [показать] [показать] [показать]
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
[показать]
_______________________________
Выкладываю вкусности которые уже успела приготовить с этим кремиком
[показать] [показать] [показать]
"Наполеон со сливочно-заварным кремом"
Эклерчики с кремом и
Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»
Перловка в стиле ризотто — простой и сытный рецепт
]]>]]> [показать] Муж в командировке - знаете, что это значит? Нет, не то, что на кухне я не появлюсь ни ногой, вовсе нет! Это значит то, что сегодня на ужин у меня будет обожаемая... перловка! Супруг ее на дух не переносит, поэтому мне приходится извращаться и готовить лишь тогда, когда его нет дома. У Приготовим.ру нашла интересный рецепт. Буду сегодня пробовать. Ингредиенты: 300 г перловки; 1 ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Энциклопедия
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"
Мы собрали в одном рецепте 5 овощных гарниров, совсем простых и посложнее, которые идеально подходят к блюдам из мяса и птицы.
Из цветной капусты с соусом.
Ингредиенты:
на 4-5 порций
* кочан цветной капусты весом около 800 г
* сок одного небольшого лимона
* четверть кубика овощного бульона
* 4 ст. ложки сливок
* 2 ст. ожки. сливочного масла
* 2 cт .ложки муки
* 4 ст .ложки рубленой зелени петрушки
* 1 ст. ложка зелени базилика
* 1 ч. ложка мелиссы лимонной
Способ приготовления:
1. С кочана удаляем верхние листья, срезаем основание. В сосуд с холодной крепко соленой водой опускаем кочан (верхушкой вниз) на полчаса. Это заставит нежеланных мелких жителей выйти вон.
2. Разбираем капусту на соцветия и закладываем в кипящую воду, куда выжали сок лимона. Варим на небольшом огне 10-15 минут. Вынимаем, кладем на блюдо и сохраняем в тепле, чтобы не остыли (как вариант – на кастрюле с медленно кипящей или просто горячей водой).
3. Процеживаем 1,5 стакана отвара, крошим в него четверть кубика овощного бульона и размешиваем.
4. На небольшом огне растапливаем в сковороде сливочное масло, немного обжариваем в нем муку. Медленно вливаем бульон, помешивая, чтобы мука не заварилась комочками. Добавляем сливки, травки, даем закипеть и выключаем. Накрываем крышкой и пусть настоится минут 10.
5. Заливаем соусом соцветия и подаем с мясным блюдом.
С брюссельской капустой.
Ингредиенты:
на 4 порции
* 12-15 кочанчиков брюссельской капусты
* 7-8 картофелин
* 1 морковь
* 2-3 зубчика чеснока
* 1 лавровый листик, соль и перец по вкусу, зелень
* масло для жарки
Способ приготовления:
1. В небольшом количестве воды отвариваем брюссельскую капусту. От момента закипания на это нужно 5-7 минут, если кочанчики свежие, мороженые варятся 10-12 минут.
2. Очищенную картошку нарезаем довольно крупно и до корочки обжариваем в сильно разогретом масле. В этой же сковороде слегка обжариваем нарезанную морковь. Кстати, гарнир будет гораздо привлекательнее, если не полениться и нарезать морковь фигурно.
3. В толстостенную кастрюлю выкладываем кочанчики капусты, на них – картофель, сверху – морковь. Посыпаем измельченным чесноком, солим и налитваем примерно полстакана горячей воды. Можно вылить масло, в котором мы жарили картошку и морковь, или бросить кусочек сливочного масла. Даем закипеть и под крышкой оставляем тушиться на 15-25 минут.
4. Этот гарнир можно подать практически с любым блюдом из мяса или субпродуктов, от котлет до большого куска мяса. Он хорош и как отдельное блюдо.
Гарнир «Венский» - к тушеной говядине или баранине
Ингредиенты:
на 4 порции
* 500 г картофеля
* 350-400 г домашней лапши или пасты Tagliatelle (тальятелле)
* 300 г шпината
* 200-250 г сельдерея
Способ приготовления:
1. Крупно нарезанный сельдерей припускаем в масле, так же в масле припускаем шпинат.
2. Картофель режем кружками толщиной 4-5 мм и обжариваем на довольно сильном огне в растительном масле.
3. Лапшу отвариваем, прогреваем со сливочным маслом.
4. Подавая мясо, располагаем вокруг отдельно лапшу, сельдерей и шпинат. Картофель подаем отдельно, в соуснике – процеженный мясной сок, оставшийся от тушения мяса.
Гарнир «Огородный» - к мясу и птице
Ингредиенты:
* по 150-200 г картофеля, цветной капусты, стручков зеленой фасоли, зеленого горошка
* 100-150 г голландского соуса
* сливочное или мягкое масло для припускания овощей
Способ приготовления:
1. Цветную капусту отвариваем 10-15 минут и заливаем голландским соусом.
2. Нарезанные морковь, картофель и зеленый горошек припускаем в масле до готовности – по отдельности, конечно.
3. Подавая мясо или птицу, раскладываем вокруг горками гарнир. Его можно подать и виде отдельной закуски.
Гарнир «Итальянский»
Ингредиенты:
* стакан с четвертью мелкой пасты - «acini di pepe», «orzo», «pastina», «stellinу»
* 1 морковь
* 1 средний сладкий перец
* 1 цуккини
* 1 луковица и 2-3 зубчика чеснока
* четверть стакана тертого острого сыра
* четверть стакана белого вина
* 3 ст. ложки оливкового масла
* 1 ст. ложка орегано
* 3 ст. ложки рубленой петрушки
Способ приготовления:
1. Отвариваем пасту в подсоленной воде, слегка промываем в дуршлаге и возвращаем в кастрюлю, смешиваем с одной ложкой оливкового масла.
2. Перец, цуккини и морковь нарезаем кубиками, лук и чеснок измельчаем.
3. Разогреваем в сковороде масло и 7-8 минут обжариваем лук и морковь. Добавляем сладкий перец, цуккини и чеснок, солим, слегка увеличиваем огонь и жарим еще 5 минут, помешивая, пока перец и цуккини станут мягкими. Но не стоит доводить их до стадии каши-размазни. Вливаем вино и даем прокипеть.
4. Выкладываем в сковороду пасту, встряхиваем несколько раз, перемешивая продукты, и держим на огне, пока паста станет горячей. Еще несколько раз встряхнем сковородку, добавим
Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»
Яблочная шарлотка - мои вариации
]]>]]> [показать] Знаете, почему я редко готовлю шарлотку? Это, пожалуй, одно из немногих блюд, которые в моем варианте мне нравятся настолько, что я не могу оторваться - вот от греха подальше и стараюсь не искушать саму себя. Когда я на кухне, я пробую, кусочничаю, перкусываю - и в итоге к тому моменту, когда все садятся за стол, я не хочу ничего. Ничего, кроме шарлотки - и никак не могу понять, что ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Рецепты
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"
Источник: http://izum.darievna.ru/page/jablochnaja-sharlotka-moi-variacii