Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Вкусные сырники из духовки

А эти сырники делаются проще простого. Всё тесто выкладывается на противень, после выпечки режется на кусочки. Вам не надо будет стоять у плиты и переворачивать, как обычные сырники. На приготовление такой вкуснятины у Вас уйдёт меньше часа. Смотрим рецепт:

[показать]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение

Торт " Сахара" - а из томатной пасты пробовали печь?

[показать]Торт из разряда необычных. Коржи приготовлены на томатной пасте, которая даёт им не только красивый и яркий цвет, но и определённую нотку вкуса. Сочетание этих коржей с творожным кремом и покрытие сверху шоколадными островками напоминает по виду пустыню... засуху, а в целом вкус торта очень похож на глазированные шоколадные сырки, очень нежные и тающие во рту.

 

• Мука пшеничная - 600 г;
• Масло сливочное  (в тесто 200 г,в крем 200 г)  - 400 г;
• Сахар - 200 г;
• Томатная паста - 6 ст.л.;
• Разрыхлитель - 10 г;
• Яйца - 2 шт;
• Творог жирный домашний  (в крем)  - 400 г;
• Сметана густая - 200 г;
• Молоко сгущённое - 10 ст.л.;
• Шоколад чёрный - 100 г;

Приготовление:

Читать далее...

Это цитата сообщения mimozochka Оригинальное сообщение

Кнопочки-переходы Новогодние.

Кнопочки -переходы новогодние. <img src="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/7/94/605/94605524_Bez_imeni1.png" width="200" height="200" alt="Без имени-1 (200x200, 23Kb)" /> <img src="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/7/94/605/94605526_2.png" width="150" height="150" alt="2 (150x150, 29Kb)" /> <img src="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/7/94/605/94605527_3.png" width="150" height="92" alt="3 (150x92, 24Kb)" /> <img src="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/7/94/605/94605528_4.png" width="100" height="143" alt="4 (100x143, 19Kb)" /><br /> <img src="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/7/94/605/94605529_5.png" width="150" height="170" alt="5 (150x170, 35Kb)" /> <img src="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/7/94/605/94605530_6.png" width="120" height="131" alt="6 (120x131, 31Kb)" /> <img src="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/7/94/605/94605531_7.png" width="150" height="91" alt="7 (150x91, 28Kb)" /> <img src="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/7/94/605/94605532_8.png" width="120" height="138" alt="8 (120x138, 29Kb)" /> <img src="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/7/94/605/94605533_9.png" width="150" height="92" alt="9 (150x92, 31Kb)" /> <img src="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/7/94/605/94605534_10.png" width="120" height="115" alt="10 (120x115, 21Kb)" /> <img src="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/7/94/605/94605535_11.png" width="120" height="145" alt="11 (120x145, 33Kb)" /> [200x228] <img src="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/7/94/605/94605537_preview_12.png"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/7/94/605/94605537_12.png" target=_blank border="0">[200x228]</a> <img src="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/7/94/605/94605543_18.png" width="120" height="122" alt="18 (120x122, 27Kb)" /> <img />

Читать далее...

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Вкусные творожные батончики-трубочки

[700x527]
Нежные, мягкие и хрустящие одновременно. Прекрасный завтрак с чашкой ароматного кофе, чая или молока
[700x526]
Рецепт

Это цитата сообщения Tatiana_Miroshnichenko Оригинальное сообщение

Рецепты_Закуска_Рыба_Выпечка_Пирог_Рыбный заливной пирог с картошкой

Рыбный заливной пирог с картошкой
Пирог этот, по сути – полноценное второе блюдо. Очень удачное в традиционном понимании сочетание продуктов: рыба с луком и картошкой. Объединяет их в единую композицию простейшее жидкое тесто, которое гарантированно обеспечит вам ровную, румяную корочку пирога. Готовится даже слишком просто и крайне быстро.
[700x534]

Ингредиенты:
Яйца – 3 шт
Мука – 1 ст
Сметана – 0,5 ст
Майонез – 0,5 ст
Сода гашеная
Соль, перец
Картофель – 4-5 шт.
Рыба г/к ~300гр.
или консервы – 2шт.
Лук репчатый – 1-2 шт.

Приготовление:
Смешать яйца, сметану, майонез, муку, соль, перец и гашеную соду – заливка готова. Форму (сковороду) смазать маслом. По дну разложить порезанный кружочками сырой картофель, сверху кружочки лука и на лук кусками рыбу. Всё это залить тестом и отправить в духовку, разогретую до 180гр., печь до румяной корочки. Быстро и просто.
Это программа минимум. Я лук порезала полосками-четвертинками и слегка обжарила. Рыбу брала горбушу горячего копчения, в пироге она гораздо приятнее на вкус чем консервы, но если ее нет, сойдут и они. Сверху посыпала зеленым лучком – весна и все мои луковые запасы проросли – добавляю везде, куда подходит. Пирог можно подавать как основное блюдо трапезы с бульоном или легким жидким супчиком, а можно и к чаю, как промежуточный перекус.
Приятного аппетита!
[700x526]
[700x264]
[700x534]
[700x534]
[700x534]

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Оладьи из тыквы

[400x275]
тыква сладкая - 600 г
сахар - 20 г
молоко - 180 мл
крупа манная - 60 г
яйцо - 1 шт
масло растительное - 20 мл

Сладкую тыкву моем, очищаем кожуру, нарезаем небольшими кусочками и тушим в молоке до полной готовности. Затем всыпаем медленно манную крупу и варим еще 5-8 минут. Готовую тыквенную кашу слегка остужаем, добавляем сахар, соль, желток и осторожно вводим взбитый в пену белок. Все аккуратно перемешиваем и жарим оладушки до образования золотистой корочки с обеих сторон.Оладьи из тыквы можно подавать со сметаной, сливками или медом.

http://ecook.com.ua/

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Шоколадный милкшейк

[200x375]
Шоколадный милкшейк — Верь в сказку!
Все мы когда-то были детьми. Возможно, ими и остались. Говорят, коктейль придумали друиды, а, может, и Дед Мороз. Одно остается явным: милкшейки любят все.

Молоко (3%) 80 мл
Шоколадное мороженое 200 г
Шоколад черный 10 г

Положи в блендер шоколадное мороженое .Налей молоко.Взбей без добавления льда и перелей в хайбол.Укрась тертым шоколадом.

http://www.inshaker.ru/

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Новогодний пирог "Звезда"

[250x282]
4 яйца,
200 гр. маргарина,
200 гр. сахара,
1 пакетик ванильного сахара,
100 гр. тертого шоколада,
100 гр. молотых лесных орехов,
200 гр. муки,
1 пакетик разрыхлителя для теста,
по 1 чайной ложки (с верхом) корицы и какао,
125 мл. сухого красного вина.

Для украшения:
2 белка,
200 гр. абрикосового конфитюра,
200 гр. сахарной пудры,
серебристый сахарный горошек,
фрукты для украшения.

Форму для пирога в виде звезды смазать 1 чайной ложкой маргарина, посыпать мукой и поместить в холодильник. Оставшийся размягченный маргарин при помощи миксера взбить с ванильным сахаром. Затем, добавляя по одному яйца и всыпая порциями сахар, продолжать взбивание до тех пор. пока не растворится сахар. В конце взбивания добавить корицу и какао.Влить красное вино и перемешать миксером на низкой скорости. Всыпать муку и разрыхлитель, тщательно перемешать.Добавить молотые лесные орехи, перемешать, положить шоколадную стружку.Тесто выложить в форму, разровнять поверхность мокрой ложной и выпекать пирог в предварительно разогретой до 180° духовке около 40 мин.Абрикосовый конфитюр протереть через сито и смазать им пирог сверху и с боков.Часть сахарной пудры растереть вилкой с белком. Затем добавить оставшуюся пудру и взбить миксером. Приготовленную глазурь нанести на поверхность и бока пирога. После того как глазурь слегка подсохнет, украсить пирог сахарным горошком или фруктами.

http://cook.vedenie.com

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Коктейль Бодрое утро

[240x360]
Зимний вечер с ароматом лета

Кофе эспрессо — 30 мл.
Мороженое клубничное — 70 г.
Сироп карамельный — 10 мл.
Сироп ореховый — 10 мл.
Печенье — 3 шт.
Кола — 120 мл.
Сливки взбитые — 100 г.
Корица молотая — ,1г.

Эспрессо, мороженое, сиропы,овсяное печенье и кола поочередно добавляются в блендер и взбиваются до однородной консистенции. Коктейль переливается в бокал и украшается взбитыми сливками на основе клубничного сиропа, сделаных в кремере, и молотой корицей.

http://www.barbook.ru/

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Торт "Черная магия"

[400x294]
Яйца куриные 2 шт;
Сахар 2 литра;
Кефир 1 стакан;
Масло растительное 70 гр;
Мука пшеничная 1 стакан;
Какао 100 гр;
Соль 1 ч.л;
Сода 2 ч.л;
Разрыхлитель 1 ч.л;

Предварительно разогреть духовку до 200°. В миске смешать сахар, муку, какао, соду (не гасить), разрыхлитель и соль. Добавить яйца, сметану, чашку сваренного крепкого кофе, масло и ваниль. Взбивать до получения однородной массы.Тесто вылить в подготовленную смазанную форму. Выпекать 30-35 минут, готовность проверить деревянной палочкой. Торт достать, немного остудить и разрезать на две половинки.

Шоколадная глазурь: сливочное масло растопить, добавить какао. Затем всыпать сахарную пудру, молоко и чайную ложку ванильного экстракта. Хорошо размешать, чтобы не было комочков. Добавить небольшое количество молока, если глазурь получилась густой.
80 гр сливочного масла
100 гр какао
200 гр сахарной пудры
100 мл молока
1 чайная ложка ванильного экстракта
Коржи и боковушки торта обильно смазать шоколадной глазурью. Поставить на 3-4 часа в холодильник.

http://culinar.at.ua

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Сахарные розы

[показать]

Очень красивое и романтичное украшение для тортов и десертов. Делается очень просто. 

Читать далее...

Это цитата сообщения Arigo Оригинальное сообщение

Очень похожи на бабушкины, из детства...

[694x521]

Это самые вкусные пончики... которые я ела!