Это цитата сообщения Julia_Pushkar Оригинальное сообщение

Этот кекс я стала делать не так давно, но он уже поселился в наших домашних рецептах.
[700x525]
Вам потребуется:

- 1 банан
- 2 яйца
- 100гр. сливочного масла
- 100гр. сахара
- 100гр. муки
- щепотка соли
- 1,5ч. л. разрыхлителя

Приготовление:

1. Растопить масло.
2. Почистить банан и размять его вилкой.
3. Яйца с сахаром и солью взбить до белесой пены.
4. В яичную смесь добавить размятый банан, масло, муку и разрыхлитель. Все хорошо перемешать.
5. Смазать форму маслом и вылить в нее полученную массу.
6. Поставить форму в предварительно разогретую до 180-200" духовку. Выпекать минут 20-25. Я всегда проверяю готовность спичкой.


Кекс готов! Воздушный, нежный!
[700x525]
[700x525]

Приятного всем аппетита!

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Эта книга моя любимая палочка - выручалочка для украшения праздничных блюд!!! Думаю, она вам тоже пригодится:)
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]Читать далее...

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

[показать]Для того чтобы стать успешным и известным, вам следует ознакомиться со стратегиями, которые позволят вам перехитрить ваших конкурентов:

1. Пройдитесь по магазинам самостоятельно.

Если вы производите продукты, вам следует самостоятельно производить обход магазинов хотя бы раз в две недели. Вы сможете самостоятельно убедиться, как и где представлена ваша продукция, какую цену назначают ваши конкуренты, и какой используется метод упаковки. Изучайте постоянно продукцию ваших конкурентов, исследуйте и сравнивайте ее со своим товаром, это может стать очень полезным и продуктивным занятием.

Читать далее...

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

[показать]Чтобы сделать собственное чистящее средство для духовки, просто смешайте воду (1/4 чашки), соль (1/4 чашки) и пищевая соду (3/4 чашки) в миске. Это все должно смешаться в густую пасту. Протрите внутреннюю сторону духовки мокрой тряпкой и распределите пасту по всей внутренней поверхности. Оставьте ее на ночь и утром смойте. Возможно, когда Вы будете вытирать пасту, она будет выглядеть не очень чистой, но это лучше, чем некоторые другие чистящие средства. Это средство лучше всего срабатывает тогда, когда Ваша духовка не черезчур грязная. http://www.ruhow.ru/info/kak_pochistit_duhovku.html

Если ваша духовка имеет внутри эмалевое покрытие, то ее легко вымыть с помощью пара.

Налейте в противень немного воды, добавьте средство для мытья посуды и разогрейте духовку до 100°.

Дайте ей прогреться полчаса. Дверцу при этом не открывайте.

Затем выключите духовку, а потом протрите стенки влажной тряпочкой.

Ничего сложного! С помощью пара можно быстро почистить духовку.

Разведите в чашке раствор уксусной кислоты в соотношении с водой 1:1. Обмакните в раствор обыкновенную тряпку, смочите им хорошо стены духовки. Возьмите пищевую соду, посыпьте ею загрязнившиеся места, оставьте на короткое время для воздействия. Водород, выделяющийся в результате реакции уксуса с содой абсолютно безвреден, но он помогает удалить даже самую въедливую грязь со стен духовки. В завершение промойте духовку теплой мыльной водой и она вновь засияет, как новая.
Насыпьте соду на дно духовки слоем примерно в полсантиметра. Сбрызните соду водой, но не слишком обильно. Боковые стенки и верхнюю стенку натрите пастой из соды и воды. Через несколько часов, когда сода затвердеет, снова сбрызните всю внутреннюю поверхность духовки водой и оставьте на ночь. Утром просто удалите соду губкой

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Слова автора рецепта: "Вчера первый раз делал багеты а-ля по-французски. Рецепт багетов взял здесь, спасибо Раисе Савковой, с удовольствием побродил по ее блогу.

Испек и убедился, что действительно, не боги обжигают горшки - в самой допотопной газовой духовке времен Советского Союза можно приготовить такие багеты, которым магазинные булочки и в подметки не годятся.

[440x664]

И печь можно хоть каждый день: вечером поставил тесто - утром к завтраку испек (конечно, если завтрак не в 6 утра). Ну, я до утра терпеть не стал, постарался управиться к полуночи и продегустировать, что получилось. С другой стороны – если бы выпечка не удалась, никто бы не увидел моего «произведения», разве что бдительные соседи под окном третьего этажа…"

Рецепт багетов, приготовление теста и выпечка

Продукты:

[400x603]

• мука – около 700 г;


• вода – 350 мл;


• свежие дрожжи – 20 г;


• две чайные ложки соли;


• для смазывания посуды и рук – столовая ложка растительного масла.

Читать далее...

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Замечательный сайт! Очень все просто, а получается здорово!

[300x55] [300x55] Сайт для быстрого подписания картинки или фото. делается легко и быстро. Можно создать свою котоматрицу. Или подписать любое фото [480x492]

Читать далее...

liveinternet.ru/users/elfoc...216056103/

Одной семье повезло с котом. Он достался им совершенно бесплатно, уже взрослым. Ни тебе бессонных ночей над колыбелькой, ни режущихся зубов, ни педиатров, ни прочих приложений к взрослению. Один целый, незамутненный воспитанием кот. Семья умилилась, восторженно поохала и назвала кота Боренькой. Раза четыре. А потом стало как-то не до того.
Отличительной особенностью этого кота была бездонность. Кот жрал. В максимальном смысле слова. Как будто не для себя одного жрал, а для всей кризисной Греции

Это цитата сообщения zwezdo7ka Оригинальное сообщение

[показать] [показать]

МК беретика здесь http://www.liveinternet.ru/users/zwezdo7ka/post208751697/ , а МК накидки

здесь

[700x525]
Барабанит ли дождь по крыше,
Или снег заметает будни, —
Кто-то любит тебя. Неслышно,
Незаметно, но все же любит.
Нервно курит, не спит ночами
И… себя беспощадно губит.
Кто-то любит тебя. Печально,
Безнадежно почти. Но любит.
Иногда, если крепко вмажет,
Он другую целует в губы.
Только любит тебя… Все также.
Или даже сильнее. Любит.
Жить тобою он долго будет…
И смирится с судьбой однажды.
Но пока еще любит, любит…
Кто-то любит… А кто, — не важно.

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Хочу предложить вам еще один рецепт приготовления слоеного теста. Он хорош тем, что "уж очень скороспелый". Надеюсь, будет полезен


Итак, на 500 г муки (может пойти больше или меньше) необходимо 300 г сливочного масла, 1 стакан воды, 2 небольших яйца (1 большое), 1 чайная ложка лимонного сока или уксуса, ½ чайной ложки соли.


Из муки, яиц, воды, добавив лимонный сок и соль, замесить тесто, накрыть его и оставить на минут 25. После этого тесто раскатать. Сливочное масло (оно должно быть сильно охлажденным) разделить на 6 частей по 50 грамм. Натереть на крупной терке одну часть масла, распределив его равномерно по всему тесту, сложить тесто вчетверо, вновь раскатать и натереть вторую часть масла, и т.д.(нужно постараться делать все быстро, чтобы масло в тесте не успело совсем растаять или, по крайней мере, в не оч. теплом помещении) раскатав тесто с последней частью масла, сложить его и поместить на 1 час в мороз.камеру. Когда тесто хорошо охладится, можно приступать к изготовлению и выпечке из него изделий.


Кстати, если заменить 1/4 воды (необходимой по рецепту) водкой, ромом или коньяком, то изделия из слоеного теста получаются значительно пышнее и вкуснее.

http://forum.say7.info/topic4962.html

Это цитата сообщения zwezdo7ka Оригинальное сообщение

 

Мастер-класс

Это цитата сообщения zwezdo7ka Оригинальное сообщение

 

Мастер-класс

Это цитата сообщения Julia_Pushkar Оригинальное сообщение

[500x398]
Ингредиенты для рисовых биточков с грибами
- 2 стакана отварного риса
- 200 г шампиньонов
- 2 яйца
- 1 чайная ложка крахмала
- 1 луковица
- соль
- перец
- растительное масло для жарки

Приготовление рисовых биточков с грибами
Шампиньоны и лук порезать мелкими кубиками и обжарить, посолить в процессе жарки. Остудить.
Смешать рис с грибами, добавить 1 яйцо, крахмал, посолить и поперчить, другие приправы по желанию. Все перемешать. Если масса плохо держится и разваливается, то добавить еще одно яйцо, перемешать.
Набирать ложкой фарш, положить в муку, обвалять, сформировать биточки.
Обжарить на растительном масле с двух сторон.
Рисовые биточки можно подавать с различными соусами.
Мне нравится вариант с соусом бешамель.
Биточки посыпать мелко натертым сыром, сверху ложечку соуса бешамель и поместить в микроволновку на 1 — 2 минутки.
[500x426]
Приятного аппетита!
источник

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

[показать]Огромная благодарность автору: Ксюша К

В этом десерте сочетается все самое вкусное и сладкое, что женщины хотят от тортика.
Классический рецепт этого торта предполагает приготовление 3 видов коржей: первый — с маком, второй — с орехами, третий — с изюмом. Коржи перемазываются сметанным кремом.
Мне больше нравится вместо «изюмного» коржа печь шоколадный корж. Это придает тортику шоколадный вкус и небольшую горечь. Благодаря этому у тортика появляется некая пикантность вкуса.
читать рецепт

Это цитата сообщения Julia_Pushkar Оригинальное сообщение

Навязалась панамочка для племяшки.
[700x466]
[700x466]


Ниточки COCO VITA cotton, чуть больше половины моточка.
Крючок №2.

МК по панамке тут http://club.osinka.ru/topic-51742?p=4353000#4353000

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

[320x214]






[320x214]
Ингредиенты:

Читать далее...

Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение

«Больше, чем фото» -  моменты, случайности, эмоции,  зафиксированные чьей-то камерой. Предыдущую подборку можно посмотреть здесь.

1.

[604x402]

Далее

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Скоро 8 Марта, не забудь выбрать открытку для любимой! Большая подборка прикольных картинок и открыток.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Не живи воспоминаниями, у тебя вся старость на это. Делай воспоминания!

Читать далее...

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

[448x336]

 

 

• Филе куриное — 500 г
• Яйцо — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Сметана — 2 ст. л.
• Мука — 2 ст. л.
• Сыр твердый — 200 г
• Масло сливочное — 50 г
• Батон (или белый хлеб) — 500 г
• Масло растительноe (для жарки) — 3 ст. л.
• Соль (+ перец, по вкусу)             

читать далее