Приход весны всегда рождает положительные ассоциации. Скоро наступят солнечные, теплые дни, появятся листва на деревьях и первые цветы. Мы все смотрели фильм "Семнадцать мгновений весны", который стал для нас культовым -- Штирлиц,профессор Плейшнер, Цветочная улица в Берне. Это потом выяснилось, что фильм снимали не в Берне,а в Риге и Мюнстере(ГДР) и мы не обижались на этот небольшой обман: сложно было выезжать на съемки фильма за границу. В настоящее время гуляя по Берну убеждаешся, что есть цветочная улица в нем и не одна -- дома увиты цветами, если не увиты, то горшки с геранью стоят на подоконниках, герань — один из символов Берна. Ознакомимся с главными домстопримечательностями Берна — сердца и столицы Швейцарии. Его центральная часть(Старый город), расположенная на высоком полуострове, омываемом рекой Ааре, и по сей день сохраняет планировку, заложенную в начале XV века, которая в неизменном виде дошла до наших дней. Центр города с его средневековой застройкой внесен в список всемирного наследия ЮНЕСКО.
[338x340]
Серия сообщений "Консервирование":
Часть 1 - Энциклопедия консервирования
Часть 2 - Помидорные дольки, салат в банках
...
Часть 25 - Меры веса продуктов
Часть 26 - Острые помидоры.
Часть 27 - Помидоры "Мамины"
[320x214]
[320x214]
[320x214]
[320x214]
[320x214]
[320x214]
[320x214]
[320x214]
[320x214]
[320x214]
[320x214]
[320x214]Нормандия, как многогранный изумруд, который сверкает на солнце Франции и завораживает вас каждой из своих граней.
Что мы знаем о Нормандии?Я лично очень мало,до сегоднешнего дня...Скорее ,у меня,это название ассоциациируетсяс песней мушкетёров:"Гасконь, Шампань, Нормандия, Бургундия, Прованс…" А у Вас?
Сегодня решила восполнить пробел и прогуляться именно в тех местах... Вы согласны составить мне компанию?Если да,приссоединяйтесь!
Мон-Сен-Мишель (фр. Mont Saint-Michel — гора Архангела Михаила) — небольшой скалистый остров, превращённый в остров-крепость, на северо-западном побережье Франции.
* * * *
На берегу Нормандии, где ветер буйствует,
Где солнце золотит изгибы облаков
Где море точит скалы… Чувствую,
Великого касанье, связь веков.
Внизу - морская бирюза и кляксы глубины
Шершавый камень в соляных разводах
Зеленый склон… Здесь так видны
Энергия стихий, гармония, свобода.
[показать]
| Приправы для супов |
| Приправы для грибов |
| Приправы для мяса |
| Приправы для рыбы |
| Приправы для овощей |
- 250 гр шампиньонов
- 3-4 картофелины
- 1 морковь
- 1 репчатая луковица
- 3-4 маринованных корнишона
- 3 ст. ложки риса
- 2-3 дольки чеснока
- 1 ст. ложка томатной пасты
- 50 гр растительного масла
- пару кружочков лимона
- зелень укропа (можно сушеного)
- соль


Часто на первый взгляд кажется, что разнообразить первые блюда очень тяжело. На самом деле надо подключить фантазию, немного подумать, и вспомнить массу рецептов первых блюд, приготовить которые не составит большого труда, а вкус будет существенно отличаться от рядового супа, сваренного в очередной раз в отсутствие всякого энтузиазма. К готовке вообще рекомендуется подходить с вдохновением и энтузиазмом, в противном случае ничего вкусного не получится.
[400x251]
[423x358]
Серия сообщений "Консервирование":
Часть 1 - Энциклопедия консервирования
Часть 2 - Помидорные дольки, салат в банках
...
Часть 24 - Маринованные овощи
Часть 25 - Меры веса продуктов
Часть 26 - Острые помидоры.
Часть 27 - Помидоры "Мамины"
[453x499]
Начало ХХ века. Знаменитый испытатель, рыцарь без страха и упрека, всегда с иголочки одетый во все белое, Лесли по прозвищу Великий организует беспрецедентный автопробег Нью-Йорк-Париж. Завистливый и злобный изобретатель профессор Фэйт со своим верным слугой Максом принимает вызов Лесли. Он готов на все, лишь бы тот не добрался до финиша живым. Но какое приключение без женщины. И она появляется — красотка Мэгги обещает редактору ежедневной газеты сделать сенсационный репортаж с места событий и отправляется навстречу опасностям за рулем своей колымаги. Гонка стартовала — герой, красавица и злодей отправляются в путь…
зеленые помидоры - пять килограмм
репчатый лук - один килограмм
болгарский перец - один килограмм
чеснок - 200 грамм
острый перец - три штуки
зелень укропа - по вкусу
зелень петрушки - по вкусу
[454x41]
[696x66]
[показать]
Серия сообщений "Моя фильмотека.":
Часть 1 - х.ф "/Как знать"
Часть 2 - Гладиаторы.
...
Часть 17 - х/ф "Бандиты"
Часть 18 - х/ф "Ещё одна из рода Болейн."
Часть 19 - х/ф "Герцогиня."
Котлеты из индейки делаю постоянно, но этот рецепт привлёк к себе необычностью ингредиентов, добавляемых в фарш и соусом. Хоть и пришлось подольше повозиться, но результат мне понравился, буду готовить ещё. Единственное изменение, которое я внес - это то, что котлеты не жарил на сковороде, а запекал в духовке.
[600x400]
[350x276]