• Авторизация


Рыба, запеченая с овощами 12-10-2011 21:46

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Рыба, запеченая с овощами

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

И попал в лирушную рассылку от 11 октября  2011 года,

Вкусно Быстро Недорого

 

Следите за обновлениями!

Модератор TUFELKA

Приглашаю на мой кулинарный сайт tufelka.me

*****


[показать]

ПОДРОБНОСТИ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жаркое "Русь" в горшочке. 12-10-2011 21:43

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Жаркое "Русь" в горшочке. Станет хитом на вашей кухне!

[показать]
Этим рецептом со мной поделилась одна моя знакомая, которая заполучила его от своей подруги, проработавшей долгие годы поваром в советском ресторане. Отсюда и столь громкое название, отсюда и технология полного обжаривания, позволяющая приготовить блюдо в сжатые сроки. Жаркое было абсолютным хитом в ресторане, очень надеюсь, что оно станет хитом и на вашей кухне. Попробуйте! Вкусно!
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пирог «По-быстрому» 12-10-2011 21:40

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

Пирог «По-быстрому»

Источник Дашкин Дом
[300x225]

Чудесный можно приготовить, даже если у вас совсем немного времени. Самое главное – готовить его совсем не сложно, т.е. рецепт подойдет даже тем хозяйкам, которые считают, что пироги – это не для них.



Рецептом этого вкусного пирога поделилась с нами Наталья Чагай.


Для приготовления пирога потребуется:


тесто: 2 ст кефира, 2 яйца, 1 ч. л. соли, 70 гр. растопленного маргарина, 2/3 ч. л. соды, муки, чтоб тесто получилось чуть гуще чем на оладьи.


начинка: 2 яйца вареных, 100гр колбасы (или вареного мяса), зеленый лук, 1 средняя вареная картошка, петрушка


Приготовление:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Окимоно - японское декоративно-прикладное искусство 12-10-2011 21:29

Это цитата сообщения LAT Оригинальное сообщение

Окимоно - японское декоративно-прикладное искусство

Окимоно в традиционном европейском понимании — это статуэтка.
Окимоно и по оформлению, и по сюжетам, и нередко по размерам бывает похоже на нэцкэ, но в окимоно отсутствует отверстие для шнура, которое есть в нэцкэ.
В основном окимоно изготавливаются из дерева, слоновой кости, бронзы, серебра. Нередки комбинации этих материалов. Для придания большего декоративного эффекта мастера использовали инкрустацию перламутром, эмалями, кораллом, использовали золотой лак. Наиболее ценными считаются изделия из слоновий кости, иногда тонированные раствором чая и украшенные гравированным орнаментом.

Удагава Кадзуо. Женщина, кормящая ребенка
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соусы: разнообразие, состав, полезные советы 12-10-2011 21:16

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Соусы: разнообразие, состав, полезные советы

[показать]

Соусы во всем своем разнообразии созданы для того, чтобы придать блюдам сочности, насыщенности, цвета и калорийности – всего, чего может не хватать блюду на Ваш вкус. Основатель французской кулинарной школы Ансельм Брийя-Саварен как-то сказал: "Можно научиться варить и жарить все что угодно, но научиться готовить соусы невозможно. Для этого необходим талант. И с этим талантом нужно родиться".

Слово "соус" произошло от латинского salsus – соленый. К эпохе античного Рима относится один из первых общеизвестных соусов – гарум. Соусы не только подают к готовым блюдам, но и используют в процессе их приготовления: многие продукты жарят в соусе или запекают под соусом. Специальная посуда для хранения соуса называется соусница, или соусник.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МОЙ МАРИНОВАННЫЙ САЛАТИК ИЗ КАПУСТЫ.. 12-10-2011 21:07

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение

МОЙ МАРИНОВАННЫЙ САЛАТИК ИЗ КАПУСТЫ...

[525x700]

ОХ И ПОНРАВИЛСЯ ЭТОТ САЛАТИК МОИМ МУЖЧИНАМ....САЛАТИК ПОЛУЧАЕТСЯ ХРУСТЯЩИМ....ВООБЩЕМ,НАДО ПРОБОВАТЬ..ДАЮ РЕЦЕПТ,КТО ЗАИНТЕРЕСУЕТСЯ ИМ...ГОТОВЬТЕ,НА ЗДОРОВЬЕ....

Взять;
1 кг. - капусты
1 кг. - помидор
1 кг. - огурчиков
1 кг. - сладкого перчика
1 кг. морковки
Если чего-то из овощей нет ---- то берете 2 кг. другого овоща.

Всё порезать как на салатик, морковку на терке.
Все овощи смешать.
И туда добавить;

раст. масло -200гр.
уксуса 9% 200 гр.
соль - 8 ч. ложек
сахарок - 16 ч. ложек
Все перемешать
Поставит на огонь
Довести до кипения
И кипятить ровно 2 мин

Сразу разложить по банкам. Закатать. Укутать
Девочки.... такая вкуснота.... помидорки свежак, капусточка хрустит....

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВАРЕНЬЕ ИЗ АЙВЫ 12-10-2011 21:04

Это цитата сообщения александра_некрытова Оригинальное сообщение

ВАРЕНЬЕ ИЗ АЙВЫ

Чтобы у вас айва не потемнела , поскольку она быстро окисляется , делайте все в такой последовательности:
1 кг сахара ( на 1,5 кг айвы) засыпать в тазик для варенья, залить 500мл воды и поставить на огонь . Варить пока сахар полностью не растворится.
Снять с огня , немного остудить и добавить сок 2 крупных лимонов.
И только потом приступаем к разделке самой айвы.
Айву промыть, обсушить , разрезать на четыре части и удалить сердцевину ( самая неприятная часть). Нарезать тонкими ломтиками и сразу же опускать в сваренный сироп. Делаем так по очереди с каждым плодом в отдельности ( и тогда айва точно останется светлой )
Когда нарезали всю айву ставим тазик на огонь и варим на среднем огне минут 15. Снимаем, даем полностью остыть и добавляем грецкие орехи (половинки или четвертинки ядра). Ставим снова на огонь и варим до мягкости айвы (минут 15-20 на умеренном огне).
Банки стерилизуем ( и крышки) и заливаем горячее варенье. Укладываем вверх дном, накрываем и даем полностью остыть.
Аромат и вкус, скажу я вам непередаваемый
[500x667]
[700x525]
Рецепт от Карамельки на http://forum.kyxarka.ru/v
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Всемирное наследие ЮНЕСКО:бесценные шедевры Ватикана.Часть1 12-10-2011 20:51

Это цитата сообщения Майя_Пешкова Оригинальное сообщение

Всемирное наследие ЮНЕСКО:бесценные шедевры Ватикана.Часть1


[показать]

Рим, основанный согласно легенде Ромулом и Рэмом в 753 г. до н.э., был сначала центром Римской республики, затем – Римской империи, а в IV в. стал столицей христианского мира. Объект Всемирного наследия, расширенный в 1990 г. до стен Урбана VIII, включает несколько важных памятников античности, таких как форумы, мавзолей Августа, мавзолей Адриана, Пантеон, колонна Траяна и колонна Марка Аврелия, а также религиозные и общественные здания папского РимаДАЛЕЕ....
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Всемирное наследие ЮНЕСКО:бесценные шедевры Ватикана 12-10-2011 20:47

Это цитата сообщения Майя_Пешкова Оригинальное сообщение

Всемирное наследие ЮНЕСКО:бесценные шедевры Ватикана


Ватиканская библиотека

[показать]

Зал Бракосочетания Альдобрандини
[показать]

Сикстинский салонДАЛЕЕ....
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РУЛЕТЫ ЗАКУСОЧНЫЕ ИЗ ОГУРЦА 12-10-2011 20:39

Это цитата сообщения Franzuzhenka Оригинальное сообщение

РУЛЕТЫ ЗАКУСОЧНЫЕ ИЗ ОГУРЦА

[500x375]
Ингредиенты:
- огурцы
- семга малосольная
- картофельное пюре
- зелень
- соус чесночный
- красная луковица
Приготовление:
Приготовить картофельное пюре, охладить,
смешать
с мелко нарезанной семгой, измельченной
зеленью
и соусом. Огурец нарезать тонкими длинными
пластинами, свернуть в рулеты, закрепить
кольцом
лука. Наполнить огуречные рулеты начинкой
из
картофеля с рыбой.
Приятного аппетита!






Franzuzhenka
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Юсуповский дворец – уникальный архитектурный ансамбль XVIII-XX в.в 12-10-2011 20:34

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Юсуповский дворец – уникальный архитектурный ансамбль XVIII-XX в.в

Юсуповский дворец – уникальный архитектурный ансамбль XVIII-XX в.в
[233x124]
Парадный вход во дворец со стороны Мойки. На фронтоне фамильный герб Юсуповых. [показать]


[450x59]
Дворец  князей Юсуповых представляет собой
уникальный архитектурный ансамбль XVIII-XX веков, снискавший славу
«энциклопедии» петербургского  аристократического интерьера.  Сегодня Юсуповский дворец - один из редких дворянских особняков Петербурга, где
уцелели не только парадные апартаменты, картинная галерея, миниатюрный
домашний театр, но и роскошные жилые покои семьи Юсуповых, сохранившие
тепло и обаяние прежних владельцев. Благодаря этому, англичане включили
дворец в каталог «Замечательные частные дома Европы», выпущенный в
70-годы XX века.

Род Юсуповых в России известен с 1563 года, когда в Москву прибыли сыновья султана Ногайской орды Юсуфа. Правнук Юсуфа
Абдул-мурза принял христианство и сменил свое имя на Дмитрия. Его сын -
генерал Григорий Юсупов был сподвижником Петра I, а правнук - Николай
Борисович Юсупов был одним из богатейших людей России того времени.
Семье Юсуповых принадлежало свыше пятидесяти дворцов, в том числе четыре
дворца – в Санкт-Петербурге.



[450x59]
Главный парадный вестибюль, архитекторы А. Михайлов, 1830-е гг., И. Монигетти, 1858-1860 гг.

В окно видна часть колоннады во дворе дворца.

[показать]



[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудесные осенние пейзажи(подборка). 12-10-2011 20:25

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Чудесные осенние пейзажи(подборка).

Чудесные осенние пейзажи
[500x133]

 



[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельные туртоны 12-10-2011 18:54

Это цитата сообщения BabyLy Оригинальное сообщение

Картофельные туртоны

http://mirokru.ru/blog/kartofelnye_turtony/2010-09-14-745
[показать]
Количество: 30 штук
500 г муки
125 г сливочного масла
2 яйца
щепотка соли

Для начинки:
1 луковица
750 г картофеля
100 г тертого швейцарского сыра
2 ст. л. сметаны
1 ст. л. растительного масла
соль, перец по вкусу
масло для фритюра

Источник: Школа гастронома №114 (70) 2009
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРОВЕРЕНО , СОВЕТУЮ 12-10-2011 18:37

Это цитата сообщения auwa Оригинальное сообщение

ПРОВЕРЕНО , СОВЕТУЮ

 

 

ВЫЛЕЧИЛА  ГРИБОК  НОГТЕВОЙ  НА  НОГЕ 

МЫЛЬНЫЕ  КОМПРЕССЫ  ДЕЛАЛА  3  РАЗА  НА  ВСЮ  НОЧЬ

ТАКОЙ  ПОСТ  Я  УЖЕ  ДЕЛАЛА 
НО  ЭТО  ПИСЬМО  СЕГОДНЯ  ПОЛУЧИЛА

ВОТ ОНО

Всем привет!Очень интересную информацию нашла про хозяйственное мыло.
[показать]
Итак:

Лучшим по микробиологическим показателям оказалось... мыло "Хозяйственное".

Хозяйственное мыло ускорит заживление при ранках, порезах; может излечить некоторые кожные заболевания: легкие бытовые ожоги, грибковые.

Почему-то я не сомневался в "Хозяйственном" — эта коричневая субстанция отмывает даже мазут... куда уж тут бактериям.

А меня свекровь научила курицу, окорочка там всякие перед приготовлением обязательно с хоз. мылом помыть. Она очень крутой повар и уже 35 лет так готовит.

Тогда в душевой текла только холодная вода, и мыло выдавали хозяйственное. Но зато когда отец приходил стричься, парикмахерши удивлялись: такие густые волосы — и совершенно нет перхоти! Всё допытывались, чем это он таким голову моет...

Моя одноклассница (давненько дело было!) имела густую роскошную шевелюру ниже попы. Такую, что сама расчесывать не могла. Ей все вслед ахали, а я не удержалась и выпытала, как она за ними ухаживает. Первый помыв — шампунем (смываем основную грязь), потом — хоз. мылом. Я попробовала! Через полгода вместо моих трех тонких волосин — клевые волосы и 0 перхоти. Уже 9 лет прической довольна.

Наша соседка рассказывала, что в войну мыла голову именно хозяйственным мылом, и волосы выглядели лучше, чем после мытья шампунем.

Кто-то из знакомых, по совету воспитателя, избавил ребенка от начинающегося серьезного воспаления на ноге при помощи хозяйственного мыла.

Хозяйственное мыло успешно применяется для лечения воспалительных процессов (вплоть до начинающейся гангрены).

Хозяйственным мылом успешно лечат даже гинекологические заболевания (в некоторых роддомах его используют для мытья пола в отделениях, где находятся новорожденные).

Хирурги знают об удивительной способности хозяйственного мыла заменять хирургические перчатки (если его намылить на руки и оставить подсыхать) — говорят, что тогда даже при порезе во время операции риск заражения минимален.

Хозяйственное мыло является и противовирусным средством. И с этим назначением с успехом применяется в интимной сфере для профилактики различных заболеваний.

Моя голову хозяйственным мылом, можно добиться того, что волосы становятся густыми и здоровыми (исчезает и перхоть, и ломкость волос). Правда, чтобы кожа головы не была после такого мытья пересушена, нужно все же затем ополоснуть голову кислым раствором на основе уксуса или лимонного сока.

Хозяйственным мылом советуют умываться — хотя бы 2 раза в неделю — для того, чтобы кожа всегда молодо выглядела. После умывания надо смазывать кожу обыкновенным детским кремом. Причем эффект от таких умываний, как говорят те, кто попробовал, лучше, чем от использования дорогой профессиональной косметики.

Очень хорошо очищает кожу мытье в парной с березовым веником, замоченным в растворе хозяйственного мыла: кожа замечательно очищается и потом как бы светится изнутри.

Можно излечиться с помощью хозяйственного мыла от начинающегося насморка. Нужно сделать мыльный раствор, обмакнуть туда ватный тампон и обработать носовые пазухи. Тогда (хотя и будет первое время немного щипать) нос никогда не будет заложен, а через 2-3 такие обработки вы надолго забудете о простуде.

При укусе собаки для предотвращения попадания в рану инфекции советуют дать стечь крови из раны (она вымоет и бактерии), а потом или приложить марлю или забинтовать бинтом, смоченным в растворе хозяйственного мыла.

Успешно справляется хозяйственное мыло и с лечением грибковых заболеваний стоп. Советуют тщательно мыть пораженные области на коже мылом со щеткой, после чего обрабатывать поверхность кожи йодом.

Хозяйственным мылом обрабатывают кожу при легких ожогах (например, бытовом ожоге на кухне).

После депиляции, чтобы исключить покраснение кожи на чувствительных участках, люди также используют хозяйственное мыло. Достаточно просто один раз намылиться и раздражения не будет.

Хозяйственным мылом успешно лечится молочница и потница. Им хорошо подмываться, оно убивает все бактерии и грибок типа молочницы. При молочнице здорово помогает, намылить безымянный палец и обмазать влагалище на сколько палец влезет, так мне в

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Шашлычки из индейки в имбирном маринаде и другие рецепты блюд из птицы 11-10-2011 21:59

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Шашлычки из индейки в имбирном маринаде и другие рецепты блюд из птицы

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как я квашу капусту 11-10-2011 21:28

Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение

Как я квашу капусту.

Мой рецепт очень простой(как всегда),но вкусноты неописуемой,да и стоит такая капустка,до июня .Честное слово!!!Мои гости обалдели,когда я им в качестве закуски,достала из погреба банку хрустящей,малосольной,беленькой...ПРОШЛОГОДНЕЙ КАПУСТЫ.ДАЛЕЕ
[429x500]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ ПИКАНТНЫЙ "ОСЕННИЙ БЛЮЗ" 11-10-2011 21:24

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

САЛАТ ПИКАНТНЫЙ "ОСЕННИЙ БЛЮЗ"

[550x420]

Этот салат готовлю очень давно и, почему-то, чаще всего в осеннюю пору(видимо из-за грибов). Повседневный сытный вариант.

Ингредиенты:

[550x420]
300 г твердого сыра
3 яйца
250 г любых грибов
1 крупная морковь
2 луковицы
4-5 зубчиков чеснока
Соль, майонез, масло для жарки

Лук обжарить с грибами, отцедить от масла:
[550x420]
Натереть сыр:
[550x420]
Крутые яйца:
[550x420]
Сырую морковь:
[550x420]
Добавить грибы с луком, чеснок:
[550x420]
Посолить по вкусу и смешать с майонезом:
[550x420]
Перед подачей настоять пол часа:
[http://harch.ru/salaty/salat-pikantnyj-osennij-blyuz]
[550x420]
ЕМ
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованная скумбрия "Пальчики оближешь" 11-10-2011 21:17

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Маринованная скумбрия "Пальчики оближешь"

Очень необычное блюдо. Но давно прижилось в нашей семье. Здесь не только вкусная рыбка, но и морковка и горошек не менее вкусные. Рекомендую всем. Еще ни кто не остался равнодушным.

[700x525]

 

>>> рецепт приготовления вкуснятины  

Серия сообщений "Вторые блюда из рыбы и морепродуктов":
Часть 1 - Кальмары под соусом "Гейша"
Часть 2 - Фаршированная щука
...
Часть 15 - Рыбная запеканка Хеколь
Часть 16 - Горбуша под хлебной корочкой
Часть 17 - Маринованная скумбрия "Пальчики оближешь"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вадим Козин. Письмо из Магадана 11-10-2011 21:03

Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение

Вадим Козин. Письмо из Магадана

Вадим Козин


 

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гигантское собрание мировой живописи. 11-10-2011 21:01

Это цитата сообщения Роза_Щупак Оригинальное сообщение

Гигантское собрание мировой живописи.

 Обнаженная натура - гигантское собрание мировой живописи. начиная с помпейской эротики


 
http://artnud.com/main.htm

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии