[показать]В грузинской кухне баклажаны занимают особое место, и способов их приготовления не счесть. Рецепт, который я вам предлагаю, не требует никаких особых затрат - ни по времени, ни по продуктам, а результат просто замечательный!
Ингредиенты:
Баклажан — 1 кг
Лук репчатый (большой) — 1 шт
Перец болгарский (большой) — 1 шт
Кинза — 1 пуч.
Базалик (красный) — 0.5 пуч.
Хмели-сунели (по желанию) — 0.5 ч. л.
Уксус (винный или яблочный) — 2 ст. л.
Чеснок — 4 зуб.
Соль
Перец черный (молотый)
Масло растительное (для жарки)
Приготовление
Лук режем полукольцами, перец полосками, и жарим до состояния полуготовности
Соединяем лук и перец с
нарезанной кинзой, базиликом, чесноком.
Солим, перчим и добавляем уксус и хмели-сунели (по желанию или возможности). Оставляем настояться.
Поскольку баклажаны будут жариться без соли, смесь эта должна быть немного пересоленной
У баклажана с двух сторон срезаем кожуру и режем его тонкими пластинками
Обжариваем с обеих сторон
В подходящую емкость выкладываем слой баклажан, смазываем смесью лука и зелени, сверху выкладываем следующий слой, опять смазываем и так до конца
Все эти манипуляции проводим с еще не остывшими баклажанами.
Вкусно и в горячем, и в холодном виде, но остывшие все-таки лучше, так что дайте им настояться
[640x480]
[401x600]
[550x700]
[494x640]
[508x700]
[700x580]
[480x640]
[700x698]
[567x700]
[594x328]
[477x640]
[225x365]
[444x700]
[250x375]
[549x240]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Серия сообщений "Шали и палантины":
Часть 1 - Коллекция вязаной бахромы
Часть 2 - Шали и накидки с узором "ананас"
Часть 3 - Шали с узором «Глаз дракона»
...
Часть 6 - Шали с оборками
Часть 7 - Шали с цветами
Часть 8 - Шали с узором «Паучки»
Серия сообщений "Шарфы":
Часть 1 - Коллекция вязаной бахромы
Часть 2 - Шарфик "Щенки"
Часть 3 - Шарфик "Змея"
...
Часть 14 - Зверошарфики. Коллекция.
Часть 15 - Шарфы-сеточки. Коллекция.
Часть 16 - Шарфы из мотивов. Коллекция.
[показать]
[680x]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Названий у этих "пирожков" множество! Честно признаюсь, не знаю как правильно, поэтому выдаю варианты - пигОди, пегОди (ударение на букву О) и наверно еще есть названия. Старалась придерживаться классического варианта приготовления пигОди.
Специально для критиков - на достоверное следование рецептуре не претендую! Представляю МОЙ, опробованный лично, вариант!
[показать]
Удерживаем alt и набираем цифры на клавиатуре - используем цифры
ТОЛЬКО с правой стороны клавы!
Получаем:
0130 ‚ Нижняя бинарная кавычка
0132 „ Открывающая лапка
0133 … Многоточие
0136 € Евро
0139 ‹ Левый уголок
0145 ‘ Перевернутый апостроф
0146 ’ Апостроф
0147 “ Закрывающая лапка
0148 ” Английская закрывающая лапка
0149 • Большая точка
0150 – Короткое тире (минус)
0151 — Тире
0153 ™
0155 › Правый уголок
0167 § Параграф
0169 ©
0171 « Открывающая елочка
0174 ®
0176 ° Знак градуса
0177 ±
0183 · Точка по центру
0187 » Закрывающая елочка
Быстрый способ окраски газетных трубочек.
Автор ЛЮБОВЬ ВОЛОГДА
Для окраски нам понадобятся трубочки, морилка ВОДНАЯ, кисточки, плошки, в которые будем наливать краску, большая клеенка, на которой будем красить, тряпочка, протирать клеенку между разными цветами окраски.
Поближе мои морилки. Эбеновое дерево, и бордо по краям, остальные вроде крупно подписаны )))) "Мастерская художника" у меня на лоджии, на ней уже стало совсем тепло и долго светло.
А вот что можно сплести из крашеных газетных трубочек.
Учимся у автора - ЛЮБОВЬ ВОЛОГДА
МК по плетению. Колпак Колпакович
В закрытом виде. Диаметр тарелки - основания 32 см, высота сооружения 36 см.
Очередная порция пушистой радости: кошки
После того как связался пояс, я решила в комплект связать шляпу широкополую и она тоже называется "Незабываемая".
Шляпа связана из тех же ниточек 100% хлопок "Камелия" 300м/100гр, крючок №2.
Размер 55-57.
В эти булочки не возможно не влюбиться настолько они вкусны и ароматны.
[471x640]
Тесто на 12 булочек:
[показать]
[показать]