600 гр. Говядины (Верхний задний край)
50 гр. Жареного лука.(Можно готовый, можно сделать самому)
50 гр. Соуса «Ранч».
400 гр. свежих грибов.
Укроп, приправы

  [показать]

Грибы нужно почистит, оварить в подсоленой воде и нарезать на дольки.

Кусок мяса надо разрезать по спирали в лоскут

  [показать]

Потом отбить, делать это нужно аккуратно. Толщина готового тоскута 0,8-1см. Посолить и поперчить. Свернуть и дать полежать 10-15 мин
  [показать]
Пока мясо пропитывается, моем, чистим, жарим грибы.

Далее, обмазываем мясо соусом. Если нет соуса РАНЧ, можно сделать его самому.

На 100 гр. майонеза 1ст. ложку сухого молока, немного мелконарезанного сальдерея и капельку молотого кориандра.

Смешать и настаивать 10-20 мин. Если совсем лениво или нелюбите майонез, можно использовать плавленный сыр. Но только плавленый. Обычный не совсем подходит.

  [показать]

Укладем грибы и лук* чуть потолще к началу и тоньше к концу. посыпаем укропчиком и петрушкой.

  [показать]

* Лук можно сделать самому. Мелко нарезанный лук смешиваем с 2-я столовыми ложками муки и жарим до золотистого цвета. Свой, естественно, вкуснее. 

Сворачиваем рулет и заматываем ниткой. Ну чтою он держал форму при запекании. чверху немного посыпаем приправой, для аромата и красоты.

  [показать]

Запекать рулет надо без фольги, на салбом огне. Не менее часа. Запешаяся верхняя корочка не дает уходить соку и имеет весьма товарный вид. 

Готовый рулет очищаем от ниток и выкладываем на блюдо. Обкладываем печеной картошкой или овощами. Нарезается только перед поеданием. ))))

  [показать]

В Барселоне есть здание, которое с незначительными перерывами возводят уже без малого 128 лет, но ведь всё когда-нибудь кончается, не так ли?) Это Саграда Фамилия, величественный собор Святого Семейства

[показать]

Заложенный в 1882 году грандиозный Собор Святого Семейства — по-испански Саграда Фамилия — мало-помалу приобретает вид завершенного творения. Того, каким его задумал один из величайших архитекторов XX века Антонио Гауди… В настоящий момент это самая выдающаяся достопримечательность Барселоны

[показать]

“То ли человек играет в Бога, создавая такие шедевры, то ли Бог играет человеком, рождая в его голове подобные замыслы”, — сказал один из исследователей творчества Антонио Гауди, застыв в изумлении возле храма Саграда Фамилия. Самый знаменитый храм Испании действительно поражает. Он возвышается над Барселоной, словно огромная пещера с колокольнями в виде сталактитов и глубокими гротами, увлекающими внутрь таинственного храма

[показать]

Вид на башни собора с другой стороны

[показать]

19 марта 1882 г. на окраине Барселоны в скромном квартале Баррио-дель-Поблет собрались все самые именитые люди города. Епископ Барселоны в праздничном облачении говорил медленно и торжественно. "…Да проснуться спящие сердца, да будет превознесена вера, да восторжествует милосердие, да помилует бог эту страну…" С этими словами он заложил первый камень в основание будущего Искупительного Храма, посвященного почитанию и прославлению Святого Семейства

[показать]

Первоначальный проект принадлежал  Франческо дель Вильяру. Но уже через год его сменил Антонио Гауди, совершенно изменивший проект собора, который уже начали строить. Дель Вильяр задумал возвести церковь в неоготическом стиле, но успел построить только крипту под апсидой

[показать]

“Традиционная готическая система — мертвая система. Ее можно сравнить с человеческим существом, скелет которого, вместо того чтобы гармонично удерживать различные части тела, был раздавлен плотью, которую он поддерживал, и нуждался в подпорках любого рода”, — писал Гауди. В результате привычные готические стрельчатые арки в творении Гауди стали параболическими, контрфорсы сменились внутренними уступами, выполняющими ту же функцию, но более изящными, а наклонные колонны ветвились, как крона дерева, — так лучше распределяется нагрузка. Чтобы еще больше подчеркнуть легкость и вертикальную устремленность храма, внутренним колоннам Гауди придал спиральную форму, заставив их “стремиться все выше, испытывать желание жить собственной жизнью”. “Это будет подобно лесу. Мягкий свет будет литься через оконные проемы, находящиеся на различной высоте, и вам покажется, что это светят звезды”, — писал архитектор

[показать]

Замысел Антонио Гауди был грандиозен. Высота готового собора — 170 метров — всего лишь на метр будет меньше высоты самой высокой горы Барселоны. Так Гауди хотел подчеркнуть, что творение человека не может быть выше созданного Богом. Основные двери фасада Страстей воспроизводят слова из Библии на разных языках, включая Каталонский

[показать]

На шедевры природы Гауди ориентировался в своих проектах и раньше. Так и Саграда Фамилия стремится быть похожей на систему пиков и гротов. Внутри здания свод поддерживают очень необычные колонны. Они состоят из многоугольников, меняющих кверху свою форму, и больше всего напоминают деревья. “Это будет подобно лесу. Мягкий свет будет литься через оконные проемы, находящиеся на различной высоте, и вам покажется, что это светят звезды”, — так видел Гауди внутреннее убранство собора

[показать]

Потолок собора с другого ракурса

Замок Лош — один из самых древних замков Луары. Предлагаю вкратце ознакомиться с историей этого удивительного строения…

[показать]

Донжон замка Лош является древнейшим из всех сохранившихся до нашего времени средневековых донжонов Франции

[показать]

Строительство на этом месте было начато ещё в далёком IX столетии, тогда была построена лишь деревянная башня, оберегающая прилегающее к ней селение и связанная с ним проложенными в скалах подземными туннелями

[показать]

Эти земли принадлежали Анжуйскому графу Фульку Рыжему, но история крепости Лош начинается с того момента, когда графом стал его преемник, Фульк Нерра, жестокий завоеватель, всю жизнь сражавшийся за соседние земли с семейством де Блуа

[показать]

Именно Фульк Нерра распорядился построить на этом месте квадратную крепость из камня. Вообще он был буквально одержим строительством оборонительных донжонов в этих местах, но такие действия были протиктованы эпохой, в которой жил граф. Постоянные войны попросту вынудили его возвести с десяток крепостей на своих землях для защиты от захватчиков

[показать]

Строительство донжона замка Лош было начато в 1005 году и велось где-то до 1070 года

[показать]

При сравнительно скромных размерах (25 на 15 метров) и 38-метровой высоте, донжон был практически неприступен, т.к. толщина его стен достигала 3х метров, цифра для тех времён достаточно внушительная

[показать]

Как и полагается, в стенах были выдолблены бойницы, а наверху располагались машикули, позволяющие обороняющимся окатывать врага градом метательных снарядов

[показать]

[показать]

Фульк Нерра умер в 1040 году и был с почестями похоронен здесь же, в замке Лош. Дело графа продолжил его преемник, Жоффруа Мартель д'Анжу, которому в конце концов удалось разгромить графов де Блуа в Сен-Мартен-ле-Бо, что позволило Анжуйскому семейству спокойно обустроиться в замке Лош

[показать]

Постепенно вокруг донжона вырастали новые укрепления, на эти земли больше никто не нападал, но такая идиллия рано или поздно должна была закончиться

[показать]

Перемены произошли после того, как последний из семейства Фульков женился на дочери короля Англии — их сын, Генрих Плантагенет, впоследствии взошедший на английский престол в 1154 году, был вынужден выступить против французского монарха Филиппа-Августа, захватившего большую часть земель Плантагенетов

[показать]

После смерти Генриха II Плантагенета его сын, Ричард Львиное Сердце, отправился на Святую землю в Третий крестовый поход, но по возвращении был пленён австрийским императором Генрихом VI, что позволило Филиппу-Августу получить от брата Ричарда, Жана Безземельного, множество поместий Плантагенетов, в число которых входил и Лош

[показать]

Обретшему свободу Ричарду Львиное Сердце в 1195 году понадобилось всего лишь 3 часа, чтобы вернуть себе Лош

[показать]

4 года спустя Ричард умер в Шиноне, а его законного наследника Артура подло убил Жан Безземельный, продолжавший воевать с Филиппом-Августом. В 1205 году, после года осады, замок Лош снова перешёл во владение

Милые фотографии собак. Люблю собак и очень хочу снова себе завести, но увы могу пока только любоваться фотографиями и мечтать.

[571x285] [571x571]

Villa Taranto

[показать]

Я уже упоминала о том, что жемчужиной озера Маджоре в Италии являются удивительные острова Борромее,в посте Белла Италия. Но драгоценности итальянского озера Маджоре не заканчиваются только этими островами. Сегодня я расскажу о вилле Таранто, которая находится практически на берегу озера Маджоре и о её великолепном парке, который по праву носит название ботанического сада.

[показать]

[показать]

Состав кулинарного рецепта с фотографиями:

Во время cвоего путешествия по городам северной Италии, я побывал в Генуе-столице Лигурии. Генуя – город конрастов, иногда довольно резких, он не перестает удивлять. Это город-музей и в тоже время город промышленный. Здесь соседствуют самый большой порт и популярные пляжи, современные небоскребы и средневековые башни. У Генуи 26-вековая история и по легенде она была основана Янусом, двуликим богом, охраняющим все входы. Действительно, город всегда был "дверью" цивилизации между Востоком и Западом, между Средиземноморьем и Европой. Неповторимую атмосферу Генуи я почувствовал, прогуливаясь неспеша по узким средневековым улочкам старого города, широким проспектам и площадям.

[показать]

доброго дня и приятных выходных.

[500x375]

1. Мясо по - французски

На 4 порции: Картофель - 8 - 10 шт. Мясо (баранина,свинина) - 800 г. Лук репчатый - 800г. Шампиньоны - 300 г. Сыр - 800 г ...
2. Пирожки с капустой супер-быстрого приготовления

Тесто: 1 стакан молока, 2 ст.л. сахара, 1/2 ч.л. соли, 3/4 пачки маргарина, 1/2 пакетика сухих дрожжей "Саф момент", 2 яйца, ...
3. Меню на день рождения

...
4. Салат "шапка мономаха"

500 гр. вареного мяса (свинина); 2-3 вареной в мундире картошки; 4-5 яиц; 200 гр. грецких орехов; 1 большая морковь (сырая); ...
5. Пьяная курица

тушка курицы, лук, чеснок, морковь, чернослив, майонез или сметана, соль и перец по вкусу, пиво ...
6. Слоеный салат из крабовых палочек

Уложить слоями: 1. 250г палочек - мелкими кубиками 2. 1 средняя луковица - мелко 3. 3-4 вареных моркови - крупная терка 4. яйца - ...
7. Салат "киевский"

2-3 штуки вареного картофеля, 3-4 соленых огурца, 3 вареных яйца, майонез, зеленый горошек, зелень укропа и петрушки. Кнельная ма ...
8. Салат из курицы с ананасом

1 куриная грудка (желательно не бройлер), 1 банка шампиньонов в собственном соку, 1 банка ананасов (колечки или кубики), 1 ябло ...
9. Новогодний салат

6 сваренных вкрутую яиц, 5-6 штук вареного картофеля, 2 вареных моркови, 2 соленых огурца, 1 яблоко, 1 стакан зеленого горошк ...
10. Мясо в горшочке

2 большие луковицы мелко нарезать, высыпать на дно горшка, сверху мясо одним куском, к нему положить перец горошком и лавровый лист и ...
11. Слоеный салат "овощной торт"

Слои: 1. 2 вареные свеклы - на средней терке 2. чеснок с майонезом 3. распаренный чернослив 4. смесь сметаны с майонезом 1:1 5. ...
12. Курица в духовке

Курица Соль Чеснок ...
13. Новогоднее меню на скорую руку

Лосось, глазированный вином Салат из фасоли с сушеными помидорами Ризотто с фасолью, абрикосами и орехами кешью Праздничн ...
14. Рыба, запеченная в духовке

2 луковицы, 2 яйца, рыбное филе (треска, хек), сметана (майонез) ...
15. Шурпа

баранины или говядины - 500 г.; сала - 100 г.; картофеля - 500 г.; помидора или томатной пасты - 4; лука - 3-4 головки; моркови - ...
16. Салат "новогодняя фантазия"

Белое мясо курицы, репчатый лук, морковь, маринованные(можно пожарить свежие) грибы, черный перец, майонез, сухарики белого хлеб ...
17. Творожный кекс

2 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 200 г. жирного творога, 2 ст. ложки растопленного масла, 2 ст. ложки сметаны, 1/2 ча ...
18. Салат "цезарь" с курицей

200 г сметаны, 350 г куриных грудок, 1 пучок салата латук, 6 яиц, белый хлеб. Для заправки: 105 мл оливкового масла, 50 г анчоусо ...
19. Кабачковая икра

3 крупных кабачка, 3 небольшие луковицы, 2 крупных помидора, 2 зелёных болгарских перца, подсолнечное масло для жарения, соль ...
20. Мясо в духовке

кусок мяса соль, перец, чеснок ...

Начнем с того, что жесткий диск (упрощенно) представляет собой упорядоченную систему кластеров (ячеек). Примерно как гостиница с номерами.
Каждый размещаемый файл – это семья или команда (большая или маленькая), которая может занимать один кластер (номер), а может и несколько – в зависимости от размера. И размещаться на диске эти вновь занимаемые кластеры могут не по порядку, а так, как находятся свободные кластеры.

[600x400]

72-х летнего капитана 2-го ранга в отставке Валерия Щукина после отсидки 5-ти суток на Окрестина милиционеры вывезли за город на расстрел.

Известного правозащитника задержали 3-го июля на Привокзальной площади во время "молчаливой" акции. Пожилой человек попытался отбить у неизвестных в штатском своего внука и был арестован. Суд над Валерием Щукиным вместо обычных 5-ти минут длился более четырех часов и довел судью и милиционеров до бешенства.

8-го июля правозащитника должны были отпустить, но вместо этого неизвестные в штатском запихали пожилого человека на дно легкового автомобиля и в таком скрученном положении вывезли за город в поле, где поставили возле рва перед двумя автоматчиками. После такой акции устрашения, автоматчики и люди в штатском сели в машину и уехали, а правозащитник остался в чистом поле.

Валерий Щукин смог позвонить родным, которые ждали его возле тюрьмы на Окрестина, за ним выслали машину и он был встречен аплодисментами.

========

Такова воля случая, что вчера я  последний пост сделала о стариках Израиля. А сегодня, прямо с утра, заглянула  сюда

http://charter97.org/ru/news/2011/7/9/40401/

и увидела эту жуть. Люди, если кто захочет пройти по ссылке. то торопитесь сделать это сегодня и сейчас, потому что Беларусское ГБ засыпает этот сайт вирусами. Так что торопитесь сделать это сегодня, 9 июля 2011 г., пока сайт еще чистый.

Гипертония – это заболевание, которое возникает обычно в возрасте 30 лет и выше, протекает хронически с периодами ухудшения и улучшения.

Стадия 1 (легкая) характеризуется подъемами АД в пределах 160-180/95-105 мм рт. ст. Этот уровень неустойчив, во время отдыха постепенно нормализуется. Беспокоят боль и шум в голове, плохой сон, снижение умственной работоспособности. Изредка – головокружение, кровотечения из носа.

Стадия II (средняя) – более высокий и устойчивый уровень АД (180200/105-115 мм рт. ст. в покое). Нарастают головные боли и в  области сердца, головокружения. Возможны гипертонические кризы (внезапные и значительные подъемы АД). Появляются признаки поражения сердца, центральной нервной системы (преходящие нарушения мозгового кровообращения, инсульты), изменения на глазном дне, снижение кровотока в почках.

Стадия III (тяжелая) – более частые возникновения сосудистых катастроф (инсульты, инфаркты). АД достигает 200-230/115-130 мм рт. ст., самостоятельной нормализации его не бывает. Такая нагрузка на сосуды вызывает необратимые изменения в деятельности сердца (стенокардия, инфаркт миокарда, сердечная недостаточность, аритмии), мозга (инсульты, энцефалопатии), глазного дна (поражение сосудов сетчатки – ретинопатии), почек (понижение кровотока в почках, снижение клубочковой фильтрации, хроническая почечная недостаточность).

Диагноз ставится на основании данных систематического определения АД, выявления характерных изменений на глазном дне, электрокардиограмме.