Этот чай из листьев груши не просто приятный и вкусный,
он обладает мощным противовоспалительным эффектом,
выгоняет инфекцию из почек и печени,
снижает токсичность антибиотиков.
И все это благодаря арбутину.



Syntheticsax - Walking to Sunshine
Начало и конец всего Нам, как известно, не подвластны.
Согласны мы иль не согласны, Но это промысел Его.
А в нашей власти – жить сейчас, Встречать закаты и восходы,
С улыбкой вспоминая годы, Людей, что радовали нас…
Пока мы видим красоту И можем делать мир светлее,
Давайте будем веселее Брать над уныньем высоту!
____________
Поль Корде
Давно влюблена в творчество этого художника, не раз встречала в интернете его бесподобные, ни на кого не похожие работы. Захотелось посвятить ему и свой пост...

Май. Березняк. 1960
А.Архиповский - Маленькая вещь
В горнице моей светло. Это от ночной звезды.
Матушка возьмет ведро, Молча принесет воды…
Красные цветы мои В садике завяли все.
Лодка на речной мели Скоро догниет совсем.
Дремлет на стене моей Ивы кружевная тень.
Завтра у меня под ней Будет хлопотливый день!
Буду поливать цветы, Думать о своей судьбе,
Буду до ночной звезды Лодку мастерить себе…
____________
Николай Рубцов (1936-1971)

Девочка. 1966
«… Жизнь слишком коротка, чтобы откладывать ее на потом…
И Мир слишком прекрасен, чтобы его не замечать…»
Николай Солодов



1 кг помидоров
5 зубков чеснока
острый перец
маринад
1 л воды
2 лавра
5 горошин душистого перца
2 ст.л. сахара
1 ст.л. уксусной эссенции
1 ст.л. соли
Приготовить маринад.
Вскипятить воду, добавить соль, сахар, лавровый лист, душистый перец,
снова довести до кипения.
Варить 5 мин на небольшом огне, добавить уксусную эссенцию.
В стерилизованные банки выложить помидоры, чередуя с перцем и чесноком.
Залить горячим маринадом, оставить на 10 мин.
Маринад вновь слить в кастрюлю, довести до кипения, немного остудить,
залить банки с помидорами, закатать, перевернуть и оставить до полного остывания.

Первая зелень
Е.Сотникова - Улетай на крыльях ветра
(Из оперы Бородина "Князь Игорь")
А в природе происходит нечто изумительное, трогательное,
что окупает своей поэзией и новизною все неудобства жизни.
Каждый день сюрпризы: один лучше другого!
____________
Антон Чехов

В еловом лесу. Близ Пензенской губернии. Этюд







по 3-4 штуки помидор,
перца, баклажан,
картофеля , лука
стручковая фасоль 200 гр.
кинза, петрушка, реган
1 ч.л. молотого перца
150 гр. раст. масла
~1 стакан воды
соль по вкусу

Работы этого художника подкупают удивительной простотой, которая внушает тишину и спокойствие. Загадочный мир Востока в его будничной повседневности облачен в нежные тона и слегка размытые очертания акварели.

Обратный путь
DNDM & ENZA - Stop love
Всё в твоих руках.
(Восточная притча)
Давным-давно в старинном городе жил Мастер, окружённый учениками. Самый способный из них однажды задумался: «А есть ли вопрос, на который наш Мастер не смог бы дать ответа?» Он пошёл на цветущий луг, поймал самую красивую бабочку и спрятал её между ладонями. Бабочка цеплялась лапками за его руки, и ученику было щекотно. Улыбаясь, он подошёл к Мастеру и спросил:
— Скажите, какая бабочка у меня в руках: живая или мёртвая?
Он крепко держал бабочку в сомкнутых ладонях и был готов в любое мгновение сжать их ради своей истины.
Не глядя на руки ученика, Мастер ответил:
Сульфат аммония 1 ст.л.
+ 10 л воды
0,5 л на куст

малина — 1 кг
сахар — 500 гр.
Сложить малину в кастрюлю,
вилкой немного помять ягоды,
поставить на маленький огонь
сахар не добавлять!
Варим малину 15 мин. с момента закипания
на медленном огне, иногда помешивая. За это время лишняя влага испарится.
Теперь нужно добавить сахар и перемешать до полного его растворения.
Варить варенье больше не надо.
Горячий силт разложить по стерильным горячим банкам и закрыть крышками.
Получаем очень вкусное и красивое ароматное желейное варенье с малым содержанием сахара. Хранится силт одинаково хорошо и при комнатной температуре, и в подвале.