

яйца — 6 шт.
соль — ¼ ч.л.
сахар — 200 гр.
разрыхлитель — 10 гр.
мука — 240 гр.
масло раст. — 6 ст.л.
для шоколадного сиропа:
вода — 250 мл
сахар — 150 гр.
какао-порошок — 1,5 ст.л.
масло сливочное — 60 гр.
Взбиваем яйца с солью и сахаром, вливаем в пышную белую массу растительное масло.
Высыпаем в смесь муку и разрыхлитель, замешиваем однородное тесто.
Выкладываем тесто в форму для выпечки, застеленную пергаментом (24 см).
Выпекаем при 170°С 35 мин.
Для сиропа нагреваем воду в сотейнике, смешиваем с сахаром до растворения песчинок в жидкости. Добавляем в воду какао и сливочное масло, перемешиваем.
Делаем проколы по всей поверхности пирога.
Заливаем сироп на верхушку и оставляем пирог пропитываться.
Зимний этюд в деревне. 2015
Свет в окошке. 2019
Тушёный острый соус.
2 Habanero
или 1 Naga перец
4 помидора
1 луковица
2 зубка чеснока
ок одного лайма
1 ст.л. оливкового масла
соль по вкусу
Удалите семена из перцев (можно оставить часть для дополнительной остроты).
Измельчите перцы, помидор, лук и чеснок.
Разогрейте масло в сковороде и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
Добавьте помидор и перцы, тушите 5-10 минут.
Снимите с огня, дайте остыть и пюрируйте блендером до однородной массы.
Добавьте сок лайма и соль по вкусу.
https://dzen.ru/a/Zm7c9whVHjAyv6-s

Замачивание семян ускоряет процессы пробуждения
и прорастания семян.
использую 2 гр. калиевой селитры
и 98 мл. воды с последующим их смешиванием.
Выдерживать их в растворе более длительное время не стоит - могут "задохнуться", погибнуть.
https://vk.com/wall-225033372_553


![]()
Как правило, заправка должна быть острой или ароматной, то есть содержать различные пряности и приправы. Наиболее часто соус готовят на основе сливок, чеснока и соевого соуса. Конечно, готовую заправку можно купить и в магазине. Но зачем это делать? Когда можно приготовить заправку самостоятельно. В этом случае можно быть на 100% быть уверенным в ее качестве.
|

Алупка. Дворец. Терраса
Крымский пейзаж. Въезд в Алупкинский дворец

10 л воды
+ 500 гр. кальцинированной соды
довести до кипения
+100-200 мл канцелярского клея (ПВА или силикатного)
+100-200 гр. натертого хозяйственного мыла
(или 1-2 ст. л. моющего средства)
Опустите сковороду в раствор и прокипятите
Достаньте сковороду из остывшего раствора.
Легко счистите размягченный нагар жесткой губкой, щеткой или ножом.

Прана мудра
Подушечки большого, безымянного пальцев и мизинца соединены с легким нажатием, остальные пальцы свободно выпрямлены.
Эффекты
Способствует восстановлению жизненной энергии.
Ее благоприятно использовать утром сразу после пробуждения.
Она применяется для выравнивания энергетических потоков во всем организме, что ведет к стимуляции всех жизненных функций и работоспособности, улучшает общее самочувствие, дает бодрость и выносливость.
Повышает жизнеспособность организма.
Действие мудры особенно ярко проявляется при усталости, истощении.
Огромное положительное действие она оказывает на заболевания глаз, восстановление остроты зрения. Мудра стимулирует корневую чакру и оба полушария головного мозга.
Особенности
Прана-мудра является одной из основных мудр общего действия, ее еще называют Мудрой Жизни.



Пасынки - эти маленькие побеги в пазухах листьев,
они могут превратить ваш аккуратный томатный куст в непролазные джунгли.
Особенно важно контролировать их рост у высокорослых сортов,
которые формируют в 1-3 стебля.
Правила удаления пасынков:
Регулярность - проводите процедуру еженедельно
Своевременность - удаляйте побеги длиной 5-7 см
Техника - удаляйте отростки «под ноль», не оставляя пеньков (это снизит риск развития гнили )
Идеальное время - солнечное утро (ранки быстрее затянутся)
Важные нюансы:
Дополнительный уход: удаляйте нижние листья до первой цветочной кисти
Если пасынок перерос - аккуратно срежьте его острым ножом или секатором.
А появившийся повторно - снова удалите!
Правильное пасынкование = мощные кусты + крупные плоды + обильный урожай!

Тесто:
мука - 230 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
сливочное масло - 90 гр.
соль - щепотка
яичные желтки - 2 шт.
сахар - 40 гр.
Яблочный слой:
яблоки - 500 гр.
сахар - 40 гр.
сок лимона 4 ст.л.
Крем - суфле:
яичные белки - 2 шт.
сахар - 40 гр.
ваниль
йогурт (или сметана) - 400 гр.
крахмал - 30 гр.
Выпекать при 180°C 40 мин.
https://vkvideo.ru/video-219879356_456239685
ссылка на видео
Январский день. 2013
Белоснежная тишина. 2018

«Рождество в городе Кейп-Мэй — Мэй, Нью-Джерси.»,

«Сказочный пейзаж Мэй, Нью-Джерси.»

Не о том разговор, как ты жил до сих пор,
Как ты был на решения скор,
Как ты лазал на спор через дачный забор
И препятствий не видел в упор...
Да, ты весело жил, да, ты счастливо рос,
Сладко елось тебе и спалось,
Только жизнь чередует жару и мороз,
Только жизнь состоит из полос...
И однажды затихнут друзей голоса,
Сгинут компасы и полюса,
И свинцово проляжет у ног полоса,
Испытаний твоих полоса...
Для того-то она и нужна, старина,
Для того-то она и дана,
Чтоб ты знал, какова тебе в жизни цена
С этих пор и на все времена.
Ты ее одолей. Не тайком, не тишком,
Не в объезд — напрямик и пешком,
И не просто пешком, то бишь вялым шажком,
А ползком да еще с вещмешком!..
И однажды сквозь тучи блеснут небеса
И в лицо тебе брызнет роса —
Это значит, что пройдена та полоса,
Ненавистная та полоса...
А теперь отдыхай и валяйся в траве,
|
Ах, утро, время кофе пить И впечатления копить -
Две чайных ложечки на чашку - Сиди, цеди и слушай пташку.
А если пташки близко нет, И занимается рассвет,
С рассветом вместе занимайся. Живи, живи, не унимайся......
Лариса Миллер