• Авторизация


Торт "Наполеон" с заварным кремом. ВОТ ОТ" НАПОЛЕОН "ИЗ ДЕТСТВА!!!!!!!!!!!!!!!!! 19-12-2012 10:47

Это цитата сообщения Pandora1964s Оригинальное сообщение

Торт "Наполеон" с заварным кремом. ВОТ ОТ" НАПОЛЕОН "ИЗ ДЕТСТВА!!!!!!!!!!!!!!!!!

[показать]

Сколько перепробовала «Наполеонов» — не получался такой как в детстве был. И вот узнала новый рецепт, опробовала и просияла. Вот он! «Наполеон» из детства!

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Панна-кота с апельсиновой поливкой 19-12-2012 10:43

Это цитата сообщения Lelena_Yer Оригинальное сообщение

Панна-кота с апельсиновой поливкой

Итальянский десерт "вареные сливки".
Видов панна-коты немеряно, у меня самый простой.
На 4 креманки.

500 гр. сливок (жирность на ваш вкус, у меня 15%) варим с 1\3 стакана сахара на небольшом огне примерно 15 минут. Для цвета и аромата добавим туда зерна кофе и стручок ванили.
Отдельно замочим 10 гр. желатина (можно в теплом молоке или в воде, быстрорастворимый желатин предпочтительней).
Сливки снимем с огня, добавим туда распущеный желатин, тщательно перемешаем, отцедим через ситечко и разольем по креманкам.
Все, ставим в холодильник застывать. У меня за час застыло.

Берем два больших апельсина.
В сок выдавленный из одного апельсина, добавим 1 ст.ложку сахара и сварим сироп (5-10 минут)
Второй апельсин очистим, освободим от всех пленок, нарежем кусочками и добавим в готовый сироп.
Когда эта оранжевая красота остынет, зальем ею застывшую в холодильнике панна-коту.
[700x525]
Всё, можно вкушать!
Очень девачковый десерт :) В тандеме с свежесваренным кофе - ооооочень рекомендую! Просто мммммммммммм!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Как сделать антипригарное покрытие для посуды... 19-12-2012 10:39

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

Как сделать антипригарное покрытие для посуды...

Понадобится:

 

1 стакан топлёного масла (можно заменить кулинарным жиром);
1 стакан растительного масла (любого);
1 стакан муки.

На минимальной скорости смешайте все компоненты. Смесь неприятна на вид, но ведь это только начало!
Переключив скорость на максимум, продолжайте смешивать и взбивать до тех пор, пока объём не увеличится в 2 раза.
Должен получиться крем белого цвета.
Это и есть антипригарное покрытие, которым очень удобно смазывать любую посуду: сковородки, противни, формы для запекания.
Материал, из которого сделана посуда, не имеет значения. Ничего не пригорает, совершенно безвредно, смывается легко и без проблем, не портит запах и вкус еды.

Хранится в течение года в холодильнике или просто в прохладном месте.

[700x496]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
узоры спицами 19-12-2012 00:42

Это цитата сообщения labris1985 Оригинальное сообщение

узоры спицами

[показать]
з [показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Безрукавка KIABI 19-12-2012 00:40

Это цитата сообщения lusyena64 Оригинальное сообщение

Безрукавка KIABI

Безрукавка KIABI

[показать]

                                                                     

3831326_73160144_DALEE4 (149x100, 5Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шарф 19-12-2012 00:38

Это цитата сообщения ХОДУСЯТКИ Оригинальное сообщение

55555555555555555555555555555 Шарф

[показать]

http://domihobby.ru/sharf-s-perepleteniyami/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаные перчатки 19-12-2012 00:34

Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение

strong>

[700x525]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Носки ажурные женские 19-12-2012 00:24

Это цитата сообщения selwas Оригинальное сообщение

Носки ажурные женские

[450x495] [546x399]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НОСОЧКИ-САПОЖКИ 19-12-2012 00:19

Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение

НОСОЧКИ-САПОЖКИ.

НОСОЧКИ-САПОЖКИ 

[показать]  

Авторская работа Алеси Витман. Ярмарка Мастеров.

Полюбуйтесь на эту красоту!

3140201_0_8fea2_d0d2901f_M1 (160x21, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бесшовные платье-цветок Эвелины Murach 19-12-2012 00:11

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

Бесшовные платье-цветок Эвелины Murach

проект на Рав футболка
http://www.ravelry.com/patterns/library/seamless-flower-t-shirt
http://club.osinka.ru/topic-105634?&start=30
[494x540]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кофточка-жилеточка 19-12-2012 00:06

Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение

Кофточка-жилеточка

[525x700]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узор "Пальмовые листья" 18-12-2012 16:46

Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

Узор "Пальмовые листья"

[показать]
[показать] [показать]
vyzy.ucoz.ru

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Майонез «Домашний» 18-12-2012 16:44

Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

Майонез «Домашний»

Ингредиенты

  • 3 желтка
  • 150 мл растительного масла (я использую оливковое)
  • 1 ч.л. горчицы (пасты)
  • 5 ч.л. лимонного сока
  • 0.5 ч.л. сахара
  • 0.5 ч.л. соли
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясная запеканка с рисом 18-12-2012 16:43

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Мясная запеканка с рисом

[604x558]

Ингредиенты:
Фарш куриный (или мясной) 600 гр
2 моркови среднего размера
2 луковицы
2 пакетика риса (быстрого приготовления)
6 яиц
соль, специи

Приготовление:

Морковь натереть на терке, лук мелко нарезать. Одна луковица в сыром виде идет в фарш, вторую поджарить вместе с морковью. Рис и яйца сварить.
В фарш добавить специи, морковь с луком (сырой и обжаренный), перемешать.
В форму для запекания выкладывать слоями:
1 - половина фарша
2 - рис (сверху посыпала сушеным базиликом для аромата)
3 - снова фарш
4 - яйца, разрезанные пополам
5 - сыр на крупной терке
Поставить в духовку на 30-40 минут. Приятного всем аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание шапки Alysha 18-12-2012 16:40

Это цитата сообщения len-OK65 Оригинальное сообщение

Вязание шапки Alysha

http://vjazhi.ru/prochee/shapki/vyazanie-shapki-alysha-.html

[547x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер "Безупречность" 18-12-2012 16:38

Это цитата сообщения Mirenka Оригинальное сообщение

Пуловер "Безупречность"

[498x500]

Красота пуловера - в его деталях. Узор "коса" по V-образному вырезу горловины, декоративные убавления по реглану, мелкий жемчужный узор на манжетах и боковые разрезы - яркий пример того, как искусно в одном изделии могут сочетаться простота и изящество.

Вам потребуется:

550 (600; 650; 700; 750) г пряжи бежевого цвета Schachenmayr SMC Catania(100% хлопок, 50 г/125 м) № 00257;

Спицы № 3.5;
Крючок № 3.5
дополнительная спица

Обхват груди: 71-76 (80-86; 91-96; 101-106; 111-116)см.

754976b035855d00633018039b964112 (50x50, 3Kb) [показать]
" border="0" />754976b035855d00633018039b964112 (50x50, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
В копилку рисунков 18-12-2012 16:36

Это цитата сообщения свет7 Оригинальное сообщение

В копилку рисунков.

[показать] [показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лазанья с мясом и грибами 18-12-2012 16:35

Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение

Лазанья с мясом и грибами

Лазанья с мясом и грибами

Ингредиенты:
250 гр говяжий фарш
1 большая луковица
250 гр грибы коричневые шампиньоны
4 ст.л консервированных томатов(кубиком)

Специи для фарша:
сушеный чеснок 1 ч.л,
сушеный базилик,орегано,тимьян,соль по вкусу

Соус Бешамель:
5 ст.л сливочного масла
800 мл молоко
3 ст.л с горкой мука
мускатный орех 1 ч.л,
чёрный перец,соль по вкусу.

Другие ингредиенты:
6-8 листов лазаньи Barilla
Сыр Гауда 80 гр
Тертый сыр пармезан 3 ст.л
растительное масло

Приготовление:

1. В небольшом кол-ве растительного масла обжарить лук до прозрачности.

2. Добавить фарш,специи,обжарить фарш с луком. После добавить томаты и жарить до испарения жидкости.
Отдельно порезать грибы и пожарить их тоже в небольшом кол-ве растительного масла,посолить.

Приготовить соус Бешамель:

3. В кастрюле растопить масло. Добавить муку,жарить 1 минуту, постоянно помешивая. Тонкой струйкой добавить молоко,соус продолжать помешивать.

4. Как закипит,добавить мускатный орех,посолить,поперчить.
Варить ещё 1 минуту.Убрать соус с плиты.

5. Теперь понадобится форма,у меня обычная стеклянная с высокими бортиками.На дно налить соус ,после положить листы лазаньи.После слой фарша с луком и томатами.Посыпать сыром пармезан,полить снова соусом.После опять листы лазаньи, после соус,грибы и посыпать сыром пармезан. Последний слой листы лазаньи и опять соус.Сверху посыпать сыром Гауда.

6. Оставить лазанью примерно на 1 час,после прикрыть фольгой,поставить в духовку нагретую до 150 гр и запекать 20 минут.После фольгу убрать и запечь до готовности,как лазанья станет золотистого цвета,то уже и готова!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Это нужно знать! 18-12-2012 16:34

Это цитата сообщения len-OK65 Оригинальное сообщение

Это нужно знать!

[700x413]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Снуд льняным узором 18-12-2012 16:28

Это цитата сообщения Martta Оригинальное сообщение

Снуд льняным узором

[640x640]

Превью 45-4 (640x427, 147Kb)Превью 45-3 (640x480, 210Kb)Превью 45-7 (640x480, 159Kb)Превью 45-8 (533x640, 208Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии