Это цитата сообщения montere_mama Оригинальное сообщение

Пирог с вишней и миндальной посыпкой

http://gallery.ru/watch?ph=UxE-cPTNA
[700x525]
Тесто
8 стол ложек сметаны
8 стол ложек сахара
3 яйца
Пакетик разрыхлителя
Пакетик ванилина
Хорошо перемешать
Добавить 7 стол ложек муки
Перемешать, тесто жидкое.
В тесто добавить вишни
Выпекать при температуре 200 градусов.

Крем
4 стол ложек сахара
60 гр. сливочного масла
4 стол ложки сливки 10%
Все растопить, что бы растворился сахар, но не доводить до кипения. Крем разделить на две части, налить на готовый корж, посыпать миндальными пластинками и облить оставшимся кремом. Поставить в духовку на 10-15 мин

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Узнайте, кто вы есть на самом деле по году рождения

[показать]

Узнайте, кто вы есть на самом деле по году рождения.

Темный Сох (Лось) 1912 1928 1944 1960 1976 1992 2008

Жалящий Шершень (Оса) 1913 1929 1945 1961 1977 1993 2009

Притаившийся Лют (Волк) 1914 1930 1946 1962 1978 1994 2010

Огненная Векша (Белка) 1915 1931 1947 1963 1979 1995 2011
ДАЛЕЕ..

Это цитата сообщения Наталёк-мотылёк Оригинальное сообщение

Суши, роллы, темпура: мастер-класс по японской кухне!

[показать]
Про японскую кухню уже конечно написано очень и очень много, но я еще не писала...Вот и решила наверстать упущенное и поделиться небольшой коллекцией рецептов приготовления этих наивкуснейших блюд.Скажу честно, сама готовила пока только самые простые роллы (только добавила туда рыбу), но и мне, и моим домашним очень понравилось.И домашние роллы, приготовленные как положено и с любовью ничем от ресторанных и не отличались. Так что не бойтесь экспериментировать, готовьте с удовольствием.
Японская кухня хоть и является весьма экзотичной, но обладает бешеной популярностью во всем мире. Мисо-супы, японскую лапшу, суши и роллы включают в свои меню многие рестораны, даже те, что специализируются на европейском меню.
Основные компоненты суши - рис, морепродукты, листы нори, овощи и фрукты. Кроме того, они всегда подаются с маринованным имбирем, соевым соусом, васаби, которые не только обогащают вкус, но и являются натуральными консервантами, продлевающими срок хранения продукта.
Для привередливых гурманов, которые скептически относятся к сырой рыбе, придуманы роллы и суши, в состав которых входят овощи, фрукты, а также дары моря, прошедшие тепловую обработку.
На самом деле роллы - блюдо довольно простое, главное, делать все правильно.

Рис для суши и роллов

Рис - основной и неизменный компонент при приготовлении роллов и суши, поэтому важно выбрать его правильно. Рис должен обладать необходимой клейкостью, но при этом в процессе варки не превращаться в кашу-размазню.
Лучше всего купить специальный рис для суши, на этикетке пакета обычно присутствует такая пометка. При выборе риса обращайте внимание на то, чтобы зернышки были целыми, это говорит о качестве продукта.
Перед тем как поставить рис вариться, его необходимо тщательно промыть в 4-5 водах, чтобы избавиться от рисовой пыли.
[показать]
Варить рис можно в рисоварке, для этого подготовленный рис засыпают в специальную емкость, заливают водой и ставят в устройство, которое отключится само по готовности продукта. В кастрюле на плите рис получится не хуже.
Пропорции риса и воды - приблизительно 1:1, но иногда воды требуется чуть больше. Рис ставят на плиту, доводят до кипения, накрывают крышкой и варят 14 минут на минимальном огне. Через положенное время верхний слой риса переворачивают лопаткой и оставляют на плите без нагрева еще минут на 20.
[показать]
Когда рис готов, в него добавляют заправку, для этого нагревают рисовый уксус и растворяют в нем сахар и соль. На 180 мл уксуса взять 140 г сахара и 25 г соли. На 1 килограмм готового риса потребуется приблизительно 250 мл такого раствора.
[показать]
Для приготовления роллов на одну порцию требуется от 80 до 100 г готового риса. Обычно такое количество умещается на ладони
[показать]
При скручивании роллов значительно облегчает задачу специальный коврик макису. Рекомендую предварительно обернуть его пищевой пленкой, чтобы крупинки риса не забились между пластинками.
[показать]
На коврик укладывается пластинка водорослей нори.
[показать]
И последнее: рядом с собой поставьте глубокую миску с чистой холодной водой. В нее время от времени опускают руки, чтобы рис меньше прилипал и чтобы смыть лишние прилипшие крупинки.
Ну вот подготовительные работы завершены, теперь можно преступить к самим роллам...

Ролл Капа Маки
[показать]
Капа маки - один из самых простых роллов, поэтому его можно порекомендовать для начинающих.

Вам понадобится:
Рис,
Лист нори,
Огурец,
Кунжут,
Васаби.
Приготовить рис, заправить его уксусом. Огурец очистить от кожуры и нарезать брусочками.

На коврик для роллов положить лист нори, распределить равномерно порцию риса, оставляя свободным край нори около 1 см.
[показать]
Васаби размером с горошину распределить по рису. В центр положить огурец, посыпать Читать далее...

Это цитата сообщения Наталёк-мотылёк Оригинальное сообщение

Суши, роллы, темпура: мастер-класс по японской кухне!Часть 3.

А теперь немного японской"классики". Самые популярные роллы "Филадельфия" и "Калифорния"!

Ролл Филадельфия

Филе лосося и сыр Филадельфия придают этому роллу удивительную нежность. Он буквально тает во рту. Если вам не удалось купить авокадо, не переживайте, его можно заменить огурцом.
Вам понадобится:
Рис,
Лист нори,
Авокадо,
Сыр Филадельфия,
Тобико (икра летучей рыбы),
Лосось,
Кунжут.
Приготовить рис, заправить его уксусом. Филе лосося нарезать брусочками.
[показать]
Авокадо очистить и нарезать дольками

На коврик положить лист нори, распределить рис так, чтобы он выходил за пределы листа нори на 5 мм
[показать]
Перевернуть нори рисом вниз. Добавить немного васаби.

В центр положить авокадо, лосось, сыр Филадельфия, тобико
[показать]
Свернуть ролл, посыпать его кунжутом и разрезать на части.

Подавать с васаби, соевым соусом и маринованным имбирем
[показать]

А теперь мои любимые....

Ролл Калифорния

Ролл Калифорния получается очень красивым и аппетитным за счет икры летучей рыбы. Вместо мяса краба можно использовать креветки,тоже будет очень вкусно. Не советую применять крабовые палочки - вкус ролла существенно проиграет.

Вам понадобится:
Рис,
Листы водорослей нори,
Авокадо,
Огурец,
Тобико (икра летучей рыбы),
Мясо камчатского краба,
Майонез.
Приготовить рис по общим правилам, заправить уксусом. Авокадо нарезать дольками, огурец - брусками.
[показать]
Мясо краба разобрать на волокна, удалив хитиновые пластинки пинцетом

Заправить мясо краба небольшим количеством майонеза.

На коврик для роллов положить лист нори, равномерно распределить рис.
Повернуть нори рисом вниз, в центр положить огурец, авокадо, заправленное майонезом мясо крабов.

Свернуть ролл, стараясь придать ему прямоугольную форму
[показать]
Обвалять ролл в тобико. Разрезать на части

Подавать с васаби, соевым соусом и маринованным имбирем.
[показать]

[показать]

Продолжение следует...
Ваша Наташа.

Это цитата сообщения Gegoma Оригинальное сообщение

Модные блузки для лета.Выкройки.

Блузка  Байон

 

Блузка может быть сшита из трикотажа, льна, хлопка. 

Передняя  длина 37 см, и рукав может, в зависимости

от ткани, мелкие морщины включены.

Ткани необходимо - при ширине 140 см

от 110 см-до 120 см,в зависимости от

размера

Читать далее...

Это цитата сообщения kuzya123452 Оригинальное сообщение

Вязаные салфетки. Работы Валентины Литвиновой

http://kru4ok.ru/vyazanye-salfetki-raboty-valentiny-litvinovojj/

[700x529]

Читать далее...

Это цитата сообщения Мариэлла_32 Оригинальное сообщение

Полиняли вещи после стирки: что делать? (каждой хозяйке пригодится)

[показать]

Думаешь, что-то предпринимать уже безнадежно? Не спеши выбрасывать одежду. Испробуй проверенные способы.

liveinternet.ru/users/33642...386351284/

Креативные новогодние свитера
отдельный альбом Фото свитеров
Отдельный альбом Узоры для жаккарда или вышивки
с подальбомами
Веселые пингвины

 

 





 




и далее в альбоме
Новогодние олени
и далее в альбоме
Дед мороз, снеговики и компания
и далее в альбоме
Домики, снегири и другое
и далее в альбоме

Для просмотра картинки на яндекс-фотках в большом размере нажмите внизу справа п

Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva Оригинальное сообщение

С чем носить

http://lookagram.ru/htw_lists.php

/ВЫБЕРИТЕ КАТЕГОРИЮ:
выбираем мышкой нужную
нам строчку и читаем
ответ на свой вопрос/

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Красивые и редкие узоры крючком с ананасами

[389x500]

[576x525]

Это цитата сообщения Gegoma Оригинальное сообщение

Туника Плюс размер.Схемы моделирования.

[показать]

            [показать]

Туника должна быть сшита из легкой ткани.

Схемы моделирования

размеры 46-62.

Читать далее...

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Салат со свиным сердцем

[520x362]
Очень вкусный, сытный и в чем-то необычный салат, который может занять вполне достойное место на праздничном столе. Если вы не едите субпродукты, то можете заменить свиное сердце в этом салате на отварное мясо - текстура у него несколько другая, но вкус это не испортит.Читать далее...

Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva Оригинальное сообщение

15 модных правил, как одеваться после 40 лет и быть роскошной

Как в 40 лет
выглядеть так,
чтобы подруги завидовали,
а мужчины оборачивались вслед?

15 маленьких советов, которые помогут вам выглядеть безупречно в любом возрасте.

[730x1028]

Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение

Бактус

[700x699] [показать]

Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение

Бактус

[500x500] [показать]

Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

Щи из ячневой крупы, тушеной капусты и фасоли

[700x525]

Щи вкусные, густые, наваристые. Читать далее

Это цитата сообщения Gegoma Оригинальное сообщение

Туника Плюс размер.Схемы моделирования.

[показать]

            [показать]

Туника должна быть сшита из легкой ткани.

Схемы моделирования

размеры 46-62.

Читать далее...

Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение

Геркулесовый отвар для повышения иммунитета и стабилизации давления

Оказывается лечебным действием обладает употребление в пищу геркулесового отвара. При этом повышается иммунитет, укрепляются защитные силы организма, убирается отечность.  Улучшается работа мочевыделительной системы и как следствие артериальное давление стабилизируется. Также и показатели сахара в крови становятся постоянными.

[604x444]

Делаем геркулесовый отвар следующим образом:

Далее

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Интерьеры гостиных

[700x525]

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Молитва задержания старца Пансофия Афонского - сорокасильный оберег

[показать]

Прибегает ли современный человек к мольбе? Только лишь в самую трудную минуту, когда надежды на помощь простых смертных уже не остаётся. Молитва – это сильные слова, прямой разговор с Господом Богом, открывающий врата помощи нуждающимся и глубоко верующим людям.
Молитвы появились давным давно. Они стали незримой связью между Создателем и обычными людьми, а определяли текст этих обращений к Богу избранные им же покровители и причисленные к лику святых верующие и верные Господу заступники.

Одной из самых сильных молебствий считается молитва задержания старца Пансофия Афонского. Она обладает могуществом и великой силой, этот текст обращения к Богу используется как оберег от разной нечисти, помогает в борьбе с серьёзными заболеваниями и поддерживает всех нуждающихся в защите.
ДАЛЕЕ..