Итальянский Пасхальный пирог

По традиции в Италии к Пасхе готовят в основном не творожные "пасхи", а сладкие творожные пироги практически с теми же всевозможными наполнителями, какие мы применяем к приготовлению творога. Изюм, и шоколад, и цукаты, и сухофрукты в нежном твороге и рассыпчатом тесте - очень вкусно!

Наверное, нет ничего лучше домашнего пирога. Предлагаем вам приготовить решетчатый яблочный пирог - рецепт не очень сложный, а благодаря интересному оформлению пирог красиво смотрится как на будничном, так и на праздничном столе. Я пеку его по выход­ным дням и празд­ни­кам, поэтому дала ему назва­ние «Вос­крес­ный пирог с ябло­ками». Я бы пекла его чаще и уго­ща­лась им каж­дый день. Он полу­ча­ется очень вкус­ным. Трудно удер­жаться, чтобы не съесть лиш­ний кусо­чек, а потом еще и еще. Однако так и рас­тол­стеть недолго!

Тесто бывает очень капризным. В поисках идеального рецепта, хозяйки превращают свои кухни в настоящие исследовательские лаборатории. Взвешивают, смешивают, замешивают… Тем временем количество инструкций в кулинарной книге увеличивается, и не все они поддаются расшифровке. Но сегодня, уверяю, вы найдете то, что искали.

Рецепт простого и вкусного теста

Теперь, чтобы приготовить вкусное блюдо, вам не нужно пересматривать десятки страниц. Мы сделали это вместо вас и собрали в одной статье 6 простых и проверенных рецептов теста. Остается только придумать начинку.

"Ночное кино" заинтересовала меня ещё несколько месяцев назад, когда эта книга активно мелькала в покупках и прочитанном почти всех книжных блогеров. Даже хотела начать читать её на mybook, но потом увидела обзор книги и поняла, что читать её хочу только в бумажном издании. И вот наконец-то книга оказалась в моих руках. А это было уже после того, как у буктьюберов отгремели ролики с "книжными итогами", и "Ночное кино" у многих было в списке лучшего за 2016 год. Так что ожидания на "кино" были возложены большие.

Вообще, я редко когда ведусь на все эти "Бестселлер", "Книга года", "Пулитцеровская премия", "Переведено на 30 языков", "Издаётся во всех странах мира" (даже в тех, где люди носят одежду из пальмы и не подозревают, что существуют буквы), ну и всё остальное, что так любят писать на обложках. Но ведь столько реально читавших книгу людей не могут ошибаться?..

Бумажное издание шикарное - бумага, оформление. Для эстетов и тактильных дрочеров просто "моя прелесть". В повествование включены фотографии, сканы газетных вырезок, записок, скрины веб-сайтов. Ты читаешь роман, и тебе будто дают посмотреть и изучить те документы, которые на руках у героев. 

Сам роман. Он безусловно хорош. Увлекает и затягивает с первых страниц.

Когда я начала читать книгу, да и на всём её протяжении, лично меня не покидала ассоциация с романом Рэя Брэдбери "Смерть - дело одинокое". Не знаю, но характер произведения, манера изложения, атмосфера... я как будто снова вернулась в ту детективную историю, мрачную и приправленную чем-то мистическим и таинственным. Вообще ещё тогда, читая Брэдбери, отметила на сколько это хороший ход. Когда книга изначально не заявлена, как мистическое произведение, и ты понимаешь, что ничего сверхъестественного и потустороннего в нём быть не должно, но то и дело на страницах тебя поджидают ситуации, которые вызывают мурашки. Ты понимаешь, что это не взаправду, всего лишь домыслы персонажа, игра слов автора, напускание таинственности, но ведь этому должно быть объяснение! И ты пожираешь страницу за страницей, чтобы понять, что скрывается за подобной мистикой, какие реальные события могут так интерпретироваться? Потом не раз мне книга напомнила "Кольцо" Кодзи Судзуки, одно из моих любимых произведений (многим оно больше известно по фильму "Звонок"). Все эти ассоциации вызывали во мне волнующую ностальгию.

"Ночное кино" это детектив, тайна, лёгкий триллер. Это история, которая оставляет много вопрос и в тоже время совершенно понятна. Я не знаю, как это объяснить. Но определённо история, которая не оставляет равнодушным. Не знаю, включу ли я эту книгу в свой топ прочитанного, но это определённо отличное начало года!

Рассказ от первого лица

Елена ЧУРКИНА

Подробный иллюстрированный опус  [показать]

Сразу говорю: я не профессиональная швея и это не официальное пособие, а искреннее желание поделится накопленным опытом! Вероятно, существуют и другие более правильные способы-методы для выполнения тех же работ! Ни в коей мере не претендую на уникальность! Просто я делаю ТАК, мне кажется, что получается удачно, да и вопросов от девочек уже много было, так что вот мои ответы.

Я уже писала и о фестивале и о выставке ,которая там проходила. И о том ,что на этой выставке я увидела удивительную книжку для развития малышей ,я тоже писала . И вот пришло время показать эту необычную книгу . Я с трудом ухитрилась отснять  то, что вам покажу - вокруг столика с этой книжкой постоянно толпились удивленные люди , которые не только смотрели , но и стремились потрогать , застегнуть-расстегнуть или  "потянуть за веревочку" -и не в переносном ,а в прямом смысле слова , потому что там были и веревочки и тесемочки и много другого.. и в кадре часто были руки ,а не книжка ! Но я прикинулась "крутым" фотографом и твердо просила : Уберите,пожалуйста руки- я снимаю "...и только благодаря такой вот хитрости и удалось сделать эти кадры ! Хотя людей очень можно понять- трудно было удержаться, чтобы не потянуть , отлепить , или открыть что-то ...!  А впрочем ,что я все рассказываю и рассказываю -пора уже все и показывать !

1. Обложку вы уже видели - встречает всех гостей вот такой лев . А его хвост и лапы еще и застежками являются - лапа на кнопку застегивается, а хвост- на пряжку , так что даже открыть книжку просто так не получится- придется поработать !

Сайт лектория «Прямая речь» опубликовал необычную подборку книг от Дмитрия Быкова. Это своеобразная «литературная аптечка», в ней собраны книги, которые, по мнению Быкова, следует читать в различных непростых жизненных ситуациях. Итак, что почитать, когда вам... 

1. "Виноваты звёзды", Джон Грин
О романе Этот роман поразил весь мир! В 2012 году он попал на первую строчку рейтингов, по версии Time, Entertainment Weekly, New York Times, Wall Street Journal, Publishers Weekly и еще ВОСЬМИ периодических изданий! Пронзительная история любви двух подростков, неизлечимо больных, не знающих, что ждет их завтра, не имеющих будущего, вынужденных каждый день совершать подвиг, чтобы жить, дышать, любить, нашла отклик в душах миллионов читателей. При этом Хейзел и Огастус – обыкновенные молодые люди, они бывают резкими, обидчивыми, ревнивыми, даже злопамятными. Им не на ком выместить всю горечь и боль от того, что жизнь оказалась слишком жестока к ним. Виновных нет. Разве что только звезды? Как противостоят злому року двое влюбленных, вы прочтете в замечательной книге Джона Грина, а 5 июня в широкий прокат выходит кинокартина режиссера Джоша Буна «Виноваты звёзды», которую с нетерпением ждут все, кто уже прочитал эту историю любви.

2. "Хорошо быть тихоней", Стивен Чбоски
Впервые на русском - удивительный бестселлер Стивена Чбоски, трогательный роман взросления (""Над пропастью во ржи" для новых времен", по выражению критиков), разошедшийся тиражом свыше миллиона экземпляров и экранизированный самим автором, причем одну из главных ролей в фильме исполнила Эмма Уотсон - она же Гермиона Грейнджер из фильмов о Гарри Поттере. Чарли переходит в старшую школу. Опасаясь того, что его там ждет после недавнего нервного срыва, он начинает писать письма кому-то, кого никогда в жизни не видел, но кто, он уверен, должен хорошо его понять. Чарли не любит ходить на танцы, поскольку ему обычно нравятся те песни, под которые не потанцуешь. Каждая новая книга, прочитанная им по совету Билла, учителя литературы, тут же становится у Чарли самой любимой: "Убить пересмешника", "Питер Пэн", "Великий Гэтсби", "Над пропастью во ржи", "В дороге", "Голый завтрак"... Билл советует Чарли "быть не губкой, а фильтром", и тот честно пытается. Еще Чарли пытается не вспомнить крепко...

3. "Анна и французский поцелуй", Стефани Перкинс
Впервые на русском языке! Бестселлер в 25 странах мирах. Книга, которую обожает сам Джон Грин! 
Семнадцатилетняя Анна Олифант абсолютно довольна своей жизнью в Атланте, где у нее есть друзья, хорошая работа и симпатичный коллега, который, кажется, в нее влюблен. Поэтому она приходит в ужас, когда узнает, что родители отправили ее учиться во Францию. А ведь она даже не знает французского. 
В Париже Анна заводит новых друзей и встречает Этьена Сент-Клэра. Он – все, о чем можно мечтать. Умный, красивый, уверенный в себе, очаровательный. К сожалению, у него есть девушка. Да и Анну в Атланте ждет молодой человек. Удастся ли ей сохранить отношения, когда рядом такой парень, как Этьен?