Рулет за 5 минут.

запеченые кальмары в сливочно-овсяном соусе 16-04-2011 21:11

Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение

Запечённые кальмары в овсяно-морковном соусе

готовим в аэрогриле 16-04-2011 21:06

Это цитата сообщения zusja Оригинальное сообщение

аэрогриль

Рецепты для аэрогриля.

Понедельник, 29 Марта 2010 г. 18:45 (ссылка) + в цитатник или сообщество +поставить ссылку
Прочитало: 0 за час / 0 за сутки
рецепты на каждый день

1. Горячие бутерброды

Продукты: хлеб, колбаса, сыр, помидор, масло сливочное.

Подготовка: хлеб, колбасу, сыр и помидоры нарезать ломтиками.

Приготовление: на хлеб намазать масло, сверху положить колбасу, сверху помидор, затем сыр; готовить при температуре 205 градусов, 12 минут, скорость вентилятора высокая.

Ингредиенты у этого блюда могут быть любыми.

2. Яичница

Продукты: яйца, специи, растительное масло.

Подготовка: тарелку или противень смазать небольшим количеством масла, Разбить яйца, добавить специи.

Приготовление: тарелку поставить в Аэрогриль на среднюю решетку, готовить 10 минут, температура 235 градусов, скорость вентилятора средняя.

3. Курица на пиве

Продукты Курица, 1 головка чеснока, 4 столовые ложки майонеза, 1/2 бутылки светлого пива, специи, соль.

Подготовка Курицу вымыть, дать стечь воде. Чеснок очистить, растолочь. Натереть курицу солью, чесноком, специями. Обмазать майонезом.

Приготовление Курицу уложить на нижнюю решетку аэрогриля спинкой вверх. Пиво налить на дно аэрогриля. Готовить 40 МИНУТ (на 1 кг.), при 260 ГРАДУСАХ на ВЫСОКОЙ скорости. За 10 МИНУТ до окончания курицу можно перевернуть и полить пивом.

Если Вы готовите и гарнир «Картофель мартовский», и «Курицу На пиве», то можно подготовить в миске смесь майонеза, чеснока, соли и специй, которой потом обмазать и курицу, и картофель.
4. Гарнир «Картофель мартовский»

Продукты 1 кг картофеля средних размеров, 1 головка чеснока, 4 ст. ложки растительного масла или майонеза, перец, соль.

Подготовка Картофель тщательно вымыть щеткой и положить в глубокую миску. Полить растительным маслом, посыпать специями, солью, отдельно раздавить чеснок. Все компоненты тщательно перемешать в миске.

Приготовление Вынуть картофель из миски и уложить на решетку аэрогриля. Готовить 35 МИНУТ, при 260 ГРАДУСАХ на ВЫСОКОЙ скорости.

5. Мясо-гриль

Продукты: мясо (свинина), майонез или масло растительное, специи по вкусу.

Подготовка: мясо нарезать и отбить, замариновать в майонезе и специях.

Приготовление: разложить мясо на среднюю решетку (если мяса много, то можно разложить на все решетки); готовить 10 минут, температура 260 градусов, скорость вентилятора высокая, затем еще 15 минут, температура 180 градусов, скорость вентилятора средняя. 2-й способ: температура 235 градусов, 20 минут, скорость средняя.

6. Семга-гриль

Продукты: стейк или филе семги – 4-5 кусочков, сметана – 100г, специи по вкусу.

Подготовка: рыбу замариновать в сметане и специях.

Приготовление: кусочки семги выложить на среднюю решетку; готовить при температуре 205 градусов, 20 минут, скорость вентилятора средняя.

7. Мясо, запеченное в фольге

Продукты: мясо (свинина) одним куском – 1кг, майонез – 150г, специи (перец черный молотый, соль, приправа для свинины – по вкусу).

Подготовка: мясо замариновать в майонезе и специях, завернуть в фольгу.

Приготовление: положить мясо на среднюю решетку, готовить 20 минут, температура -235 Градусов, высокая скорость вентилятора и затем, еще 30 минут, температура 180 градусов, скорость вентилятора средняя. Полученное мясо можно есть горячим или охладить и использовать для бутербродов или добавлять в яичницу. По этому рецепту можно приготовить мясо на пару. Использовать те же параметры приготовления, только мясо поместить в жар шланг (внутрь добавить немного кипятка).

8. Картофель печеный

Продукты: картофель среднего размера

Подготовка: картофель помыть, подсушить и разложить на решетки.

Приготовление: готовить 30 – 40 минут, температура 260 градусов, скорость вентилятора высокая.
9. Картофель печеный с чесноком и зеленью

Продукты: картофель среднего размера, майонез или сметана, специи для картофеля, соль, зелень, чеснок.

Подготовка: картофель почистить, разрезать пополам, зелень и чеснок мелко нарезать и смешать с майонезом, или сметаной; картофель смазать полученной смесью.

Приготовление: картофель выложить на поддон или противень, готовить при температуре 235 градусов, 30 минут, скорость вентилятора высокая.

10. Картофель – фри

Продукты: замороженный картофель, специи, растительное масло.

Подготовка: смазать картофель небольшим количеством масла, добавить специи.

Приготовление: выложить картофель на поддон или металлический противень «Калитва», поставить на среднюю решетку, готовить при температуре 235 градусов, 20 минут, скорость вентилятора высокая.
11. Запеченные пельмени

Продукты: пельмени 500г, майонез – 100г, сыр – 150г, специи по вкусу.

Подготовка: пельмени смешать с майонезом, добавить специи, сыр натереть.

Приготовление: пельмени разложить на противень, поставить в Аэрогриль на среднюю решетку; готовить 15 минут, температура 180 градусов, скорость вентилятора средняя, затем посыпать сыром и запекать еще 15 минут, Читать далее...

девочка исп.песню У.Хьюстон 13-04-2011 23:02

Маленькая девочка поет песню Уитни Хьюстон

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

талантливая девочка 13-04-2011 22:59

Маленькая девочка поет песню Уитни Хьюстон

жванецкий 13-04-2011 22:55

Это цитата сообщения lira_lara Оригинальное сообщение

Михаил Жванецкий - Лёгкая Жизнь, Нормально Григорий...

Михаил Жванецкий - Лёгкая Жизнь, Нормально Григорий...

рулет за 5мин. 13-04-2011 22:46

Это цитата сообщения СТАМИ Оригинальное сообщение

Рулет за 5 минут.

Рулет за 5 минут.

[показать]

5 ст.л. сахара

5 ст.л. муки

5 ст.л. сухого молока

3 яйца

1/3 ч.л. соды(погашенной уксусом)

Яйца взбить с сахарам,добавить муку и сухое молоко,замешать тесто и в самом конце добавить погашенную соду.Противень слегка смазать раст.маслом,вылить тесто и разровнять.Духовку разогреть до 200 градусов,и выпекать рулет 5 минут.Вытащить,и сразу намазать любой сладкой начинкой(у меня земляничное варенье),свернуть горячим в рулет и дать остыть.
источник

[показать]

венский пирог с вишней 13-04-2011 22:38

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Венский пирог с вишней

Я сегодня целый день на кухне – у меня дорогие гости – Машенька с родителями. Машенька пока ест мамино молоко и смеси, а Инну с Антоном хочется накормить как следует. Поэтому пекла пироги, готовила вкуснейшую гречневую кашу с курицей, а еще испекла шикарный пирог – венский пирог с вишней по рецепту Юлии Высоцкой. Пирог совершенно простой в исполнении, не требует материальных и эмоциональных затрат.

[показать]

Необходимо: 400 грамм замороженной вишни ( одна упаковка)., 200 грамм муки, 180 грамм размягченного сливочного масла, 140 грамм ( один граненый стакан ) сахарной пудры , 4 яйца, 1 чайная ложка разрыхлителя, пакетик ванильного сахара, горсть миндальных орешков, которые я раздробила в мелкие кусочки ( Юлия Высоцкая советует нарезанный лепестками миндаль ), сахарная пудра для посыпки пирога, щепотка соли.

[показать]

• Духовку разогреть до 180 градусов
• Разъемную форму ( у меня 26 см) смазать сливочным маслом
• Замороженную вишню разморозить в дуршлаге, сок слить.
• В миске миксером взбить мягкое масло с сахарной пудрой до состояния легкого крема, продолжая взбивать, по одному ввести яйца, затем половину просеянной муки с солью, ванильным сахаром и разрыхлителем. После этого добавить оставшуюся муку.

[показать]

• Выложить тесто в форму, разровнять, а сверху разложить вишни.

[показать]

• Присыпать пирог орешками ( крошкой или лепестками миндаля) и выпекать 30 -35 минут до готовности ( проверить спичкой или ножом – они должны остаться сухими)

[показать]

• Готовый пирог остудить и присыпать сахарной пудрой.

По словам Юлии Высоцкой, этот пирог в ресторане подают со взбитыми сливками и вкусным чаем. Вкусный чай у нас был, а сливки кончились. Но мы были в восторге и без них. Приятного вам аппетита!

Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»

вяленое мясо 13-04-2011 22:28

Это цитата сообщения yevgenia Оригинальное сообщение

Домашнее вяленое мясо

Домашнее вяленое мясо

]]>]]> [показать] Муж любит вяленое мясо, но, к сожалению, я посленее время никак не могу купить достойное - почему-то все попадается с какими-то лишними привкусами, явно не гастрономискими. Я не знаю, как готовят такое мясо в промышленных условиях, зато теперь знаю, как можно приготовить это блюдо дома - спасибо cook_inspire! Ингредиенты: 2,5 кг шейной ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Рецепты
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"

шашлык в соли 13-04-2011 22:21

Это цитата сообщения Кулинар-конструктор Оригинальное сообщение

На шашлык бы, на природу… Но мешает непогода!

Согласитесь, бывают ситуации, когда и шашлык замаринован и все готово к походу на пикник, к единению с природой, к дымящемуся костру, к шашлыку, жарящемуся на жарких дымящихся углях. Уже в предвкушении трапезы пропущена рюмочка… или две. И вдруг ваши мечты разбиваются о реальность, как хрустальный графин об бетонный пол. Задул ветер, налетели тучи, хлынул дождь, который потом перешел в обложной. А то и вовсе - снег! И вы понимаете, что это – на целый день! А завтра – на работу, а дождь все не унимается, а шашлык, так любовно вами приготовленный, источает нежнейший, дразнящий аппетит, запах маринада. Положение безвыходное!

Грустную картину я нарисовал. Но не для того, чтобы вас подразнить. Я хочу предложить простой выход из создавшейся ситуации.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

пончики и пышки 12-04-2011 23:33

Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение

Пончики? Пышки? Вкусняшки!

[600x450]Все привыкли, что пончики - это булочки с дыркой посередине. Однако, существуют и недырявые пончики.
С другой стороны, понятно, что те, что с дырочкой - куда интереснее.

[343x350]О происхождении этого блюда до сих пор спорят. Кто-то говорит, что пончики придумали американские девушки, чтобы угощать проносящихся мимо всадников почтовой службы «Пони экспресс». Кто-то утверждает, что пончики в Америку завезли голландцы. Кто-то «винит» во всем евреев, якобы готовивших булочки таким образом в память о священном масле, которое заливали в менорах-семисвечник в Иерусалимском храме.

Сама романтичная легенда гласит, что пончики изобрел капитан датского флота Хэнсон Грегори. Он, мол, стоял у штурвала и жевал какую-то выпечку. Начался жуткий шторм, капитану для управления кораблем понадобились обе руки и он надел свою булку на ручку штурвального колеса.

В действительности же, изобретение пончиков связано скорее всего с тем, что тесто с дыркой быстрее прожаривается, только и всего. Итак, несколько рецептов приготовления этой вкуснятины.
Воздушные пончики из детства! >>>

трубочки из газет 12-04-2011 23:05

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Вот еще МК про трубочки

У меня собрано уже довольно приличное количество разнообразных уроков от самых лучших мастеров своего дела по кручению трубочек из газет, а вопросов все не уменьшается! Вот вам еще один МК от ЛЮБОВИ ВОЛОГДА Здесь даже видео есть! И все абсолютно понятно, так что если кто-то еще остался неохвачено-необученый - это ваш шанс...

На уголок капельку клея. Здесь спица №1,5
Кстати, я обрезаю край, где дырочки были,чтоб ничего не "лохматилось"

Здесь спица №4 ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ НА УГОЛ, как по разному лежат спицы, относительно газеты, в зависимости от диаметра! Это важно!

http://serbakova.blogspot.com/2011/04/blog-post_11.html?utm_source=feedburner&utm_medium=feed&utm_campaign=Feed%3A+blogspot%2FGpFup+

откидной столик на балкон 12-04-2011 22:58

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Откидной столик на балкон.

северное сияние 12-04-2011 22:38

Это цитата сообщения Фатал Оригинальное сообщение

Северное сияние в суперкачестве!

Съемка производилась на профессиональном оборудовании, что конечно же заметно и "обычным глазом". Советую смотреть видео на весь экран (кнопка внизу справа, после "качество"; возврат - кнопка Esc), в наушниках и в HD качестве, тогда вы почувствуете весь эффект.

8 привычек красивой женщины 12-04-2011 22:32

Это цитата сообщения ulakisa Оригинальное сообщение

8 полезных привычек красивой женщины

[595x719]

[показать]В девяноста случаях из ста мы будем жаловаться на свои недомогания и жалеть себя вместо того, чтобы сделать хоть что-то для своего здоровья.Создается впечатление, что люди предпочитают болеть. Невзирая на всю пропаганду здорового образа жизни, мы сознательно и методично зарабатываем себе разнообразные болячки, а потом с удовольствием бегаем по врачам, уповая на волшебную пилюлю и отдавая за лечение немалые деньги.

Читать далее >>>

кем вырастет ваш ребенок 12-04-2011 22:18

Это цитата сообщения Li-Day Оригинальное сообщение

Кем вырастет Ваш малыш?

Наверное, все молодые мамы слышали о таком интересном обычае, как выкладывание перед годовалым ребенком нескольких предметов на выбор. Предполагается, что каждый из предложенных предметов должен нести информацию о дальнейшем жизненном выборе малыша. Сам процесс выглядит следующим образом:

Нужно разложить несколько предметов на одеяло или коврик и, усадив малыша рядом, спросить, что он выберет. Предметов должно быть несколько - не ограничивайте ребенка в выборе, может он будет первооткрывателем и выберет что-нибудь очень оригинальное.

Чеснок - символизирует здоровье

Ключи - благосостояние, хороший дом

Кошелек - богатство, удача в бизнесе

Шоколад - сладкая и веселая жизнь

Клубок шерсти - долгая счастливая жизнь

Книга - образованность, знания и ум

Кисть - способность к научным открытиям

Монетка - символизирует процветание

Колечко - удачный брак и семейная жизнь

А еще на первый День рождения малышу подносят праздничный тортик, символизирующий мир и отношение малыша к нему. По поведению ребенка можно судить о том, как он будет жить в этом мире - будет ли он боязливо рассматривать торт или сразу зароется в него всеми пальчиками?)

http://fashiony.ru/page.php?id_n=14877

цветы из ткани 11-04-2011 00:09

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение

Цветы из ткани

Тканевые цветы можно использовать как украшение для волос, или как броши.

Я расскажу как сделать этот женственный аксессуар самостоятельно. Конечно, можно и купить, но ведь сделанное своими руками всегда к сердцу ближе! :)

Итак, начнем!

Нам понадобится:

Синтетическая ткань (Например, органза, либо искусственный шелк. Так же подойдет любая другая ткань подобного рода)
Нитки под цвет ткани
Иголка
Свеча
Бисер, бусинки, стразы (по желанию)
Картон
Ножницы
Супер-клей

Есть несколько способов изготовления тканевых цветов.

Способ Первый (более простой и быстрый):

кот и дельфин 10-04-2011 23:46

Это цитата сообщения ВАДОС Оригинальное сообщение

Как трогательно! Кот играет с дельфинами.