кулинария
09-09-2025 10:53
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
СОУС ЯБЛОЧНО-АПЕЛЬСИНОВЫЙ К УТКЕ
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
СОУС ЯБЛОЧНО-АПЕЛЬСИНОВЫЙ К УТКЕ
Яблоки, апельсиновое "филе", цедра и жгучая страсть перчика чили! Всё это слилось в один невероятно благородный соус - идеальную гастропару к жареной или запечённой утке.
кулинария
09-09-2025 10:50
Это цитата сообщения Ромашковый_ангел Оригинальное сообщение
Нежный песочный венгерский пирог с джемом или вареньем.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ромашковый_ангел Оригинальное сообщение
Нежный песочный венгерский пирог с джемом или вареньем.
вязание спицами
08-09-2025 09:28
Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение
Кружевной джемпер «Вилланель» от Ольги Гришиной
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение
Кружевной джемпер «Вилланель» от Ольги Гришиной
кулинария
08-09-2025 08:58
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Краковский сырник: простой, но незабываемый рецепт десерта!
далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Краковский сырник: простой, но незабываемый рецепт десерта!
Краковский сырник — это не просто десерт, а настоящая кулинарная находка, которая готовится из самых простых ингредиентов и пользуется популярностью каждый день. Его уникальность заключается в гармоничном сочетании песочной основы, воздушного творожного крема и сладкого изюма. Завершающим аккордом служит легкая сметанная глазурь, превращающая этот простой пирог в изысканное лакомство.
бабушкин квадрат
01-09-2025 11:58
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
вязание спицами
01-09-2025 11:49
Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение
Серо-голубой пуловер с ажурной кокеткой - описание вязания спицами
далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение
Серо-голубой пуловер с ажурной кокеткой - описание вязания спицами
еро-голубой пуловер с ажурной кокеткой и облегающими рукавами 3/4 — это стильный и легкий вариант, который отлично впишется в ваш весенний гардероб. Он сочетает в себе элегантность и комфорт, а его ажурные детали придают изысканность. В этой статье мы расскажем о процессе вязания, необходимых материалах и узорах, которые помогут вам создать этот прекрасный пуловер.
Необходимые материалы
Для вязания серо-голубого пуловера вам понадобятся:
• Пряжа: 300 г светло-серой пряжи (94% хлопок, 6% нейлон; 100 г — 230 м).
• Спицы: короткие и длинные круговые спицы № 6 и 6,5.
• Крючок № 5,5.
кулинария
29-07-2025 11:01
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Тыквенный чизкейк
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Тыквенный чизкейк
Ингредиенты:
Белые сухари — 1,5 стак.
Сливочное масло — 80 г
Сливочный сыр — 700 г
Сахар — 170 г
Яйца куриные — 3 шт.
Запеченная тыква — 500 г
Мускатный орех — 1 щепотка
Имбирь — 1 ч. л.
Приготовление:
Смешать сухари, щепотку имбиря и масло. Выложить на дно формы и прижать. Корж выпекать
в духовке 5 минут. Сыр, яйца, сахар, тыкву и специи как следует измельчить в блендере. Выложить
начинку на корж. Выпекать десерт 60–70 минут при температуре 180 °C. Дать остыть в духовке,
а затем убрать в холодильник.
Приятного аппетита!
кулинария
29-07-2025 10:34
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Запеканка из цветной капусты с рисом
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Запеканка из цветной капусты с рисом
Ингредиенты:
250 г цветной капусты,
120 г риса,
50 г муки,
100 г сыра,
100 мл сливок,мускатный орех,
1 ч ложка крахмала,
растительное масло,соль по вкусу
Приготовление:
Цветную капусту промойте, разберите на соцветия. На сковороде разогрейте растительное масло и
жарьте капусту 2-3 минуты на сильном огне. Затем добавьте к капусте заранее промытый в холодной
воде рис и готовьте еще 2 минуты. Огонь уменьшите, на сковороду влейте 250 мл воды, посолите, поперчите,
накройте крышку и тушите 15 минут.Когда рис немного набухнет, добавьте мускатный орех. Приготовьте
соус. В глубокой тарелке смешайте сливки, муку, соль, крахмал и тертый сыр. Содержимое сковороды залейте
соусом, перемешайте, накройте крышкой и тушите на слабом огне 5 минут. Снимите с огня запеканку,
остудите и потом нарежьте кусочками.
Приятного аппетита!
кулинария
29-07-2025 10:30
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Простой и быстрый яблочный пирог из слоеного теста
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Простой и быстрый яблочный пирог из слоеного теста
Как быстро сделать изумительный десерт? Несколько яблок, слоеное тесто и корица —
отличный набор для тарта-татен!
Ингредиенты:
Яблоки — 500 г
Сахарный песок — 50 г
Сливочное масло — 50 г
Слоеное тесто — 250 г
Молотая корица — ½ ч. л.
Приготовление:
Яблоки очистите от кожицы, разрежьте пополам и удалите семена. Нарежьте дольками, перемешайте
с сахаром и корицей. Раскалите сл.масло и добавьте яблоки. Обжарьте в течение 5 минут. Снимите с
огня и переложите в форму для выпечки. Тесто слегка раскатайте. Накройте яблоки тестом и удалите
излишки. Выпекайте при 180 °C примерно 15 минут. Переверните форму с пирогом на сервировочное блюдо.
Подавайте порционно.
Приятного аппетита!
кулинария
29-07-2025 10:14
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Ароматный кекс с черешней
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Ароматный кекс с черешней
Ингредиенты:
Масло сливочное — 160 г
Сахар — 190 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Мука — 240 г
Сметана — 80 г
Яйцо куриное — 2 шт.
Ванильный сахар — 2 ч. л.
Черешня — 300 г
Приготовление:
Сл.масло потребуется комнатной температуры, заменять его на маргарин не рекомендуется. Вместо сметаны
можно взять густой йогурт без добавок. Ванильный сахар лучше использовать с натуральной ванилью, а не ванилин.
Черешню можно заменить вишней, свежей или замороженной (без косточек). Замороженную вишню добавлять в кекс
без предварительного размораживания. Кекс рассчитан на стандартную кексовую прямоугольную форму или на
круглую форму диаметром 20–22 см. Черешню очистить от косточек, удобно это делать специальными
инструментами или разогнутой канцелярской скрепкой. Или можно разрезать ягоды на половинки, а затем удалить
косточки. Разогреть духовку до 180°С. Сл.масло достать заранее, чтобы оно было комнатной температуры. В
кулинария
29-07-2025 10:08
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Тарт Татен с грушами
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Тарт Татен с грушами
Рецепт французского пирога-перевертыша с грушами.
Подавайте его теплым с шариком ванильного мороженого.
Ингредиенты:
дрожжевое слоеное тесто - 500 г
груши - 3 шт.
сахар - 4 ст. л.
масло - 2 ст. л.
мука
Приготовление:
Очистить груши от кожуры, удалить сердцевину и порезать на 6 долек. На присыпанной мукой
поверхности раскатать тесто в круг диаметром 30 см. В огнеупорной сковороде или форме смешать
сахар и воду. Готовить на слабом огне, пока сахар не станет золотистого цвета, около 10 минут.
Добавить сл.масло и выложить дольки груш в один слой. Держать на огне еще 10 минут, пока груши не
станут мягкими. Накрыть форму тестом и подвернуть края. Выпекать около 25 минут пока тесто не
подрумянится. Накрыть форму тарелкой и переверни, подавать теплым.
кулинария
29-07-2025 10:07
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Немецкий маковый творожник
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Немецкий маковый творожник
Ингредиенты:
Тесто:
мука пшеничная — 300 гр.,
масло сливочное — 130 гр.,
сахарный песок — 100 гр.
Начинка:
молоко — 750 мл.,
сахарный песок — 150 гр.,
масло сливочное несоленое — 100 гр.,
творог — 250 гр.,
яйцо — 1 шт.,
мак молотый — 150 гр.,
крупа манная — 150 гр.
Приготовление:
Растереть в крошку муку, холодное сливочное масло и сахар. Взять 2/3 крошки и уложить на дно разъемной
формы 24 см, утрамбовать руками и убрать в холодильник. В большой кастрюльке смешать молоко, сахар и
масло для начинки, довести до кипения. В закипевшее молоко добавить мак и манку, перемешать и дать
постоять 10 минут. Получится густая как сметана масса. Творог взбить с яйцом блендером. Добавить
творог в маковую массу и перемешать. Выложить начинку на охлажденное тесто. Сверху посыпать
оставшейся от
кулинария
28-07-2025 08:15
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ВАРЕНЬЕ ИЗ ЦЕЛЫХ ЯБЛОК-БАБУШКИНЫ РЕЦЕПТЫ
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ВАРЕНЬЕ ИЗ ЦЕЛЫХ ЯБЛОК-БАБУШКИНЫ РЕЦЕПТЫ
Секреты и тонкости приготовления варенья из целых яблок: прозрачного, янтарного, имбирного.
заготовки
28-07-2025 08:12
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ДЖЕМ *КОФЕЙНЫЙ АБРИКОС С ВАНИЛЬЮ*
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ДЖЕМ *КОФЕЙНЫЙ АБРИКОС С ВАНИЛЬЮ*
заготовки
28-07-2025 07:26
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ДУНГАНСКАЯ КАПУСТА (острая солёная капуста)
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ДУНГАНСКАЯ КАПУСТА (острая солёная капуста)
заготовки
28-07-2025 07:25
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
КАПУСТА БЫСТРОГО ПОСОЛА ПО-ВЬЕТНАМСКИ
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
КАПУСТА БЫСТРОГО ПОСОЛА ПО-ВЬЕТНАМСКИ
заготовки
24-07-2025 11:23
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
САЛАТ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ С КРАСНЫМ ЛУКОМ
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
САЛАТ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ С КРАСНЫМ ЛУКОМ
заготовки
24-07-2025 11:11
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА В ТОМПТНОМ СОУСЕ НА ЗИМУ
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА В ТОМПТНОМ СОУСЕ НА ЗИМУ
заг
23-07-2025 11:27
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
заготовки
23-07-2025 11:12
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
СОУС-ДЖЕМ ИЗ ГРУШ С ИМБИРЁМ
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
СОУС-ДЖЕМ ИЗ ГРУШ С ИМБИРЁМ
Груши и имбирь - два восхитительных ингредиента, которые могут превратиться в удивительно вкусный соус-джем. Этот соус идеально сочетает в себе сладость спелых груш и острую пряность имбиря, создавая насыщенный и неповторимый вкус.
