Это цитата сообщения LORI-LEI Оригинальное сообщение
Мясная запеканка с цветной капустой
[показать]
Что нужно:
1 кочан цветной капусты
800 г мясного фарша
лук репчатый - 1 луковица
морковь - 1 шт
1 красный сладкий перец
1 пучок свежего тимьяна
300 г белого хлеба
молоко
масло растительное
Что делать:
1. Мясной фарш выложить в глубокую миску.
С хлеба срезать корку, мякоть разломать на куски и замочить в молоке. Когда хлеб размокнет, отжать его и добавить к мясному фаршу.
2. Лук и морковь очистить.
Перец вымыть, удалить сердцевину.
Нарезать все овощи мелкими кубиками.
В сковороде разогреть 2 ст. л. растительного масла и, постоянно помешивая, обжарить овощи (4 мин.).
3. Тимьян вымыть, обсушить, нарубить.
Добавить в фарш обжаренные овощи, тимьян.
Тщательно перемешать.
4. Цветную капусту вымыть, разделить на соцветия.
В большой кастрюле вскипятить воду, немного подсолить.
Опустить капусту в кипяток, через 3 мин. переложить ее шумовкой в миску с холодной водой.
Отбросить капусту на дуршлаг, дать стечь всей воде.
5. Духовку разогреть до 180ºС.
Глубокую форму для выпечки смазать изнутри маслом.
Выложить часть фарша слоем 3 см.
Аккуратно «утопить» в него двумя рядами соцветия капусты, размещая их на равном расстоянии друг от друга.
6. Сверху выложить оставшийся фарш.
Поверхность разровнять, смазать маслом.
Поставить в духовку на 45 мин.
Если верх запеканки начнет пригорать, накрыть форму листом фольги.
http://serafima.home-forums.com/forum-f3/tema-t28-100.htm?vote=viewresult
Серия сообщений "ЗАПЕКАНКИ":
Часть 1 - Мясная запеканка с картошкой, грибами и сыром
Часть 2 - Запеканка "Сборная"
...
Часть 11 - Запеканка Обморок Имама от Натулёк
Часть 12 - ЗАПЕКАНКА ИЗ КАРТОФЕЛЯ И ПЕЧЕНИ
Часть 13 - Мясная запеканка с цветной капустой
Часть 14 - Лапшевник с творогом
Часть 15 - «Халтура» для императора
...
Часть 34 - Рыбная запеканка
Часть 35 - Еще одна яблочно-творожная запеканка
Часть 36 - Запеканка из цветной капусты с творогом
Это цитата сообщения romo4ka Оригинальное сообщение
Эластичный край резинки- как в магазине!
Мнея давно интересовало, как набрать резинку, так, как сделано в фабричных вещах- без утолщений, эластично............
Вот так бы и померла не зная, но- есть таки добрые люди, которые все специально для непонятливых в картинках изложили .........Девушка под ником lovely с сайта "Knitting-Info.Forum" открыла секрет. Вот:
первый ряд вяжем следующим образом : снимаем кромочную, изнаночная, накид, изнаночная, накид и т.д., заканчиваем в зависимости от того, четное или нечетное кол-во петель нам нужно, в первом случае вяжем накид, кром., во втором - накид, изн., кром.
второй ряд: те петли, что в предыдущем ряду провязывались изнаночными, вяжем лицевыми, накиды снимаем как изнаночные, нить перед петлей. таким же образом провязываем ещечетыре ряда. получаем такую полую внутри штучку, с лицевой и с изнаночной стороны у нас визуально должно получиться по три ряда лицевых петель.
далее переходим на спицы, размером больше и вяжем резинку 1*1 как обычно.
удаляем вспомогательную нить
по нижнему краю изделия у нас теперь такие петельки в воздухе висят. находим самую крайнюю слева и тянем за нее, освобождая наш хвостик
для того, чтобы получить резиночку 2*2 с эластичным краем, вяжем первые шесть рядов так же, как и в первом случае (до перехода на спицы большего размера), а затем вяжем следующим образом: кром, изн., лицевая, далее снимаем две следующие петли, меняем их местами, возвращаем на левую спицу и вяжем, соответственно, лиц. и изн., лиц., изн., две снимаем, меняем, вяжем их лиц. и изн., лиц., изн. и так далее. (маленький секрет, чтобы резинка была красивой и симметричной, кол-во петель должно быть кратным 4+2) заканчиваем 1 изн., кром. далее вяжем обычную резинку 2*2
или так :
"есть только несколько оговорок. например, если вывязывать такой край в модели, узор которой предполагает, что край (низ) будет немного "волнится" (как в нашем "мятном настроении"), то при наборе петель не нужно брать спицы на пол-номера меньше, вяжите сразу на тех, которыми собираетесь вязать основное полотно, а то низ будет стянут и не получится красивых изгибов. то же самое касается узоров со спущеными петлями "
Это цитата сообщения Irene_-_My_Handiwork Оригинальное сообщение
Шапочка "Сова"
Модель с сайта "Вязание для малышей"
http://knitting-for-babies.ru/shapochki-panamki/shapochka-sova-opisanie
[524x700]Размер 48-50ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:
Пехорка "Элегантная" (100% мериносовая шерсть, 250 м/100 г) – по 100 г сиреневого и розового цветов
Пехорка "Кроссбред Бразилии" (50% мериносовая шерсть, 50% акрил, 500 м/100 г) – 50 г сиреневого цвета
остатки пряжи черного, серого, оранжевого, желтого и коричневого цветов для глазок и носика
крючок №2,75 и №2
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Яблочные рулетики из лаваша
[показать]Молниеносный десерт к утреннему кофе..нежная ,хрустящая корочка и ароматная яблочная начинка..Что может быть лучше?
Читать далее
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Красивые цветы каллы
Красивые цветы каллы
Каллы - этот цветок всегда считают, цветком торжеств. Возможно за ее вид, ведь она смотрится изысканно и злегантно, и с этим я думаю, что Вы согласитесь со мной. Сегодня и поговорим о ней. Узнаем, откуда она пришла к нам и как за ней ухаживать.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Салат "Апельсиновая долька" - красивый и оригинальный
Это цитата сообщения liudmila8260 Оригинальное сообщение
Необычные "вытянутые" петли. Огромное спасибо автору
1.
[600x399] 2.
[450x274] 
Это цитата сообщения dowi Оригинальное сообщение
Прически из длинных кос
Прически из длинных кос
Источник вдохновения
1.
[660x466] 2.
[660x466] 3.
[660x466] 4.
[660x466] 5.
[640x452] 6.
[600x424] 7.
[660x466] 8.
[660x268] 9.
[660x466] 10.
[660x466] 11.
[660x466] 12.
[660x466] 13.
[604x427] 14.
[660x466]
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Творожная запеканка "Утреннее наслаждение"
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Селедка по-голландски
Конечно, "точно как в Голландии" она не будет. Хотя бы по двум причинам. Она не из Голландии. Мы не в Голландии. Тем не менее -- обещаю -- это очень вкусно.
[показать]
Это цитата сообщения Svetlana-sima Оригинальное сообщение
ПРОПИСИ-ПАЛОЧКИ, ТОЧКИ, КРЮЧОЧКИ(3-4 года)
Это цитата сообщения Lev_igra Оригинальное сообщение
Комплект для девочки Маленькая барышня
