Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Потрясающий фаршированный картофель
Ингредиенты:
Картофель — 1 кг
Фарш мясной — 300 г
Лук — 2 шт.
Морковь — 100 г
Паста томатная — 1 ст. л.
Растительное масло — по вкусу
Приготовление:
1. Подбираем картошку одинакового размера. Вырезаем из нее серединку (это можно сделать, используя нож и чайную ложку). Донышко картофелин немного срезаем, чтобы они были устойчивы в сковородке (или сотейнике).
2.Добавляем в фарш соль, перец, измельченные чеснок и лук (1 шт.). Начиняем картофелины. Плотно укладываем в сковороду. До половины заливаем подсоленной водой и варим до полуготовности.
4. В это время готовим подливу: обжариваем лук и морковь на растительном масле, в конце добавляя томатную пасту, чуть-чуть воды и соль.
5. В полуготовый фаршированный картофель добавляем подливу и тушим до готовности. Подаем фаршированный картофель с подливой и рубленой зеленью.
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
5 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЕЙШИХ ПИРОГОВ
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Рулет из свинины с куриной грудкой
Необычный праздничный рулет, в котором гармонично сочетаются и дополняют друг друга два вида мяса: свинина и птица. Блюдо очень сочное, насыщенное и ароматное. Яблоки, орехи и клюква в начинке добавляют праздничности во вкус и украшают разрез.
Ингредиенты (на 6-8 порций):
- Свиная корейка – 800 г
- Масло сливочное (растопленное) – 3 ст. л.
- Соль, перец – по вкусу
- Орехи грецкие – ½ стак.
- Клюква – ½ стак.
- Розмарин – 1 ст. л.
- Тимьян суш. – 1 ч. л.
- Яблоко красное – 1 шт.
- Филе куриной грудки – 1 шт.
Для глазури:
- Апельсиновый конфитюр – ½ стак.
- Сок апельсиновый – 1 ст. л.
- Горчица – 1 ч. л.
- Чеснок (пропущенный через пресс) – 2 зуб.
- Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Разогрейте духовку до 180 гр.
1. Держа нож, параллельно рабочей поверхности, разрезайте корейку вдоль, разворачивая ее как рулет, чтобы получился прямоугольник.
2. Накройте его пленкой и отбейте мясо. Затем смажьте 2 ст. л. растопленного масла. Посолите и поперчите по вкусу.
3. Равномерно распределите по мясу рубленые орехи, клюкву, мелко нарезанный розмарин и тимьян.
4. Сверху выложите яблоко, нарезанное тонкими ломтиками. В центр прямоугольника положите куриное филе.
5. Сверните рулет и туго стяните его ниткой.
6. Выложите в форму для запекания и смажьте оставшимся маслом. Накройте фольгой. Запекайте 45 минут.
7. В небольшой кастрюльке смешайте все ингредиенты для глазури. Нагревайте на небольшом огне, помешивая, пока не расплавится конфитюр и смесь не начнет кипеть.
Это цитата сообщения Неводова_Рецепты Оригинальное сообщение
Кабачково-куриные оладьи
Автор: alarm clock
http://www.povarenok.ru/recipes/show/129749/
[300x376]Меня просили делиться рецептами с куриной грудкой - вот еще один. Нежные вкусные очень легкие и вместе с тем сытные оладушки! Очень вкусны теплыми и холодными. Могут заменить полноценный ужин без ущерба фигуре, хороши на завтрак, на перекус, дети едят с удовольствием - пробуем?
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Вы любите *Martini Bianco*? Тогда ловите его рецепт
Martini Bianco частый гость на вечеринках и тусовках.Этот напиток любят почти все,я не исключение,он моя слабость. Обожаю его за сладковатый вкус вермута и за терпкое послевкусие. Крепость в нем не чувствуется,поэтому сей напиток пить очень приятно и легко,больше люблю со льдом.Всех любителей вермута прошу в мой винный погребок,где можно записать рецепт Мартини Бьянко домашнего приготовления и Вермута Бьянко. Не забывайте,что скоро грядет череда праздников и нужно пополнить свой домашний бар.
Жмите на ссылку чтобы распечатать рецепт:
Это цитата сообщения iWant Оригинальное сообщение
Превосходные российские вина
[700x500] Многие считают, что винодельческая отрасль в России развита не так сильно как в странах Европы, и что не существует именитых превосходных вин произведенных в России. Однако это не так. История виноделия в России уходит корнями в глубокую древность. Например, в отдельных регионах России, таких как Дагестан, Низовья Дона, выращивание винограда происходило на протяжении тысячелетий.
При Петре I началось основательное промышленное виноградарство и виноделие на Дону. Российская аристократия участвовала в создании новых винодельческих предприятий. Например, князь Л.С.Голицын основывает первый в Российской империи специальный завод под землей «Массандра» тоннельного типа для различных вин, цена проекта - баснословные один миллион царских рублей. Кроме того князь специально ездил в Испанию чтобы ознакомиться с работой лучших виноделов Европы. Коллекция Массандры является одной из лучших в мире. В подвалах «Массандры» располагается свыше четырехсот тысяч бутылок марочного коллекционного вина как российского, так и заграничного производства свыше семисот сортов. Самые старые из них имеют возраст в двести тридцать пять лет. Вся коллекция – это миллион бутылок. Неудивительно, что данная удивительная коллекция была занесена в книгу рекордов Гиннеса в 1998 году.
Также князь Л.С.Голицын участвовал и в создании знаменитого шампанского «Абрау Дюрсо» в Краснодарском крае. Для развития и улучшения производства шампанского на производстве работали лучшие эксперты из Франции, такие например как Виктор Дравиньи. Шампанское производилось небольшими партиями только для высших слоев общества.
В настоящее время Российские вина доступны любому человеку, а традиции виноделия продолжаются и в современном производстве вин.
Это цитата сообщения Людмилка-Н Оригинальное сообщение
~Домашнее вино из ягод рябины~
[показать]Рябина - вкусная и невероятно полезная ягода, в плодах которой содержится большое количество витаминов, сахаров и органических кислот. Больше всего в рябине витамина С и Р, благодаря чему эту ягоду часто используют в лечебных целях. Так как плоды почти на 80 процентов состоят из воды, из них готовят самые различные напитки, в том числе и алкогольные. Настойки, наливки и вина обладают не только очень ярким вкусом и ароматом, но и сохраняют все полезные свойства свежей ягоды.
Вкусные и ароматные вина из этой ягоды служат украшением праздничного стола. Благодаря особому необычному вкусу, их можно пить не только в чистом виде, но и использовать для приготовления различных коктейлей и других напитков.
[790x592] 
Это цитата сообщения Людмилка-Н Оригинальное сообщение
~КЛЮКВЕННЫЙ ЛИКЕР~
[показать] [285x441] |  |
Это цитата сообщения olganorway Оригинальное сообщение
Классический коктейль Маргарита
[показать]
Компонуется Маргарита из текилы, сока, выжатого из лайма или лимона, с добавлением ликёра цитрусового — «Куантро» и льда.
Считается, что этот популярный коктейль, латиноамериканского происхождения, назван в честь женщины по имени Маргарита. Хотя претендентов на его изобретение очень много, но достоверных фактов по этому поводу нет.
Это цитата сообщения Неводова_Рецепты Оригинальное сообщение
Шоколадная клубничка
автор Povarfan
http://povar.ru/
[343x455]Рецепт приготовления праздничного коктейля в котором свежие ягоды клубники сочетается не с традиционными сливками, а с пикантным шоколадом.
Это цитата сообщения Неводова_Рецепты Оригинальное сообщение
Коктейль "Клубничная Маргарита"
автор Alteredego
http://povar.ru/
[700x466]"Клубничная Маргарита" готовится на основе рома - белого и кокосового. Добавляем лайм, клубнику, сироп и наслаждаемся. Коктейль лучше готовить в сезон клубники, тогда он получается сногсшибательным!
Это цитата сообщения Неводова_Рецепты Оригинальное сообщение
Клубничный мохито
автор Павел
http://povar.ru/
[639x426]Клубничный мохито - это очень популярный и вкусный слабоалкогольный коктейль, который довольно легко приготовить и в домашних условиях. Делюсь рецептом клубничного мохито - такого, как в барах.
Это цитата сообщения olganorway Оригинальное сообщение
ВИНО... ВИНО? ВИНО!
[500x371]
Вина лучше хранить дома в прохладном месте, и необходимо, чтобы они были в горизонтальном положении. В бутылке, которая стоит, пробка быстро подсыхает, начинает пропускать воздух - и вино, особенно столовое, становится хуже, теряет букет, приобретает неприятный запах гнили.
Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение
Глинтвейн «Вкус времени» - к праздничному столу!
[показать]На 4 порции:
0,5л. сухого красного вина,
75гр сахара,
1 палочка корицы,
150мл бренди (коньяк или ром),
1 лимон,
12 бутонов гвоздики.
Лимон тщательно вымыть, вытереть насухо и воткнуть в него гвоздику, разметив часы. Положить его в большую ёмкость с вином, сахаром и наломанной палочкой корицы. Нагревать на среднем огне около десяти минут минут, не доводя до бурления. Снять с огня. Добавить бренди и дать постоять 5 минут. Вынуть лимон и корицу и подавать горячим.
Источник: http://ovkuse.ru/id/11866/
[показать]Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение
Вино дамское домашнее
[показать]Ягоды (вишня, черноплодная рябина) — 4 стак.
Вода — 4 стак.
Сахар — 4 стак.
Водка (или домашний самогон хорошего качества) — 4 стак.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
модная сумочка из пакетов
Многие хозяйки задумываются о том, куда бы использовать полиэтиленовые пакеты, которые скапливаются на кухне с космической скоростью, ну а другие просто выбрасывают не задумываясь. Я тоже делала так, пока не увидела в интернете вязаную сумку из полиэтиленовых пакетов. Никакой вычурности и лишних деталей и, вместе с тем, яркая, оригинальная, смотрится великолепно. Вяжется крючком. И если у вас есть хоть небольшой опыт вязания крючком, вы без труда справитесь с этой работой и получите взамен стильную удобную сумку. Надо только подобрать пакеты поярче разных цветов и сделать из них пряжу.
Оказывается, мусорные пакеты не только очень полезная вещь – это еще и очень благодатный материал для вязания! Да-да, вы не ослышались, именно для вязания. Очень изобретательные и талантливые мастерицы придумали делать из ярких мусорных пакетов целлофановую нить и вязать из нее всякие полезные штучки, например, коврики для ванной, тапочки, коробки, корзинки, пляжные сумочки и даже сумочки на выход!
Смотрите сами! Для вас мастер-класс от Татьяны Михачевой, как из мусорных пакетов сплести яркую роскошную сумочку.
Смотрим и вдохновляемся!
Это цитата сообщения Blondiii Оригинальное сообщение
Торт «Черный принц» на кефире
|
|
|
|
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
модная сумочка из пакетов
Многие хозяйки задумываются о том, куда бы использовать полиэтиленовые пакеты, которые скапливаются на кухне с космической скоростью, ну а другие просто выбрасывают не задумываясь. Я тоже делала так, пока не увидела в интернете вязаную сумку из полиэтиленовых пакетов. Никакой вычурности и лишних деталей и, вместе с тем, яркая, оригинальная, смотрится великолепно. Вяжется крючком. И если у вас есть хоть небольшой опыт вязания крючком, вы без труда справитесь с этой работой и получите взамен стильную удобную сумку. Надо только подобрать пакеты поярче разных цветов и сделать из них пряжу.
Оказывается, мусорные пакеты не только очень полезная вещь – это еще и очень благодатный материал для вязания! Да-да, вы не ослышались, именно для вязания. Очень изобретательные и талантливые мастерицы придумали делать из ярких мусорных пакетов целлофановую нить и вязать из нее всякие полезные штучки, например, коврики для ванной, тапочки, коробки, корзинки, пляжные сумочки и даже сумочки на выход!
Смотрите сами! Для вас мастер-класс от Татьяны Михачевой, как из мусорных пакетов сплести яркую роскошную сумочку.
Смотрим и вдохновляемся!
Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение
Хрустящее печенье со сгущенкой и орехами. Какое же оно вкусное!
Люблю простые рецепты!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 2 чашки муки
- 1 чашка сливочного масла, размягченного
- Ванильный экстракт 1 чайная ложка
- 2/3 стакана сахара
- 1/3 чашка взбитых сливок
- Вареное сгущенное молоко
- 1 чашка арахиса
- Морская соль по вкусу
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Жженый сахар от кашля — вкусное лекарство
При боли в горле, при простуде нас часто донимает сухой мучительный кашель. Жженый сахар отлично справляется с лечением сухого кашля, смягчает слизистую гортани, улучшает отхождение мокроты. Простой, доступный метод лечения кашля, может применяться как для взрослых, так и для детей.
Дело в том, что в процессе нагревания сахар меняет свою структуру и приобретает новые свойства, позволяющие использовать его в качестве лечебного средства. Особенно важным оказывается жженый сахар в лечении детей, которых с трудом можно уговорить выпить лекарство. А вот сладкое лекарство из сахара они принимают с удовольствием.
Карамельный сахар, который продается в супермаркетах, это и есть обычный жженый сахар, его используют в различных кондитерских изделиях для придания им карамельного вкуса и золотистого цвета. Ну а мы сегодня будем разбираться, в чем польза, а в чем состоит вред от лечения кашля жженым сахаром.
