Каждый выбрал свою в этой жизни дорогу.
И у каждого свой, лишь ему только ведомый путь.
Все мы в жизни теряет друзей понемногу,
Если кто – то ушёл, то не нужно пытаться вернуть.
Они просто ушли навсегда, свою выполнив роль,
Всё что нужно они уже сделали в жизни.
У них трудная участь – нанести в сердце боль,
Отпусти с благодарностью, не надеясь на встречу.
Они просто нам были в жизни очень нужны,
Те, кого называть мы привыкли «врагами».
Они нас «полечили», видя, что мы больны,
От гордыни, от злобы, от зависти, брани.
Нам не нужно судить, тех, кто благо несёт,
Бог сам выставит все до единой оценки.
Отправляясь в свой трудный, но нужный полёт,
Нужно помнить, у жизни цветные оттенки.
Кто – то быстро уйдёт, кто – то будет всегда,
Наша жизнь на земле – есть великая школа.
Всё меняется: люди, места, города,
Неизменно одно: жизни нашей учёба.
©Надежда Тандур. 30.05.2016 год.

Соус томатный в мультиварке.
помидоры 1 кг
лук 2 шт.
морковь 1 шт.
масло раст. 20 мл
чеснок 10 зубков
перец чили сухой 2 ч. л.
базилик сухой 1 ч. л.
лавровый лист 2 шт.
розмарин сухой 1 ч. л.
сахар 3 ч. л.
соль 0,5 ч.л.
Мультиварку включим в режим «Жарить» на 15 мин.
Нальём масло, когда оно разогреется, жарим лук и чеснок до прозрачности.
Добавляем натёртую морковь и жарим до мягкости.
Всыпать перец чили и перемешать.
Томаты измельчить. Если томаты с кожей, то её необходимо удалить.
Влить томаты в мультиварку. Перемешать.
Выставить режим «Тушить» на 20 мин., добавить соль и сахар.
Потом выставить режим
Мы эмоционально реагируем на происходящие события, и даже если внешне этого не показываем, это не значит, что взволновавшее нас событие для нервной системы прошло бесследно. И все по-разному избавляются от перегрузок. Кому-то нужно пройтись и сменить обстановку для размышлений, кто-то предпочитает спортзал или боксерскую грушу, кто-то пьем меньше кофеиносодержащих напитков, а некоторые занимаются йогой.Если для занятий йогой мы можем не найти места, времени или возможности, то йога для пальцев рук — это легкий способ очистить свое сознание, раскрепостить тело и расслабиться в любое время дня.

Творог – 500 гр.
Яйца – 5 шт.
Маргарин – 50 гр.
Изюм – по вкусу.
Цедра – с одного лимона
Манка – 1 ст. л.
Сахар – 100 гр.
Сметана – 50 гр.
Желтки отделить от белков, добавить 50г сахара, взбить миксером.
Добавить размягченное масло, изюм и лимонную цедру, манку - перемешать,
добавить творог и снова взбить.
Чем более мелкозернистый будет творог, тем нежнее получится запеканка.
Домашний творог можно 2 раза пропустить через мясорубку или взбить блендером.
Теперь необходимо взбить белки в крепкую пену, постепенно добавляя оставшийся сахар.
Соединить с творожной массой.
Ни в коем случае не взбивать, а аккуратно перемешать лопаткой или деревянной ложкой.
Таким образов пузырьки, составляющие белковую пену – сохранятся в максимальном количестве и поднимут все творожную масса до высоты вкуснейшего кулинарного шедевра.
Форму для запекания смазать маслом, можно присыпать манкой,
Капуста молодая)— 500 гр.
Яйцо — 2 шт.
Молоко — 4 ст. л.
Мука пшеничная — 6 ст. л.
Соль
Специи

Технология хороша тем, что не занимает места.
Нет чёрной ножки, есть время подготовить почву для рассадных ящиков.
[показать]
Нарезаем полоски полиэтиленовой пленки ширина 10 см., длина произвольная.
На пленку укладываем полоску туалетной бумаги.
Туалетную бумагу смачиваем водой.
Потом раскладываем семена отступив 1 см от верха и по 2-3 см в ряду.
Затем сверху кладём еще одну полоску туалетной бумаги, и поверх неё - ленту пленки.
Сворачиваем в рулончик.
Затем вставляем рулончик в стакан семенами к верху.
Вместо стакана можно использовать обрезаную бутылку из под газированной воды.
Наливаем воду на уровень 3-4 см.
И ставим на подоконник или другое место в комнате.
Воду время от времени необходимо менять.
Примерно через неделю из рулончика появляются первые ростки.
Через две недели в стаканчике стоит зеленый букет.
В воду я добавил несколько капель роста-концентрата на основе гумата калия.
При наличии двух настоящих листочков высадил в парник на доращивание.
Развернул рулон, снял верхнюю полоску пленки лежат росточки как в пеленках,
корешки длиной 5-7 см.
При этом видно, какие ростки крепкие, а какие слабые.
Бумага раскисла, но это не помеха. В грунт высаживал вместе с ней.
Ради эксперимента взял семена из старых пакетиков, срок посадки которых уже истек, завернул в рулончики и поместил в три стакана. С большим опозданием - на 15-й день - стали проклевываться ростки и там.
http://helpower.narod.ru/bezzemelnaya_texnologiya_vyrashhivaniya_rassady.htm
Запеканка из макарон и курицы.
молоко - 300 мл
яйца - 4 шт.
макароны - 250 гр.
сыр твердый - 100 гр.
куриная грудка - 350 гр.
масло раст. - 35 мл
соль - 1 ч.л.
перец мол. - 0,5 ч.л.
базилик - 1 ч.л.
помидоры - 2 шт.
перья лука
На дно формы я высыпаю макароны, разравниваю.
Куриную грудку нарезаю на довольно крупные кубики.
Нарезанное мясо распределяю сверху на макароны.
Выбирайте макароны твёрдых сортов – так запеканка получится ещё вкуснее.
Томаты нарезаю на средние кубики.
Отправляю нарезанные томаты сверху на мясо, равномерно распределяя их в один слой.
Зелёный лук нарезаю довольно мелко или одну среднюю головку и нарезать тонкими полукольцами.
Осталось приготовить молочно-яичную заливку.
Яйца соль и молоко и раст. масло взбиваю до однородности
и равномерно распределяю по форме,
чтобы заливка пропитала макароны, мясо и овощи.
Для красивой сырной корочки натираю 100 гр. твёрдого сыра.
Посыпаю им всю поверхность запеканки.
Отправляю форму в разогретую до 200°С духовку
и запекаю 25 мин.
Запеканка должна покрыться красивой, румяной корочкой.
https://ok.ru/group/70000004290973/album/941601417885/954739754909
куриное филе – 400 гр.
яйцо – 2 шт.
сметана – 1 ст.л.
помидор – 1 шт.
соль,перец – по вкусу
Мясо нарезать на маленькие кусочки и уложить в огнеупорное блюдо для запекания.

огурцы
и зелёный горошек
на 1 л. банку:
350 гр. воды
1 ст.л. соли
2 ст.л. сахара
1 ст.л. 9% уксуса
чеснок
специи
Горошек предварительно отварить 20 мин,
промыть.
Дважды залить кипятком,
третий раз маринадом, закатать.
Светает..... Тихо..... Город спит.....
Лишь ветер дерева колышит,
А кажется, что конь храпит,
А всадник видит все и слышит...
[показать](все работы кликабельны)
Майской ночью в белом дыме, и – в завыванье зимних вьюг –
Ты всех прекрасней,- несравнимый блистательный Санкт – Петербург!
Давайте вообразим, что мы садимся на старинный волшебный дилижанс и отправляемся в путешествие. Поехали!
Посмотри в окно, мой друг, ты увидишь Петербург!
Это наш любимый город, он солидный, хоть и молод.
Триста тринадцать лет назад был основан этот град.
Здесь каналы и мосты, и соборы, и дворцы,
Летний сад и Эрмитаж – как прекрасен город наш!
[488x700]Фильм начинается с истории Кати, девочки, умирающей от голода во время блокады Ленинграда. Катя спасается, благодаря эвакуации в сравнительно безопасный Ташкент, который стал вторым домом для тысяч советских граждан, бежавших от нацистского вторжения. Молодой девушкой Катя попадает в ташкентскую криминальную среду, превращается в талантливую аферистку и «работает» на Ташкентских рынках. Позже вне брака у нее рождается дочь Вера. Маленькая Вера не подозревает о материнском бизнесе… Девочка растет в окружении людей разных национальностей — русских, узбеков, евреев, украинцев и т. д. Однажды она спасает пьяницу, которого называет дядей Мишей, и именно он угадывает в ней художественный талант и начинает развивать его. Позже Вера уцелеет в разрушительном ташкентском землетрясении 1966 года и станет всемирно известной художницей.
Мука пшеничная — 320 гр.
Сахар — 200 гр.
Масло сливочное — 125 гр.
Сода — 1 ч. л.
Кефир — 250 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Орехи грецкие — 60 гр.
Корица — 1 ч. л.
Гвоздика — 0.25 ч. л.
Просеять в миску муку, добавить сахар и перемешать.
Следом положить размягченное сливочное масло кусочками.
Растереть всё руками в крошку. 165 гр. крошки отложить в сторону...
А в миску с оставшейся сухой смесью добавить кефир и соду. Перемешать.
Добавить яйцо и снова перемешать до однородности.
Добавить специи и рубленные грецкие орехи...
Форму диаметром 22 см смазать слегка маслом и присыпать мукой.
Выложить тесто в форму и разровнять.
А сверху присыпать поверхность пирога оставшейся крошкой.
Выпекать в разогретой до 190 град. духовке 30-35 мин.
О готовности пирога Вас оповестит распространяющийся по дому аромат.
Но ориентироваться, как всегда, нужно по своей духовке и проверить готовность пирога деревянной шпажкой.
Готовый пирог полностью остудить и после этого извлечь из формы.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]