http://www.grandamour.com.ua/cosmetics/makeup/86-men-hair-style.html - вся статья.

А это - то основное, что мне надо...

Укладка: инструкция по применению.

Шаг 1

Укладка на конкурс делается только на чистую голову. После мытья головы на мокрые волосы наносим пену сильной фиксации. Это необходимо, чтобы волос стал жестче и держал форму после укладки феном. Пена распределяется равномерно по всей длине волос, начиная от лица и заканчивая затылком.

Шаг 2

Теперь можно приступать к укладке феном. Для хорошей укладки очень важно, чтобы фен имел хорошую мощность (1600 – 1800 Вт) и, как можно более узкое сопло (насадку). Если сопло фена широкое, оно будет просто сушить Ваши волосы, а не укладывать их точечно. Укладку феном всегда начинаем с затылка, в стандартной прическе его особенно важно поднять.

Шаг 3

Следующий шаг - ровный пробор(классически он должен проходить от середины брови и до макушки). Для этого лучше всего использовать двойную щетку, которая хорошо "заламывает" волосы. Многие расчески не обладают этим ценным свойством, а значит, вы не сможете придать корням нужное направление. Для эффективного результата при укладке, не забывайте направлять фен в корни волос.

Чтобы уложить пробор, нижнюю часть виска укладываем назад, а верхнюю - сверху вниз. Переходим к другому виску и укладываем точно так же. После этого укладываем теменную зону. Укладываем волосы назад, не трогая только челку. Саму челку укладывать лучше снизу вверх, чуть набок, создав небольшой карниз из волос.

Шаг 4

После укладки приступаем к моделированию. Берем небольшое количество геля (лучше не мокрого), и проходимся руками по всей длине волос от лица и до затылка. Теперь время лака, фена и расчески с редкими зубьями. Довольно удачные лаки для волос можно найти у L’Oreal (Infinium Regular) и OSIS (Freeze Hairspray, Session Нairsprey). Они не только хорошо держат форму, но и обладают красивым блеском на волосах, что придает особенный шарм прическе.

Корни затылка брызгаем лаком, и ненадолго оставляем. Сами тем временем переходим к вискам и пробору. Чуть сбрызнув лаком, проводим расческой по вискам назад. Если получилось, закрепляем лаком, и на слабом фене подсушиваем в направлении укладки. Пробор (он должен быть зачесан строго набок) тоже лакируем с феном, корни челки лакируем и счесываем в нужном нам направлении. Затылок моделируем в последнюю очередь. Все, что получилось, еще раз лакируем лаком и сушим горячей, но не сильной струей фена (так, чтобы не сломать прическу) до "хрустящей корочки".

Шаг 5

В качестве финального, блестящего штриха можно воспользоваться спреем для волос с бриллиантовым блеском Osis Schwarzkopf Professional блеском для волос Big Shine от Sexi Hair или более бюджетным, но тоже довольно эффектным вариантом Londastyle Gloss Spray shine от Лонды.
А чтобы зеркальный блеск не превратился в жирный, нельзя забывать, что при нанесении этого средства есть свои маленькие хитрости. Любые блески для волос разбрызгиваются сверху, словно легкое облако духов. Обычно блеск распыляется с достаточно большого расстояния (30-40 см), в точке прямо над макушкой. При этом волосы не должны попадать прямо под струю, напротив, как бы окутываться блестящим облаком из флакона (только тогда все масла и силиконы сами осядут на волосы под воздействием собственной "тяжести").

Для завершения укладки достаточно двух или трех таких облачных процедур. Чтобы ровный блеск оставался по всей длине волос, мы не прикасаемся больше к прическе. Там, где вы прикоснетесь к ней, волосы блестеть больше не будут. Ну, а чтобы этот блестящий результат по дороге на конкурс не потерял форму и "товарный вид", зимой вместо шапки придется воспользоваться капюшоном.

Поглядели с ребёнком фильм. Смотрел ребёнок и говорил: "Ах, подумаешь, танцевать сутки!" Потом: "Ну, нифига себе - танцевать 20 дней!" А потом ещё: "Наверное, это всё выдумка режиссёра - иначе как-то уж слишком жестоко получается!" Нет, мой милый, увы, это правда...



Нашла вот тут на сайте историю американских танцевальных марафонов. Тех самых...
Танцевальные марафоны 1930-х (под катом статья)

Немного пугает эта самая мысль, закравшаяся автору статьи: про возрождение танцевальных марафонов...

А вот здесь можно почитать книгу.

Пища и вода – это наши основные источники восполнения энергетических затрат и получения строительного материала для тела.
Правильное питание танцоров перед занятием танцами, является одним из главнейших элементов подготовки своего тела к предстоящей физической нагрузке. Если этот этап будет проведён неправильно, возможны плачевные последствия, как для всего организма, так и для качества обучения танцам.

Чтобы такого не произошло, мы вместе ознакомимся с теми важными правилами, которые помогут подготовить ваше тело к предстоящим физическим нагрузкам во время исполнения танцев.

Итак, какое же должно быть питание у танцоров перед занятием танцами?

Общие рекомендации для приёма пищи перед занятием танцами следующие:

1. Лучше всего объемную пищу принимать не более чем за 2 часа до начала занятий, тогда полученная пища успеет перевариться и усвоиться. Для этого подходит пища, богатая углеводами без содержания жиров. Жирная пища способна вызывать во время занятий танцами тошноту и колики из-за того, что замедляет процесс пищеварения. А вот углеводы, которые могут заряжать энергией мышцы, будут очень кстати. Белок, будет источником аминокислот для всех работающих мышц тела.

Как один из вариантов сочетания продуктов, может быть омлет из белков яиц, мяса телятины и птицы с картофелем, рисом или овсянкой. Калорийность должна быть такой же, как у всех предыдущих приёмов пищи, то есть обычной.

Тарелка супа
Нежирный бифштекс с картофелем
Большая порция салата
Мясо птицы с грубым хлебом или рисом
Омлет из белков яиц с овсянкой


2. Более плотная пища, принимается за 30 минут до начала занятия.

Полтарелки каши
Полтарелки творога
Йогурт
Фрукты:
•бананы
•яблоки
•персики
•ананасы
•виноград


3. Непосредственно перед самим занятием танцами, все-таки лучше стараться избежать употребления пищи, чтобы физическая активность не мешала процессу пищеварения. А лучше всего выпить 1 – 2 чашки обычной воды для предотвращения обезвоживания организма.

Очень надеемся, что данная статья о питании танцоров перед занятием танцами, позволит вам подготовить свой организм для дальнейших нагрузок и желаем Вам, чтобы у вас ни когда не было того, что мешает плохому танцору танцевать и пусть ваш танец дарит зрителям радость и наслаждение.


Copyright © 2010 Рагулин Алексей Александрович
Копирование материала разрешено только при наличии активной прямой ссылки на сайт-источник www.yuris.kiev.ua

1. Как отстаивать себя и свою точку зрения.

В первую очередь, для того, чтобы что-то говорить другому, важно убедиться, что он вас слушает, и главное – слышит. Пока вас не слушают, вы точно ничего не сможете донести и отстоять. Убедиться, что вас замечают, можно разными способами: вопросами об этом, стоянием на голове [smile], когда вас не замечают, наблюдениями о другом, наблюдениями о том, как реагируют на ваши слова. Если вы замечаете, что ваши слова вызывают какую-то непонятную и неожиданную реакцию у другого, проверьте, правильно ил он вас понял. Спросите, что для него значат ваши слова, как он на них реагирует, какие чувства у него возникают и мысли в ответ на это. попробуйте понять: действительно ли в вашем голосе или словах, или невербальных знаках содержалась та информация, на которую среагировал ваш оппонент.
Когда вы убедились, что вас слушают, слышат и понимают, но по-прежнему не воспринимают всерьез ваши слова, попробуйте убедить другого в том, что для вас то, о чем вы говорите, очень важно, значимо. Вы можете использовать самые разные слова, говорящие о значимости и важности этого для вас. Не забывайте при этом пользоваться «я-сообщениями». «Я-сообщение» - это предложение, в котором вы говорите о своих чувствах, мыслях, переживаниях, намерениях. Это нечто противоположное неэффективному «ты-сообщению». Когда вы говорите: «Ты меня дергаешь во время танца» - это некоторый наезд на чужую территорию, и точно вы можете получить достойны отпор в виде такого же «ты-сообщения»: «А ты на ногах не стоишь». Если же вы скажете: «Я очень плохо себя чувствую, когда ты прилагаешь вот такое усилие», - это может послужить началом конструктивного диалога и помочь решить проблему. «Я сообщения» начинаются местоимениями «я», «мне», «меня».

2. Как реагировать или не реагировать на чужие конфликты.

Чтобы понять, реагировать или нет, прислушайтесь к себе и определитесь, что именно вы чувствуете в связи с этой ситуацией. Если для вас очень важно, чтобы конфликтующие учитывали ваши интересы (например, одна из пар на практике так громко кричит, что перекрывает музыку), сообщите им о вашем чувстве и отношении к данной ситуации в виде «я-сообщения». Если вы волнуетесь или беспокоитесь за участников конфликта, сопереживаете одному из них или обоим – вы можете сказать им об этом. Ваше личное участие в конфликте других людей требуется только в том случае, если конфликтующие прямо попросили вас об этом. И здесь спросите у них: чем именно вы можете им помочь, чего бы они хотели от вас получить. Это может быть совет, или поддержка, или грубая физическая сила [smile]. Изменит ли ситуацию ваше «я-сообщение»? Изменит, если вы будете в нем убедительны, искренни, спокойны и настойчивы.
Как не реагировать на чужие конфликты – если вас волнует это вопрос, значит вы уже реагируете на них всем своим существом, но не выражаете это вслух. Для того, чтобы снять собственное напряжение в связи с этой ситуацией, лучше прореагировать вслух. Смотрите выше, как именно.

3. Как совмещать жизнь и танцы.

В этом вопросе уже звучит противопоставление: жизнь противопоставляется танцам. Вы сами противопоставляете их друг другу или кто-то из ваших близких? В чем именно состоит конфликт: нехватка времени? Глубокая погруженность в специфическую жизненную или, наоборот, танцевальную проблематику? Что-то еще? В первую очередь, важно прислушаться к себе и решить для себя самостоятельно: насколько времени, в какую глубину и в каком количестве и роли я готов погрузиться в ту или иную сторону своей жизни. Насколько мне это нужно, насколько я сам этого хочу. И погружайтесь.

4. Как разрешать конфликт в собственной паре.

В первую очередь, важно определиться, в чем разногласие и чего вы хотите достичь в результате конфликта: чтобы было по-вашему или взаимопонимания. Одно только это уже определяет очень разные действия по достижению цели. Лучший способ разрешить конфликт – это понять, чего именно хочет другой, чем именно для него это так важно. А так же поделиться своими такими соображениями и чувствами с партнером. А затем смотреть: что вы можете предпринять для того, чтобы интересы обоих были соблюдены в той степени, в которой это возможно в данной ситуации. Точно, что невозможно удовлетворить свою потребность на 100%, если она пересекается кардинально с потребностью партнера. Поэтому какой-то частью процентов приходится поступаться. Какой именно частью, для того, чтобы вы были удовлетворены и другой тоже? Какой частью своей потребность готов поступиться партнер?

5. Как правильно расставаться.

Причина развода одна единственная: мои интересы резко не совпадают с твоими, и в этом дуэте я не могу (или ты не можешь) получить то, что для меня очень важно получить.
Чтобы корректно расстаться и не оставить о себе массу негативного впечатления, объясните причину своего отказа от партнерства, пользуясь «я-сообщениями», «мне так-то в этом дуэте, я чувствую себя так-то, я не вижу для себя Читать далее...

Когда вы уверены в том, что ваши слова и действия верны, что именно это вы хотели сказать и сделать, что именно этими словами и действиями вы добьетесь нужного вам результата, что никто не в праве их осудить или подвергнуть критике – вы чувствуете себя уверенно.
Когда вас не гложут сомнения о том или ином выборе в сложной ситуации, и вы хорошо понимаете, куда дальше идти – вы чувствуете себя уверенно.
Когда вы умеете сказать «нет» навязчивости, грубости или нетерпению, когда у вас хватает выносливости устоять перед чужой настойчивостью – вы чувствуете себя уверенно.
Когда у вас есть смелость настаивать на своем – вы уверенны.
Когда вы вовремя видите выгодную для вас возможность и умеете ее использовать – вы чувствуете себя уверенно.
Когда вы знаете, что вы – уникальный, особенный, единственный в своем роде человек, не подлежащий никаким сравнениям – вы чувствуете себя вне критики и конкуренции. И это делает вас уверенным.
И когда вы чувствуете себя уверенным – это дает вам свободу в действиях, смелость рисковать и выигрывать, силу отстаивать себя, свое мнение и свой образ жизни.
Человек так устроен, что если он не позволяет делать себе что-то, что хочется, он гасит свою Энергию – с большой красной буквы «Э». А Энергия – это то, что определяет энергичность и четкость ваших действий, силу вашего стремления и утверждения, целеустремленность и успешность, и, конечно, уверенность.
Таким образом, неуверенность опирается, прежде всего, на страх: страх высунуться, сделать или сказать что-то, что осудят, осмеют, презреют, сделать или сказать то, что навлечет на вас гнев или отвержение других людей, или создаст вам репутацию, которая вам неприятна.
А уверенность опирается на смелость быть собой, знания о своих целях и способах их достижения, знание своих сильных и слабых сторон, умение развить слабые стороны, изменить неэффективные* способы действия на эффективные**, и, конечно – умение приложить к делу свои достоинства, с тем, чтобы они приносили свои дивиденды.

Уверенность существует тогда, когда вы точно знаете, на что вам опереться:
1. Насколько честно и точно вы видите реальную ситуацию, в которой вы находитесь и способны распознать, что именно вправду делает ваш партнер \ противник, с которым связана эта ситуация?
2. Насколько полно и недвусмысленно вы умеете дать другому понять то, что вам нужно, с тем, чтобы это получить?
3. Умете ли вы быть гибким в отношениях, поддерживая то, что вам подходит и отвергая то, что вам не подходит, при это не разрушая отношения и не оказываясь в подчиненной позиции?
4. Насколько вы способны планировать свои жизненные задачи и последовательно их реализовывать?
5. Насколько гибким вы можете быть в решении задач, отвергая неудачные решения и находя новые, более подходящие?
6. Насколько вы стабильны в своих решениях и действиях?
7. Насколько вы конкретны в действиях и договоренностях?
8. Какова ваша картина мира, знаете ли вы закономерности отношений и решения жизненных задач?
9. Умеете ли вы конфронтировать, не унижая другого и не разрывая отношений?
10. Насколько вы сами чувствуете свою собственную ответственность за события вашей жизни и конкретные действия?
Ваше тело тоже влияет на то, чувствуете ли вы себя уверенным, поскольку неуверенность – это не просто знание, что вы в чем-то неуверенны, а еще и телесное чувство дискомфорта, возникающее в определенных ситуациях. Это телесное чувство выражается как сдавленное дыхание, дрожь, потеря чувства опоры.
Самое простое действие, которое вы можете сделать в такой ситуации, чтобы чувствовать себя увереннее – это обратить внимание на свое тело. Встаньте на обе ноги как можно тверже – обретите опору в физическом смысле. Дышите свободнее и полнее – это снимет тревожность, поскольку чувство тревоги в физиологическом смысле – это ни что иное, как угнетение дыхания. Позвольте вашему телу движение, поскольку дрожь – это ни что иное, как реакция тела на сдерживание движения, сдерживание энергии. Позвольте телу двигаться так, как оно этого хочет, а не так, как это правильно или прилично.
Вы можете почувствовать, что вам хочется взмахнуть руками или топать ногами, или бежать, или драться, или кричать и нецензурно выражаться. Если для вас нет возможности выразить эти действия прямо здесь – отойдите в укромное место и сделайте это. Худший способ – это заблокировать свои телесные проявления, таким образом вы лишите себя своей Энергии, вашего горючего. Борьба с телом и импульсами отнимает много энергии и в результате вы становитесь неспособными делать что-то энергичное во внешнем мире.
Когда вы находитесь на турнире – используйте энергию ваших телесных реакций для разминки. Когда вы на тренировке – вложите эту энергию в танец.

Вопросы и ответы.
1. Говорят, что у танцоров должна быть завышенная самооценка, для того, чтобы они чувствовали себя уверенными и могли побеждать. Но я слышала, что от этого они делают много ошибок, и что нужна наоборот, заниженная самооценка для того, чтобы они лучше тренировались. Так как же на самом деле: какая нужна самооценка?
2. Как преодолеть скованность и научиться шарму?
3. Почему на одном турнире я волнуюсь и нервничаю, а на другом абсолютно спокоен?
4. Что делать с предстартовыми волнениями, чтобы они не мешали тренироваться перед турниром?
5. Как собраться после провала на турнире?

Снова Нина Рубштейн

Перед турниром:

• Приготовить с вечера и погладить костюм.
• Партнёра постричь, побрить.
• Не забыть лак для волос, косметику, расчёску.
• Туфли ПОДКЛЕИТЬ, почистить
• Проверить классификационную книжку.
• Не забыть бутерброды и напитки.
• Сделать прическу (дома!), на турнире, при необходимости, поправить.
• Если вы хотите взять с собой тренера на турнир, позаботьтесь о его проезде, питании и бесплатном проходе на турнир – для тренера пребывание на турнире является работой!

На турнире:

• Быть на конкурсе за 1 - 1,5 часа до начала.
• Желательно всем членам клуба, участвующим в турнире, а так же болельщикам, держаться ближе, чтобы поддерживать друг друга.
• До конкурса танцоры должны рассмотреть весь зал, чтобы не делать этого в течение конкурса.
• зарегистрировать пару;
• посмотреть расписание конкурса, кто за кем, расписание заходов – записать заходы на листочке;
• за 10 мин до выступления выгнать детей разминаться;
• следить, чтобы с этого времени дети держались вместе, в паре;
• после танца дети должны подходить к тренеру (если тренер с вами), а не к родителям;
• внимательно следить за заходами: если один танец в последнем заходе, а следующий в первом – детям оставаться на площадке после танца.
• если вы не вышли в свой заход - выходите в следующем.
• Если вы танцуете многоборье (и латину, и стандарт вместе), обувь для другой программы и галстук (бабочку) взять сразу после квикстепа и поменять!
• Записать или купить «кресты» за танцы или места в финале для вашей пары. Это необходимо тренеру для последующего анализа и работы с вашей парой.
• Если вам сделали непонятные замечания или вы заметили какие-то странности – запишите всю информацию, фамилию Главного судьи и организаторов, и оставьте эту информацию тренеру - он сможет вам объяснить произошедшее и адекватно отреагировать на него, если это необходимо.

Ни в коем случае нельзя:

• давать детям советы типа «Держи руку», «Улыбайся!», «Танцуй легко» и прочее. То, что не натренировано, на турнире не исправить. И выше головы прыгнуть тоже невозможно.
• расстраиваться из-за костюмов или причесок.
• ругать ребят за неудачно станцованный танец. Его уже станцевали и всё равно ничего не исправить.
• критиковать партнёра (партнёршу) вашего ребенка
• высказывать вслух своё мнение о судьях.
• слушать сплетни, советы и гадости, которые говорят родители соперников и сами соперники.
• Приставать к Главному судье из-за результатов турнира. Главный Судья следит за соблюдением Правил - костюмы, фигуры, темп, длительность мелодии, чтобы судьи не выходили пьяными на паркет. Жаловаться ему на судей не надо - всё равно ничего не сделает! Можно лишь получить уточнения.
• Есть еще Спортивный Комиссар или Судья при участниках. Они следят, чтобы вовремя были сделаны все объявления и подана информация, обеспечена безопасность участников в раздевалках. Если это необходимо, вы можете обратиться к ним за помощью.

Можно:

• громко кричать, хлопать, поддерживая свою пару и одноклубников.
• поддерживать хорошее настроение у ребят.

После выступления:

Если Ваш ребёнок не занял 1 место и не стал на этом конкурсе Чемпионом Мира - НЕ ДЕЛАЙТЕ ИЗ ЭТОГО ВСЕЛЕНСКУЮ ТРАГЕДИЮ! Обязательно отпразднуйте ЛЮБОЙ результат.

Помните:

• турниры проходят каждую неделю
• Дети гораздо спокойнее относятся к неудачам, чем родители.
• Тренер воспринимает неудачи тоже всерьез.
• Каждый турнир по тренировочному эффекту равен месяцу тренировок. И в этом его основная польза.
• Межклубный турнир - это репетиция, проверка готовности и характера, психологической устойчивости к предстартовым волнениям. О реальном уровне детей можно судить на Чемпионатах города, области и России при условии независимого судейства.
• Каждый «крест» обозначает, что данный судья ХОЧЕТ видеть вашу пару в следующем туре.
• Соперники ваших детей тоже тренируются и хотят выигрывать. Танцоров много, а первое место одно.
• Успех ваших детей зависит только от того, как они работают на тренировках, и как вы их поддерживаете, тренер может только помочь.

Отсюда.

Статья взята полностью отсюда.

Здравствуйте, Уважаемые коллеги!

Тема моей лекции «Подготовка танцоров к турнирам». Ко мне очень часто приходят танцоры и тренеры с тем, чтобы получить ответы на этот вопрос. Однако часто я сталкиваюсь с тем, что от меня ожидают какого-то волшебного совета, как за пять минут перед выходом танцору внезапно стать дееспособным. Это так же нереально, как если бы существовал прием, который делает за пять минут перед выходом на площадку из танцора Д класса танцора А класса.
Я не устаю повторять, что психологическая выносливость, устойчивость и адаптация к стрессовым ситуациям тренируется точно так же, как и технические или физические аспекты танца. Это, если хотите, психологическая техника, ее разный уровень. Вы знаете, что в танцы приходят ребята талантливые, которые берут информацию просто с показа, или сразу же начинают делать все, что говорит тренер.
В психологических аспектах точно так же: есть люди, уже готовые к тому, чтобы взять на вооружение психологические приемы, а есть те, кому приходится много трудиться в этой области, преодолевая ограничения своей психики и своего мировоззрения, чтобы доиться возможности выходить на паркет и танцевать, максимально и рационально используя свои ресурсы.
В этом смысле есть свои закономерности: подвижные и энергичные ребята часто так же хорошо берут психологические аспекты в работу, как и технические, а ребята инертные, скованные, так же трудно работают со своим психологическим состоянием, как и с техникой.
Одним словом, никаких фантастических волшебных приемов я вам сегодня не расскажу, скорее, предложу некоторую технологию психологической подготовки спортсменов.

1. Родители и танцоры: кого и как готовить к турниру.
2. Систематическая, предварительная подготовка к турниру.
3. Краткосрочная подготовка к турниру: что именно нужно и можно делать перед турниром и после турнира, а что категорически нельзя.
4. Физиологические аспекты "мандража" и их эффективное использование в подготовке к турниру.
5. Осознавание тела.
6. Как учить злиться и использовать агрессию в турнирной борьбе.
7. Цивилизованное и нецивилизованное выражение агрессии в турнирной борьбе.
Ролевые игры, как способ настраиваться на турнир.
8. Проверка готовности – как платформа для стабильного самоощущения: как учить танцоров создавать себе эту платформу.

Нина Рубштейн

Ингредиенты:

* 500-550 г фарша птицы или свинины (я снова делала из индейки)
* 2 яйца
* 1 стакан несладких кукурузных хлопьев
* 2-3 ст. ложки меда
* панировочные сухари
* соль - по вкусу
* растительное масло для жарки

Способ приготовления:

1. Добавляем в фарш яйца, соль по вкусу, вымешиваем и не ленимся отбить фарш, швыряя его с руки в глубокую миску минимум 20 раз. Фарш станет более пышным и хорошо лепящимся.
2. Смочив ладони растительным маслом или водой, формуем палочки. Панируем в сухарях и быстро обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки, предварительно разогрев сковороду с растительным маслом на сильном огне. Выкладываем на тарелку - пусть остывают.
3. Если мед у нас густой - слегка растопим его на водяной бане при небольшой температуре. Помним, что при большом нагреве мед теряет свои полезные свойства.
4. Измельчаем слегка кукурузные хлопья.
5. Форму для запекания или противень застилаем фольгой или пергаментной бумагой, легко смазываем маслом. Включаем духовку в режиме верх-низ на 180°.
6. Обмакиваем палочки в мед - или просто обмазываем их медом с помощью кулинарной кисточки. Обваливаем в кукурузных хлопьях и раскладываем на противне. Запекаем в духовке 3-5 минут.
7. Можно сделать вкус котлет-палочек более пикантным. Для этого натираем немного цедры с апельсина, добавляем в мед и несколько минут прогреваем его на водяной бане - не горячей, после чего еще даем настояться 8-10 минут. Обмакиваем палочки... далее по рецепту.
8. Кукурузные хлопья можно заменить любыми измельченными орехами на свой вкус.

Отсюда.

Моему спортсмену очень понравилось. Не смутил даже сладкий медовый привкус. Потом, правда, он просил сделать следующий раз без мёда... ;)

Дзадзики (тзадзики)
Греческая кухня

Ингредиенты:
1 крупный огурец или 2 средних
2 стакана густого йогурта (без вкусовых добавок) или сметаны (можно простокваши)
3-4 зубчика чеснока
2-3 столовые ложки оливкового масла
1 чайная ложка белого винного уксуса
зелень укропа
соль, перец по вкусу

Приготовление:
Огурцы натрите на мелкой терке, предварительно очистив его от кожицы, мякоть отожмите, посолите. В глубокой тарелке смешайте йогурт, толченый чеснок и зелень. Прибавьте сюда отжатую от влаги мякоть огурца, оливковое масло, уксус, соль, перец. Перемешайте, поставьте в холодильник до подачи. Дзадзики подают к мясным блюдам и в качестве самостоятельной закуски. Перед подачей еще раз посыпьте зеленью, можно также посыпать красным перцем и маслинами.

(Красный перец и маслины отсутствовали, что совершенно не испортило нежный вкус соуса)

Отсюда.

* 500-600 г филе индейки (пойдет и грудка, и другая мякоть)
* 300 г шампиньонов
* 1-2 луковицы
* 30-40 г сливочного масла
* полстакана молока или воды
* 2 ломтя белого хлебы или 3-4 ломтика белого батона
* белые панировочные сухари
* соль и черный молотый перец, другие специи по вкусу
* растительное масло для жарки (некоторые жарят на сливочном, но это не самая большая радость для нашего желудка и печени)

Способ приготовления:

1. Ломтики белого хлеба или батона ломаем на кусочки и замачиваем в молоке, если его нет – в воде. Сливочное масло нарезаем маленькими кубиками, раскладываем на тарелке и убираем в морозилку. Грибы чистим, моем и раскладываем сушить на полотенце.
2. Лук режем полукольцами. Обсушенные грибы – на пластинки вдоль. На среднем огне и с небольшим количеством масла 4-6 минут обжариваем вместе лук и грибы.
3. Мясо индейки режем на кусочки и вместе с обжаренными грибами, луком и отжатым хлебом пропускаем через мясорубку, либо делаем это в кухонном комбайне. Если у нас есть любимые душистые травки, добавляющие аромата и вкуса мясу – прокручиваем с фаршем. Заправляем фарш солью и перцем, добавляем для сочности немного воды и тщательно вымешиваем. Фарш должен получиться пышный и пластичный.
4. Делим фарш на одинаковые части, скатываем в ладонях шарики, в середину каждого проталкиваем кусочек сливочного масла. Каждый шарик обваливаем в панировочных сухарях и в ладонях формуем котлету.
5. Сковорода с маслом должна хорошо прогреться. Первую сторону котлет жарим на огне между самым сильным и средним. Когда хорошо подрумянятся, переворачиваем, 1-2 минуту жарим на том же огне, чтобы фарш «схватился». Переводим огонь на малый, накрываем крышкой и оставляем до готовности.
6. Котлеты получаются мягкие и сочные внутри, с легкой корочкой. Гарнир может быть любой.
7. Попробуйте сделать к этим котлетам густой греческий соус - закуску Дзадзики – это просто, но настолько вкусно, что больше ничего не понадобится.

Рецепт полностью в сохранённом виде скопирован отсюда. И даже пояснения в скобках не мои, а оригинальные. От себя лишь могу добавить, что уминалось всё с какой-то космической скоростью, да вместо шампиньонов у меня были замороженные с осени лисички и боровики. А Дзадзики я тоже делала - вкусняшка! :)

* курица - 450г (это в случае кусковой курицы. Но у меня был индейкин фарш. И я взяла его ровно в 2 раза больше, потому что решила, что иначе он будет плавать в маринаде, и никакие кебабы не получатся. В результате вышло превосходно: всё друг с другом перемешалось и вышло на "ура"!)
* сок лимонный - 0.25 стакан (лень было идти специально в магазин за лимоном, поскольку всё остальное было в наличии. Поэтому обошлось и без него)
* соль - 1/2 ч.л.
* масло сливочное - 2 ст.л.

для маринада:

* йогурт - 0.25 стакан (я брала простой кефир)
* чеснок - 4 зубчика
* кориандр - 1 ст.л.
* тмин - 2 ч.л. (увы, не знаю, какой бы получился вкус с тмином, но я им обычно не пользуюсь и ем его только, пожалуй, в готовом хлебушке из магазина)
* куркума - 2 ч.л.
* имбирь - 2 ч.л.
* перец острый - 1 шт. (на всякий случай не положила, испугалась за желудок юного спортсмена, не привыкший ко всякого рода остротам)
* лук зелёный - 1 пучок.

Рецепт следующий:

Курицу нарезать на кусочки, полить лимонным соком, посолить и оставить на 30 мин.

Приготовить маринад: в небольшой миске смешать йогурт, измельченный чеснок, кориандр, тмин, куркуму, имбирь, нарезанный острый перец и нарезанный зеленый лук.

Полученной массой залить курицу и хорошо перемешать, так, чтобы каждый кусочек был в соусе. Поставить курицу в холодное место на 3 часа. Надеть кусочки курицы на шампуры и смазать размягченным сливочным маслом, обжарить над углями.

Что делала я? Да всё то же самое, разве что на шампуры не нанизывала, а запекала в фольге в духовке. А фоток пока не будет: два раза подряд делала, а съедали раньше, чем фотик доходил до кухни. :))

* 500 гр сахара
* пачка ванилина (не клала ни грамулечки)
* 5 ст л какао (не жалеючи положила, с горкой)
* 8 ст л муки (не в ущерб, конечно, набирала, но так, чтоб плоско было)
* 1 л холодного молока
* пачка масла

И, вообще, я осмелилась сделать первый раз только 1/2 порции. Думаю, что, если б я ввернула внутрь молотые лесные орехи, "Нутелла" бы нервно курила в сторонке. Да она и так отдыхает! :)

1. Высыпать в кастрюлю сахар, ванилин, какао, муку. Тщательно пемешать, чтоб не было комочков.
2. Залить молоком, поставить на средний огонь и варить, все время помешивая, пока не начнет закипать.
3. Добавить масло и варить еще 10 минут.


Рецепт взят отсюда

Когда человек счастлив, он танцует. А когда танцует, он иногда счастлив.

Хорошему танцору плохие судьи не помешают.

Партнёрша может научиться танцевать, но красивой она должна родиться.

Партнёр - не роскошь, а средство передвижения.

Партнёрша никогда не врёт - она просто не помнит, что говорила минуту назад.

М -да...ребята, Танго танцевать - это вам не бабушкины пирожки трескать!

Не в танцах счастье, а в их количестве.

Видеосъёмка: всё, что Вы сегодня станцевали, может быть использовано против Вас.

Счётная комиссия: главное - НЕ кто как станцует, главное - как я подсчитаю.

Начинающие танцоры ходят с кривой ноги на кривую, а опытные - с согнутой на согнутую.

Если ты знаешь названия всех движений, которые танцуешь, то ты либо начинающий, либо танцор международного класса.

Я мама танцора - и этим всё сказано.

Мама танцора - это моя основная работа.

Вам трудно рассчитать, сколько и чего должно быть на вашей тарелке, воспользуйтесь вот таким правилом: половину порции должны занимать овощи, вареные, сырые, без разницы, одна четверть должна состоять из белков – рыба, мясо, вторая четверть из углеводов – макароны, картофель, гарнир или кусочек хлеба.

УМЕНЬШИТЕ ДОЛЮ ПЛОХИХ УГЛЕВОДОВ.

Картофель. Макароны, хлеб, рис, морковь, свекла, мюсли, сахар, кукуруза, пирожные, тортики, чипсы, сладости. Как часто Вы это используете? Эти блюда легко купить и приятно есть, и не удивительно, что они становятся основной частью нашего питания. К сожалению, плохие углеводы - сахар и крахмал – являются основной причиной избыточного веса. В организме они быстро трансформируются в сахар, и если они не нужны как источник энергии, их излишки откладываются в жиры.

Источниками хороших углеводов являются свежие, яркие овощи и фрукты, хлеб с отрубями, неочищенный рис, горох, овсяные хлопья, гречневая каша, ржаной хлеб с отрубями, свежий фруктовый сок без сахара, макароны из муки грубого помола, красная фасоль, молочные продукты, чечевица, турецкий горох, горький шоколад (с содержанием какао 60%), фруктоза, соя, зеленые овощи, грибы.

УВЕЛИЧЬТЕ ДОЛЮ КЛЕТЧАТКИ.

Увеличение доли клетчатки в рационе даст несколько преимуществ:
1. Богатая клетчаткой пища содержит витамины и минералы;
2. Насыщенные клетчаткой продукты содержат много влаги, что важно для предотвращения запоров;
3. Клетчатка помогает оптимизировать пищеварительный процесс, стимулируя обмен веществ и обеспечивая более быстрое выведение токсинов и шлаков из организма;
4. Богатая клетчаткой пища поставляет в пищеварительный канал полезные бактерии, что позволяет свести к минимуму количество вредных бактерий и соблюсти внутренний баланс.

Продукты богатые клетчаткой: спаржа, брокколи, брюссельская капуста, цветная капуста, сельдерей, кабачки, огурцы, чеснок, зеленые бобы, зеленый перец, салат-латук. Лук-порей, грибы, горошек, шпинат, пророщенные семена, помидоры.

Фрукты – тоже прекрасный источник клетчатки, но они содержат много сахара (фруктозы), который ваш организм превратит в глюкозу и сохранит как жир, если она не потребуется немедленно. Почти все овощи содержат мало сахара, поэтому мы рекомендуем увеличить долю овощей и ограничить фрукты до двух штук в день, пока Вы худеете. Лучшие фрукты – это яблоки, абрикосы, вишня, грейпфруты, виноград, киви, апельсины, персики, груши, ананасы, сливы, клубника и арбуз.

В день необходимо получать 25- 35 г . клетчатки.

Пример дневного рациона, содержащий 35 г клетчатки: 4 сушеные фиги( 4,5 г ), 1 тарелка овсяной каши (1,6 г ), один большой помидор( 1 г ), порция зеленого горошка( 7,4 г ), порция брокколи( 2,6 г ), порция макаронных изделий из муки грубого помола( 6,3 г ), 1 сырое манго( 3,9 г ), 1 груша( 4 г ),2 кусочка хлеба из грубой ржаной муки(3,.7 г), всего получается 35 г клетчатки.

УВЕЛИЧЬТЕ ДОЛЮ БЕЛКА.

Белок – жизненно важный компонент. Составными элементами белка являются аминокислоты. Отсутствие одной необходимой аминокислоты затрудняет процесс усвоения других. Поэтому настоятельно рекомендуем употреблять в пищу как животного, так и растительного происхождения. Примерная суточная доза белка 1,2 г на 1 кг веса (50%- животного, 50%- растительного).

Продукты, содержащие животные белки: говядина, телятина, баранина, свинина, птица, продукты из свинины, рыба, выдержанные сыры, яйца, молоко, мягкие сыры.

Продукты, содержащие растительные белки: соя, пророщенные зерна пшеницы, морские водоросли, жареный арахис, чечевица, белая фасоль, миндаль, овсяные хлопья, хлеб с отрубями, шоколад (содержащий 70% какао), рожь, макаронные изделия из муки грубого помола, коричневый рис, грецкие орехи.

Если Вы не получаете достаточно белка, организм возьмет его из ваших мышц и органов.

Белок из продуктов питания усваивается далеко не полностью. Коктейль Формула 1 – заменитель пищи содержит высококачественный, полностью усваиваемый, чистый белок в удобной для употребления форме; коктейль поможет уравновесить потребность Вашего организма в белке и количество белка в Вашем рационе.

УМЕНЬШИТЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ ВРЕДНЫХ ЖИРОВ.

Мы знаем, что лишний жир вредит здоровью, но жиры сами по себе очень важны. Жиры поставляют в организм многофункциональные питательные вещества, помогают сохранить кровеносные сосуды эластичными, питают мозг и нервную систему, снабжают организм энергией, содержат витамины, растворимые в жирах(А,Д,Е), участвуют в синтезе гормонов.

Плохие жиры: сливочное масло, сливки, говядина, свинина, баранина. Все животные жиры.

Хорошие жиры : рыба, оливковое и подсолнечное масло, авокадо, орехи, ростки. Эти жиры обеспечивают ваше тело необходимыми фруктовыми кислотами. Однако, одна из жирных кислот – Омега 3 _ может быть найдена только в жирной рыбе – такой как сардины, тунец, макрель, лосось.

КАКОГО РАЗМЕРА ДОЛЖНА БЫТЬ ПОРЦИЯ ПИЩИ:

порция фруктов или овощей должна быть размером с ваш кулак, а порция белковой пищи – размером с колоду карт.

Обо всём этом взято отсюда.

Для того чтобы превратить жиры в глюкозу для горючего, организму необходимы и углеводы, и кислород.

Таким образом, количество углеводов (в виде гликогена) которое хранится в печени и мышцах, определяет, насколько долго организм способен продолжать выполнение физической нагрузки. Когда запасы гликогена в печени иссякнут, это будет означать, что организм лишился основного горючего, необходимого для работы мозга — появится слабость, озноб, начнет кружиться голова, потеряется ясность мысли и может бросить в холодный пот. Из этого состояния можно выйти очень быстро, поев пищу, богатую углеводами. Если запас мышечного гликогена действительно исчерпан, то для того, чтобы восстановить его запасы, понадобится не менее 10 часов.

Питание перед соревнованиями.

То, что съедено за 12 часов до тренировки или соревнований, определяет количество гликогена, отложенного в организме для предстоящей работы. Пища, принимаемая за 4 часа до начала занятий, едва ли может оказать влияние на качество работы, поскольку не успеет переработаться организмом и превратиться в необходимое количество энергии.

Поэтому предстоящее участие в забегах на длинные дистанции, любых других соревнованиях требует очень внимательного планирования. Поскольку многие из них начинаются рано утром, ужин за день до этого обычно является для организма последней возможностью запастись горючим.

Ешьте побольше картофеля, хлеба из цельных зерен, соусов, риса и других углеводов — до тех пор, пока это не даст прибавки в весе. Ешьте очень мало жиров, т.к. они затрудняют пищеварение, и избегайте специй, поскольку это может развить диспепсию от продуктов, способных вызвать вспучивание и образование газов, таких, как бобовые, капуста.

В этом последнем приеме пищи должно содержаться мало клетчатки, поскольку ее употребление в течение 24 часов до напряженных физических усилий может вызвать расстройство желудка. Это значит, что надо отказаться от салатов и свежих фруктов. (Если, однако, случится расстройство желудка, откажитесь от хлеба из цельных зерен, молока или кофе.)

Откажитесь от соли, исключив сосиски и другие подсоленные продукты. Нормально солите пищу во время приготовления, и, таким образом, в организме ее окажется достаточно для того, чтобы предохраниться от теплового удара, и не потребляйте ее в слишком больших количествах. Соль может вызвать в клетках организма потребность в дополнительной жидкости, что замедлит движения, сделает их неуклюжими.

Не ешьте менее чем за 2 часа до любой физической нагрузки. При подготовке к очень важным соревнованиям последний прием пищи (завтрак или обед) должен состояться за 4 часа до старта. Если начать выполнение напряженных физических нагрузок раньше того, как пища будет полностью переварена, могут появиться тошнота, боли в боку, вызванные скоплением газов, и это, возможно, даже заставит сойти с дистанции.

Определите экспериментальным путем, какая пища придает вам силы, а какая, наоборот, вызывает только учащенное мочеиспускание. Когда вы едите перед соревнованиями, то пища должна быть легкой. Простые и рафинированные углеводы, такие, как изделия из белой муки и фруктовые соки, перевариваются гораздо быстрее и содержат меньше клетчатки, чем сложные углеводы, такие, как каши из цельных зерен. Избегайте жиров и белков, потому что они удлиняют процесс опорожнения желудка. (Потребление белков приводит также к выделению дополнительного количества мочи.)

Цель питания в это время заключается в том, чтобы пища из желудка как можно скорее попала в кровь, если вы хотите выступать на пустой желудок. Еда перед соревнованиями не даст дополнительной энергии спринтерам потому что у них состязание будет закончено к тому моменту, когда углеводы превратятся в горючее.

При занятиях видами спорта на выносливость, наоборот, можно использовать некоторое количество вновь образованного организмом гликогена.

Если вы хотите что-либо съесть перед соревнованиями то избегайте твердой пищи, попробуйте жидкие диеты, специально предназначенные для этой цели. Они предоставляют необходимое количество питательных веществ для мышц и быстрее выводятся из желудка, чем твердая пища, поэтому такие жидкие смеси и продукты можно употреблять и незадолго до соревнований.

В одном исследовании, проведенном в университете Южной Калифорнии, рекомендовалось питание в виде напитка всего за 30 минут до проявления максимальных физических усилий без каких-либо побочных эффектов для организма.

Напитки имеют особые преимущества для спортсменов, специализирующихся в скоростно-силовых видах, которые часто выступают натощак для того, чтобы чувствовать себя как можно легче. Напитки полезны и в виде подкрепления во время перерывов между играми в турнире (например, на матчевых встречах, на состязаниях по теннису). Но не следует использовать напитки длительное время, потому что даже те, которые состоят из так называемых натуральных ингредиентов, являются искусственным сочетанием необходимых организму Читать далее...

Цитирую статью отсюда полностью и без изменений. Наиболее заинтересовавшие меня моменты, как при подготовке конспекта, подчеркнула.

Стефани и Дэрил Кэмпбеллы не удивились, когда увидели, как один из их танцоров выбежал со сцены после своего первого номера на выступлении и стал жаловаться на тошноту и боль в животе. Сразу до того как выйти на сцену этот танцор выпил энергетический напиток, полный сахара и кофеина. «За день до соревнования нервы крайне напряжены» - говорит Стефани Кэмпбелл, со-директор и основатель DC Dance Factory в Нашвилле, штат Теннесси. «То, что ты принимаешь в пищу и пьешь, и то, как ты о себе заботишься в этот день, влияет на твои нервы, выносливость и мышечную силу. Может показаться, что сахар и кофеин дают тебе энергию, но они также расстраивают нервы и желудок. Ничто не может заменить здоровую пищу».

Если день начат со здорового завтрака, это положительно скажется на выступлениях танцоров на протяжении всего дня. Ирис Голд и Хизер Келлер, владельцы Freehold Academy for the Performing Arts во Фрихолде, штат Нью-Джерси, советуют танцорам перед тем, как выезжать на соревнование, съесть что-нибудь легкое, например, булочку или кашу. «Они не должны есть ничего жирного, это расстроит их желудок, но и показываться на соревновании, не съев ничего, тоже нельзя» - считает Голд. «Со всеми этими нервами иногда бывает сложно отличить нервничанье от голодных болей, поэтому всегда лучше до выступления съесть что-нибудь легкое».

Однако на соревновании бывает сложно удержаться от жирной пищи, которую предлагает местный буфет. «Обычно там продается низкокачественная, насыщенная жиром пища типа пончиков или жареных пирожков, картофельных чипсов и хот-догов» - подтверждает Кристал Фаррелл, владелец Academy of Ballet & Dance Arts в Йорба Линда, штат Калифорния. Фаррелл советует танцорам привозить с собой на соревнование пакеты со свежими фруктами, овощами, йогуртом и сыром.

Дэрил Кэмпбелл соглашается, что в день соревнования важно избегать переработанной, жирной пищи. «Наши танцоры часто выступают в большом количестве номеров и, когда ты потеешь и перегреваешься, жирная пища не очень хорошо сидит в желудке» - говорит Кэмпбелл. «Расстроить желудок может не только обработанная пища типа чипсов, но и пища с избыточным количеством калорий и низкой питательной ценностью, которая отнимает энергию и заставляет танцора чувствовать себя тяжелее, чем он есть на самом деле. Это может сказаться на поворотах и прыжках». Как и Фаррелл, Кэмпбелл советует танцорам приносить на соревнования собственную еду: «Я говорю танцорам, чтобы они приносили легкую здоровую пищу, которую легко приготовить, например, салаты и турецкие сэндвичи».

Танцоры должны как можно настойчивее избегать сладостей на соревнованиях. «Сложно убедить танцоров не есть конфеты, потому что они очень вкусные и танцорам нужна энергия, но практически сразу после этого сахарного энергетического всплеска наступает очень сильная усталость» - говорит Келлер. «И внезапно случается так, что танцоры лежат на полу и спят в перерывах между номерами вместо того, чтобы растягиваться. Если они жить не могут без сахара, я советую им съесть спортивный батончик».

Знать, какие напитки следует пить на соревнованиях, а каких – избегать, так же важно, как и знать о правильном питании. «Вода – это все» - говорит Кэмпбелл. «Не могу выразить словами, как важно пить на соревнованиях много воды. Мы постоянно видим, как у танцоров начинаются судороги от того, что они мало пьют. Однажды нам даже пришлось отправить одного танцора в больницу, мы думали, что у него травма, а оказалось, что это мышечные спазмы, вызванные обезвоживанием». Кэмпбелл рекомендует избегать употребления углеводных напитков: «Они тормозят дыхание и уменьшают выносливость, а это последнее, что нужно танцорам в момент соревнования».

Если вы не будете есть в день соревнования, это тоже уменьшит вашу выносливость, предостерегает Голд. «Танцоры очень часто говорят, что не едят в день соревнований или даже перестают есть за день до выступления» - говорит она. «Иногда они жалуются, что не влезают в костюмы или плохо выглядят на сцене. Одна наша ученица вообще не перекусывала на соревновании. Когда она вышла со сцены, то не могла дышать, ее сердце выскакивало из груди, и жутко болел живот. Очень важно напоминать ученикам, что они не смогут хорошо танцевать, если будут морить свое тело. Не есть – так же вредно, как и есть всякий мусор».

Обсуждение с учениками питания и питья на соревнованиях – целая наука, поэтому делайте это осторожно и вежливо. Стефани Кэмпбелл говорит: «Мы стараемся рассказывать нашим девочкам о питании, но даже хотя мы делаем упор на важность здоровой пищи и развитие выносливости, они все равно жалуются, что мы якобы намекаем на избыточный вес. Важно просвещать учеников относительно питания таким образом, чтобы они знали, что Читать далее...

[317x425]


Теоретики классического балета обращают громадное внимание на улыбку танцовщицы, они считают ее дополнением к движению - истолковыванием прыжка, полета.

(с) Осип Мандельштам




Я не стараюсь танцевать лучше всех остальных. Я стараюсь танцевать лучше себя самого.

(с) Михаил Барышников

Думаю, что танцорам не повредит иногда поукреплять или просто поподкармливать свои волосы, которые терпят всевозможные лаки и гели в огромных количествах.

Бабушкины рецепты для увеличения густоты волос.
Пробовать можно бесконечно, и, возможно, вы найдете то, что больше всего понравится вашим волосам.
Например, массаж кожи головы можно делать и дома, а вместо химических средств взять кедровое масло (оно продается в аптеках). Его необходимо нанести на кожу головы круговыми массажными движениями на 15 минут, затем смыть теплой водой.
Если вы привыкли мыть голову каждый день (что, кстати, крайне не рекомендовано специалистами), то вам подойдет смесь из 1 чайной ложки касторового и репейного масла и 2 ч.л. лимонного сока. Смыть сразу после окончания сеанса массажа.
Хорошо будет стимулировать рост волос и питать кожу головы такой состав: 2 ст.л. сушеной мяты, базилика, розмарина и шалфея (все травы продаются в аптеках), 3 капли мятного эфирного масла и 5 капель лавандового эфирного масла, 2 стакана натурального яблочного уксуса. Если волосы сухие, то количество уксуса можно уменьшить. Входящие в состав травы нужно растолочь и залить уксусом и маслами. Настаивать в стеклянной банке в течение 2 недель, затем процедить. В темной емкости препарат может храниться около года. 2 ст.л. полученного настоя надо развести в стакане теплой воды и втирать в кожу головы раз в неделю массажными движениями. Смыть можно на следующий день или через день.

Маски для волос.
Смывается маска очень легко и действует, как мягкий шампунь, питает волосы и стимулирует их рост Маски отличаются от притираний тем, что оставлять их на коже и волосах необходимо не меньше, чем на полчаса, и применять не чаще 2 раз в неделю. Так что, если у вас есть пара лишних часов, которые можно потратить исключительно на себя, то рекомендуем сделать следующее. Смешайте яичный желток, столовую ложку дрожжей в брикетах и столовую ложку отвара травы, которая лучше всего вам подходит. Например, можно взять календулу для рыжеватых волос, ромашку - для светлых, крапиву, кору дуба или зверобой – для темных. Смесь поставьте в теплое место, чтобы дрожжи подошли. Это займет не меньше часа. Затем влейте в получившуюся массу ст. ложку репейного масла и 10 капель ароматического масла по вашему выбору. Пока маска теплая, нанесите ее на всю длину волос, от самых корней и закутайте голову полиэтиленом на 30-40 минут. Постарайтесь все это время находиться в тепле. Смывается маска очень легко и действует, как мягкий шампунь, питает волосы и стимулирует их рост. Такое лечение лучше проводить курсами: 10 сеансов, один раз в три дня, затем сделать перерыв на два месяца.
Еще один действенный рецепт, это маски на основе кедровых орехов или масла. Возьмите горсть кедровых орехов, тщательно растолките (лучше всего, в деревянной ступке или хотя бы деревянным пестиком), подливая понемногу воду так, чтобы получилась густая каша. Затем эту массу выложите в керамический горшочек и поставьте в духовку на 30 минут (температура в духовке должна быть 150 С). У вас должна получиться смесь, напоминающая молоко. Ее необходимо втирать в кожу головы каждый день в течение двух недель, затем сделать перерыв на два месяца.
Хорошо стимулирует рост волос маска по следующему рецепту. Перемолоть 0,5 стакана сладкого миндаля, разбавить небольшим количеством молока до консистенции сметаны. Наносить на волосы на 2 часа, затем смыть. Процедуру необходимо проводить раз в неделю в течение месяца.
Чтобы волосы стали гуще, можно так же применять маски на основе меда, репейного масла, и яичных желтков. Для приготовления в домашних условиях, необходимо взять 1 желток, чайную ложку меда, чайную ложку коньяка и столовую ложку репейного масла. Все аккуратно перемешать, нанести на кожу головы и волосы, замотать пленкой на 2 часа. Маска хорошо смывается шампунем, стимулирует развитие волосяных луковиц и восстанавливает их структуру.
Для любителей травяных ополаскиваний можно порекомендовать отвар крапивы, календулы и лопуха. Они также хорошо восстанавливают поврежденные волосы и стимулируют обмен веществ, что очень важно для «пробуждения» новых фолликулов, если, конечно, таковые имеются. МирСоветов напоминает, что прежде, чем применять естественные или химические средства, убедитесь, что у вас нет аллергии на входящие в них компоненты.

Вся информация отсюда.

Выглядит овсянка, честно говоря, не очень аппетитно. И как ее поедание может поднять настроение — не ясно. Устроим разбор полетов: как сделать вкусным один из самых полезных продуктов на планете?

Полезные свойства овсянки
Что содержит овсяная крупа? Витамины В1, В2, РР, Е, железо, йод, калий, кальций, магний, натрий, никель, фосфор, цинк.

● Против стресса
В Англии многие действительно едят овсянку ежедневно по утрам, а вот мы не употребляем ее неделями, месяцами, а то и годами. И, конечно же, зря. Шалят нервишки? Кладите-кладите быстрее ложку овсяной каши в рот, и депрессия от вас моментально уйдет. В овсянке содержится много витаминов группы В, которые невероятно важны для состояния наших нервов. Кстати, сон также нормализуется.

● Для похудения
Овсянка — это один их немногих продуктов, на которых разгрузочный день можно устраивать два раза в неделю. 200 граммов овсяной каши, чай и отвар шиповника — ощущение легкости на следующий день гарантировано.

● Для нормализации уровня холестерина и избавления от сосудистых бляшек
Если вы хотите плотно покушать, то перед обедом съешьте немного овсянки. Она не даст попасть холестерину в кровь или отложиться на стенках сосудов. А после уже ешьте и бутерброды, и жареные котлеты, и всевозможные копчености. Только помните, что количество съеденных калорий овсянка не уменьшает и такой вариант обеда не самый лучший выход для сидящего на диете человека. Ее действие направлено на холестерин.

● Выводит токсины и соли тяжелых металлов
При плохой экологии врачи также рекомендуют употреблять этот продукт, потому что он является прекрасным антиоксидантом. А значит, помогает организму противостоять вредным инфекциям и негативным воздействиям окружающей среды.

● Для ума
Проверить это полезное свойство овсянки взялись ученые из Кардифского университета в Великобритании. Группе лиц в возрасте от 30 до 80 лет они ежедневно предлагали блюда из овсянки. По истечении месяца ученые заметили, что все подопытные стали чувствовать себя гораздо бодрее, а их мозговая активность увеличилась.
Блюда из овсянки

Кушаете мюсли и цельные овсяные хлопья? Они прекрасно подойдут для завтрака. Но все это немного скучно для нас. Чтобы ввести овсянку в свой рацион, не обязательно есть только каши. Когда вы решите испечь блины, замените одну треть муки пшеничной на муку овсяную. Делая мясные котлетки или тефтели, добавьте в них овсяных хлопьев. Любители похрустеть чем-то у телевизора попробуйте эти хлопья поджарить. Их можно не только есть отдельно, но и добавлять в салаты из овощей.

Запеканка
Берем 100 граммов сахара и в два раза больше овсянки. Быстренько перемешав, обжариваем в масле. Затем два больших яблока или одну морковь перетираем на терке. Дальше на дно формочки для выпекания кладем хлопья с сахаром (предварительно смазав сосуд маслом), после накладываем тертые фрукты или яблоки и добавляем стакан молока или сливок. Полчаса приготовления при 180 градусах — и запеканка готова!

Каша «шоколадница»
Как сделать кашу сладкой и вкусной? Очень просто! На огне кипятится стакан молока, в который добавляется сахар и овсяные хлопья — их количество зависит от ваших предпочтений. Хотите сварить густую кашу — сыпьте больше, если жидкую, то наоборот. Когда каша приготовится, добавьте в нее ложку порошка какао и ложку сливочного масла. Шоколадная овсянка готова к употреблению!

Теперь вы убедились, что овсянка может быть вкусной? Еще нет? Тогда вперед на кухню за кулинарными экспериментами. В качестве дегустаторов можете пригласить всю семью.

Эта информация отсюда.

А эта - от меня:

Ода геркулесу.
Геркулес вместо муки.