Существует масса вариантов, что сделать из помидор на зиму. Самый необычный из них – обалденные помидорки на зиму в желе без стерилизации. В качестве загустителя будет необходимо использовать желе (обычный желатин в порошке, который можно приобрести в любом магазине).

РЕЦЕПТЫ

Базовые ингредиенты – помидорчики и любые другие свежие овощи. Важно не забыть про специи и ароматный чесночок. Без них консервация получится пресной и без ярко выраженного вкуса.

Самое главное – это выбрать подходящие помидорки. Но обо всем поподробнее.

Как законсервировать цельные помидоры в желе

Чтобы удивить гостей цельными помидорками в желе, необходимо выбрать самые мелкие томаты. Желательно, чтобы овощи были одного размера. Они будут очень оригинально смотреться на праздничном столе.       читать далее

Ингредиенты:

Картофель — 500 г
Томаты в собственном соку — 250–300 г
Чеснок — 2–3 зубчика
Лук репчатый — 1–1,5 шт.
Смесь 5 перцев — 0,25 ч. л.
Соль — по вкусу
Кардамон — 0,25 ч. л.
Мускатный орех — 0,25 ч. л.
Укроп — 0,25 пучка

Приготовление:

1. Лук нарежьте полукольцами. Чеснок пропустите через пресс, добавьте соль, смесь перцев, мускатный орех и кардамон. Все перетрите с луковыми кольцами.
2. Картофель помойте, очистите от кожуры, нарежьте кружочками. Соедините луково-чесночную смесь с картофелем.
3. Томаты в собственном соку измельчите в блендере до состояния однородного пюре. Перелейте томатное пюре в глубокую сковороду, выложите картофель. При необходимости долейте воду, чтобы она полностью покрывала картофель. Варите его на среднем огне почти до готовности. Примерно 15–20 минут.
4. Аккуратно переложите картофель в форму для запекания. Посыпьте мелко порубленным укропом.
5. Отправьте в духовку на 15 минут при температуре 200 ºC.

Приятного аппетита!

Классическое сочетание свеклы, картофеля и селедки нравится практически всем. Это беспроигрышный вариант на праздники и застолья. Хочу поделиться рецептом салата, который я последнее время часто готовлю. Он очень напоминает «Шубу», но, как по мне, даже вкуснее. Здесь нет моркови, но есть яблоко и маринованные огурчики. А свекла не промазывается майонезом, а заправляется специальной заправкой. Кстати, свеклу и картофель лучше не отваривать, а запечь в духовке в кожуре, так получается вкуснее.

Приготовление.

Кофточка спицами, расклешенная к низу с ажурным узором

S — M — L — XL — XXL — XXXL

Пряжа (100% хлопок, 50 г/100 м) 8-8-9-10-11-12 мотков цвета 18, спицы круговые 4 мм, спицы чулочные и круговые 3.5 мм

Плотность вязания

21 петля и 28 рядов = 10х10 см чулочной вязкой на спицах 4 мм
22 петли и 30 рядов = 10х10 см чулочной вязкой на спицах 3.5 мм

https://vk.com/zolotoe_runo777

Все они сделаны одинаково, но в то же время каждый квадрат уникален. Эту неповторимость создают восхитительные цветовые переходы пряжи -от яркого синего до насыщенного зелёного. На их фоне красиво и контрастно выглядят подушки из пряжи с оттенками красного.

Плед крючком
Размер: 128×176 см
Вам потребуется: 1200 г меланжевой сине-зелёной пряжи SCHOPPEL-WOLLE Zauberball Starke 6 (75% шерсти. 25% полиамида. 400 м/150 г); крючок N9 5.
Квадрат связать цепочку из 6 возд. п. и замкнуть её в кольцо с помощью 1 соед. ст. Вязать по схеме круг. р. Каждый р. начинать как указано и заканчивать 1 соед. ст. Повторить 1 раз с 1-го по 7-й р. Плотность вязания, квадрат: 16 х 16 см. Описание работы: связать 88 квадратов. Для пледа соединить 8 х 11 квадратов.

Подушка крючком
Размер: 40×40 см
Вам потребуется: для красной подушки 150 г меланжевой красной, для двухцветной подушки по 150 г меланжевой красной и меланжевой сине-зелёной пряжи SCHOPPEL-WOLLE Zauberball Starke 6 (75% шерсти, 25% полиамида, 400 мЛ 50 г); крючок № 5; 2 внутренние подушки из наполнителя 40 х 40 см. 8 кнопок. Большой квадраг. связать цепочку из 6 возд. п. и замкнуть её в кольцо с помощью 1 соед. ст. Вязать круг. р. по схеме квадрата для пледа со стр.. Каждый р. начинать как указано и заканчивать 1 соед. ст. После 6-го крут. р. продолжить работу аналогичным образом. Через 16 р. (= 40 х 40 см) закончить работу, выполнив 1 р. ст. б/н согласно 7-му круг. р. схемы.
Плотность вязания, большой квадраг 16 круг. р. = 40 х 40 см. Описание работы: для подушки связать 2 больших квадрата из меланжевой красной пряжи или по 1 большому квадрату из меланжевой красной и сине-зелёной пряжи и соединить 2 квадрата вместе, обвязав с трех сторон ст. б/н. На внутренний край свободной стороны каждого квадрата пришить на равном расстоянии 4 кнопки.
Отдельные квадраты являются маленькими самостоятельными изделиями, которые удобно и интересно вязать, находясь в пути или во время беседы зачашкой кофе.

Всем людям, кто хочет прожить долгую жизнь и не столкнуться с разными болезнями поможет настойка, изготовленная на основе чеснока. Помогает она от атеросклероза, при снижении мозговой активности, старческой тугоухости, хронической усталости и при плохой работе кишечника. После приема полного курса настойки многие отмечают резкое повышение работоспособности и умственной активности, снижение веса, улучшение общего самочувствия. Моя соседка утверждает, что даже ее многолетняя депрессия отступила, а лечащий врач подтвердил, что при глобальной очистке сосудов такое может произойти из-за активации мозговой деятельности. В общем, самочувствие как в молодости!

Тибетская чесночная настойка

читать далее

Приветствую подписчиков и гостей!

Сегодня рассмотрим шикарный узор "Ажурные волны" спицами. Отлично подойдет для женских кардиганов, джемперов, а также для детской кофточки или платья. Раппорт узора 11 петель и 8 рядов. Вяжется узор просто и нужно запомнить только один 5-й ряд. Образец я связала из мериносовой пряжи, метраж 50 гр/90 м, спицы №3,5

Зейтиньяла – традиционное блюдо турецкой кухни, вкусное и простое в приготовлении. Стручковая фасоль тушится с помидорами. Читать далее