• Авторизация


Котлеты с крабовыми палочками 26-03-2011 00:36


[699x495]

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Выпечка 26-03-2011 00:33



[699x495]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Манишка "Снежинка" и детская кофточка по одному узору. 25-03-2011 23:12

Это цитата сообщения zizitop Оригинальное сообщение

Манишка "Снежинка" и детская кофточка по одному узору. Вязание спицами

[518x416]

[318x212]
[511x517]
[184x216]
[300x443]

Манишка "Снежинка"

Нитки Ангора Рам в 2 сложения. Вязала примерно по схеме детской кофточки, а примерно по тому, что в схеме есть ошибки - где-то в районе 7 - 9 ряда и с 23го (здесь вообще вязала по наитию ). Но схема простая, где ошибки - сразу становится понятно. Сужение лепестка идёт за счёт провязывания двойной протяжкой средних 3х петель, и накидов по бокам от лепестка.

Сбоку на резинке горловины 3 пуговки, дальше - шов. Можно конечно вязать сразу круговым вязанием, но мне хотелось плотную нерастягивающуюся горловину и к тому же туда-сюда мне вязать удобнее:)

[600x418]
 




 

 

[600x450]

[600x450]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вяжем наряды для девочек крючком и спицами. 25-03-2011 23:08

Это цитата сообщения marisha54 Оригинальное сообщение

Вяжем наряды для девочек крючком и спицами.


[200x]

Очаровательное платье для маленькой модницы.Крючок.
Описание и схемы с подробностями ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/olga_zaedinova/post136444593/

[200x]

Бирюзовое болеро. Крючок
Подробные схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3434669/post117739428/

[200x]

Голубой ажурный сарафан. Спицы .
Подробное описание ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/melaniyaya/post129362768/


[200x]






Нежное розовое платье. Крючок.
Подробный МК ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/labris1985/post131591654/





[200x]

Сарафан для девочки. Спицы.
Описание и схемы вязания ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3650841/post121285031/

[200x]



Вяжем крючком и спицами.Гардероб Принцессы
Модели и схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/nataliem_osinka/post119502787/






[200x]

Пальто для маленькой принцессы.
Несколько моделей пальто спицами со схемами и описанием ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/nataliem_osinka/post122671621/
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скоро, очень скоро лето...Вяжем... 25-03-2011 23:03

Это цитата сообщения Skuters Оригинальное сообщение

Скоро, очень скоро лето...Вяжем...

Фотографии в альбоме «Летнее...» marivt2009 на Яндекс.Фотках

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Летняя туничка или может быть платьишко? 25-03-2011 23:00

Это цитата сообщения Skuters Оригинальное сообщение

Летняя туничка или может быть платьишко?

Фотографии в альбоме «Летнее...» marivt2009 на Яндекс.Фотках

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Просто, но со вкусом. 25-03-2011 22:58

Это цитата сообщения Skuters Оригинальное сообщение

Просто, но со вкусом.

Фотографии в альбоме «Летнее...» marivt2009 на Яндекс.Фотках

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Солнечная" кофточка. 25-03-2011 22:57

Это цитата сообщения Skuters Оригинальное сообщение

"Солнечная" кофточка.

Фотографии в альбоме «Летнее...» marivt2009 на Яндекс.Фотках

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кофточка из листочков... 25-03-2011 22:56

Это цитата сообщения Skuters Оригинальное сообщение

Кофточка из листочков...

Фотографии в альбоме «Кофточки-2» marivt2009 на Яндекс.Фотках

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовимся к весеннему сезону - легкий жилетик. 25-03-2011 22:55

Это цитата сообщения Skuters Оригинальное сообщение

Готовимся к весеннему сезону - легкий жилетик.

Фотографии в альбоме «Жилетки.» marivt2009 на Яндекс.Фотках

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой узор...А какой эффект!!! 25-03-2011 22:54

Это цитата сообщения Skuters Оригинальное сообщение

Простой узор...А какой эффект!!!

Фотографии в альбоме «Жилетки.» marivt2009 на Яндекс.Фотках

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Продолжаем удивлять подруг. Вяжем крючком. 25-03-2011 22:53

Это цитата сообщения Skuters Оригинальное сообщение

Продолжаем удивлять подруг. Вяжем крючком...

Фотографии в альбоме «Летнее...» marivt2009 на Яндекс.Фотках

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свяжем крючком двойку. 25-03-2011 22:52

Это цитата сообщения Skuters Оригинальное сообщение

Свяжем крючком двойку...

Фотографии в альбоме «Кофточки-2» marivt2009 на Яндекс.Фотках

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хлебное здоровье 25-03-2011 19:08


[565x370]
Хлебное здоровье

Выбирая, какой хлеб купить, надо не ориентироваться на свои вкусовые пристрастия, а учитывать состояние своего здоровья.
Белый хлеб из пшеничной муки высшего сорта является наиболее популярным и наименее полезным, так как в муке мелкого помола теряются почти все содержащиеся в зерне полезные вещества.

Белая мука высших сортов представляет собой не что иное, как рафинированный крахмал, очищенный от всех биологически активных и жизненно важных для нормальной работы нашего организма компонентов цельного зерна.

Для переваривания и усвоения этой «углеводной пустышки» нашему организму тоже требуются биологически активные вещества. Он может их взять лишь из наших органов. То есть рафинированная мука не только не поставляет нашему организму те жизненно важные компоненты, которые он привык получать из зерна, но и тянет их из наших внутренних органов.

Именно рафинированные продукты являются главной причиной столь стремительного роста заболеваний остеопорозом. По этой причине рафинированную белую муку высших сортов можно назвать самым вредным продуктом питания.

Кроме того, она представляет опасность для здоровья людей, имеющих определенные заболевания. Так, например, такой хлеб повышает уровень сахара в крови, что делает его недопустимым для приема диабетиками.

Белый хлеб из пшеничной муки высшего сорта и другие богатые углеводами продукты, как установили в одном из последних исследований немецкие ученые, негативно влияют на сердечно-сосудистую систему.

Белый хлеб, макароны и мучные изделия повышают уровень сахара в крови, причем настолько, что со временем это в два раза увеличивает вероятность сердечного приступа или инфаркта. Но данная связь прослеживается только у женщин. Оказывается, мужчин оберегают мужские половые гормоны, с их помощью углеводы расщепляются значительно быстрее.

Белый хлеб из муки второго сорта менее опасен, но употреблять его следует не свежим, а чуть подсушенным – такой рекомендован людям, страдающим от гастрита с повышенной кислотностью.
Серый хлеб, напротив, показан страдающим диабетом и атеросклерозом. Он сделан из смеси пшеничной и ржаной муки, усваивается медленнее и содержит больше полезных веществ, чем белый.

Нормализирует аппетит и пищеварение. Кроме того, серый хлеб рекомендуют употреблять для улучшения настроения и повышения активности. Однако противопоказан такой хлеб при расстройстве желудка.

Цельнозерновой хлеб богат ценными веществами. Полезен, в частности, людям, страдающим от повышенного давления. К тому же есть мнение, что этот хлеб усиливает потенцию и улучшает качество спермы. Его рекомендуют употреблять в пищу для профилактики онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний.

При этом прием цельнозернового хлеба противопоказан при проблемах желудочно-кишечного тракта – спайки кишечника, острый гастрит, особенно с повышенной кислотностью, энтерит, холецистит, панкреатит.
Хлеб с отрубями считается самым полезным, так как они содержат большое количество магния, калия, клетчатки, что делает их незаменимыми и полезными при гипертонии, сахарном диабете, атеросклерозе и нарушениях обмена веществ. Отруби поглощают токсины и аллергены, способствуют укреплению иммунитета.

Хлеб с отрубями полезен и при желчно-каменной болезни, болезнях печени и почек, при ожирении. Слегка подсушенный хлеб с отрубями улучшает двигательную активность желудка и способствует очищению кишечника при запорах.

Однако и этот полезный продукт имеет противопоказания. Противопоказан хлеб с отрубями людям, страдающим язвенным колитом, при обострении заболеваний желудка и кишечника, он также не рекомендуется маленьким детям.
Черный хлеб готовится из ржаной муки с небольшим добавлением пшеничной. Он гораздо полезнее, чем белый, в нем больше витаминов и микроэлементов. Его включают в рацион при ожирении, при спастических колитах со склонностью к запорам, а также при сахарном диабете.

Но черный хлеб противопоказан при повышенной кислотности и изжоге, обострении язвы желудка и двенадцатиперстной кишки; с осторожностью следует употреблять его при болезнях печени и желчного пузыря.

Несоленый хлеб лучше выбирать людям, страдающим, например, гипертонией и сердечно-сосудистыми заболеваниями. Тем, кто имеет хронические заболевания почек и печени, тоже гораздо полезнее несоленый хлеб. Соленый хлеб затрудняет выход соли из организма, связывает воду – отсюда отеки.

Хлеб с разными добавками рекомендован при разных заболеваниях:

* с соей — при повышенном уровне холестерина, гипертонии;
* с гречкой — при диабете и анемии, камнях в желчном пузыре;
* с овсяной мукой — при болезнях почек, печени, атеросклерозе;
* с ячменной мукой — при диабете;
* с тмином — при вздутии и тяжести в животе;
* с железом — при анемии;
* с йодом — для профилактики
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Анализ крови: расшифровать 25-03-2011 18:43

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Анализ крови: расшифровать

 

Анализ крови: расшифровать

Почему доктор первым делом отправляет нас сдавать общий анализ крови? И как расшифровать то, что написано в результатах анализа? WDay.ru выяснил все секреты лабораторных исследований.

[350x350]Кровь живо реагирует на любые изменения здоровья.

Установить или подтвердить диагноз, обнаружить вирусы или убедиться в их отсутствии, поможет общий анализ крови. Все потому, что кровь быстро реагирует на любые изменения здоровья.

Читайте далее>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МУКА: ЗДОРОВЫЙ ВЫБОР 25-03-2011 18:38


[565x370]
МУКА: ЗДОРОВЫЙ ВЫБОР

Каких только гадостей, по слухам, не добавляют в магазинную муку: от консервантов и улучшителей до извести и антибиотиков. На самом деле все не так плохо: здоровый выбор реален, если вникнуть в тонкости.
В продажу идет мука более хорошего качества, чем в хлебопекарную промышленность
Маркировка
Качественная мука, как правило, имеет на упаковке минимум два значка: РСТ и «Добровольная сертификация». Они означают, что продукт прошел проверку на гербициды, в нем нет тяжелых металлов, он соответствует санитарно-гигиеническим нормам и безопасен для здоровья. В Москве встречается еще «Экологический продукт» — по сути то же самое, что «Добровольная сертификация». Чтобы иметь право писать «Без ГМО» (чаще всего на соевой муке), компании проходят отдельную экспертизу.
Высший пилотаж — значок ISO (международный сертификат системы менеджмента качества). «Но он есть от силы у 10% производителей», — говорит Алла Моисеева, профессор кафедры технологии продуктов питания и экспертизы товаров МГУТУ. В Москве это, например, Московский комбинат хлебопродуктов, в Питере — мельничный комбинат «Предпортовый».
Срок годности
Главный ориентир свежести муки и добросовестности производителя. Хорошая мука не может иметь срок годности больше полугода. Между тем в магазинах мне попадались и 10 месяцев, и 12, и даже 18. Если вы видите такую цифру на упаковке, брать не стоит. Скорее всего, в муку добавили стабилизатор, чтобы продлить срок хранения. Шанс столкнуться с просроченным товаром выше, если речь идет о муке с наполнителем: блинной, макаронной, для кондитерских изделий и т. п. Идеальное место хранения для любой муки — верхняя полка холодильника, где прохладно и темно.
Вид, запах и вкус
«Внимательно рассмотрите муку, она должна быть однородно белоснежной, без вкраплений, — говорит Елена Васильева, старший менеджер компании “Гарнец”. — Если вкрапления заметны, значит, муку разбавили сырьем более низкого качества».
У свежей натуральной муки приятный сладковатый вкус молотого зерна, запах нейтральный. Она скрипит, если сжать ее пальцами, но не оставляет на них следов. Некачественная «улучшенная» мука отдает плесенью и горчит, вызывает легкое жжение на языке. Обязательно просеивайте муку через сито перед употреблением.
Пшеничная реформа
Пшеничная мука высшего и первого сортов — пустышка в смысле витаминов и минералов и к тому же самая перехимиченная. Стабилизаторы, консерванты, отбеливатели, разрыхлители, улучшители — наш производитель не сообщает о них на этикетке («Как нас обманывают этикетки»).
Так что лучше переходите на новую пшеничную муку, цельнозерновую. В ней сохраняется больше полезных веществ, чем в обычной. А вредной химии нет.
Самая экологически чистая цельнозерновая мука — спельтовая. Спельта — это дикая пшеница, в ней содержится в несколько раз больше белков, минералов (особенно группы В), микроэлементов (железо, магний и фосфор) и клетчатки, чем в обычной. А углеводов и белка глютена, на который у многих аллергия, наоборот, меньше. Цельнозерновая мука из обычной пшеницы чуть беднее минералами и витаминами, но все равно несравнимо полезнее, чем мука высшего и первого сортов.
Предлагаю гид по здоровой муке, чтобы сориентироваться.
Спельтовая цельнозерновая мука
Производитель Bauck Hof (Германия), цена 338,5 руб. / 1 кг
Это немецкая органическая спельта с несколькими солидными европейскими экосертификатами. Значит, тяжелых металлов, гербицидов, консервантов и улучшителей можно не опасаться. Продается еще итальянская, под маркой Farro Perlato. Итальянцы славятся спельтой даже больше, чем немцы (эта крупа любит теплый климат), но у них она дороже, 242 руб. / 500 г.
Единственный минус заграничной муки — пока она до нас едет, теряет свежесть. Судя по дате изготовления, эту смололи в июле. Производитель дает гарантию на год, но спельтовая мука капризнее пшеничной и быстро портится, использовать ее лучше в течение полугода. Российских аналогов в продаже не видела.
Что с ней делать: из спельтовой получаются отличный хлеб («Рейтинг “ЖИВИ!”: хлеб»), макароны, пицца и сладкая выпечка с выраженным ореховым вкусом.
Гречневая мука
Производитель «Гарнец» (Владимирская область), цена 84 руб. / 500 г
«Гарнец» — один из самых известных у нас производителей нетрадиционных видов муки. Гречневую крупу, как сказала мне Елена Васильева, они закупают на Алтае. Есть значок о добровольной сертификации — значит, продукт признан безопасным и качественным. Но информации о продукте на этикетке мало, и настораживает очень долгий срок хранения — 20(!) месяцев. По словам Аллы Моисеевой, максимум — полгода. Не указано, какого помола гречневая крупа, тонкого или грубого (второй полезнее). Цельнозерновую гречневую муку (шелковицу) у нас выпускает «Беловодье».
Что с ней делать: гречишные оладьи, блины, пельмени, выпечку; добавлять в омлеты,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый полезный рис 25-03-2011 18:32

Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщение

Самый полезный рис

Еще одна полезная  статейка с сайта Живи, просвещает почему не стоит "давиться коричневым (бурым) рисом" и вообще открывает завесу над рисовым многообразием наших супермаркетов - какой рис откуда и что из себя представляет...

[показать]Коричневый рис — не значит лучший, а белый вполне может быть диетпродуктом. Что происходит с рисом, прежде чем он попадает к нам в тарелки, и какой рис самый полезный, я узнала у рисоводов.

Рис богат не витаминами, а уникальным белком — в нем нет глютена, который вызывает непереносимость

Возраст риса

О качестве риса судят по возрасту. В молодом больше витаминов, он мягче и ароматнее. Разница, говорят знатоки, как между свежемолотым кофе и кофе из пачки, неделю простоявшей открытой.

В Китае, Таиланде и других рисовых странах урожай снимают несколько раз в год, в Краснодарском крае — к октябрю. Но импортный рис к нам зачастую приходит «из стратегических запасов» бог знает какого года. Местный, по определению, более свежий, считает Наталья Туманян, зав. лабораторией качества ВНИИ риса.

Проблема в том, что 97% российского риса одного сорта — шлифованный круглозерный. Он подходит для каш и пудингов, а вот ризотто или плова из него не получится.

Что делать: смотрите на дату изготовления. Быстрее всего стареет коричневый рис, 6–12 месяцев с даты выработки — это максимум. В целом чем свежее, тем лучше. Исключение — рис басмати. После 10–12 месяцев он только набирает силу и аромат как хорошее вино. На таком даже пишут aged basmati.

Рядом с датами изготовления и упаковки стоит цифра или знак из двух латинских букв. Они означают страну-производителя. Скажем, TH — это Таиланд. Сбоку на упаковке (приготовьтесь долго искать) есть расшифровка, какая страна имеется в виду под той или иной цифрой / буквами. 

Читать дальше
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Здоровый кишечник 25-03-2011 15:32

Это цитата сообщения olchik22 Оригинальное сообщение

Здоровый кишечник

[показать]

Здоровая диета нормализует обменные процессы, улучшает работу организма. Продержитесь 10 дней и вы обзаведётесь здоровым кишечником и сбросите 5-7 килограммов! Во время диеты употреблять витамин С, пить как можно больше минеральной негазированной воды. В диете для здорового кишечника придерживайтесь главного правила - не употреблять: сахар, соль, газированную воду, хлеб.

1 и 2 день совершенно голодные, постарайтесь просидеть на зеленых яблоках, а к вечеру выпить чашку чая с ложкой меда. 

3 день.
завтрак: геркулесовая каша, сваренная на воде без соли и сахара, стакан минеральной воды.
обед: 200 г. вареной говядины, помидор.
ужин: 200 г. вареного риса (можно чуть-чуть соевого соуса), чашка чая с лимоном.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хочешь сохранить здоровье - завтракай! 25-03-2011 15:31

Это цитата сообщения olchik22 Оригинальное сообщение

Хочешь сохранить здоровье - завтракай!


Насколько завтрак важен для здоровья.Кто не завтракает, тот рискует получить серьёзные проблемы со здоровьем. Ведь давно уже доказано – те, кто предпочитают завтракать, заметно улучшают свой обмен веществ. А этот факт сказывается на процессе похудения. Люди, которые не пропускают завтрак, не склонны к перееданию.  У них снижается желание наесться вечером.

Отсутствие завтрака заставляет голодать пищеварительную систему. К тому же прием завтрака может помочь избежать многих проблем с сосудами и сердцем. Он также снижает холестерин в крови. Однако завтрак должен быть полезным, содержащим все необходимые элементы, которые помогут зарядиться энергией на весь день. Бесспорно, каши (овсяная, гречневая) являются прекрасным выбором для начала нового дня. Они медленно насыщают организм углеводами, оттягивая чувство голода. Вдобавок к каше можно употребить вареное яйцо, белок которого очень полезен, а также натуральную ветчину. Неплохо каждое утро употреблять салат из свежих овощей. Молочные продукты, например творог со сметаной, простокваша, молоко также будут благотворно влиять на ваш организм.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс на апельсиновом соке 25-03-2011 15:16


[655x475]





Накопилось много апельсинов, которые были сладкие и сочные, но жутко костлявые, решила применить их к кексу. Исключительно нежный получился, просто таял во рту! Я оставшийся апельсиновый сок смешала с ежевичным, добавила 2 ст. л. сахара и прокипятила. Этим сиропом пропитала горячий кекс, часто наколов его лучинкой. Но этого можно было не делать. Кекс сам по себе, был нежнейший, слегка влажный и очень апельсиновый.




Продукты:

сок апельсиновый 200 г
цедра апельсиновая 2 ч. л.
масло сливочное 100 г
сахар 100 г
яйцо 2 шт.
мука 250 г
разрыхлитель 1 ч. л.
ягоды (вишня, клубника, ежевика, малина) 15 шт.

Приготовление:
Выжать сок из апельсинов.( у меня были мелкие и сочные, 5 шт.) С одного апельсина снять цедру мелкой тёркой. Размягченное масло взбить с сахаром до получения белой пышной массы. Вливать сок, не переставая взбивать.



По одному вбить яйца, добавить цедру.



Всыпать муку с разрыхлителем, размешать до получения лёгкого нежного теста.



В смазанную раст. маслом форму выложить половину теста. Разложить ягоды ( у меня размороженная ежевика), закрыть оставшимся тестом.





Выпекать при 170* 40-50 мин. (до сухой лучинки)



Готовый кекс остудить в форме.http://kiskafanny.wordpress.com/
 (96x96, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии