Сочная и нежная цветная капуста, по вкусу напоминающая курицу!
В выходные ходила в гости к подруге. Прихожу, она мне говорит: "сейчас капусту цветную приготовлю, от курицы не отличишь". Пошли на кухню, приготовили минут за 15.
В общем, если бы я не знала, что это цветная капуста, я бы в жизни не догадалась.
Берем неглубокую форму для выпечки, застилаем ее пищевой пленкой, на дно выкладываем натертый на крупной терке картофель, это будет первый слой.
Делаем сеточку из майонеза, и выкладываем следующим слоем нарезанную соломкой куриную грудку, разравниваем, поливаем майонезом, далее выкладываем слой мелко нарезанных яиц, промазываем майонезом.
После посыпаем слой из яиц тертыми грецкими орехами, затем выкладываем сушеный абрикос, промазываем майонезом. Следующий слой будут натертые на терку огурцы, слой майонеза.
Берем за край пищевой пленки, и аккуратно сворачиваем в рулет, перекладываем его на блюдо для подачи, снимаем пищевую пленку, промазываем майонезом, и полосками выкладываем ягоды граната, затем большая полоска зеленого горошка, и так чередуем. Украшаем кинзой.
Салат готов. Прекрасное блюдо на праздничный стол, великолепно украсит его и сделает оригинальным. Получается очень вкусно и сытно.
Очень необычное и вкусное блюдо из курицы в стиле фьюжн.
На днях мне попалось на глаза очень интересное сочетание - хурмы с курицей. И я, как любитель фьюжн сочетаний в кухне, конечно же, должна была это попробовать. Мне блюдо понравилось - необычно и действительно вкусно, главное - подобрать правильно сорт хурмы.
Хурму выбирайте сорта "королек", "персимон" или "шарон", они всегда сладкие, а плоды жесткие и не развалятся при запекании, кроме того, они очень крупные, одной штуки хватит вполне. Обязательно подготовьте лимон или белый винный уксус хорошего качества, поскольку сладость хурмы нужно будет немного сбалансировать кислотой. Пока сезон хурмы
в полном разгаре, попробуйте приготовить это блюдо, возможно, оно придется вам по вкусу.
Салат “Хрустящий”, вкус этого блюда очень оригинален и необычен. Скоро Новый год, и всегда хочется удивить своих близких и гостей чем-то вкусненьким и новым. Этот салат как раз то, что вам нужно. Приятная и легкая хрустинка не оставит никого равнодушным, и покорит своим вкусом.
Нам потребуется:
Ветчина 250 г.;
Яблоко 1 шт.;
Яйцо куриное 3-4 шт.;
Морковь 150 г.;
Твердый сыр 100 г.;
Сухарики пшеничные 50 г.;
Майонез по вкусу.;
Укроп по вкусу.
Салат “Хрустящий”. Пошаговый рецепт
Для начала на тарелке для подачи ставим разъемное кольцо, и на дно выкладываем кубиком нарезанную ветчину, смазываем майонезом.
Вторым слоем выкладываем натертые на терку яйца, смазываем майонезом, каждый слой не забывайте слегка утрамбовывать.
Далее будет слой очищенного яблока, натертого на крупной терке, выкладываем его поверх яиц, и смазываем майонезом. Следующим слоем выкладываем натертую на терку сырую морковку, смазываем майонезом.
На мелкой терке натираем сыр, и выкладываем завершающим слоем нашего салата, промазываем майонезом. Ставим в холодильник для пропитки, минимум на 1 час.
После вынимаем его, и по контуру украшаем зеленью, сверху выкладываем горкой сухарики, и поливаем их тонкой струйкой майонеза, снимаем разъемное кольцо.
Салат “Хрустящий” готов. Вкусно, просто и быстро, что еще надо любой хозяйке для счастья. Все, что нужно хорошему блюду, у этого блюда есть. Свой неповторимый и непохожий ни на что вкус.
Салат, который нравится всем, получается необычайно вкусным. Его просто и легко приготовить, он станет главным блюдом на вашем новогоднем столе. Для приготовления потребуются самые простые и доступные ингредиенты, зато вкус совсем не обычный и не банальный. Салат который нравится всем готов. Очень вкусный и сочный салатик получается, в нем есть все, что только желает ваша душа. Прекрасное блюдо на новогодний стол.
Для приготовления нам потребуется:
Филе курицы 200 г.;
Яйцо 4 шт.;
Консервированная кукуруза 200 г.;
Сыр 200 г.;
Помидоры 2 шт.;
Майонез 100 г.;
Зеленый лук.;
Соль по вкусу.
Салат который нравится всем. Как приготовить
Для начала нарезаем куриную грудку небольшими кусочками, затем мелко нарезаем зеленый лук, на крупной терке натираем яйца, и также на крупной терке натираем сыр.
Помидоры сначала разрезаем пополам, а затем каждую половинку нарезаем на тонкие дольки.
На тарелку для подачи ставим разъемное кольцо, и выкладываем слой-основу, это будет куриное филе, промазываем майонезом, сверху посыпаем нарезанным зеленым луком, далее выкладываем слой натертых яиц, промазываем майонезом.
Следующим слоем поверх яиц будет слой консервированной кукурузы, и на слой кукурузы выкладываем слой натертого сыра, промазываем майонезом. Далее красиво раскладываем помидоры, посыпаем нарезанным мелко зеленым луком, и накрыв салат пищевой пленкой ставим салат в холодильник на 2-3 часа.
Как только прошло несколько часов, достаем салат из холодильника, снимаем кольцо.
Приятного аппетита!
Кушайте на здоровье.
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА IRINA’S DAY
Впереди новогодние праздники, каникулы, будут соответственно приходить к нам гости. А гостей мы всегда хотим удивить, побаловать чем-то вкусным и необычным. Предлагаю вам интересный рецепт десерта. Чернослив, фаршированный грецким орехом и настоявшимся в вине. Десерт имеет довольно необычный "богатый" вкус. Такой десерт вы можете сделать заранее, он достаточно долго хранится в таре в холодном месте.
Вязать начала еще весной, из пряжи кауни 8/2, показался очень толстым, а у девочек здесь же в стране мам видела очень нежный и тонкий. Поэтому пока заказала другую толщину пряжи, немного перегорела, ну а тут к осени решила закончить. Надо сказать что узор для меня показался легким, хотя на схеме выглядел заморчно.
Для теста:
1 ст. кефира
250 г маргарина
3 ст. муки
1 ч.л. соды
1 ч.л. соли
Для начинки:
300 г грецких орехов
1 ст. сахара
1 желток для смазывания релетов
растительное масло для смазывания противня
Приготовление:
1. Сначала делаем тесто. Для этого нужно маргарин перетереть с мукой, содой и солью, добавить кефир, замесить тесто.
2. Теперь займемся начинкой. Орехи соединим с сахаром и измельчим в блендере.
3. Затем тонко раскотаем тесто и равномерно выложим начинку по всей поверхности. Сворачиваем все рулетом.
4. Рулет нарезаем наискосок кусочками по 4 см толщиной. Сверху смазываем желтком. Нарезанные кусочки выкладываем на смазанный растительным маслом противень и выпекаем в духовке 30 минут при температуре 180 градусов.
Этот рецепт очень популярен в Канаде, его готовят многие рестораны. Ребрышки получаются невероятно вкусными, нежными и сочными.
