Часть 1- Яффские ворота ,
Часть 2 - Шхемские (Дамасские) ворота ,
Часть 3 - Львиные ворота
Часть 4 - Цветочные ворота (Ворота Ирода)
Часть 5 - Сионские ворота (Ворота Давида)
Мусорные или Навозные ворота — самые маленькие из всех ворот Старого города Они расположены в южной стене и являются основными воротами, ведущими в Еврейский квартал и к Стене Плача.
С оттоманских времен арабы называют их «Баб Аль-Магариба» — «Мавританские ворота» из-за их близости к району, где селились выходцы из Северной Африки. Иногда арабы называют их «Баб Ас-Силван», по названию деревни Сильван (на иврите - Щилуан), к которой ведет дорога от ворот. Мусорные ворота упоминаются в Ветхом Завете. Свое название ворота получили, скорее всего, из-за того, что через них вывозили мусор из Храма за пределы городских стен в долину Геенома.
Мусорные ворота расположены ниже всех других ворот в стене Старого города. Над воротами сохранилась старинная резная арка с вырезанным каменным цветком, характерным для времен мамелюков и оттоманского периода.
В 1952 г. иорданцы, контролировавшие эту часть Иерусалима расширили Мусорные ворота так, чтобы через них мог проехать автомобиль. После Шестидневной войны 1967 г. ворота перешли под контроль Израиля.
[показать]
[605x138]
[показать]
[400x40]
[517x40]
[показать]
[605x138]
[показать]Рецепт солянка - 265 рецептов
Болгарская солянка
Ингредиенты:
баранина 1.5-2 кг
грибы сушёные 10-12 шт
картофель 1 кг
коренья для супа 1-2 пучок
ежевика 1 стакан
лук зелёный 3-5 перышек
петрушка 50 г
перец чёрный горошком по вкусу
соль по вкусу
Приготовление:
Мясо зачистить от пленок, сухожилий и жира, отделить кости, положить их в кастрюлю, влить 10 стаканов воды, довести до кипения и варить 1 час. Бульон процедить в глубокую кастрюлю, положить в нее нарезанное порционными кусками мясо и варить, пока оно не станет мягким. Затем прибавить коренья, крупно нарезанные картофель и грибы, сосновую хвою, завернутые в кусок марли ягоды, лук, лавровый лист, соль и черный перец по вкусу. При необходимости долить воду. Варить еще 30 минут, накрыв кастрюлю крышкой. Перед подачей удалить узелок с ягодами, мясо вынуть и разложить по тарелкам, залить горячим супом, посыпать измельченным зеленым луком и петрушкой.
Быстрая солянка с базиликом
Ингредиенты:
вода 2 л
говядина 500 г
или свинина 500 г
лук 2 шт
морковь 1 шт
огурцы солёные 2 шт
картофель 2 шт
масло сливочное 2 ст. ложка
базилик 1 пучок
лавровый лист 1 лист
перец по вкусу
соль по вкусу
Приготовление:
Мясо залить холодной водой и довести до кипения. Огонь убавить, пену снять, бульон посолить и варить до готовности мяса. Репчатый лук и морковь почистить и очень мелко нарезать. Соленые огурцы порезать мелкими кубиками. Обжарить в сливочном масле лук и морковь, добавить огурцы и тушить 5 минут. Мясо вынуть из бульона и нарезать кусочками. Картофель почистить, нарезать кубиками и положить в бульон. Варить 5 минут, затем добавить пассерованные овощи, лавровый лист и варить до готовности. Перед подачей положить в каждую тарелку кусочки мяса и залить супом. Посыпать нарубленной зеленью базилика.
Грибная солянка
Ингредиенты на 3 порции:
грибы свежие 400 г
или грибы маринованные 75 г
лук 2 шт
огурцы солёные 1 шт
корень петрушки 0.5 шт
или корень сельдерея 0.5 шт
помидоры 1-2 шт
или томат-пюре 1 ст. ложка
маслины 10 шт
или каперсы 5-10 шт
масло сливочное 1 ст. ложка
бульон 1 л
сметана 1 ст. ложка
лук зелёный по вкусу
или зелень петрушки по вкусу
лимон 2-3 кусочек
Приготовление:
Грибы, лук, петрушку или сельдерей нарезают соломкой и тушат в масле, добавляют бульон и варят 10-15 минут. У соленых огурцов тонким слоем срезают кожицу и удаляют семена. Огурцы и помидоры нарезают тонкими кусочками, вместе с каперсами или маслинами опускают в горячий суп, все вместе кипятят еще несколько минут. При подаче на стол кладут сметану, посыпают измельченной зеленью и добавляют лимонные дольки.
Легкая солянка из карасей
Ингредиенты:
вода 2 л
карась небольшой 3 шт
луковицы 3 шт
морковь 2 шт
капуста квашеная 100 г
зелень петрушки по вкусу
лавровый лист 1 шт
перец чёрный горошком по вкусу
соль по вкусу
Приготовление:
Карасей почистить, помыть, залить водой и варить на медленном огне 20 минут. Лук и морковь почистить, мелко нарезать, смешать с квашеной капустой и положить в бульон, добавить лавровый лист, перец и соль. Варить еще 10 минут. Готовую солянку украсить измельченной зеленью и подать к столу.
Лейпцигская грибная солянка
Ингредиенты на 4 порции:
картофель 300 г
капуста цветная 300 г
морковь 60 г
спаржа 60 г
сморчки 300 г
масло сливочное 30 г
мука 20 г
сахар 1 ч. ложка
зелень петрушки по вкусу
соль по вкусу
Приготовление:
Картофель очистить и разрезать пополам. Цветную капусту разделить на соцветия, спаржу и морковь нарезать. Все вместе тушить в слегка подсоленной воде, добавив сливочное масло и сахар. Сморчки очистить, хорошо промыть,
Любовники
Автопортрет
[показать]
[показать]
[показать]
|
![]() У меня вчера весь день тормозила система и я не могла зайти не на один сайт, даже почту проверить не могла. Тогда я вспомнила, что такая же ерунда у меня была летом и я тогда воспользовалась программой Piriform CCleaner для чистки реестров. Эту программу нашла совсем случайно, когда забрела вот на эту страничку http://nedorazvmenie.livejournal.com/tag/полезности и на всякий случай сохранила ее в ссылках в своем дневнике. Уже ночью решила почистить свой компьютер... Установила программы, почистила и все стало отлично работать! Для тех, кто тоже сталкивается с такими же проблемами я делаю этот пост. |
[показать]Что-то я давно о Праге не рассказывал, а показать то есть что. Например Вацлавская площадь....
Если бы не табличка перед церковью, то я бы прошла её - очень неприметное здание. Но когда вошла внутрь - ах! Казалось, что попала в небольшой театр: полукруглый зал в полумраке, обилие драпировок, изящные обитые бархатом кресла с подлокотниками, красивый барочный декор, ковровое покрытие пола, полукруглые балкончики. Церковь Св. Сальваторе датируется 1528-1704 гг.
[468x700]
[700x556] Сикстинская Капелла (Cappella Sistina) в Риме, бывшая домовая церковь в Ватикане. Построена в 1473—1481 годах архитектором Джордже де Дольчи, по заказу папы римского Сикста IV, отсюда и название.
[700x556]
[показать] [показать]Мне не хочется в тепло уюта. Бродить по Праге мог бы до утра. Пока с небес, как странник без приюта, Светить мне будет яркая звезда. |