Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
|
Свадебный закусочный торт. Как сделать розы из ветчины и колбасы. Мастер-класс и море тортов |
Секреты вкусного холодца |
|
Нарезка на праздничный стол: 55 простых и красивых идей |
Нарезка на празничный стол. http://www.liveinternet.ru/users/3484545/post199102161/
|
|
Красивое оформление знакомых блюд |
Ананас закусочный |
|
Новогоднее яркое заливное - курица в желе |
КУРИЦА ХЕ |
|
Праздничные тарелки |
ЭТО ЕДЯТ В НОРВЕГИИ: АСПИК |
Холодные блюда и закуски. Подборка 2
Это цитата сообщения Панамочка Оригинальное сообщение
Сельдь в маринаде по-шведски рецепт
Ингредиенты:
филе сельди – 0,5 кг;
красный винный уксус – 1 стакан;
растительное масло – 1,5 стакана;
белый молотый перец;
сахар – 1 столовая ложка;
мёд;
сладкая горчица – 2 чайных ложки.
Способ приготовления:
1. Смешиваем уксус с сахаром и горчицей. Вливаем потихоньку растительное масло, добавляем мёд и перец, перемешиваем до однородной консистенции.
2. Филе сельди нарезаем на небольшие кусочки и перекладываем в банку. Заливаем маринадом и отправляем в холодильник на пол часа, чтобы рыбы полностью промариновалась.
Блюдо "Сельдь в маринаде по-шведски" готово.
МАРИНАД ДЛЯ СЕЛЕДКИ ПРЯНЫЙ
Сварите маринад - 1 стакан воды, полстакана растительного масла, по вкусу подсолите немного, зерна кориандра, лавровый лист и душистый перец 3-5 горошин.
Покипит минут 10-15 и снимайте с огня, вливайте уксус 9% треть стакана.
Холодным маринадом залейте селедочное филе и оставьте на сутки в холодильнике.
ЯБЛОЧНЫЙ МАРИНАД
1 кисло-сладкое яблоко натереть на крупной терке, добавить
100 гр майонеза,
небольшой корень хрена, натертый на мелкой терке (или просто добавьте 100 гр "майонеза с хреном" готового.
Попробуйте на вкус, подсолите немного, если селедочка малосольная.
Селедочку порежьте на небольшие косые филейчики и уложите в селедочницу.
Залейте сверху маринадом и поставьте в холодильник на несколько часов, прикрыв пищевой пленкой.
[640x480]
Это цитата сообщения Панамочка Оригинальное сообщение
Процесс создания такой бутылки занимает около трех часов.
Нам понадобятся: прозрачная бутылка интересной формы, соль, гуашь, стеклянные банки, сито, воронка, духовка, пробка.
1. Определяемся с цветами, которыми будем красить соль и наполнять бутылочку. Я взяла цвета, соответствующие цветам моей кухни: зеленый, желтый, белый.
2. Цвета у меня 3, а значит и баночек нужно 3. Многие скажут, что глупо красить соль в белый цвет, ведь она итак белая. Однако, белая краска делает кристаллы соли более белыми и однородно выкрашенными, так гораздо красивее. Разводим в баночках воду с краской до тех пор, пока в воде не останется ни одного кусочка краски!!!. Воды нужно брать треть от количества соли, которое вы хотите использовать. Мне понадобилось гораздо меньше соли, чем я выкрасила. Но это не проблема, еще пригодится.
3. Насыпаем в краску соль, перемешиваем до получения однородной кашицы.
4. Теперь нашу соль нужно высушить. Для этого необходимо поместить выкрашенную соль на противень, отделяя цвета фольгой, чтобы не смешались. Можно оставить соль в банках, но так она будет дольше высыхать. Помещаем противень с солью в духовку, нагретую до 150 градусов. Оставляем до полного высыхания (примерно час). В духовку на некоторое время можно поместить и бутылку, чтобы внутри она была АБСОЛЮТНО сухая, иначе ничего не получится!
5. Соль высохла и окаменела. Нам нужно привести ее в товарный вид. Для этого нужно взять тканевой мешок или несколько полиэтиленовых пакетов. Хорошенько разбить соль до ее естественного состояния с помощью скалки или чего-нибудь тяжелого.
6.Теперь соль нужно просеять. Мелкая и однородная соль в бутылке смотрится гораздо лучше. У вас останется немало крупной соли, которую можно будет растолочь еще раз или использовать в крупном виде.
7. Вся соль просеяна и готова отправиться в бутылку. Здесь начинается самое интересное! С помощью воронки и ложки аккуратно засыпаем соль в бутылку, чередуя цвета и наклоняя бутылку в разные стороны, чтобы получился красивый рисунок. Не бойтесь экспериментировать! Соли еще много! Когда бутылка наполнится, аккуратно утрясите ее, добавьте еще соли и плотно закройте пробкой. Бутылка готова!
[383x511]
[383x511]
[511x383]
[511x383]
[511x383]
[383x511]
Это цитата сообщения Панамочка Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
-Яйца - 2шт,
-Сахар - 1 стакана,
-Ваниль или ванильный сахар - 1 ч.л.,
-Молоко - 1-1,5 стакана,
-Растопленное сливочное масло - 2 ч.л.
-Мука - 2 ч.л.
Способ приготовления:
1. Смешайте в кастрюле муку и яйца, так чтобы исчезли комочки.
2. В другой кастрюле вскипятите молоко и сахар, не забывайте их помешивать.
3. Влейте тонкой струйкой молоко с сахаром в мучную смесь, интенсивно размешивайте лопаткой.
4. Полученный крем поставьте на небольшой огонь, постоянно помешивая, доведите до запустения. Не доводите крем до кипения!!!
5. После этого снимите крем для эклеров с огня, добавив в него ванильный сахар и сливочное масло. Хорошо перемешайте врем, а затем быстро охладите, поставив в лед или холодную воду.
Заварной крем можно использовать для эклеров или других пирожных, тортов, куличей.
[468x335]
Это цитата сообщения Панамочка Оригинальное сообщение
Попробуйте сделать ветродуйчик вместе со своим ребенком.Получите море удовольствия и вы и ваше чадо.
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Рядом стоящая женщина говорит: - Мужчина, но, ведь это вы сделали!
Мужик: - Ты смотри какая, я её отмазываю, а она ещё стрелки переводит!!!
Angry Birds наглядно опровергли дилетантское утверждение «Иванушек» о том, что снегири — не гири.
На нашу зарплату жить можно. Трудно только последние 28 дней.
Урок ОБЖ. Учительница:
- Важно знать правила безопасности и как вести себя на природе. Вчера в лесу я увидела гадюку, и она меня не укусила, а все потому, что...
Вовочка с задней парты:
- Потому что они своих не трогают!
Искренне молящуюся девушку, можно увидеть только в аптеке - в очереди за тестами.
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
[показать]
Сегодня хочу выложить 2 мастер- класса по пошиву пышной юбки.
Я буду шить юбку для девочки с объемом талии 55 см, объемом бедер 62 см, длиной изделия 20 см ( у вас, конечно, же будут свои размеры). Для этого Вам понадобится:
Это цитата сообщения Панамочка Оригинальное сообщение
Понадобится:
Бисквит
5 яиц
1 ст. сахар
1 ст. муки
1 ч.л. тертой цедры лимона
Крем
20 г желатина
150 мл воды
300 гр творога
5 ст л сахарной пудры
250 мл сливок
консервированные ананасы
Способ приготовления:
1. Белки взбить с сахаром до твердых пиков. По одному ввести желтки, хорошо взбить.
Частями добавлять муку и аккуратно перемешивать.
Вылить тесто в разъемную форму, застеленную бумагой.
Не забудьте покрутить форму пару раз в какую-нибудь сторону. Выпекать 25-30 минут при температуре 180 градусов.
Достать бисквит из формы. Убрать бумагу. Дать остыть полностью. Затем разрезать на два коржа
Приготовление крема:
Желатин замочить в воде.
Творог смешать со сливками, сахарной пудрой и хорошо взбить в блендере. Желатин нагреть до растворения и смешать с творогом. Добавить ананасы.
Нижнюю половину коржа поместить в разъемную форму, по бокам выложить бумагу.
Когда творожная масса начнет застывать, выложить на корж.
Накрыть вторым коржом и поставить в холодильник на 6 часов.
Затем вынуть из формы, убрать бумагу.
Посыпать сахарной пудрой. Нарезать на порционные кусочки.
Приятного чаепития!
Источник рецепта - кулинарная книга Алии.
[640x447] 
[500x578] 
[500x578] 
[500x578] 
[500x578] 
[500x578] 
[500x578] 
[500x578] 
[500x578] 
[500x578]
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Заготовки из кабачков
Обычно кабачки вырастают в таком количестве,что не знаешь,куда их деть,но этот универсальный овощ можно жарить,солить,мариновать и даже варить варенье
Рецепты из кабачков
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Смородина-вкусная,красивая,ароматная и такая витаминная ягодка
Разнообразные вариации приготовления смородины
Варенье из черной смородины
4 ст. черной смородины, 2,5 ст.
сахара, I ст. воды.
Смородину переберите, удалите все веточки, вымойте в холодной воде и слегка обсушите. Простерилизуйте банки и крышки. Воду поставьте на плиту, вскипятите. Уменьшите огонь и бросьте в воду 1 ст. смородины. Доведите до кипения и добавьте еще 1 ст. смородины. Повторяйте до тех пор, пока вся смородина не окажется на огне. Затем добавьте сахар, осторожно перемешайте, проварите 3-4 минуты, пока сахар полностью не растворится. Кипящее варенье разлейте по банкам, закатайте и переверните
вверх дном.
Укутывать его не нужно.
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Продолжаю тему заготовок
За огурцами пошли помидоры
Подборка проверенных рецептов от школы гастронома
Помидоры сладко-острые
Ни 3-литровую банку:
небольшие спелые помидоры, 2 репчатых луковицы,4 дольки чеснока,
3 небольших сладких перца,
1 острый перец
заливка:
1,5 л воды, но 2 ст. л. 9%-ного уксуса и соли,
4 ст. л. сахара,
3 лавровых листа. 7-8 горошин черного перца.
Все овощи вымойте и обсушите.
На дно каждой банки сложите перец целиком, с плодоножками и семенами, лук, чеснок и помидоры. Залейте каждую банку кипятком, дайте постоять 5-7 минут, воду слейте, доведите до кипения, добавьте все ингредиенты, кроме уксуса, и проварите 5 минут.
Влейте уксус, снимите с огня, залейте помидоры и закатайте.
Остудите «под шубой» в перевернутом виде.
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
[показать]
Ингредиенты:
Для теста:
1 пачка маргарина
250 г сметаны или майонеза
щепотка соли
чуть больше 3 ст. муки
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
http://www.trozo.ru/archives/35956#more-35956
Водный маникюр – одно из новых и таких красивых веяний в nail-искусстве. Каждой девушке хочется почувствовать себя красивой и желанной, а для того, чтобы быть привлекательной, нужно иметь ухоженный внешний вид. Особенно это касается ногтей, ведь красивые и ухоженные ручки – это так прекрасно, они всегда притягивают внимания и дают понять окружающим, что вы женщина, заботящаяся и ухаживающая за собой. Походы по салонам красоты доступны не каждой женщине, да и времени на это порой так не хватает. Мы предлагаем вам достойную альтернативу – сделайте красивый маникюр самостоятельно, попробуйте воспользоваться советами мастерицы из сегодняшнего видео. Возможно, у вас получится не менее красивый водный маникюр.
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
|
Сушилка для белья на радиатор отопления позволит вам аккуратно и быстро высушить белье. Кроме того, такая сушилка имеет аккуратный эстетический вид и не как не нарушит гармоничность самого современного интерьера.
|
Это цитата сообщения Колпакова_Маша Оригинальное сообщение
"Если вы можете: - начать свой день без кофеина, - быть жизнерадостным и не обращать внимание на боли и недомогания, - удержаться от жалоб и не утомлять людей своими проблемами, - есть одну и ту же пищу каждый день и быть благодарными за это, - понять любимого человека, когда у него не хватает на вас времени, - пропустить мимо ушей обвинения со стороны любимого человека, когда все идет не так не по вашей вине, - спокойно воспринимать критику, - относиться к своему бедному другу так же, как и к богатому, - обойтись без лжи и обмана, - бороться со стрессом без лекарств, - расслабиться без выпивки, - заснуть без таблеток, - искренне сказать, что у вас нет предубеждений против цвета кожи, религиозных убеждений, сексуальной ориентации или политики, - значит вы достигли уровня развития своей собаки." Сэр У. Черчилль Ну и как? Есть среди нас совершенные?
[показать]
Это цитата сообщения Tessa_Fiery-Phoenix Оригинальное сообщение
Серия сообщений "гадания":
Часть 1 - Гадание Берендеев онлайн
Часть 2 - Гадание онлайн
Часть 3 - Тибетское гадание он-лайн
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
У каждой среды – свои требования, поэтому каждую прошедшую строгий отбор тварь природа наделила соответствующим набором качеств. Ящерица получила отстёгивающийся хвост, а золотистый ретривер – труднообъяснимую, но трогательную способность к баскетболу. Но вы же учились в школе, а стало быть, знаете всё это не хуже меня.
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
[показать]"Существует большая разница между стилем и элегантностью. Некоторые люди имеют свой стиль, однако они одеваются безвкусно, как модель Кейт Мосс, например, и, наоборот, другие, как актриса Джуди Денч, очень элегантны, но при этом не бегут за модой".
"Одеваться элегантно не значит одеваться скучно - это значит одеваться без "выпендрежа", строго, скромно и со вкусом. Говоря об элегантности, мы говорим не только о внешнем облике - это также манера поведения и стиль жизни".
1) Следуйте правилу "одна вульгарная вещь": бросаться в глаза может только один элемент одежды. Выбирайте: либо короткая юбка, либо глубокое декольте.
2) В воскресенье выделите время, чтоб спланировать свой гардероб на неделю. Постарайтесь выработать свою стильную "униформу", над которой не надо много думать по утрам.
3) Чтобы выглядеть элегантно, обязательно содержите в чистоте и порядке волосы и ногти. Хорошо ухоженная женщина даже в обычном черном пиджаке будет выглядеть королевой.
4) Что касается макияжа - он должен быть сбалансированным: если вы подчеркиваете глаза, нанесите на губы бледную помаду, если хотите сделать ярко-красные губы, не выделяйте сильно глаза.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение