Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение
Овощное ассорти, маринованное в уксусе с пряностями.
Такая аппетитная закуска зимой под картошечку я думаю будет как раз самое "то"! )))))))
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Как я готовлю ткемали из алычи и аджику на зиму) Грузинский соус ткемали по-русски)
Доброе утро (хотя уже день)! А оно для меня доброе, потому что я ночь не поспала, зато утром... мммм, запах на весь дом и весь район) Не хотите вместе со мной сварить ткемали? Грузинский соус ткемали по-русски из сладкой алычи) Да-да, именно так. Я живу в Тбилиси, но я русская и все мои родственники - русские. И готовим мы все грузинские блюда на свой русский вкус, по-русски)))
Я так думаю, что начинаю вести новую рубрику в своем дневнике, рубрику с моими рецептами, а в основном - с заготовками на зиму. Делаю я это для своей дочери, она уехала, живет и учится в России, полюбила готовить (как от матери смылась) и разоряет меня телефонными переговорами, шо да как) А так... зайдет ко мне в дневничок и отстанет с вопросами) Теперь, самое главное: в следующий раз уже таких отступлений от темы не будет, все рецепты, в том числе и этот ниже, проверенны годами. Они готовятся в нашей семье с самого моего рождения. Всему я научилась у своей бабушки, за что очень ей благодарна... Если у нас заготовка на зиму, то никогда не было случая, чтобы что-то взорвалось или скисло. Главное - соблюдать рецепт приготовления и придерживаться пропорциям. А вкуснота...! Пальчики оближешь)
Итак, расскажу, как я сварила ткемали из алычи, как варю его уже не один год. Кстати, муж у меня грузин и именно этот рецепт обожает больше всех остальных, говорит, что это самый вкусный русский ткемали))) И я его люблю больше, чем из самих слив ткемали. Просто у нас, в Грузии, все называют ткемали, из чего бы не варили этот соус. А варить его можно из любых слив, из алычи, из вишни, из кизила, из винограда и так далее. Каждый соус отличается от другого, но почти все тоже самое. Это острая кисленькая подливка, которая подходит к любому жаркому, к жареной картошке, к макаронам, к гречневой каше, к пюре... Ко всему, а мой муж его вообще просто так пьет из бутылки (и я иногда, когда на донышке и никто не видит) А еще, я поделюсь с вами рецептом аджики, которая у меня еще осталась с прошлого лета.
А еще, расскажу о способе "ложной стерелизации бутылок", которой пользуюсь всю жизнь, которая никогда не подводила. Тем же способом делаю томат, соус из помидоров, аджику, кетчуп и сацебели.
[показать]
[700x525]
[700x525]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Подборка рецептов консервирования из зелёных помидор
Очень хорошие рецепты по заготовке зелёных помидор . Их всегда остаётся много , так что найдём им хорошее применение
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Малиново-шоколадный пирог
Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение
Декорирование при помощи сухого валяния и трафаретной техники
Передача "Сделай сам". Эфир 16.06.2013
Художник Виктория Козырь.
Это цитата сообщения КСЮНЯ73 Оригинальное сообщение
Рябиновое счастье, вышивка
[показать]Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Фокачча с красным луком и чесноком
Это цитата сообщения Baroma Оригинальное сообщение
Сказка природы от Вячеслава Мищенко
Сказка природы от Вячеслава Мищенко
[показать]Украинский фотограф Вячеслав Мищенко из города Бердичев не понаслышке знает, что такое макрофотография. И не просто макрофотография, а качественная и почти сказочная макрофотография. Его снимки – словно иллюстрации к доброй детской книжке про насекомых, в которой забавные улитки исследуют лесные просторы, покоряя огромные для них грибы и осмеливаясь смотреть на собственное отражение в речках и озерах.
Это цитата сообщения lj_polymerclayfimo Оригинальное сообщение
Миниатюра - зверушки, совушки и прочая фауна) Занимаюсь лепкой 9 месяцев
Лепкой я занялась спонтанно, профессия связана с видео, и работа с полимерной глиной - это мое хобби) Рисую я плохо, хоть и закончила художку, по этому первые украшения делала по чужим картинкам, многие из которых нарисовала Инга Пальцер, потом втянулась в тему и стала сама придумывать образы для воплощения)
[показать]Читать далее
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вишневый джем с насыщенным вкусом, нежным ароматом цветущей вишни и потрясающе глубоким бордовым цветом
[350x439]Сегодня я буду готовить вишневый джем по старинному рецепту. Может, не совсем он старинный, но передала мне его моя бабушка. Готовится вишневый джем достаточно просто, зато съедается в считанные минуты.
Вкусный вишневый джем понравится всем сладкоежкам, а так же и тем, кто не очень любит сладкое — джем получается умеренно сладким, в нем присутствует небольшая кислинка. Но так задумано по рецепту, поэтому не рекомендую увеличивать количество сахара. Для приготовления вишневого джема понадобится вишня, сахар и сода. Да-да, сода, добавляется она для того, чтобы погасить кислоту вишни, и благодаря ей вишневый джем приобретает насыщенный темный цвет. В общем, спешу рассказать, как приготовить джем из вишни на зиму.
В общем, спешу рассказать, как приготовить джем из вишни на зиму.Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
оригинальные рулетики из рыбы: красота, да и только
Рулетики из рыбы, приготовленные по этому рецепту, получаются очень сочными, нежными и вкусными. Благодаря панировке, блюдо имеет хрустящую корочку, которая сохраняет сочность рыбы. Необычная подача и внешний вид разнообразит не только повседневный стол, но подойдет и для праздничного.
[700x481]
Вкусно и необычно...Это цитата сообщения Рина_Санина Оригинальное сообщение
Модные идеи. Платья.
Платья. Спасибо
[446x700]
[466x700]
[500x700]
[326x500]
[450x600]
[466x700]
[400x600]
[700x573]
[270x540]
[700x359]
[466x700]
[390x600]
[350x525]
[525x700]
[200x370]
[470x700]
[477x640]
[270x540]
[427x700]
[466x700]Это цитата сообщения Милалада Оригинальное сообщение
Интересный пуловер
Подробное описание на русском языке читайте во вложении (см. ниже).
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
восхитительный вишневый пирог "Созрели вишни!.."- остановиться невозможно!
[450x300]Если в вашем саду поспели вишни или вы их попросту купили, а есть их просто так не хочется, то вы можете из них сделать необыкновенно вкусный вишневый пирог, из рассыпчатого песочного теста, с нежной кислинкой и заварным кремом Этот пирог имеет только один недостаток: остановиться невозможно! В качестве начинки можно использовать не только вишню, но и черешню, хотя у вишни более богатый и яркий вкусовой букет.
Думаю, что один раз попробуйте и будете частенько его готовить.Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Делаем абрикосовый джем
Это цитата сообщения Maruselka Оригинальное сообщение
Шьем бортики в кроватку. Кошки - схема, выкройки
Нашла в интернете фото и выкройки очень красивых и оригинальных бортиков в детскую кроватку:
[показать]
И вот схематично выкройки:
[показать]
Это цитата сообщения microfon Оригинальное сообщение
Бесплатные выкройки одежды Бурда 2 2013 база RedCafe
[показать]Для тех, кто уже полюбил шить быстро и просто с помощью удобной программы - очередной журнал с выкройками.
В этом номере - великолепные и стильные модели.
Самые модные модели брюк и эксклюзивное платье.
Есть и юбки, и блузы, и шорты. И, конечно, выкройки одежды для детей
Скачивайте и пользуйтесь!
Бесплатные выкройки одежды Бурда 2 2013 база RedCafe
Часть 1 ЗДЕСЬ
Часть 2 ЗДЕСЬ
Другие базы к программе RedCafe берите на страничке Моделирование Конструирование Выкройки одежды Программы и литература
СМОТРИТЕ ЕЩЕ: Шьем САМИ! Все по шитью Выкройки Идеи Модели
Содержание базы:
