Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение
Belvoir Castle. Англия
[показать]Бельвуар-Касл или Бивер-Касл - дворец-замок, расположенный в английском графстве Лестершир , с 1508 года служит резиденцией аристократического семейства Мэннерсов . Главе этого рода с 1525 года принадлежит титул графа Ретленда, а с 1703 года — герцога Рэтленда.
Свой нынешний вид средневековый замок приобрёл в конце XVIII века. Его реконструкцию в модном в то время неоготическом стиле производил архитектор Джеймс Уайет . Замок окружает парк площадью 120 кв км.
Владельцы замка сейчас сдают его для проведения свадеб, пиротехнических соревнований и съёмок различных фильмов. Например, его снимали в фильме « Код да Винчи » и выдавали за итальянский город Кастель-Гандольфо.
На правах рекламы: Путешествуя на машине, я надеюсь, вы не превышаете скорости, но вдруг это не так, тогда вам необходим один прибор, который предупредит вас о ближайшем посте ГИБДД. Это - антирадар cobra, который заранее обнаружит гаишника с прибором, измеряющего вашу скорость.
[682x1024]
[800x601]Это цитата сообщения lidav5 Оригинальное сообщение
СБОРНАЯ МЯСНАЯ СОЛЯНКА
Ингредиенты на 6-8 порций:
Это цитата сообщения lidav5 Оригинальное сообщение
Зеленые помидоры закусочные
Этим рецептом со мной поделилась подруга.Помидорки получаются очень вкусными,прекрасно подходят к картошечке и в качестве закуски
Это цитата сообщения lidav5 Оригинальное сообщение
Огурчики закусочные
Заготовки идут полным ходом, вот я тоже хочу предложить вам рецепт вкусных огурчиков. Правда адресую его тем, кто любит остренькое и маринованное. Подобные рецепты есть у девочек:
Это цитата сообщения Ludiko Оригинальное сообщение
Жанровое|Eduardo Forti
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Ludiko Оригинальное сообщение
Пейзажное|Knight Louis Aston
Хорошо иметь домик в деревне –
Кружку с вкусным, парным молоком.
Ну, зачем нам их ранчо, фазенды –
По деревне пройдусь босиком.
KNIGHT, LOUIS ASTON
Это цитата сообщения orxideja11 Оригинальное сообщение
Без заголовка
Как загрузить Музыку к себе в дневник на Лиру.
|
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
Ваше Величество вальс
Клуб для тех,кому за 30
ArnushaЭто цитата сообщения pmos_nmos Оригинальное сообщение
Фарфоровые статуэтки Royal Doulton
Большое спасибо моим друзьям Tarelkin2 и Жужина мама за выраженные симпатии моему дневнику, желаю им удачи и благополучия.
Это цитата сообщения Appassionata Оригинальное сообщение
8000 музеев мира на одном сайте
http://www.muselia.com/
Это цитата сообщения Мечтающая_Ирина Оригинальное сообщение
Организм человека.
|
Это цитата сообщения Мечтающая_Ирина Оригинальное сообщение
"Едим дома"
|
Это цитата сообщения AllaFIT Оригинальное сообщение
Мои фаршированные перчики.МК.
Ах фаршированные перчики,как же хороши и ароматны,как вкусны и сочны! Сегодня расскажу как готовлю это прекрасное блюдо.Сейчас все овощи необыкновенно ароматны и вкусны,все с грядок.И конечно это отражается на приготовлении,блюда получаются очень вкусными.А перчики фаршированные,одно из самых любимых в нашей семье блюд.Обычно я их готовила со свининой ,овощами и рисом.А сегодня с куриным фаршем и овощами.Получилось как никогда сказочно вкусно.Сам процесс описан в пяти частях.
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Американский рецепт консервированного салата из огурцов.
Салат из свежих огурцов от Cathy Illenberg...
Как и обещала, выставляю перевод рецепта, который мне очень понравился, а многие пользователи неоднократно спросили выставить «чего-нибудь новенькое»....
Итак, - сочетаем спрос и предложение !
Поскольку, рецепт — американский, то и мерить будем «по-американски» - чашками, вернее гранёными стаканами, которые есть в каждом хозяйстве …
Нам нужно:
- 7 стаканов неочищенных огурцов для засолки, нарезанных тонкими кружочками (около 7 крупных огурцов, но не гигантов...)
- 1 стакан нарезанного полукольцами репчатого лука
- 1 стакан нарезанной красной паприки (болгарский перец)
- 1 столовая ложка соли
- 1 стакан белого уксуса (имеется ввиду, что он не должен иметь цвет, и, обычно он - 6%)
- 2 стакана сахара (американцы любят послаще, порцию можно уменьшить ...)
- 1 ч. ложка семян сельдерея
- 1 ч. ложка семян горчицы
Семена добавлять — не принципиально, но они придают своеобразный аромат огурцам … - решайте сами: «добавлять или не добавлять ...»
Смешать огурцы, лук, перец и соль; отставить в сторону.
Из уксуса, сахара, семян сельдерея и горчицы сделать заливку: довести до кипения, снять с огня и дать остыть в течение одного часа.
Вылейте смесь на огурцы.
Положить в банки и хранить в холодильнике под пластмассовыми крышками.
Такой салат может стоять до 2 месяцев. Овощи получаются очень ядрёными и хрустящими, как-бы их только что сорвали ….
Этот салат можно приготовить и традиционным способом: заливая овощи горячей заливкой и стерилизуя их, после этого закрутив и остудив на крышке …. но тогда огурцы потеряют свой свежий зелёный цвет и будут не такими «ядрёными» !
Количество овощей рассчитано на 2 литровые банки (сразу оговорюсь, американские «литровые банки» - чуть-чуть больше по размеру, а именно 1,136 литра , поэтому может случиться что что-нибудь из игредиентов - да «останется»....)
Рецепт взят здесь http://www.lesleycooks.com/canning/cathyscucumbersalad.htm
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Запекаем фаршированную телятину! Мммм пальчики оближешь!
[показать]Ингредиенты на 10 порций
Телятина 1,2 кг
Морковь 2 шт.
Сало 200 г
Маринованные стручки бамии 200 г
Тмин 5 г
Фенхель 5 г
Перец чили по вкусу
Черный перец горошком по вкусу
Морская соль крупная по вкусу
Способ приготовления
Вымыть мясо, а потом обсушить его бумажными салфетками.
Нарезать сало тонкими продолговатыми брусочками.
Очистить морковь, вымыть, нарезать продолговатыми брусочками.
Нашпиговать цельный кусок мяса морковью, салом и маринованными стручками бамии.
Повар: Мясо мы не надрезали, как это делают обычно хозяйки. Я шпиговал его с помощью специального инструмента – кулинарного поршня. Но если у вас такого нет, шпигуйте традиционным способом: проткните кусок мяса в нескольких местах и вставляйте начинку в щели .
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]Черный перец растолочь в ступке.
Натереть мясо пряной смесью специй: фенхель, перец чили, тмин, черный перец, раздавленный в ступке, крупная морская соль.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]Завернуть мясо в листы пергамента. Упаковать плотно, чтобы сок не вытек при запекании. Перевязать бечевкой.
Запекать мясо в духовке при температуре 180-190 градусов в течение 2 часов.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]Когда мясо будет готово, освободить его от бумаги.
[показать]Выложить на тарелку листья салата. Сверху положить кусок мяса целиком. Нарезать его нужно на блюде, при гостях.
[показать]Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Любава_я Оригинальное сообщение
Овощное ассорти
Серия сообщений "Заготовки на зиму":консервируем, маринуем, замораживаем, сушимЧасть 1 - Заготовки на зиму
Часть 2 - ПОМИДОРКИ-ОБЖОРКИ
...
Часть 98 - Супер-помидоры!!! с подробностями.
Часть 99 - СОЛЕНЬЕ ОГУРЦОВ . Видео.
Часть 100 - Заготовки для зимовки: Лучшие рецепты консервирования Помидоры с водкой
Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Фиторецепты для лечения остеоартроза
Одна из первых созданных на Руси книг по медицине была написана Евпраксией Мстиславной — внучкой Владимира Мономаха. Назывался этот труд «Мази», и содержал он описание наиболее распространенных наружных недугов и рецептов снадобий для их лечения. С тех пор для исцеления от наружных болезней лечцы — так называли в те времена врачей — применяли в основном свежие растения: горчицу, лук, капусту, подорожник и др. и их соки в сочетании с мёдом, живицей и иными полезными веществами. В созданных позднее народных травниках и лечебниках приводится немало средств и методов, которые полезны и вполне доступны для использования в наши дни:- Спать на матрацах, набитых свежими листьями папоротника, овсяной соломой.
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Айвовое варенье
Айвовое варенье
В Калифорнии наступил сезон яблок, груш,гранатов и айвы . Честно говоря айву здесь найти не так просто,но мне повезло, рядом есть арабские и иранские магазины в которых в это время продается айва. Я айву люблю и так есть и в виде варенья. Хотя здешняя айва и не такая сочная как Ордубадская ,но из нее получается хорошее варенье. И приготовление очень несложное. Приятного аппетита !
Айвовое варенье
Для приготовления 1 литровой баночки понадобится :
1 кг.очищеной айвы
1 кг.сахарного поска
1 стакан воды
Щепотка лимонной кислоты
Айву разделите пополам, вырежьте грубую сардцевину, затем разделите на дольки толщиной 1/2 см. Резать можно гофрированным или обычным ножом. Взвесте айву и пересыпьте ее таким же колличеством сахара, влейте воду и варите на среднем огне периодически помешивая и снимаю пенку. Варите минут 50 -1 час. Оно должно стать оранжево-красного цвета и немного загустеть. За минут 5 до конца варки всыпьте лимонную кислоту и доварите. После охлаждения переложите варенье в баночку.
Рецепт взят здесь http://www.azcookbook.com/azeri/ перевод мой.
Серия сообщений "Азербайджанско-турецкая кулинария":
Часть 1 - Бадамбура
Часть 2 - Тюрбо по-азербайджански
...
Часть 74 - Сталик Ханкишиев - казан мангал. Шашалык по-азербайджански
Часть 75 - Сталик: Рыбная буглама по-азербайджански
Часть 76 - Айвовое варенье
Часть 77 - Азербайджанский тендир чёреи
Часть 78 - Турецкая пахлава
...
Часть 98 - Кутабы с зеленью
Часть 99 - Кутабы с тыквой
Часть 100 - Мутаки
Серия сообщений "варенья,джемы":
Часть 1 - Вишневое варенье
Часть 2 - Варенье из одуванчиков
...
Часть 36 - Персиково-шоколадное варенье
Часть 37 - Быстрые цукаты
Часть 38 - Айвовое варенье
Часть 39 - Апельсиновое варенье от Бориса Моисеева
Часть 40 - ТЫКВЕННЫЙ ДЖЕМ. ДЕВОЧКИ, ЭТО ДЛЯ ВАС! (по многочисленным просьбам)
...
Часть 75 -