• Авторизация


Сегодня 95 лет со дня рождения Олега Лундстрема. 02-04-2011 10:47

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Сегодня 95 лет со дня рождения Олега Лундстрема.

Наш любимый джаз... Я не представляла, что в этом стиле может существовать мелодия песни "Катюша"





Знаменитый оркестр композитора и дирижера Олега Лундстрема знали и высоко ценили любители джаза. Это был большой очень профессиональный академический коллектив. Он фигурирует в Книге рекордов Гиннесса как самый «долгоиграющий» в мире. Зарождался в Китае, куда отец музыканта Леонид Францевич переехал с семьей, возглавив КВЖД. В 1941-м Лундстрем поступил во французский Высший технический центр, где учился на архитектора. Туда же он перетащил некоторых музыкантов. В 1947 оркестр в полном составе переехал в Казань. Оттуда – в Москву.

Оркестр Лундстрема хорошо знают и ценят любители джаза всего мира. Остальным он больше известен своими солистами. Из этой кузницы кадров вышли певцы Аида Ведищева, Валерий Ободзинский, Алла Пугачева, Виктория Пьер-Мари, Майя Кристалинская, Ирина Отиева, Ирина Понаровская… Музыканты Владимир Данилин, Андрей Товмасян, Вячеслав Назаров, Георгий Гаранян, Игорь Бутман, Борис Фрумкин…
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Натюрморты 02-04-2011 10:32

Это цитата сообщения schreki Оригинальное сообщение

Натюрморты для Иннули!!!!С днем варенья (igorinna)!!!!!!

[показать] 

В этот радостный, праздничный день,
Инну дружно мы здесь поздравляем,
Много звонкого смеха, любви,
Просто женского счастья желаем!

[показать] 

Долгих лет мы желаем тебе,
Жизнь прожить, бед и горя не зная,
Пусть удачно все будет в судьбе -
С днем рожденья тебя, дорогая!
 

weiter
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Про кофе. 02-04-2011 03:10

Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение

Про кофе.

Буквально совсем недавно, примерно несколько месяцев назад, я распробовала кофе. Изначально я пила его, чтобы чуть-чуть подольше не спать и творить ночами, ведь именно в это время суток чаще всего меня посещает вдохновение. Сначала я морщилась от горьковатого вкуса кофе и кощунственно выпивала его "залпом", чтобы не успеть распробовать "противный" вкус и побыстрей получить требуемый "эффект".
Но постепенно, я начала все больше и больше смаковать кофе, добавлять различные наполнители (молоко, корица, сливки, коричневый сахар, ваниль, амаретто, жаренные орехи и т.д) и получать истинное удовольствие от этого напитка.
Из закромов была достана старая-добрая металлическая турка, которая не только варит вкусный и ароматный кофе, но еще и радует мой глаз своей винтажностью и красотой.
Изначально, я пила только гранулированный растворимый кофе, потому что это быстро, и быстро. : )))
Но Слава решил меня приобщить к таинству приготовления кофе в турке. Я пока еще не настолько ценитель, но даже сейчас я ощущаю огромную разницу между растворимым кофе и свежезаваренным. А сам процесс приготовления этого бодрящего напитка, это почти художественный процесс, от которого получаешь не меньше удовольствия чем от самого кофе. Для меня варить кофе в турке, экспериментируя со вкусовыми наполнителями, это тоже самое, что и рисовать картину: каждый раз получается совершенно разный, но безгранично восхитительный, на вкус напиток. Главное фантазия.

[показать]

Очень здорово, когда с утра меня нежно будит аромат кофе, который мой любимый муж заботливо сварил для меня.
Особым уважением у меня пользуется кофе с молоком и кусочком растворенного черного шоколада, который я кладу в турку вместе с кофе.
[показать]
А по утрам, когда в доме холодно и грустно от того что я одна, я всегда завариваю себе кофе с молоком и корицей: этот напиток очень бодрит и согревает.
[показать]
Буквально 30 минут назад мой любимый пришел с работы и, достав заветную турку из шкафа, заботливо сварил нам обоим вкусный арабский кофе, а я немножко повольничала и добавила себе в кружку 1 столовую ложечку амаретто. Вкусно до невозможности.
Я все приставала к Славе с просьбами купить нам модный дорогой аппарат, который готовит кофе из специальных капсул с различными вкусовыми добавками, но я передумала. Не хочу себя лишать удовольствия поколдовать над нашей туркой, смешивая различные НАТУРАЛЬНЫЕ наполнители и "рисуя" кофе на свой лад и вкус.
[показать]

A какой кофе больше всего любите вы?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Спасение дельфиненка 02-04-2011 03:05

Это цитата сообщения Будмен Оригинальное сообщение

Спасение дельфиненка

 То, что произошло в Японии это конечно  очень трагично  и ужасно, но  то как ведут себя люди это достойно глубокого уважения. Вот один из примеров, вовремя  цунами гигантская волна вынесла дельфиненка почти на  два километра вглубь центрального японского острова Хонсю, на рисовое поле. Дельфиненку повезло, спустя   12 дней его нашел и спас  владелец одного из японских  зоомагазинов Ре Таира и произошло это не случайно. Мужчина со дня когда случилось землетрясение занимался поиском и спасением животных в районе стихийного бедствия.

"Дельфиненок был настолько ослаблен, что даже не упирался, когда мы вытаскивали из воды", - рассказал Ре Таира. "Не знаю, сможет ли этот малыш выжить. Но я сделал все, что мог", - сказал японец. О дельфинах говорят, что они никогда не бросят тонущего человека, а теперь  Ре Таира сумел отблагодарить их за добро)))

[показать]

 ____________________________________________

Игровые автоматы, казино онлайн - играют тысячи людей, играть на деньги  или нет, каждый выбирает сам,  но всем хочется поймать удачу за хвост))) 

 

 

Серия сообщений "Животные":
Часть 1 - Необычные пристрастия животных!!! Очень интересно!
Часть 2 - Необычные пристастия (часть 2) !!!!!!!
...
Часть 58 - Симпатичные зверюшки)
Часть 59 - Потрясающая нежность львят!
Часть 60 - Спасение дельфиненка
Часть 61 - Из мира пушистых
Часть 62 - Ответ к посту - Что на фото?!
Часть 63 - Щенячьи радости)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сверните на право... там больше женщин 02-04-2011 03:03

Это цитата сообщения Будмен Оригинальное сообщение

Сверните на право... там больше женщин

 

Михаил Боярский, это Михаил Боярский! Море обояния и шарма)))



Михаил Боярский записывает собственный голосовой пакет для Карт Ovi.

Серия сообщений "Приколы":
Часть 1 - Нарочно не придумаешь!
Часть 2 - Офисная жизнь - приколы!
...
Часть 98 - ТяЖеЛаЯ ЖиЗнЬ ДоМоХоЗяЙкИ...
Часть 99 - Танец фламинго !!!
Часть 100 - Продолжение банкета....
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Украшаем Пасхальные яйца! 02-04-2011 02:59

Это цитата сообщения Будмен Оригинальное сообщение

Украшаем Пасхальные яйца!

Совсем мало осталось времени до одного из самых важных праздников - Пасхи. Я предлагаю вам, поразмышлять  о вариантах украшения Пасхальных яиц, даже если вы не обладаете талантом рисования, все равно возможно очень красиво и креативно украсить Пасхальные яйца. Напоминаю вам, что яйцо - символ Вселенной из которой родился мир. Пасхальными яйцами принято угощать друзей и знакомых, раздавать в церкви .

Немножко вашего терпения и уверен результат превзойдет ожидания!

________________________________

Выгодно и без проблем сдать свою квартиру вам помогут на сайте www.sdalsnyal.ru, нужно всего лишь заполнить заявку и ваша квартира будет приносить вам доход.

[664x498]

[505x498]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вау! Только и всего?... 02-04-2011 02:54

Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение

Вау! Только и всего?...

  [320x180]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Короткий век у красоты. 02-04-2011 02:52

Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение

Короткий век у красоты..

Эх, мои розочки скоро наверное начнут увядать... Нужно было менять воду, опрыскивать, подрезать, а я поставила и не подходила, не трогала неделю, любовалась только
[700x525]

Эти розы 80см высотой, а чем длиннее и крупнее ствол, тем тяжелее напиться воды бутончикам. У меня бывало самое большее - цветы стояли дома именно в свежайшем виде десять дней. Представляете? Розы! И ничего с ними не делала... 

И эти красотки, надеюсь,  еще постоят и порадуют не день, и не два

[700x525]

Но розы бывают разные и все-таки эти цветы не очень живучи, сухой воздух в квартире их угнетает, они даже не увядают, а просто иссыхают..

Очень жаль - короткий век у красоты.. 


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Если хочешь быть обиженным - будь им... 02-04-2011 02:48

Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение

Если хочешь быть обиженным - будь им... (мысли вслух)

 Как досадно бывает когда невольно обидишь человека и даже не знаешь об этом, а потом, когда выясняется... Хочется себя ударить. 

С другой стороны, ведь люди разные - одним во всем видится подвох и кажется, что весь мир непременно над ними насмехается, другим вообще на все наплевать, они уж и забыли о твоем существовании, а ты все переживаешь, что когда-то случайно, невольно обидела...

Что тут скажешь... Ну, если хочешь быть обиженным - будь им..

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бытовая химия. Тесты на животных. ЖУТКО!!! 02-04-2011 02:42

Это цитата сообщения olchik22 Оригинальное сообщение

Бытовая химия. Тесты на животных.

Я никогда не задумывалась о том, каким образом крупные компании по производству бытовой химии и косметики тестируют свои товары. Пока я не посмотрела одну передачу, где главная героиня рассказала, что есть такой тест...на кроликах...называется тест Драйза...голову кролика фиксируют в специальном воротнике, а в глаз вливают испытываемое вещество...например...шампунь. и делают это до полного помутнения и разрушения роговицы. Глаза кролика не слезятся, лапой он не может потереть себе глаз, от боли животное ломает себе шею, пытаясь вырваться из тисков. Этот тест признан самым жестоким. [300x203]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Борщ, как произведение искусства.. 02-04-2011 02:21

Это цитата сообщения Травкина_Лариса Оригинальное сообщение

Борщ, как произведение искусства...

[699x508]

[224x166]Реализм
Стушить свеклу, морковь, лук. Добавить смесь в мясной бульон, положить туда капусту, картошку. Варить до готовности.

Импрессионизм
Продукты не нарезать, а измельчить в блендере.

 (200x180, 13Kb)Экспрессионизм
Вложить в кастрюлю целую свеклу, через час- полтора - картофель, морковь, лук целиком и целую головку капусты. Варить три часа.

 (96x112, 4Kb)Кубизм
Продукты нарезать кубиками.

Романтизм
Продукты нарезать в виде цветочков.

 (113x168, 6Kb)Гиперреализм
Отварить свеклу, картофель. Нарезать лук, капусту, соленые огурцы (можно заменить сельдью). Смешать, полить растительным маслом.

 (150x100, 5Kb)Альтернативное искусство
Сварить борщ не на говяжьем бульоне, а скажем, на бульоне из куропаток, лосося, копченой утки.

[250x261]Примитивизм
Подать гостям на подносе сырые продукты.

 (130x130, 8Kb)Неопримитивизм
Собравшихся гостей отправляют в магазин за продуктами, затем предоставляют им возможность сварить борщ самостоятельно.

[173x240]Абстракционизм
Выйти на улицу, нарвать любой травы, что под руку попадется, залить кипятком. Варить 40 минут. Соль, перец по вкусу.

 (196x200, 16Kb)Неоклассицизм
Мясной бульон заменить порошковым, свежий картофель, лук, морковь - сушеными.

[232x400]Концептуализм
В тарелку налить кипятка. Подавать охлажденным.

 (109x138, 5Kb)Гиперконцептуализм
Подать гостям полные тарелки ароматного борща, а ложки спрятать так, чтобы никто не нашел.

 (163x120, 6Kb)Борщ оп-арт
Наливают полную тарелку ароматного борща и показывают ее гостям издали.

 (96x138, 11Kb)Борщ поп-арт
Собравшимся гостям говорят: "Хрена вам, а не борща! Пошли вон!" Гости расходятся в восторге от оригинальной художественной акции.

Эклектика
Украсить борщ кремовыми розочками.

 (110x92, 3Kb) Футуризм
Борщ едят из подойника по 7 порций на брата. Обязательно во фраке и цилиндре. Не обязательно, но желательно к ним нанковые кальсоны.

Хипаризм
Борщ варят из ворованной картошки и подобранных после закрытия рынка капустных листьев. Коноплю добавляют по вкусу. Про соль забывают. Едят из ендовы стремной ложкой, украденной в студенческой столовой. Ложку носят на цепи вместо креста. Мух не отгоняют, а приманивают.
[500x425]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Похудеть с помощью... грибов. 02-04-2011 02:19

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

Похудеть с помощью... грибов. Методика доктора фунготерапии Филипповой Ирины Александровны

Существует миф, что полные люди явно переедают, а худые питаются экономно. Это неверно. Обычно говорится, что у полных «ленивая печень», а у худых «топка, которая в состоянии сжечь явно избыточные калории». Дело в том, что вырабатывание печенью ферментов — дело сложное, и печень этому долго учится. Вы заметили, что детишки до 3-4-летнего возраста — забавные толстячки и пухляшки? А все потому, что печень еще не сформировала ферменты для полного расщепления белка. В таком возрасте она расщепляет белки и углеводы только до жирных аминокислот, которые опять ею усваиваются, трансформируясь в жировые клетки. К пяти годам жизни печень созревает и начинает вырабатывать все нужные ферменты, поэтому, как правило, проходят все диатезы и идет похудение.
>>>
 

[326x406]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Правила хорошего тона в интернете 02-04-2011 02:08

Это цитата сообщения Greenali Оригинальное сообщение

Правила хорошего тона в интернете

[440x330]

Интернет вроде бы гарантирует нам анонимность — ники вместо имен, динамические IP-адреса, которые практически невозможно отследить. Действительно ли человека так сложно вычислить в глобальной сети?

Хочу вас разочаровать — анонимность только видимая. Если вы зарегистрированы в какой-нибудь социальной сети (а кто сейчас там не зарегистрирован?), вашу анонимность можно раскрыть за полчаса. Если нет — два часа времени в поисковиках, и любой заинтересованный человек сможет найти всю информацию, которую вы когда-либо оставляли на каких-либо сайтах.

Более того, продвинутые работодатели специально раскапывают в сети информацию о соискателях, чтобы убедиться, что на репутации человека нет пятен. Конечно, что считать пятном на репутации, а что - невинной шуткой, зависит от моральных устоев работодателя, но вы можете быть уверены, что агрессивные высказывания в сети могут насторожить руководство организации, а неграмотное оформление комментария — склонить чашу весов в сторону более образованного претендента. И это только один из примеров, как ваше поведение в сети может повлиять на реальную жизнь.

Чтобы не попасть впросак, стоит соблюдать правила хорошего тона, которые уже давно известны старожилам сети.

1. Если вы пишете пост или комментарий, не поленитесь проверить свою грамотность в словаре. Используя общепринятые правила русского языка, вы выражаете уважение к своим невидимым собеседникам. На многих форумах существует специальная кнопка «Проверить правописание», которая поможет вам выразить свои мысли без ошибок.

Читать далее

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Лучшие бесплатные флеш игры для девочек - это коллекция интересных игр для вашего ребенка. Одевалки, раскраски, музыкальные, кулинарные и другие развивающие игры полезны и необходимы детям для развития мышления, творческих способностей и вкуса!

Для организации успешного бизнеса вам понадобится бизнес партнер, который будет представлять ваши интересы в различных регионах. Воспользуйтесь демонстрационной услугой бесплатно и вы увидите результат!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свойства морского риса, чайного гриба, тибетского кефирного гриба - сравнение. 02-04-2011 02:06

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Свойства морского риса, чайного гриба, тибетского кефирного гриба - сравнение.

[показать]

Предлагаем Вашему вниманию сравнительные таблицы, призванные помочь в выборе Вами одной из трех известных науке зооглей: морского риса, чайного гриба и тибетского кефирного гриба.

Сравнение морского риса, чайного гриба и кефирного грибка производилось по трём основным показателям: оказываемому лечебному воздействию, противопоказаниям и уходу непосредственно за грибом.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Текстовые рамочки 02-04-2011 01:52

Это цитата сообщения IAHA_SOFIANINA Оригинальное сообщение

Текстовые рамочки







[показать]

ВАШ ТЕКСТ








[показать]

ВАШ ТЕКСТ








[показать]

ВАШ ТЕКСТ








[показать]
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Чай интересные факты 02-04-2011 01:40


 

Чай интересные факты

Напиток этот пришел к нам из Китая, и там его научились великолепно выращивать и готовить. Целебные свойства чая известны с давних времен и китайцы по сей день используют отвары из листьев во врачебных целях.

Чай интересные факты

Чай использовался и в ритуальных целях. В гробницы правителей клали резные коробочки с чаем, что являлось драгоценным даром Богам. Употреблять чай как напиток стали позже, и доступен он был ученым, поэтам и художникам. Талантливые люди искали в таинственном напитке силы для вдохновения и для размышлений.

История и факты о чае

Чаепитие не сразу стало в Китае искусством. Лишь в эпоху Тан (618-907гг), возникла особая культура, благодаря которой выращивание и употребление чая превратилось в особенную философию. Эпоха Тан запрещала использование алкоголя и чай стал более дешевым стимулятором умственной активности. Буддисты нашли для себя этот напиток, как средство для глубокого погружения в себя. Неотъемлемой частью их жизни стали медитации на голодный желудок.

[294x214]

Позднее чай стали приносить в дар Будде, особо важных гостей храма также угощали чаем. Чай использовали и для сделок обмена. Его меняли на лошадей и другие ценные товары.

[300x450]

Дом Чая

Правильно заваренный чай имеет яркий ароматический букет. Оттенки могут быть цветочные, цитрусовые или травяные.
Необходимым ингредиентом для приготовления ароматного чая являлась хорошая вода. Только с её помощью возможно раскрытие лучших свойств чая, в древности китайцы брали только воду с горных источников. Нам же, жителям мегаполисов, остается надеется, нафильтры барьер .

Чайные истории

Хороший зеленый чай изготавливается вручную, максимально оставляя полезность чая. Его обрабатывают в день сбора. Листья раскладывают в затемненном месте и дают им отлежаться (подвять). После их сушат и скручивают в ручную. В финальной стадии, чтобы стабилизировать ароматы и полезные свойства чая, сырье досушивается.
Не рекомендуется долго хранить чай. Не делайте больших запасов, так как со временем свойства чая теряются и он стареет.
Ну вот собственно и всё. Приятного Вам чаепития.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Встречаем урожай редиса 01-04-2011 21:33


  [показать]

Весна пришла, и первый овощ, который радует нас своим появлением - это редис. Как пищевой продукт редис ценится за приятный специфический вкус и остроту, которые ему придают эфирные масла. По калорийности редис приближается к помидорампатиссонам,кабачкам и баклажанам, но превосходит их по количеству белка в два раза. А как известно, одна из важнейших функций белка – строительная. Установлено, что в плодах редиса находятся сахара, клетчатка, жиры, ферменты, витамины С, В1, В2 и РР, а также соли калия, фосфора, кальция, магния, натрия, железа и горчичные масла, обладающие антисептическими свойствами.
Портал Smak.ua предлагает вам воспользоваться первыми дарами весны и приготовить блюда из редиса.

1. Окрошка
[показать] 
Окрошка - это холодный суп. Одно из самых популярных блюд русской и белорусской кухни. Вкусный, прохладный и легкий супчик. (http://smak.ua/ru/recept/i-179813/okroshka.html)

2. Салат из капусты кольраби и редиса
[показать]
Сочный и нежный на вкус салат, богатый витаминами и минералами, не только полезен, но и необычайно вкусен. (http://smak.ua/ru/recept/i-9200/salat_iz_kapusti_kolrabi_i_redisa.html)

3. Мятно-огуречный салат с фетой
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШОКОЛАД: малоизвестные факты и мифы 01-04-2011 21:29

Это цитата сообщения alexasun Оригинальное сообщение

ШОКОЛАД: малоизвестные факты и мифы

[365x334]Шоколад занимает умы человечества, пожалуй, с первого момента, когда его догадались употребить в пищу. Его таинственные свойства стали причной легенд, которые повествуют о божественном происхождении дерева какао, причем не только у индейцев, но и у европейцев, утверждающих, что первое какао росло в раю. Вот несколько малоизвестых фактов о шоколаде, о которых многим было бы интересно ещё узнать...

Интересные факты

- ботаническое имя растения, из которого производят шоколад - Theobramba cacao, что с латыни означает «пища богов»;

- плод дерева какао растет прямо на стволе. Он выглядит как маленькая дыня, а во внутренней мякоти содержится от двадцати до сорока зерен или бобов;

- необходимо почти 900 бобов какао, чтобы сделать килограмм шоколада;

Читать далее


Не пропустите - всё интересное рубрики "ЗДОРОВЬЕ" --> в одном списке!



Серия сообщений "Здоровое ПИТАНИЕ":

Часть 1 - Раздельное питание: достоинства и недостатки
Часть 2 - Пищевое льняное масло
...
Часть 51 - Всё о НИТРАТАХ
Часть 52 - Ученые нашли дешевого "убийцу холестерина"
Часть 53 - ШОКОЛАД: малоизвестные факты и мифы


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ученые нашли дешевого "убийцу холестерина" 01-04-2011 21:28

Это цитата сообщения alexasun Оригинальное сообщение

Ученые нашли дешевого "убийцу холестерина"

[400x300]Доказано: яблочный уксус помогает повысить уровень «хорошего» холестерина и резко снижает количество «плохого».

Ежедневное употребление хотя бы одной или двух ложек яблочного уксуса может существенно повысить уровень «хорошего» холестерина в организме человека. Главное, чтобы уксус этот был натуральным, а не синтетическим.

К такому выводу пришли американские ученые из штата Миннесота, проведшие клинические испытания с участием 120 человек.

Одной половине добровольцев в течение двух месяцев давали уксус, а другой – плацебо с тем же кислым вкусом. Результаты эксперимента убедительно показали, что у людей, которым доставался натуральный уксус, уровень «хорошего» холестерина (или липопротеинов высокой плотности) заметно повысился. У тех же, кто получал плацебо, он не изменился.

Проведенные ранее эксперименты с участием больных сахарным диабетом, доказали, что яблочный уксус снижает уровень «плохого» холестерина и тем самым уменьшает риск развития атеросклероза.

Читать далее

Не пропустите - всё интересное рубрики "ЗДОРОВЬЕ" --> в одном списке!



Серия сообщений "Здоровое ПИТАНИЕ":

Часть 1 - Раздельное питание: достоинства и недостатки
Часть 2 - Пищевое льняное масло
...
Часть 50 - 10 способов есть здоровую пищу, не тратя лишних денег
Часть 51 - Всё о НИТРАТАХ
Часть 52 - Ученые нашли дешевого "убийцу холестерина"
Часть 53 - ШОКОЛАД: малоизвестные факты и мифы


комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Что полезного в кожуре 01-04-2011 21:26

Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение

Что полезного в кожуре

[350x350]
Не спешите чистить фрукты и овощи и выбрасывать кожуру – в ней содержится больше полезных веществ, чем в самом плоде.

В цедре цитрусовых тоже есть витамин С, а также полезные для пищеварения пектины и эфирные масла
Цитрусовые

Витаминами и антиоксидантами богата не только мякоть апельсинов и лимонов. Одна столовая ложка цедры лимона содержит 13% суточной нормы витамина С. В лимонной корке, кроме того, много пектинов. Они не только способствуют удалению вредных микроорганизмов, но и регулируют деятельность желудочно-кишечного тракта. В кожуре лимона сосредоточены почти все эфирные масла, какие только есть в этом плоде семейства цитрусовых. Именно они придают лимону характерный горьковатый вкус. Как показали исследования, проведенные в Канаде, цедра цитрусовых – настоящая кладовая флавонов – веществ, обладающих антиатеросклеротическим действием. Попадая в организм, они снижают уровень холестерина на 35–40%.

Киви

Кожура киви содержит в три раза больше антиоксидантов, чем мякоть, к тому же она наделена антисептическими свойствами и успешно борется с вредными бактериями в желудке.

Фейхоа

Кожура этих зимних фруктов содержит катехины и лейкоантоцианы. Эти биологически активные вещества являются сильными антиоксидантами, помогающими профилактике онкологических заболеваний. Если вам не нравится терпкий, вяжущий вкус кожуры, ешьте плоды без нее. А кожуру высушите и добавляйте в чай.

Яблоки [350x350]

Те, кто чистит яблоки, лишают себя антиоксиданта кверцетина, который вместе с витамином С мешает свободным радикалам оказывать вредное воздействие на организм. Регулярно съедая неочищенное яблоко, мы защищаем себя от рака печени, груди и кишечника, уверяют американские диетологи.

В ходе исследований ученые обнаружили, что экстракт из кожуры яблока замедляет распространение злокачественных клеток при раке толстой кишки на 43%, а экстракт из мякоти – всего на 29%.

Бананы

Оказывается, даже банановая кожура небесполезна. Благодаря вяжущему действию она пригодится при расстройстве желудка или обильном кровотечении. Приложите свежую кожуру (внутренней стороной) к синяку или ушибу для быстрого снятия отека. Такому компрессу будут рады и ваши уставшие за день глаза. Кроме того, это отличное средство от глистов и болей в мышцах и суставах. Кожуру сушат, измельчают в порошок и добавляют в пищу либо делают на его основе спиртовую настойку, которую используют для местных компрессов. Кстати, в косметологии кожура бананов числится как натуральное средство для удаления бородавок.

Гранат

В кожуре граната содержится много дубильных веществ, поэтому отвары и настойки из сушеных корочек издавна применяются при расстройствах кишечника. Они задерживают рост стафилококков и дизентерийной палочки.

Картофель [349x350]

Очистки всего двух картофелин содержат дневную норму клетчатки, калия, железа, цинка и витамина С – уверяют британские диетологи. Калий и цинк нужны нашему организму для нормальной работы сердечно-сосудистой системы. Кроме того, в картофельных очистках больше, чем в клубне, витаминов и минеральных веществ, а также сосредоточены ферменты, облегчающие усвоение организмом картофельного крахмала. Так что запекать в духовке целые картофелины не только проще, чем жарить на сковороде, но еще и полезнее.

Огурцы

Витамины С, В1, В2, биотин, каротин, а также минералы и микроэлементы: калий, кальций, магний и другие сосредоточены именно в кожуре огурца. В ней также много клетчатки, которая норма­лизует моторную функцию кишечника, предупреждает возникновение запоров, подавляет рост гнилостных микробов и активизирует кишечную микрофлору. За счет большого количества щелочных солей и соединений йода, употребление в пищу неочищенных огурцов оказывает поло­жительное действие на обмен веществ, способствует выводу из организма токсинов, предупреждая преждевременное старение и развитие онкологических заболеваний.

Будьте осторожны!

При всей пользе кожуры есть одно и очень весомое «но». Внешняя оболочка как губка накапливает все токсины, которые, не дай бог, использовались при выращивании овощей и фруктов (а если еще и в экологически грязном месте...). Взгляните критически на плод в магазине: глянцевый идеальный вид должен вас насторожить.

Для полной уверенности в том, что с кожурой в ваш организм поступают только полезные вещества, придется либо покупать органические продукты, либо выращивать их на собственном участке.

http://wday.ru/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии