|
Тесто.
Сахар — 300 гр. |
 |
Крем.
Сахар — 220 гр. Смородина черная — 1/2 стак. Шоколад горький — 40 гр. |
Взбиваем яйца с 300 гр. сахара.
Введите 100 гр. сметаны, какао-порошок и соду .
Перемешайте, начинайте добавлять муку,
постепенно замешивая тесто.
Тесто по консистенции напоминает сметану.
Застилаем противень бумагой для выпечки,
выкладываем небольшие кружочки теста.
Выпекаем в духовке 10-15 небольших коржей.
Готовим крем.
Смородину размораживаем и измельчаем в блендере,
затем перетираем через сито.
Взбиваем сметану с сахаром и смородиной до однородной массы.
Остывшие коржи обмакиваем в крем и выкладываем горкой на блюдо.
Заливаем оставшимся кремом и растопленным шоколадом.
Ставим тортик в холодильник на 3 часа для застывания.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения ravingdon Оригинальное сообщение
В истории русской живописи было несколько известных полотен, у которых сложилась мистическая репутация.
Это - планета…
Она называется «Блоги».
Жаль, если Вы до сих пор не бывали на ней!
Там обитают свои интернетные боги.
Там обретают далеких, но верных друзей.
Здесь в дневниках проступают горящие души,
Слезы, признания, боль, или радостный смех.
Кто-то отчаянно просит:
- Послушай! Послушай!
Кто-то устал и согласен выслушивать всех.
Эта планета не знает ни сна, ни покоя
Строки живые все время рождаются тут.
Тот, кто попал сюда, чувствует что-то такое,
Словно звучат голоса и куда-то зовут.
И невозможно бывает, порой, оторваться
От виртуальной любви, нереальных страстей!
Кружит страницы и лица мелодия вальса.
Тех, кого можешь, своей добротою согрей.
Как бы потом не продлились пути и дороги,
Что бы еще не придумала с нами судьба,
Кто побывал на планете с названием «Блоги»,
Тот обязательно снова вернется сюда.
Петр Давыдов
майонез — 250 гр.
кефир — 200 гр.
сметана — 3 ст.л.
чеснок 4 зуб.
карри — 1 ч.л.
хмели-сунели — 0,5 ч.л.
паприка — 0,5 ч.л.
Смешать майонез, кефир и сметану.
Добавить сухие специи и через пресс чеснок.
Тщательно перемешать ингредиенты.
Соус готов, но я оставляю его на 3 часа, чтобы сухие специи успели «разойтись».
Этот соус мы готовим не только для шавермы.
С мясом и курицей, с любыми овощами и гарнирами, да и просто с черным хлебом – это просто отличное сочетание!
200 гр. сметаны 20%
200 гр. майонеза (там уже есть уксус и горчица)
200 гр. кефира 2.5%
2 больших зубка чеснока.
15 гр. петрушка, кинза, укроп
пошинковать "в пыль"
половинка маринованного огурца. На тёрке в пюре.
1 ч.л. молотого черного перца
1 ч.л. молотого кориандра
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Нут сам по себе очень полезен...
- стабилизирует уровень сахара в крови
- повышает потенцию
- предупреждает развитие тромбов
- снижает риск инсультов и инфарктов
- нормализует давление
- улучшает пищеварение и обмен веществ
- предупреждает онкозаболевания
стакан нута
2 картофелины
1 морковка
1 болгарский перец
пару стеблей сельдерея
½ корневой петрушки
¼ корнеплода сельдерея или пастернака
петрушка или кинза
раст. масло
соль, лавровый лист, куркума.
Нут замачиваем на ночь.
Затем промываем его, заливаем водой (2 литра) и варим до мягкости.
Тем временем в глубокой сковороде обжариваем предварительно нарезанные овощи:
морковку и картошку – кубиками, остальные овощи – соломкой.
Картошку и перец добавляем в последнюю очередь.
Когда картошка дойдет до полуготовности, добавляем перец, обжариваем еще пару минут и затем все овощи закладываем в кастрюлю с нутом.
Добавляем соль и специи и варим еще 5 мин.
Снимаем с огня и добавляем нарезанную зелень.
Вкусный и энергетический суп готов!
Соль и сода
[показать]
1 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. соли
1 ст.л. пищевой соды
Смешать ингредиенты, до получения однородной массы.
Нанести смесь на темные пятна на коже на 20 мин.
Затем смыть холодной водой.
Белая глина.
белая глина
молоко
лимон
Смешать всё до получения густой пасты.
Положить смесь на 20 мин. на темные пятна на коже, потом смыть водой.
Алоэ Вера является своего рода отбеливателем для кожи.
Экстракт-гель алоэ вера
нанести на шею и растереть,
оставить на 20 мин.
Затем смыть водой.
Делать процедуру один раз в день до получения желаемого результата.
Сода очень полезна как отшелушивающее средство для кожи.
1 ст.л. воды
3 ст. л. пищевой соды
Смешать соду с водой и нанести полученную пасту на область шеи.
Дать высохнуть и через несколько минут смыть водой.
Делать процедуру 2 раза в неделю.
Сырой картофель имеет свойство осветления кожи на шее.
3 картофелины
1 лимон
Картошку натереть на терке и отжать сок,
добавить сок лимона, перемешать.
Марлю смочить соком и приложить к шее на 20 мин.
Затем смыть водой и протереть кубиками льда.
Придать коже идеальный тон,
без морщин и пигментных пятен всего за 3 дня
1 ч.л лимoннoгo coкa
2 cт.л. нaтёpтoгo cыpoгo кapтoфeля
0,5 ч.л. cмeтaны или йoгуpтa
или pacт. мacлa
Смeшaйтe ингpeдиeнты дo oднopoднoгo
От бедра… И навстречу мечтам, позабыв, что вчера до рассвета
Предавалась горячим слезам, провожая надежды и лето…
Крест по тяжести твой – в самый раз. Даже если ты сгорбила спину,
Ты себя пожалела сейчас, только в этом уныний причина…
От бедра… И с улыбкой смешной, и с наивностью глаз настоящей.
Ты – ребёнок в душе, будь такой! Крест несут, а не сгорбившись, тащат.
Сильным людям – сильнее урок… Лишь по силам даны испытанья.
Бог не бросил тебя, а помог. Будут лучше духовные знанья…
От бедра… За закатом – рассвет. И не надо скулить на закате.
Присмотрись, кто с тобою, кто нет. Все в беде проявляются, кстати…
Не себя пожалей, а других, кто в твоей же поддержке нуждался.
Видишь, ветер уныний утих… Вновь надежды бутон раскрывался…
Груз обид не забудь удалить. Их копить на душе ведь не просят…
От бедра… И вперёд, чтобы жить! Ждёт тебя твоя лучшая осень…
© Copyright: Ирина Самарина-Лабиринт, 2016
Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение
От автора: «На спине появилась шишка. В Краснодаре подтвердили: рак. Стал худеть и потихоньку угасать. Однажды приснился отец и напомнил, чем сам когда-то вылечился. Петр помчался в город, купил кристаллическую камфару,Это цитата сообщения Циничка Оригинальное сообщение
.
Рецепт на 1,6 кг баклажанов.
Баклажаны моем, режем шайбами толщиной где-то в 1,5-2 см. Не солим и в соленой воде не вымачиваем - это важно! Поверьте, что горько вам на языке от августовских баклажанов не будет.
Дальше обжариваем на сковородке в растительном масле с двух сторон до готовности. Мой совет - огонь сделайте средним, баклажаны переворачивайте вилкой, она вам подскажет о готовности. Вилка легко входит - готово! И еще: не забывайте, что эти жучары-баклажаны жрут масло неистово, поэтому, лучше его добавлять понемногу, порционно - налили чуток, обжарили с одной стороны, перевернули, добавили еще чуток масла, распределив по всей поверхности сковороды легкими движениями руки, подтанцовывая (вы же тоже танцуете, когда готовите, правда?). Если хотите лишнее масло убрать, то кухонные бумажные салфетки вам в помощь. Пожарили порцию, выложили в один слой на тарелку с салфеткой, на время забыли.
Пока жарятся баклажаны, режем репчатый лук кольцами или полукольцами, короче, как вам удобно и любо, и обрываем у синего базилика листики. На порцию баклажанов луковиц среднего размера берите 3-4-5, базилика - веточек 5-6, но, опять же, все опционно, любите базилик - берете больше, не сильно к нему благосклонны - уменьшаете пропорции, с луком та же история.
Теперь маринад.
Довести до кипения 0,5 л воды,
растворить в ней 150 гр. сахара,
1 ст.л. с горкой соли.
Растворили, огонь выключили, влили 100 гр. столового уксуса (9%).
Выкладываем слоями баклажаны, удобряя каждый слой луком и базиликом.
В конце выливаем чуть подостывший маринад.
Дальше гнёт - подходящая тарелка, сверху груз типа банки с водой .
При комнатной температуре подержать часов 6-7, дальше убрать в холодильник. Готовность проверять через двое суток.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Перец сладкий, перец острый и чеснок измельчить блендером.
К измельчённым овощам добавить уксус, перемешать.
В стерилизованные банки выложить слой баклажанов, затем 2 ст. л. перечно-чесночной смеси, снова баклажаны и т. д. Укладывать овощи следует плотно, чуть утрамбовывая.
Последний, верхний слой-перец с чесноком.
Закрыть наполненные банки стерилизованными крышками.
Из указанного количества ингредиентов получается 3 банки по 0,5 л.
Дополнительной стерилизации банок не требуется.
Хранить в прохладном месте не обязательно. (у меня стоят на кухне и на лоджии) Дегустировать баклажаны можно уже через неделю,
но лучше, когда они настояться хотя бы месяц.
[показать]Годеция — однолетнее травянистое растения семейства кипрейных (Onagraceae).
Род включает до 20 видов, происходящих главным образом из Северной и Южной Америки.
Большинство видов растет кустообразно, имеет компактную крону узкопирамидальной формы. Ланцетные листья расположены поочередно.
У годеции — красивые колокольчатые цветки до 10 см в диаметре.
Эта особенность позволяет использовать данное растение в качестве солитера на газоне. Многие садоводы высаживают годецию в клумбы, рабатки и миксбордеры.
Для годеции подходит суглинистая почва, средней плотности.
Она хорошо развивается при солнечном местоположении, выносит полутень.
Полив — умеренный, регулярный. Размножают годецию семенами.
Распространены два вида годеции-
Годеция крупноцветковая: растение высотой около 25-30 см, отличается красивыми розоватыми цветками.
Годеция приятная: обладает очередно расположенными линейно-ланцетными листьями, высота этого вида может достигать 60 см. Цветки годеции приятной могут быть как простыми, так и махровыми, одноцветными (белыми, розовыми, сиреневыми, красными) или пестрыми. Обильно цветет с июля по сентябрь.
Кустики, усыпанные нежными белыми, розовыми, красными, малиновыми цветами, вызывают восхищение. Цветки их 6-7 см в диаметре с шелковистыми, атласными, блестящими махровыми лепестками похожи на розы и азалию. Но это растение на долгие годы поселилось в моем саду благодаря своей жизнестойкости, выносливости, обильному и длительному цветению.
Ежегодно ранней весной я высеваю семена годеции на постоянное место прямо в открытый грунт. Это эффективный и самый простой способ, поскольку пересадку сеянцы выдерживают лишь в молодом возрасте. Значительно лучше и раньше цветет годеция при посеве под зиму.
Прополка, рыхление почвы, подкормка — это все, чего требует это растение.
Отзывается на внесение ор-ганичес-ких удобрений.
Настой коровяка (1:10) или настой птичьего помета (1:15) вношу в начале роста.
сметана, 200 гр.
кабачки 2 шт.
чеснок 3 зубчика
помидор 2 шт.
морковь 1 шт.
картофель 1 шт.
луковица 1 шт.
черный перец
соль
Включить мультиварку на режим «Жарка»,
влить немного раст. масла в чашу, разогреть его.
Лук нарезать мелким кубиком,
морковь потереть на крупной терке,
выложить эти овощи в чашу и, помешивая, жарить до мягкости около 10 мин.
Молодые кабачки и картофель нарезать произвольно: кружками, полукружками, кубиками и т.д.
Выложить картофель с кабачками в чашу к луку с морковью,
жарить 15 мин, помешивая.
Помидоры нарезать произвольно не слишком крупно, выложить к остальным овощам,
добавить сметану, поперчить и посолить, перемешать,
продолжить приготовление блюда на режиме «Тушение» в течение 10 мин.
Подавать тушеные в мультиварке кабачки к столу горячими на гарнир или самостоятельно без добавок.
1 кг яблок (кисло-сладких)
2 ст. л. коньяка
2 лимона
100 мл воды
1 лавровый лист
1 стак. сахара
200 гр. грецких орехов
Яблоки нарезать дольками, удалить семена.
Лимон ошпарить, при помощи терки снять цедру.
Из лимона выжать сок.
В воду добавить яблоки, сахар, лавровый лист, цедру и сок лимона.
На тихом огне довести до кипения, варить под крышкой 10 мин.
Крышку снять, удалить лавровый лист и варить еще 5 мин.
Влить коньяк, положить грецкие орехи и варить на медленном огне 30 мин.
Готовое горячее варенье разложить по стерилизованным банкам, закрыть крышками, охладить.
Хранить в прохладном месте.