Это цитата сообщения Mitti Оригинальное сообщение
Икра из кабачков "Царевна"
[показать]Попробовала сделать икру из кабачков по этому рецепту несколько лет назад и теперь делаю каждый год, настолько однородной, нежной на вкус она получается и полностью оправдывает своё название. Дала рецепт приготовления моим знакомым всем очень понравилась икра. Времени на приготовление, в отличие от «Кабачковая икра с майонезом», потребуется много, но оно того стоит. Для приготовления нам понадобится:
Кабачки, очищенные от кожуры и мякоти – 3 кг., чистого веса.
Морковь – 1 кг.
Лук репчатый – 1 кг.
Растительное масло – 2 стакана.
Томатная паста – 4 столовые ложки.
Соль – 2,5 столовые ложки.
Сахар – 2 столовые ложки.
Уксусная эссенция 70% - 1 столовая ложка.
Банки, объёмом 0,5 литра – 10 штук
Крышки металлические – 10 шт.
Машинка закаточная.
Мясорубка механическая.
Приготовление: Очищенные кабачки нарезать на кусочки такого размера, чтобы потом было удобно перекручивать через мясорубку. Морковь очистить и разрезать на 4- 5 частей, лук очистить, не разрезать. В кастрюлю налить 2 литра воды и поставить на огонь. После закипания воды опустить в кастрюлю морковь и варить после закипания 5 минут. Затем отварить кабачки, в последнюю очередь отварить лук. ОТВАР НЕ ВЫЛИВАТЬ. Отваренные овощи пропустить через мясорубку с мелкой сеткой – так они получаются мягче, чем, если бы перекручивались сырые овощи, потому что не образуется твёрдых крупинок. Перекрученные овощи сложить в глубокий таз или кастрюлю, добавить растительное масло и 3- 4 стакана отвара от овощей. Поставить на огонь и тушить после закипания 1 час. Помешивать, следить, чтобы не пригорело. Через час добавить соль, сахар, томатную пасту, уксус и тушить ещё 1, 5 часа периодически помешивая икру из кабачков. Готовую горячую икру разложить в горячие простерилизованные банки, закатать металлическими крышками, которые предварительно залить кипятком на 1 -2 минуты, затем обсушить стерильной тканью. Удачных вам заготовок.
Ещё больше рецептов заготовок на моём сайте ЛЕТО В БАНКЕ
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Очень вкусное сало со специями.
Любителям сала! Отличный рецепт. Получается очень вкусное сало со специями, а специй здесь предостаточно. Они придадут свою нотку, от которой будет умопомрачительный аромат. Приготовьте , не пожалеете.
Это цитата сообщения Прекрасно-Премудрая Оригинальное сообщение
Маленькие тайны компьютерной мыши
Человек может годами пользоваться какой-то техникой, не зная при этом всех ее свойств и скрытых возможностей. Компьютерная мышь и клавиатура стали уже настолько привычными для нас вещами, что, кажется, ничем новым они нас не удивят. Вот некоторые малоизвестные способы использования функций компьютерной мыши, которые значительно могут вам облегчить работу с текстами и браузерами.
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Губадия (татарский пирог с многослойный начинкой)
[показать]Губадия – татарский праздничный, ни на что не похожий по вкусу, пирог, со сложной начинкой из корта (красного творога), риса, яиц и сухофруктов, пропитанный сливочным маслом. Казалось бы, как могут эти продукты сочетаться в одном пироге? И все же это так. Можно сделать Губадию с мясом, в этом случае сухофрукты вы не используете, а рис с сахаром не перемешиваете.
Приготовление Губадии, только на первый взгляд сложное. Если вы приготовите его один раз, то вам так больше казаться не будет. Пирог сытный, поэтому я его готовлю как на ужин, так и на завтрак.
Ингредиенты
Для теста:
Теплой воды - 1/4 ст.
Масло сливочное - 100 гр.
Яйца - 2 шт.
Сахар - 3ст.лож.
Дрожжи сухие - 1/2 ч. лож.
Мука - 2 ст.
Для корта:
Молоко жирн. 3,5% - 1 литр.
Кефир жирн. 2,5 % - 0,5 лит.
Сахар - 2 ст лож.
Для начини:
Рис - 2/3 ст.
Яйцо - 3 шт.
Сахар - 3 ст.лож.
Масла сливочное - 1 пачка (180 гр.)
Для крошки:
Масло сливочное- 50 гр.
Мука - 2/3 ст.- 1 ст.
Сахар - 3 ст.лож.
Приготовление
[показать]Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
Для зрелой кожи с проявляющимися морщинками и признаками усталости замечательно подойдет натуральная маска от морщин, эффект от которой ни сколько не уступает знаменитому ботоксу.
[показать]
Маска готовится на основе картофельного крахмала (одна столовая ложка), который растворяется в половине стакана воды и вливается в емкость, куда затем добавляется пол литра кипятка. Смесь варят до загустения. Затем туда добавляется пять столовых ложек свежевыжатого сока морковки и столовую ложку сметаны. Маска тщательно размешивается и наносится тонким слоем на лицо минут на 20-25.
[показать]
После этого ее нужно смыть теплой водой и нанести на кожу лица крем, который вам подходит.
Оставшуюся смесь можно использовать еще в течение трех дней, но при этом сохранять в холодильнике.
[показать]
Эта маска замечательно устраняет мелкие морщины и складочки, увлажняет кожу и вообще действует почти как пресловутый ботокс. Для более эффективного результата, маску надо делать три дня подряд.
[показать]
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Плоский живот за 9 минут
Комплекс упражнений, направленный на укрепление мышц живота для женщин. У вас после этих упражнений, после этого видео урока с комплексом упражнений сформируется плоский живот и красивая талия.
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Летнее масло для лица
Летом кожа лица, независимо от ее типа, нуждается в особом внимании.
Солнце, пыль, морская соль, увеличенное выделение кожного жира и неправильная борьба с ним, ведут к пересушиванию кожи , образуя морщины, пигментацию и акне.
Есть очень хорошее средство ,которое эффективно помогает в уходе за жирной и нормальной кожей лица в летнее время.
Нужно приготовить масляный состав
Масло виноградной косточки 1ст.л , пихтовое масло 2 капли
Такую смесь можно использовать как маску (нанося на очищенное лицо, и смывая прохладной водой через 30-40 минут),
или как крем(не смывая).
Этот масляный состав очень эффективно убирает жирный блеск, предотвращает излишнюю выработку кожного жира, и хорошо очищает поры лица.
Увлажняет кожу, предотвращает появление морщин, прыщей, а так же тонизирует ,омолаживает, снимает отечность лица, существенно повышает упругость и эластичность кожи.
Этим средством можно полностью заменить любой дневной крем, кроме солнцезащитного
Противопоказано применение при беременности
Будьте красивы!
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Попался мне очень хороший материал , о том как правильно делать холодный фарфор . Мастер класс в подробностях . Если у Вас что- то не получалось или не получается с холодным фарфором, возможно Вы делала какие то ошибки. Посмотрите , и исправляйте свои ошибки.
Слова автора не изменяю.Вот что пишут и показывают :
Ромашки из полимерной глины
Купить готовую пластику можно в магазинах канцелярских товаров. Она
стоит, кстати, не так дешево. Да и цвета бывают, далеко не те, какие
хотелось бы. Поэтому появились рецепты приготовления такой пластичной
массы в домашних условиях из ингредиентов, которые довольно просто
купить. Но надо очень тщательно соблюдать пропорции и брать те
компоненты, которые указаны в списке - делать все строго по рецепту.
Ингредиенты:
1 стакан (250 гр.) белого клея ПВА,
1 стакан (250 гр.) кукурузного крахмала,
1 столовая ложка вазелина,
2 столовые ложки лимонного сока,
1 столовая ложка крема для рук (нежирного и без силикона).
Из данного количества получится примерно 350 гр.
пластичной массы белого цвета.
Посуда:
Миска для замешивания - стеклянная огнеупорная,
Пластиковый шпатель,
Подложка для раскатывания массы,
Ложка для размешивания массы,
Кусок полиэтиленовой пленки.
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
)
Вы помните про волшебный крем ,который вручил однажды Маргарите спутник Воланда, Азезелло?!
Он превратил Маргариту в юную всемогущую красавицу.
В одном астрологическом журнальчике я нашла подробный рецепт волшебного крема,по всем своим свойствам,напоминающий крем Маргариты.
При приготовлении крема очень важно прислушиваться к собственной интуиции,доверять своим ощущениям и верить в его свойства
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Суперкомплекс для плоского живота!!!
Совершенно естественно, что каждая женщина стремится всегда быть в отличной форме.
Из всех задач, которые нужно решить для достижения великолепной фигуры,
труднее всего добиться, чтобы живот стал плоским и упругим.
Эти упражнения помогут вам достичь желаемого результата.
[400x300]Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
[показать]Простая в приготовлении и доступная закуска из селедки, красиво оформленная в виде канапе украсит любой праздничный стол, а в будние дни послужит прекрасным дополнением к сладкому кофе или чаю, как мой бутерброд с маслом и селедкой на фото.
Бутерброды с фаршем из селедки можно приготовить в разных вариантах, проявив немного фантазии: со сливочным маслом, с мягким сыром, с яйцом, горчицей и даже киви. При приготовлении фаршированных яиц можно смешать желток с майонезом и фаршем из сельди.
Для рецепта закуски из селедки в виде фарша или селедочной массы для бутербродов к завтраку или канапе нам понадобятся 2 соленые сельди.
Как приготовить фарш из селедки для бутербродов
Собственно, все очень просто! Как разделать селедку, думаю, вы знаете и имеете свой рецепт или хитрость. Селедка очищается от кожи, для этого делается продольный разрез на спинке. Можно, конечно, отрезать сразу голову и хвост, но я предпочитаю этого не делать, а сдирать филе сельди небольшими кусочками, выбирая все мелкие косточки.
Это цитата сообщения alby25 Оригинальное сообщение
[700x650]Мужской шарф с эффектным рельефным узором. Шарф связан спицами. Очень простой и удобный в вязании узор - сочетание лицевых и изнаночных петель. Используя этот узор, но изменив цвет пряжи можно связать женский или детский шарф.
http://www.korolevstvo-masterov.ru/7-vyazanie/16-m...y_spiczami/582-muzhskoj_sharf/
К модели мужского шарфа даны: фото, схема вязания и описание.
Размер: 20х170 см.
Пряжа: Alize CASHMIRA (Кашмира, 100% шерсть, 300м/100г) 200 г.
Спицы: № 5 - 5,5.
Описание работы:
!!! Вязание в две нити.
Набрать на спицы 35 петель и вязать мужской шарф по схеме.
Раппорт вязания - 4 петли.
1 ряд: 1 кромочная, 2 лицевые, 1 изнаночная, *3 лицевые, 1 изнаночная* (повторяете от * и до * пока на спицах не останется 3 петли), 2 лицевые, 1 кромочная.
2 ряд: 1 кромочная, *1 изнаночная, 3 лицевые* (повторяете от * и до * пока на спицах не останется 2 петли), 1 изнаночная, 1 кромочная.
3 ряд: такой же как 1-ый ряд.
4 ряд: такой же как 2-ой ряд.
Если хотите увеличить или уменьшить ширину шарфа рассчитывайте по схеме: 4 х N (число повторений раппорта) + 1 петля (для симметрии) + 2 кромочные (по одной с каждой стороны).
Через 170 см (или другой желаемой длины шарфа) от наборного края все петли закрыть по рисунку.
1.
[700x525] 2.
[700x485] 3.
[600x682] 4.
[350x377]
Серия сообщений "Мои работы":
Часть 1 - Розовое платье для маленькой принцессы (спицы)
Часть 2 - Следки на двух спицах
...
Часть 8 - Мужская шапка с жаккардом
Часть 9 - Шапочка для мальчика (двойная)
Часть 10 - Мужской шарф
Часть 11 - Из новенького
Часть 12 - Шапочка для девочки 2-3 лет
...
Часть 15 - Вязание спицами для девочек
Часть 16 - Дизайнер Agnes Kutas-Keresztes
Часть 17 - Платье для внучки
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Полубусины. Из всего
Вот ведь часто так бывает - придумываешь какой-то декор совершенно запредельной красоты, а окружающая действительность цинично нашептывает, что вряд ли где найдется подходящий материал. Ну, например, полубусины. Вот такие
Они же просто как воздух необходимы. И в скрапбукинге, и для украшения шкатулочек и для всякого прочего декора. У кого есть возможность купить, тот молодец и просто счастливый человек. А остальных, думаете, что-то остановит? Вряд ли.. остальные очень легко могут сделать эти самые полубусины сами. Вариантов, как оказалось, масса!
Вариант от Iri
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Лето - пора массового ремонта! У всех на уме обои, клей, трубы, радиаторы отопления и главная мысль: что делать вот с этими самыми потолками? Ведь редко у кого они бывают идеальными, верно? Хотя что тут долго думать, лучшее решение - это подвесные потолки. Один раз озаботишься, зато потом очень долгое время они будут радовать тебя неземной красотой, непревзойденно ровной поверхностью и полной защитой от затопления беспечными соседями сверху. Так что если вас интересует установка натяжных потолков, то непременно стоит произвести предварительную подготовку: выбрать материал и цвет, рассчитать стоимость, познакомиться с технологией монтажа и т.д. Где это можно сделать? Да хотя бы на сайте компании "Дока потолок" http://www.dokapotolok.ru/.
Ну а пока суть да дело, загляните в свои закрома, не завалялось ли у вас после ремонта кусочка обоев, ну вот таких, под покраску
Потому что они нам сейчас срочно понадобятся. Будем делать очень дорогую, практически антикварную шкатулочку!
Для начала подберем форму с которой и будем работать дальше. Это может быть простая деревянная заготовка, а может картонная или вовсе коробка из под конфет.
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение
Эти изысканные варианты завязывания шарфа достойны особого внимания! Казалось бы, на первый взгляд очень просто. Но необходимо потренироваться. Поэтому, рекомендую сесть поудобнее вместе со своими шарфами, и попрактиковаться, используя это классное видео!
Не забывайте, что скоро осень, а значит необходимо овладеть разными способами разнообразить свой гардероб. Такой нехитрый способ освежить образ при помощи шарфов различных расцветок - как раз то, что нужно! Просто и эффективно.
Эти способы завязывания шарфов - кашемировых и шифоновых - показались мне изысканными и оригинальными.
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Планка - это упражнение такое. Кто про него все знает и даже делает, тот супербизон и самый большой молодец, а я вот только недавно с ним познакомилась. Рыдаю, стенаю, но, скрипя зубами, делаю, потому что эффективнее планки наверное ничего не придумать невозможно.
В чем фишка? А вот вы просто буквально сейчас оторвитесь от компа и попробуйте принять эту позу. На минуточку... Если выдержите... И учтите, это еще самый простой вариант! Потому что при ее выполнении напрягаются абсолютно ВСЕ мышцы вашего тела, даже те, о которых вы не подозревали или о которых просто забыли. А раз напрягаются и начинают мелко дрожать, значит они оживают и восстанавливаются, правильно?
Для желающих подтянуть мышцы и привести свою фигуру в порядок без длительных тренировок, упражнение планка просто идеальный вариант. Потому что для его выполнения вам потребуется ВСЕГО 2-3 МИНУТЫ В ДЕНЬ! Ну ладно, иногда 5 минут... А теперь попробуйте сказать, глядя мне в лицо, что вы очень заняты и у вас на это нет времени!
Как будем держать планку:
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
[показать]Кыстыбый -один из старейших рецептов татарской кухни. Лепешки готовят из пресного теста, жарят на сухой сковороде, а затем смазывают растопленным сливочным маслом. Чаще всего начинкой служит картофельное пюре и пшенная каша с тыквой. Моя бабушка часто пекла Кыстыбый, когда я приезжала погостить. Картошки для пюре варилось много. Бабушка мяла его, заправляя деревенским молоком и убирала, накрыв кастрюлю полотенцем, чтобы приготовить тесто. При этом она наказывала нам не подходить к кастрюле. Но мы с двоюродными сестрами не могли удержаться и все время "ныряли" в кастрюлю ложкой)))
Мама, зная, что мы любим пюре, делала его побольше. Мамины Кыстыбый мне нравились больше. Они получались нежнее что ли, поэтому мне казалось, что я могу их съесть целую гору))) Когда я приготовила Кыстыбый первый раз, то от домашних услышала упрек в том, что не готовила их раньше. Как я их понимаю!
Ингредиенты
Тесто
Молоко - 130 мл.
Яйца - 1 шт.
Сахар - 1 ч.лож.
Соль - 1/2 ч.лож.
Мука - 250-270 гр.
Масло сливочное - 50 гр.
Масло сливочное для смазывания - 50-60 гр.
Для начинки
Картофель - 1 кг.
Лук - 1 шт.
Молоко - 200 мл.
Масло сл. - 50 гр.
Соль по вкусу.
Приготовление
[показать]Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение
С кофейной чашкой-проливашкой уже многие из вас знакомы. Сегодня хотела бы познакомить вас с мастер-классом по изготовлению цветочной чашки, автором которого является svetlana21 со "Страны Мастеров". В который раз убеждаюсь, что человеческая фантазия безгранична!
