Это цитата сообщения Акулка Оригинальное сообщение

Простой кардиган спицами

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

ТОПЛЁНОЕ МАСЛО: самый простой способ приготовления

Как приготовить топленое масло. Самый простой способ.



Комментарии:

Дарья Шарова
У моей покойной свекрови был дом в тверской области. Там даже электричества нет и ни о каких холодильниках речь не идёт. Зато была корова. Масло делают именно так. Томят на печи зимой всю ночь. Масло хранится год и дольше без охлаждения. И его можно мазать на пироги или просто хлеб. Это царски вкусно. Спасибо, Оксана! Напомнили мне юность.

Наталья Дифтиренко
И это правда! Топленое масло очень долго не будет прогорклым. Я любила еще слегка подсолить...но это кто любит соленое масло.

Sonya Jam
Мама всегда топила магазинное масло... Дамы, не ленитесь. Своим домашним - каждый день по чайной ложке топленого масла. И о себе не забывайте. Польза потрясающая!

ИСТОЧНИК: YouTube канал "ВКУСНАЯ МИНУТКА"

Серия сообщений "МОЛОЧКА":
Часть 1 - КАК ПРИГОТОВИТЬ РАСТИТЕЛЬНОЕ МОЛОКО
Часть 2 - ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ДОМАШНИЙ КЕФИР
...
Часть 10 - ШОКОЛАДНОЕ МОРОЖЕНОЕ: по рецепту жизнерадостного Джейми Оливера
Часть 11 - ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ БАНАНОВОГО МОРОЖЕНОГО
Часть 12 - ТОПЛЁНОЕ МАСЛО: самый простой способ приготовления

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

ФРАНЦУЗСКАЯ КОФТОЧКА. АЖУРНЫЙ КАРДИГАН СПИЦАМИ. ЭКСПРЕСС МАСТЕР-КЛАСС

КАК СДЕЛАТЬ ПЕТЛЮ ДЛЯ ПУГОВИЦЫ НА ПЛАНКЕ, СВЯЗАННОЙ ПОЛОЙ РЕЗИНКОЙ СПИЦАМИ. МК ДАЛЕЕ…

Это цитата сообщения Акулка Оригинальное сообщение

Как красиво и просто обвязать край (горловину) изделия крючком






Читать далее...

Это цитата сообщения Акулка Оригинальное сообщение

5 лучших способов заготовки помидоров НА ЗИМУ

Это цитата сообщения valentina23 Оригинальное сообщение

Костюмчики для малышей.

Костюмчики для малышей.

Связался новый костюмчик, вязала по видео на ютубе со своими изменениями, вроде не ъуже получилось. Пряжа Ярн Арт беби, ушло 5 мотков и шестой моточек белой пряжи из старых хзпасов. Спицы №3.


1.


2.


3.


Автор Наталия 7474
Пользовалась вот этим видео:
https://www.youtube.com/watch?v=6KW8m_edak4
http://www.youtube.com/watch?v=Frf2LcLZmEI
http://www.youtube.com/watch?v=aEOUEBGcd88

Узор ГУСИНЫЕ ЛАПКИ ( подробный урок)




Костюмчик для малыша спицами. Часть 1. suit for baby knitting




Костюмчик для малыша спицами. Часть 2. suit for baby knitting




Белый костюмчик для новорожденного. knitted suit for newborn baby

Это цитата сообщения Акулка Оригинальное сообщение

Муаровое вязание крючком - Мастер-класс + модели

Это цитата сообщения belo4ka59 Оригинальное сообщение

Спальный мешок для малыша.

Сшила для внука полезный и нужный спальный мешочек
из качественных советских тканей - из сатина и вельвета.
Видео МК
https://yandex.ru/video/search?text=выкройка%20спа...433742213662701869-sas1-1885-V
просмотрела и
сделала выкройку по своим размерам.

На фотке видно, что синтепон разной толщины -
для спинки тоньше, чтобы не потеть.



Очень люблю выполнять стёжку на швейной машине.



Удачные видео-уроки!
№2 мешок с простёганной изнанкой
https://www.youtube.com/watch?v=-NE9pyIuTMU

Спальные мешки для малыша + чертёж выкройки
http://dikulya67.ru/post394464123?upd

Спальник готов.
Косая беечка из х/б ткани.



Молния красного цвета - на фотке не видно.



Надеюсь, что внуку будет комфортно спать в мешочке,
а родители не будут беспокоиться,
что малыш раскутается во сне!




Желаю всем творческого вдохновения!

Это цитата сообщения Акулка Оригинальное сообщение

Нерегулярная сетка крючком Фантазийная сеточка Вяжем по схемам

Это цитата сообщения Акулка Оригинальное сообщение

Ажурный узор Фантазийная сеточка

[показать]

Это цитата сообщения Акулка Оригинальное сообщение

Вяжем повязку на голову крючком.






Читать далее...

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Книга: Вязание крючком. Азбука вязания крючком, различные техники и узоры в подробных описаниях и иллюстрациях. Часть 2 (страницы 126-281)

Читать далее...

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Книга: Вязание крючком. Азбука вязания крючком, различные техники и узоры в подробных описаниях и иллюстрациях. Часть 1 (страницы 1-125)


Читать далее...

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

САМЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ СОЛЕНЫХ ОГУРЧИКОВ, КОТОРЫМ ПОЛЬЗУЮСЬ УЖЕ 20 ЛЕТ!

САМЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ СОЛЕНЫХ ОГУРЧИКОВ, КОТОРЫМ ПОЛЬЗУЮСЬ УЖЕ 20 ЛЕТ!

Читать далее...

Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение

Огурчики,салаты из огурцов - 14 рецептов.

Читать далее...

Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение

Секреты консервации помидоров и огурцов по семейному рецепту Сталика Ханкишиева

Так уж сложилось, что очень хорошие и самые вкусные помидоры - узбекские, азербайджанские - теперь зимой и летом едва ли не в одну цену. Сходите на любой московский рынок. Посмотрите, насколько дороги помидоры, которые не стыдно подать к столу. Зимой цена, разумеется. будет еще выше, но не драматически.
Круглый год есть помидоры и недорогие, но если их есть свежими, в салатах, то непонятно, зачем - ни вкуса, ни запаха. Как пенопласта наелся. А используй их в горячие блюда и они ничего не дадут, кроме слабого ржавого цвета, невнятной кислинки и ошметок шкуры.
С другой стороны, во многие блюда по рецепту положено добавлять помидоры. Где целыми, где-то кусочками или и вовсе в виде пюре. Для таких целей я покупаю консервированные помидоры в собственном соку. Они заготавливаются без уксуса, что очень хорошо, но либо с небольшим количеством соли, либо, наверняка, с консервантами. Раньше такие помидоры в продаже были только итальянские, теперь появляются и других производителей.
Почему это удобно и выгодно?
Во-первых, все производители дожидаются сезона, когда цена на помидоры будет минимальна. А этот сезон наступает в тот момент, когда максимум томатов созрели и, того гляди, перезреют. И такие помидоры не довезешь даже до областного рынка, не говоря о рынках больших городов. Да в такой момент у людей и своих помидоров полные грядки. И крестьянам, фермерам, ничего не остается, кроме как сдать эти очень спелые помидоры на консервный завод.
Знаете, за крестьян, разумеется, обидно, но для нас, для кулинаров, во всей этой истории самые важные слова "очень спелые помидоры".
Чем отличаются очень спелые помидоры (ОСП) от любых других? В них максимальное содержание сахара и максимальное содержание... кислоты. Вот это - ключевые факторы успеха.




Чтобы посмотреть, как это делать наяву, в очень подробном, но без лишних слов ролике.



В средней полосе России самым лучшим сортом для консервирования я считаю вот эти - "сливки", как их называют в народе. Конечно, не надо покупать самые ранние, которые росли в теплицах. Лучше дождаться тех, что выросли в открытом грунте, под солнцем. Зависит от года, от погоды - иногда такие сливки вызревают к концу июля даже в Московской области, а бывает и так, что едва вызревают к началу сентября.
Покупать их надо именно тогда, когда они созрели у местных фермеров - по минимальной цене, но максимально зрелыми.



Возможно, что часть из них окажутся мятыми, давленными. Не беда! Все равно же будете мыть, сортировать? Помятые части помидоров безжалостно обрезайте, а оставшиеся целые части вполне пригодны для получения хорошего томатного сока.
Что такое хороший томатный сок? Во-первых, от ОСП, а во-вторых - густой, с мякотью, но без семян и шкуры. Если ваша соковыжималка пропускает семечки и шкуру - ну, протрите сок черз сито. Все равно же его еще долго кипятить и упаривать?



А с тщательно отмытыми целыми помидорами надо поступить как на картинке.
а) Надрезать "носик" каждого помидора крест накрест.
б) Опустить помидоры в кипящую воду на несколько минут
в) вынуть помидоры и снять шкуру с каждого, после чего уложить помидоры в стерильную, пропаренную банку.
Надо иметь в виду, что во время этой операции необходимо соблюдать безукоризненную чистоту и помидоры не должны успеть остыть. Используйте латексные перчатки, так будет легче.



Все это время в соседней кастрюле должен кипеть и упариваться томатный сок.
В принципе, если вы абсолютно уверены в том, что стерильность соблюдена, то банку с продуктами достаточно перед закручиванием крышками пастеризовать - то есть прогреть в кипящей воде. Но проще добавить в банку соль, уксусную эссенцию и сахар. Так получится надежнее.
Пропорции таковы: в трехлитровую банку с помидорами, еще до заливки кипящим томатным соком, добавить столовую ложку с горкой соли, столовую ложку с горкой сахара и чайную ложку уксусной эссенции.
Я предвижу возражения, мол, хотелось бы сохранить натуральный вкус помидор. Но во время приготовления еды с участием этих томатов вы все равно будете солить, а сахар и кислота присутствуют в хорошо вызревших помидорах в изрядных количествах, так что Читать далее...

Это цитата сообщения Акулка Оригинальное сообщение

Красивые женские сумки своими руками.

Это цитата сообщения Акулка Оригинальное сообщение

ВЯЖЕМ ЧУДО-ШНУРЫ: С ТРЕМЯ ГРАНЯМИ И ПЛОСКИЙ

Это цитата сообщения Акулка Оригинальное сообщение

ВЯЖЕМ: ПРОСТО И БЫСТРО: ТУНИССКИМ КРЮЧКОМ

Это цитата сообщения Акулка Оригинальное сообщение

Оригинальный УЗОР сетка