• Авторизация


Банановые бурфи с орехами, курагой и изюмом 01-02-2016 01:28

Это цитата сообщения Мисс_полезность Оригинальное сообщение

Банановые бурфи с орехами, курагой и изюмом

 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусные сундучки tartufolo на Новый Год 01-02-2016 01:26

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Вкусные сундучки tartufolo на Новый Год

[показать]

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Щербет из чернослива 01-02-2016 01:25

Это цитата сообщения VideoCooking Оригинальное сообщение

Щербет из чернослива



Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище" 1939 г.изд.
ЩЕРБЕТ ИЗ ЧЕРНОСЛИВА
Перебрать и промыть чернослив, залить его кипятком так, чтобы вода только покрыла его, и оставить под крышкой на 5—6 час. Сливы при этом впитают почти всю воду. Из слив вынуть косточки, а мякоть пропустить через мясорубку или протереть через редкое сито. К полученному пюре прибавить сахар, лимонный сок и поставить в холодное место.
Холодные сливки или яичные белки взбить в крутую пену, смешать с подготовленным пюре; перелить в глубокие блюдца и подать.
Если сливки жидки и не взбиваются, можно прибавить листок желатина, предварительно замоченного в холодной воде и распущенного в кипятке.
На 250 г чернослива — 1/2 стакана сахару, 3/4 стакана густых сливок или 2—3 яичных белка, лимонный сок (по вкусу) 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Постимся постом приятным - картофельные котлеты 01-02-2016 01:22

Это цитата сообщения Татьяна201 Оригинальное сообщение

Постимся постом приятным - картофельные котлеты

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

 

И попал в лирушную рассылку от 19 марта  2013 года,

Вкусно Быстро Недорого

Следите за обновлениями!

****

От всей души поздравляю православных верующих с началом Великого поста!
Хочу поделиться некоторыми рецептами постной кухни, которыми сама пользуюсь в течении Великого поста.

КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ



[448x315]
Для приготовления картофельных котлет необходимо:

Картофель – 10 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Мука пшеничная – 2 ст.ложки
Перец черный
Соль
Панировочные сухари
Масло подсолнечное

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с печенью 01-02-2016 01:21

Это цитата сообщения sladkiy_korzhik Оригинальное сообщение

Салат с печенью


[показать]

Ингредиенты
печень говяжья - 400 г
огурцы соленые - 2 шт.
лук репчатый - 2 головки
сыр твердый тертый - 50 г
масло оливковое - 3 ст. ложки
морковь - 1 шт.
зелень укропа - 1 ст. ложка
майонез - 3 ст. ложки

Приготовление:
Печень, морковь и лук нарежьте соломкой, обжарьте по отдельности на масле. Огурцы нарежьте дольками. Печень, морковь, лук и огурцы соедините с зеленью и заправьте майонезом. При подаче выложите в салатник на листья салата.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лазанья для худеющих 01-02-2016 01:20

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Лазанья для худеющих

[604x453]

Немного облегченная версия уже знакомого рецепта Лазаньи

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Необычный рецепт самого вкусного сала 01-02-2016 01:15

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Необычный рецепт самого вкусного сала

[показать]

Наверное в каждой семье, есть свои рецепты приготовления и заготовки продуктов. Если Вы любите сало, то советую взять на заметку этот простой и доступный рецепт вкусного сала, который Вы легко сможете приготовить к ужину или на закуску. Попробуйте - не пожалеете! Закусочка получается невероятно вкусная, сметают влёт.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печень по-грузински! 01-02-2016 01:12

Это цитата сообщения Ирина_Лесик Оригинальное сообщение

Печень по-грузински!

[640x424]

Чтобы не потерять этот рецепт решила забросить сюда

 

Нарезаем сырые:
1 помидор кубиками
1 синий лук 1/4 кольцами
3 зуб.чеснока
пучок кинзы
Все кладем в салатник!
Печень обжарить на раст.масле предварительно обваляв в муке.
Выложить в салатник к овощам, перемешать. Накрыть крышкой, дать настояться минут 10-15.

 

Спасибо  Tiana_M с Овуляшек

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ "ОТЕЛЛО" В МУЛЬТИВАРКЕ 01-02-2016 01:11

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ "ОТЕЛЛО" В МУЛЬТИВАРКЕ

[показать]

Вчера испекла это чудо, на удивление получилось вкусно, сладко, но не приторно. Мои были в восторге! Сейчас я Вас всё покажу и расскажу.

[700x524]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
икра из манки 01-02-2016 01:07

Это цитата сообщения Marina_Shvets Оригинальное сообщение

икра из манки

«Красная икра» из манки


 

 Керен Певзнер, известный израильский автор кулинарных книг, недавно рассказала мне этот рецепт.  Речь у нас шла о простой еде, и Керен, родом из Баку, вспомнила,что «в детстве  обожала "красную икру", рецептом которой поделился с бабушкой повар «Интуриста». 

[480x370]

Я приготовила, и мне очень понравился вкус.

Рекомендую!

 

 

Потребуется:

1 стакан томатного сока

1 стакан манной крупы

1 стакан растительного масла

500 грамм филе сельди в масле (или филе от двух крупных селедок)

1 репчатая луковица среднего размера

По желанию можно добавить мелко порезанный укроп

 

[480x360]
 

[480x360]
 

[480x360]

Стакан томатного сока и стакан растительного масла смешайте и нагрейте в кастрюле и сотейнике с толстым дном.

[480x360]

Как только смесь закипит, тонкой струйкой, не переставая помешивать, всыпьте манную крупу.

[480x360]

Продолжайте размешивать до тех пор, пока оранжевая масса не загустеет и не начнет спокойно отставать от стенок сотейника.

 

[480x360]

Отдельно пропустите через мясорубку филе сельди и одну очищенную репчатую луковицу.

[480x360]
 

[480x360]

Если сельдь в масле, то предварительно всё масло следует слить.

 

[480x360]
 

[480x360]

Затем молотую сельдь размешайте с массой из манки.  Можно посыпать измельченным укропом.

 

[480x360]
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Потрясающий нежный десерт из брикета киселя 01-02-2016 00:59

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Потрясающий нежный десерт из брикета киселя

Кисель — сладкое желеобразное блюдо, приготовленное из фруктов и ягод. А еще оно очень полезное. Не все любят кисель, но этот восхитительный десерт на его основе начинают обожать практически все, кто его пробовал! Скорее всего, и этот нежнейший мусс вам  придется по вкусу. Готовить его невероятно просто, что порадует многих. 

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
салат "Селедочные мотивы" - небывалая вкуснятина! 01-02-2016 00:56

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

салат "Селедочные мотивы" - небывалая вкуснятина!

 

Очень удачный вариант салатика на случай неожиданных гостей. Очень люблю селедку, поэтому пробую салатики в различных вариантах! Необычное сочетание ингредиентов, но на мой взгляд, очень удачное! Очень вкусно, подавать с черным хлебушком и картошкой! Итак,приготовим скандинавский селедочный салат...
[700x525]


 

more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сметанный пирог с курицей и грибами 01-02-2016 00:55

Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение

Сметанный пирог с курицей и грибами

Курица готовая (у меня копченые бедрышки) – 500 грамм;
Тертый сыр – 300 грамм;
Сырое куриное яйцо – 3 штуки;
Грибы любые готовые (у меня были консервированные, можно жаренные) – 300 грамм;
Сметана – 500 грамм
Мука – 1 стакан;
Разрыхлитель – 2 ч. ложки;
Зелень – 1 пучок;
Кунжут - для посыпки;
Специи- по вкусу.
 
Приготовление:
Яйца немного взбить, смешать со сметаной, приправить солью и перцем. Муку смешать с разрыхлителем и аккуратно добавить к сметане. Получится довольно жидкое тесто. Оставить тесто минут на 30. За это время некрупно порезать курицу, зелень и грибы, натереть сыр. Половину теста выложить в форму, на него начинку и залить второй половиной теста. Посыпать пирог тертым сыром (сыр должен полностью покрыть тесто). Запекала в разогретой до 180 градусов духовке минут 20. Затем вынуть пирог и проткнуть его в нескольких местах зубочисткой. Снова поставить в духовку и готовить еще минут 30 до готовности. Готовый пирог присыпать обжаренным кунжутом. Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кальмары по-корейски 01-02-2016 00:54

Это цитата сообщения Maruskevi4 Оригинальное сообщение

Кальмары по-корейски

[460x319]
Для корейской кухни характерна быстрота приготовления блюд. Короткая термическая обработка позволяет сохранить полезные свойства продуктов. Вот и этот рецепт кальмаров по-корейски подкупает скоростью (конечно, без учета времени настаивания салата) и простотой приготовления.

Продукты (на 4 порции)

Кальмары - 300 г
Морковь - 1 шт. (100 г)
Лук - 0,5-1 шт. (80-100 г)
Масло растительное - 2-3 ст. ложки
(около 40 г)
Соль - 0,25-0,5 ч. ложки
(по вкусу)
Перец красный молотый - 0,5-1 ч. ложка
(по вкусу)
Соус соевый - 3-4 ст. ложки (50-60 г)

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим вкусную чурчхеллу дома 01-02-2016 00:52

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Готовим вкусную чурчхеллу дома

[499x333]

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Учимся готовить разное тесто 01-02-2016 00:51

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Учимся готовить разное тесто

[показать]

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Суфле из печени.Очень вкусный ,подходит для Атаки. 01-02-2016 00:49

Это цитата сообщения Itsmylive Оригинальное сообщение

Суфле из печени.Очень вкусный ,подходит для Атаки.

Суфле из печени.Очень вкусный ,подходит для Атаки.
Автор: Ольга Лукьянова (Бавтович)

Ингредиенты:
Печень ( можно говяжью или куриную) - 800гр.
2 яйца
0.5 стакана молока обезжиренного
2 луковицы
йогурт натуральный 1.5% или обезжиренный творожок 100гр.
пол чайной ложки гашеной соды или разрыхлитель, соль и перец по вкусу

Приготовление:

Печень и половину луковицы перекрутила в мясорубке, яйца с молоком взбила (чтобы масса увеличилась в трое). Затем смешала печень и молочно-яичную смесь, еще пару минут взбивала миксером, добавив соль. перец и соду. Поставила в духовку, разогретую при температуре 170 градусов. Пекла в силиконовой форме, минут 40. За пять минут до конца, достала, смазала верх творожком или йогуртим и вновь в духовку.
Приятного аппетита!!
[604x453]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырные блинчики с зеленью. 01-02-2016 00:47

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Сырные блинчики с зеленью.

Сырные блинчики с зеленью.

[491x366]
Очень простой и вкусный рецепт !!!

Ингредиенты:
2 яйца,

1.5 стакана теплого молока,

1 стакан муки,

150 гр твердого сыра намелкой терке,

1 ч. ложка соли,

1 ч. ложка сахара,

1 ч. ложка разрыхлителя,

 1 ст. ложка растительного масла,

небольшой пучок рубленной зелени.

Яйца взбить миксером с солью и сахаром в крепкую пену, влить молоко,
добавить муку и разрыхлитель, еще раз взбить. Сыр натереть на среднюю
терку.Желательно твердый,но у меня сыр был обычный,типа
“российского”.Зелень укропа мелко порезать. Всыпать сыр и измельченную
зелень, влить масло и еще раз хорошо перемешать миксером или венчиком.

 
 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог без муки 01-02-2016 00:46

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Пирог без муки

.
[500x319]
Всем привет! Уже не один раз я рассказывала о рецептах блюд которые показывают по испанскому ТВ. Сегодня один из таких рецептов. Этот рецепт мне понравился своей простотой и тем, что готовится пирог без муки. Проще назвать его запеканкой с грибами. Он очень похож на открытый заварной пирог с беконом и брокколи, только без основы из слоеного теста.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овощной омлет с грибами. 01-02-2016 00:44

Это цитата сообщения Татьяна57 Оригинальное сообщение

Овощной омлет с грибами.

[500x350]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии