|
[503x300]
[407x558]
[233x480]
[243x500]
[243x500]
[300x444]
[243x500]
[243x500]
[231x450]
[387x698]
[500x466]
[243x500]
[600x600]
[410x280]
[700x562]
[451x600]
[699x472]
Яблоко обрабатывают средствами, убивающими микрофлору и грибки на поверхности фрукта. Если технология нарушена, химические соединения остаются в кожуре
Фото: Анатолий Белов
Яркие и сочные круглый год, они всё чаще удивляют нас своим внешним видом. Фокус попытался выяснить, насколько съедобны красивые яблоки
«Дайте мне, пожалуйста, украинских, и желательно с червячком», – с такими словами несколько раз в неделю покупает любимый фрукт историк и член общественного движения «Не будь байдужим!» Алексей Горбачевский. В его рационе яблоки – фрукт № 1. Их он выбирает тщательно и предпочтение отдаёт украинскому сорту Симиренко. Причём агитирует за местный продукт даже малознакомых людей, стоящих с ним в одной очереди. «Однажды на раскопках с нами в группе работал норвежец, так вот, мы его угостили нашим простым яблочком, – рассказывает Горбачевский. – Он попробовал и сказал: «Shit». А он же дитё супермаркета, разве он пробовал нормальное, человеческое яблоко?»
Логика Алексея такова: импортные плоды везут издалека, где их непонятно как выращивали и чем обрабатывали, чтобы они выглядели, как на картинке. «На вкус трава травой», – возмущается Горбачевский и добавляет: «Другое дело наш производитель – технологиями обработки не испорчен, да и яблоки везти издалека не приходится».
Фермер вне контроля
У бизнесмена Сергея Кучеренко два небольших фруктово-овощных ларька. Каждое утро он приезжает на троещинский рынок «Фермер», закупает товар и развозит его по точкам. «Вы меня только не снимайте, а то мне яблоки потом никто продавать не будет», – предупреждает он фотографа Фокуса. Проходим вдоль ларьков и фур, в которых продаются фрукты. Сергей обещал показать, как он отбирает яблоки. Мы подходим к небольшому фургончику – тут таких много. Возле него в картонных коробках выставлены на продажу яблоки. «Видишь, сложены как попало, значит наши. Теперь обрати внимание: на плодах белесый налёт. Причём на всех, независимо от сорта, – шепчет Сергей. – А это значит, что яблоко обработано непонятно чем». Хозяин товара, весёлый мужчина в шапке-ушанке, рекламирует товар: «Это сорт Самсон – молодым любовь, старым – сон». На вопрос, чем обрабатывался фрукт, мужчина разводит руками и говорит: «Да если бы не обрабатывать, так яблоко уже б давно исчезло». – «А как храните-то?» – с видом знатока интересуется наш проводник. – «Та трохи кропимо, трохи ни».
[показать]Мы проходим дальше. В соседнем ларьке Сергей покупает 12 килограммов грейпфрута и несколько ящиков польских яблок. Хотя украинские яблоки он мог приобрести по 9 гривен, а за польские отдал 11. Во фруктовом бизнесе он работает уже шесть лет. У Кучеренко свои правила, например, он не покупает украинские яблоки зимой, а только в сезон. «Родственники моей жены – из Черновцов, традиционно яблочного края. Так вот, их знакомые держат там сады. Однажды хозяин обрабатывал яблони химикатами, и ему на голову попала капля этого раствора. У него в том месте до сих пор волосы не растут», – рассказывает страшилку фруктовый бизнесмен.
Сергей утверждает, что украинских фермеров никто не контролирует, поэтому они обрабатывают свои сады чем хотят, нередко и дешёвыми химикатами. «Другое дело – польские производители, – говорит Кучеренко. – Они-то торгуют как на внутреннем рынке, так и на внешнем и вынуждены соблюдать европейские стандарты».
«Чтобы яблоко дольше сохранялось, его действительно
Нет ни одной женщины, в чьем гардеробе не было бы колгот. Видов этого белья множество: теплые и утягивающие, разноцветные и кружевные, бесшовные и лечебные. И от того, правильно ли мы выбираем колготы, как мы их носим и поддерживаем «товарный вид», зависит не только привлекательность наших ног и их комфорт, но и то, вредят ли колготы нашему здоровью или наоборот – помогают поддерживать его.
Антонина Камышенкова / «Здоровье-инфо»
История изобретения
Чтобы вы знали, дорогие женщины, прародители колготок – чулки – долгие века считались чисто мужской прерогативой и лишь к концу XVI века стали, наконец, носиться и женщинами. К тому времени их вязали на специальных вязальных машинах из шерсти и, чуть позже, хлопка, а шелковые чулки носила только знать. Над коленом эти «чулочно-носочные изделия» крепились специальными «подвязками».
Прорыв случился в 30-е годы XX века, когда американцами был изобретен нейлон. Отныне женские ножки красовались в прозрачных прекрасных чулках и крепились уже не подвязкой, а с помощью специального пояса. Дальнейший прогресс проявился в бесшовной модели чулок, а затем, в преддверии сексуально-революционных 60-х – в появлении колготок.
Сегодня колготки изготавливаются из спандекса с различными добавками, самыми частыми из которых являются эластан и лайкра. Есть также более плотные, теплые изделия с добавлениями хлопка и даже шерсти. Словом, сегодняшний выбор колготок рассчитан на любой вкус – от ажура с гламуром до термосберегающих, спортивных, лечебных и других.
А теперь давайте поговорим о том, чем колготки могут навредить.
Зона риска
[300x150]
[299x200]
"Цитата Лилия Бобейка
Трансформеры в быту. Идеи супер!!!
[301x465]
|
[224x86]
[430x307]
полезное из Норвегии с любовью — средства народной медицины Наталья Копсовааиз Норвегии с любовью — средства народной медицины
Ко мне на "огонек" частенько заглядывает моя соседка — семидесятипятилетняя коренная норвежка по имени Хельма. То она занесет попробовать только что испеченные пирожки с яблоками и сливами, то угостит горчичным печеньем из теста, сделанного в соответствии с очень старинным рецептом, а то просто продемонстрирует связанные ею шерстяные свитера с оленями для ее шести детей, девяти внуков и трех правнуков.
Вот как-то раз зашел у нас разговор о местной системе медицинского здравоохранения. Я принялась жаловаться. Ну, в самом деле: врачи категорически отказываются выезжать к больным на дом, больной должен сам явиться на "легевахт" (пункт неотложной медицинской помощи) и просидеть там в очереди иногда два-три часа — по мне, так либо пациент умрет еще до приема, либо выздоровеет сам по себе. Доктора крепко жмут пациентам руку и больше на них уже не глядят, зато все они печатают на компьютере так здорово, что куда там заядлым машинисткам.
Попечатав, местные эскулапы принимаются с особым интересом и вниманием вглядываться в экран, усиленно пытаясь вычитать там из бесконечных списков рекомендуемых к применению медицинских препаратов один единственный, но нужный.
Наконец, автоматический принтер с шипением и вздохами печатает рецепт, врач быстренько вручает его больному в обмен на деньги и - прием закончен.
— А я современной, насквозь химизированной медицине не доверяю и докторов зря стараюсь не отвлекать. Они часто одно лечат, зато другое калечат, — с гордым достоинством заявила платинововолосая соседка. — Я родилась в Хедмарке (западная область Норвегии), где люди привыкли пользоваться натуральными средствами. И я скажу откровенно: в большинстве случаев помогает и помогает отлично!
Я, к превеликому удовольствию Хельмы, сразу же поинтересовалась, что же это за такие волшебные средства. Соседка принялась рассказывать с большим воодушевлением.
Как я про себя первым делом и предположила, народ в Хедмарке вовсю использует мед. По местным поверьям натуральный мед заживляет воспаленные порезы, потрескавшиеся от кормления малыша соски и даже болячки стригущего лишая, а при лишае - опоясывающем бандаж, пропитанный медом, одевают на себя на ночь. Кожу, пораженную лишаем, также нелишне смазывать слюнями, своими или детей, но непременно натощак. А еще от подобной напасти оказывается полезно выпивать 2–3 раза в день полстакана воды с добавлением 2 столовых ложек винного уксуса. Вообще при любых кожных страданиях хедмаркцы советуют перед сном подержать постельное белье в сухом прохладном месте (например, в холодильнике) 20–30 минут.
В стародавние времена для лечения экзем и аллергий норвежцы мазали кожу теплой кровью только что убитой птицы, всем другим предпочитая дрозда. Когда кровь загустевала, ее осторожно смывали. В соответствии с более современными и гуманными воззрениями на животных и птиц — братьев наших меньших, предлагается регулярно смазывать пораженные участки рыбьим жиром. Видимо, до сих пор рыбы нам не братья и даже не сестры.
А что касается рыбьего жира (кстати сказать, в Норвегии он вовсе не противный, а очень даже приятный на вкус. В аптеках имеется выбор рыбьих жиров с привкусами апельсина, ананаса, банана или земляники, и скандинавские дети его просто обожают), то считается, что он также неплохо помогает и против перхоти, если втирать его в волосы за несколько часов до мытья головы.
В борьбе с вшивостью после тщательного мытья волос с обычным мылом, но только в очень и очень горячей (насколько хватает терпения) воде полезно сполоснуть их в неразбавленном уксусе и уксус не смывать. Когда голова высохнет, останки насекомых должны быть вычесаны частой расческой.
Против грибков и грибковых заболеваний хедмаркцы применяют 96% спирт. Они натирают поврежденные грибком места на теле спиртом и колонии грибков засыхают за 1–2 недели.
От любых видов спазм, мышечных судорог и болей в суставах рекомендуется класть на ночь под одеяло небольшой кусочек мыла, под матрас — нож с большим стальным лезвием и съедать по крайней мере одно яблоко.
Соль, по норвежским народным поверьям, может облегчить зубную боль, если просто недолго пожевать ее крупинки. Она также избавляет от низкого давления. Если перед завтраком выпивать по стакану воды с размешанной в нем чайной ложечкой соли, то низкое давление вместе с головокружениями и сонливостью пропадают
[показать] |
|
Серия сообщений "Стихи и лирика":
Часть 1 - Всех мам, бабушек, девушек - С ПрАзДнИкОм!!!
Часть 2 - Пожелание в день Ангела!!!
...
Часть 40 - Не убивайте Ангела в себе...
Часть 41 - Очень тронуло...
Часть 42 - ЦЕЛУЙТЕ РУКИ МАТЕРЯМ...
Часть 43 - ЖЕНИХ.
[398x179]
[400x541]
ИНЕТ-Спасибо Марине- : http://www.24open.ru/mar0908/blog/2339466/