Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
РЕЦЕПТЫ РАЗНЫХ ПРИПРАВ (много)
 [показать]Приправа по-русски Ингредиенты: корень хрена соль сахар Способ приготовления: Хрен хорошо очистить и промыть. На мясорубку надеть пакетик и завязать резинкой. Пропустить хрен через мясорубку с мелкой решеткой. Добавить по вкусу соль и сахар, немного воды (до консистенции густой кашицы), быстро перемешать и разложить по баночкам. Плотно закрыть крышки и поставить в холодильник. При длительном хранении стерилизовать. Перед подачей развести хрен сметаной в соотношении 1:1. [показать] [показать] |
[показать]Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение
Сорбет: ледовое шоу в бокале
Когда-то лед, снег, мед и фрукты вдохновили китайцев на создание сорбета - прохладного лакомства, которое любят во многих странах мира. Конечно же, сейчас рецепты намного замысловатее и включают в себя даже мясо и морепродукты. Но в них остается неизменным один ингредиент - лед, независимо от путешествия сорбета во времени и по карте мира.
Если проследить историю, то после Китая он попал в руки персов и арабов, которые дали название блюду - «сорбет», или «щербет», упоминающийся в сказках «Тысяча и одной ночи». Александр Македонский во время многочисленных походов лакомился ягодами, замороженными в снегу, что приносили с горных вершин рабы. Затем лакомство распробовали итальянцы и французы, и со временем ледяные фруктово-ягодные лакомства стали чрезвычайно популярны у знати всего мира: ими охлаждались гости и на званых приемах восточных шейхов, и на пирах европейских монархов. Кстати, главное отличие от другого прохладного лакомства - мороженого - в отсутствии у сорбета животных или растительных жиров и, соответственно, лишних калорий. Благодаря этому он менее калориен и потому весьма ценится сторонниками здорового питания.
Как приготовить сорбет дома? Это просто. Был бы холодильник. Также желательны блендер и мороженица, но они не обязательны, так как существует огромное количество рецептов, по которым сорбет можно приготовить вручную. Еще нужна минеральная вода (для приготовления льда), ну и желаемые продукты: фрукты, овощи, сиропы, вино... Главное, чтобы все было свежим и хорошего качества, поскольку в этом блюде важнейшим остается сохранение натурального вкуса продукта.
Клубничный сорбет
300 г свежей клубники, 100 г сахара, половина лимона среднего размера, 50 мл воды
На медленном огне растворить в воде сахар и кипятить до тех пор, пока на поверхности не начнут появляться пузырьки. Снять кастрюлю с огня. Пусть жидкость остывает.
Нарезать клубнику на маленькие дольки, полить их сверху соком лимона и оставить на несколько минут, чтобы ягоды пропитались. Клубнику размельчить в блендере, соединить с охлажденным сиропом и поставить в морозилку. Подавать сорбет украшенным дольками ягод.
Лимонный сорбет
Цедра 1 лимона, мелко порубленная в блендере или протертая на терке, 200 мл воды, 1/2 стакана сахара, 1/2 стакана лимонного сока, 1/2 стакана газированной минеральной воды
Смешать в кастрюле цедру лимона, стакан воды и сахар. Довести до кипения, после чего уменьшить огонь. Кипятить на медленном огне в течение 5 минут, затем остудить.
Смешать получившийся лимонный сироп, лимонный сок и минеральную воду. Вылить в мороженицу и заморозить по инструкции. Если мороженицы нет, то можно заморозить сорбет в высокой емкости в течение часа-полутора, после чего его нужно вынуть и размешать. Затем опять поставить в морозилку и размешивать примерно раз в час на протяжении четырех часов. Чем большее количество раз размешаете сорбет, тем более легкой получится консистенция.
Черничный сорбет
600 г черники, 100 г сахара, 1 ст. л. воды и 2 ст. л. сока лимона
Из сахара, воды и сока лимона сварить сироп
Это цитата сообщения Привалова Оригинальное сообщение
Роспись по фарфору. Мастера из Германии, 19 век. Аукционное...
[показать]Читать далее
Это цитата сообщения Время_чая Оригинальное сообщение
ПОМОГИТЕ ОПОЗНАТЬ ЧЕЛОВЕКА. ПЕРЕПОСТ!!!
ДРУЗЬЯ БУДУ БЛАГОДАРЕН ЗА ПЕРЕПОСТ!!!!!!!!ПОМОГИТЕ ОПОЗНАТЬ ЧЕЛОВЕКА. ПРЕДПОЛОЖИТЕЛЬНО КИЕВ!!!! фото мужчины, которого в середине сентября 2011г. нашли без сознания с очень серьезной травмой головы на пр. Победы (он был одет в дорогой светлый костюм, шелковую рубаху; портмоне оказался пуст – ни денег, ни документов; в спортивной сумке остались некоторые личные вещи и начатая упаковка дорогих сердечных лекарств) . Врачам за 3 месяца удалось спасти его жизнь. Вот только идентифицировать личность оказалось совершенно невозможным по причине полной потери памяти; милиция тоже оказалась бессильной в этом вопросе. Потерпевший производит впечатление приличного человека, очень хорошо идет на контакт и искренне желает «найти себя». Возможно, до проишествия у него был автомобиль «Ауди» черного цвета… Огромная просьба ко всем - ПОМОЧЬ в идентификации этого человека для дальнейшего поиска его родственников! Любую информацию отправлять по адресу ab@aocom.net
Это цитата сообщения Деметрий Оригинальное сообщение
Рождество Христово в живописи
С Рождеством, братья и сёстры!
Эдвард Бёрн-Джонс. Поклонение волхвов
[показать]
Это цитата сообщения ВЗРЫВАЯ_СТЁКЛА Оригинальное сообщение
ХУДОЖНИК СИМОН УШАКОВ
Симон Фёдорович Ушаков (1626—1686) - происходил знаменитый московский иконописец из потомственных дворян. По-видимому, в юном возрасте Симон получил серьезную художественную подготовку, основательно освоил искусство "знамения" (рисования). Только этим можно объяснить тот факт, что всего двадцати двух лет от роду он был принят "жалованным" царским мастером Серебряной палаты при Оружейном приказе в Кремле. А вскоре его именовали не иначе, как "золотых и серебряных дел знаменщик и иконописец".
«Спас Нерукотворный»
[551x700]Это цитата сообщения НаталинаЯ Оригинальное сообщение
Сокровища Эрмитажа (часть 2)
[показать] [показать]" border="0" />
[753x15]
[518x480]Ларец
1874 г.
Мастер Дж.В.Бенсон
Англия
Золото, бумага, ткань; литье, чеканка, гравировка, эмаль, полировка, роспись
[753x15] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения НаталинаЯ Оригинальное сообщение
Антиквариат. Стиль Модерн.
[показать] [показать]Моде́рн (от фр. moderne — современный), ар-нуво (фр. art nouveau, букв. «новое искусство»), югендстиль (нем. Jugendstil — «молодой стиль») — художественное направление в искусстве, наиболее популярное во второй половине XIX — начале XX века.
Наиболее заметной особенностью модерна стал отказ от прямых углов и линий в пользу более плавных, изогнутых линий. Часто художники модерна брали за основу своих рисунков орнаменты из растительного мира.
Модерн стремился сочетать художественные и утилитарные функции создаваемых произведений, вовлечь в сферу прекрасного все сферы деятельности человека.
[545x800]Ваза для цветов "Стрекоза",сделана во Франции в начале 20-ого века.
[581x800]"Настольная лампа - "Павлин". Франция. Начало 20-ого века."
[показать]Это цитата сообщения НаталинаЯ Оригинальное сообщение
Серебро от Буччеллати
[показать] [показать] [показать]    |
[показать]Это цитата сообщения Funnyrublog Оригинальное сообщение
Царское село.
Восхищению нет предела. Красота! [показать]
Композиционным центром Царского села является Екатерининский дворец - шедевр Растрелли
Ворота Екатерининского парка
Это цитата сообщения Tatyana19 Оригинальное сообщение
Ретро дуэты
 [500x349] Т.Рузавина и С.Таюшев — Осенняя мелодия А.Вески и М.Михайлов — Город с ароматом кофе Г.Ненашева и В.Агафонов — Поздно О.Зарубина и А.Серов — Круиз И.Мальгина и Э.Бабаев — Колдует листопад А.Вески и А.Бабаджанян — Кружит голову мимоза А.Ахмедова и А.Приклонский — Танго в ночи М.Мигуля и Ф.Бибкаев — Никто не виноват |
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Рамочки для текста
Для вставки рамочки, нужно скопировать код и вставить его у себя в блоге в расширенном редакторе, предварительно нажав на кнопочку "источник". Когда код вставлен, нажимаете еще раз на "источник" и появляется рамочка, в которую теперь можно писать свой текст и вставлять картинки.
|
Код рамочки:
Это цитата сообщения Panter_Woman Оригинальное сообщение
Исконно русское : ковш да чарка | Серебро и эмаль 18-19 вв.
Ранее пост о Русском серебре и эмали смотрите тут:
Среди посуд столовых, или питейных, особое место занимал ковш, один из самых древних на Руси сосудов. Он был известен уже в Х веке и по своей форме напоминал и ладью, и птицу. Ковши могли быть круглые и овальные, со сферическим дном и плоской ручкой-полкой, большие и малые. Золоченные, чеканные, обсыпанные жемчугом, они были предметом гордости и свидетельством богатства своих хозяев.
Это цитата сообщения Panter_Woman Оригинальное сообщение
Храмы Санкт-Петербурга
Храмы и соборы Санкт-Петербурга являются неотъемлемой частью истории города. Санкт-Петербург с момента своего возникновения был важным культурным центром России, здесь находятся известные на весь мир музеи, театры, дворцово-парковые ансамбли, храмы и соборы Петербурга, в свою очередь представляют не только культурно-исторический интерес, они служат духовными центрами православной веры, вновь возрождающейся в наше время.
Храм Спас-на-Крови в Санкт-Петербурге является музеем и памятником русской архитектуры. Был возведен по указанию Александра III и решению Синода на том месте, где 1 марта 1881 года народоволец И. Гриневицкий смертельно ранил Александра II, которого в народе называли Царем-Освободителем за отмену крепостного права.
Собор расположен на берегу канала Грибоедова рядом с Михайловским садом и Конюшенной площадью. Высота храма составляет 81 метр. Это число символизирует год гибели царя.
Смольный Воскресения Христова собор (Смольный собор) входит в состав архитектурного ансамбля Смольного монастыря
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
Шарлотка с карамелью в СВЧ
[показать]Читать далее
Сказать "СПАСИБО"
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Печенье бриллиантовое (Печенье просто тает во рту - хрустящая корочка и нежная рассыпчатая сердцевина!!!)))
Это цитата сообщения Ludiko Оригинальное сообщение
Музыка на выходные 17.12.11.|Julio Iglesias
Хулио Хосе Иглесиас де ла Куэва - испанский певец, который продал более 300 миллионов своих пластинок и стал самым коммерчески успешным испаноязычным исполнителем за всю историю. Большинство своих песен записал на родном испанском, затем на английском и французском языках. Кроме этого в его репертуаре имеются песни на итальянском, португальском, иврите, немецком, неаполитанском, японском и на других языках.