Это цитата сообщения Zyablitskaya_Natalia Оригинальное сообщение

Мои задумки как защитить шею ребёнка и не пользоваться шарфом!

Искала спецально на мальчика, и именно с регланом!  (не  крутится вокруг  шеи  и  не   сбивается)

[350x263]	[350x305]
[350x467]	[350x263]
[400x300]	[350x523]

Читать далее...

Это цитата сообщения Fleure_de_Paris Оригинальное сообщение

Без заголовка

детям

1.
[700x413]

2.
[500x310]

Это цитата сообщения NATAROZENKO Оригинальное сообщение

платье для девочки

[449x700]Читать далее...

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Как увеличить размер вязаной модели

[показать]

Это цитата сообщения натка80 Оригинальное сообщение

Закрытие резинки иглой

Закрыть резинку 1x1 иглой поэтапно:

[518x478] [518x594]

Читать далее...

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Хворост рассыпчатый

Хворост рассыпчатый

[450x595]

Сегодня, я даю вам рецепт очень вкусного хвороста. На данный момент для меня он самый вкусный из всех, что я пробовала. В состав входит сливочное масло и разрыхлитель, поэтому текстура отличается от традиционной. Тесто за счет все того же масла получается эластичным и послушным - с ним одно удовольствие работатью

Читать далее...

Это цитата сообщения YaTan Оригинальное сообщение

Сыры Филадельфия и Маскарпоне дома...

СЫР Филадельфия

№1

500 гр обезжиренного творога
200 мл сливок-30 % жирности
200 мл сметаны24 %

Сливки взбить до густоты; добавить сметану и творог, соль и по желанию
замороженную зелень, перец или что желаете по вкусу.
Всё перемешать. Один день дать созреть при комнатной температуре.
Хранить в холодильнике до недели можно.

№2

Молоко (пастеризованное) — 1 л
Кефир — 0,5 л
Яйцо — 1 шт
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Кислота лимонная (на кончике ножа)

Молоко выливаем в кастрюлю и ставим на огонь. Постоянно помешиваем,
перед закипанием добавляем соль и сахар, доводим до кипения.
Выключаем плиту и сразу добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется. Так можно приготовить домашний творог.

Откидываем на марлю и даем стечь сыворотке.

Подвесить и дать стечь сыворотке 15 минут.

Яйцо с добавлением небольшого количества лимонной кислоты хорошенько взбить.

Добавить творожную массу и взбивать до однородной массы. Сыр готов!

Маскарпоне (Mascarpone)

Маскарпоне (итал. Mascarpone) - мягкий итальянский сливочный сыр из сливок коров или буйволиц.
При производстве маскарпоне сливки подогревают до 75-90°С и добавляют лимонный сок или белый винный уксус, чтобы начался процесс свертывания.
Маскарпоне содержит в сухом остатке более 50 % жира, имеет кремообразную консистенцию, поэтому идеально подходит для десертов. Наиболее известный десерт, приготавливаемый на основе маскарпоне - тирамису.


№1

1 литp сливок
1/4 чайной ложки лимонной кислоты
Кроме того понадобится чистое кухонное, льняное полотенце, друшлаг, кастрюлька. В чистую, сухую кастрюльку влить 1 литр сливок, нагреть до t 75* (я прогрела до первых пузырьков).
1/4 чайной ложки лимонной кислоты развести с 1 чайной ложкой воды, влить в сливки. Помешивать осторожно венчиком на очень медленном огне, 10 минут.
Полотенце сложить в 2 слоя (без швов), положить на дуршлаг и наливать сливки .
Ложкой периодически помешивать, чтобы сыворотка могла лучше отделяться.
Когда будет консистенция мягкого теста, а это произойдёт примерно через час, полтора, перекладываем его в другую посуду и в холодильник, стараясь не слопать половину, в холодильнике он загустеет ещё больше.
Из этого количества сливок получается 500 грамм маскарпоне.

Сыр "Маскарпоне" №2
«У меня получился необыкновенно вкусный "Маскарпоне" - нежный, сливочный, который отлично подойдeт для приготовления различных десертов, да и так от него просто невозможно оторваться!"


Ингредиенты:


* Сметана (не менее 20% лучше всего домашняя жирная) — 800 г
* Молоко — 150-200 мл
* Сок лимона — 2 ч. л.

Рецепт:
Вообще, этот сыр делается из сливок, но так как сливок у меня не было, то я подумала, а почему бы не попробовать приготовить из сметаны? Ведь сметана-то делается из сливок! Приготовила, попробовала и просто обомлела, так получилось вкусно!
Приступим: в сметану вылить молоко, хорошо перемешать, поставить на огонь и нагревать примерно до 70-75 градусов, помешивая. Добавить сок лимона, размешать, выдержать на медленном огне ещё несколько минут, сметана должна створожиться (не кипятить). Выключить огонь. Пусть постоит немного на плите, минут 5-7.
В дуршлаг положить марлю, сложенную в
два-три раза, или тонкую ткань, вылить свернувшуюся жидкость, пусть стекает.
Для быстрого стекания приподнимайте то один край марли, то другой, можно слегка передвигать массу ложкой.
Когда жидкость стечёт, примерно через 40-50 минут, немного отожмите массу. Если за это время жидкость ещё не стекла, то оставьте массу ещё на некоторое время.
Да, чем сильнее вы отожмёте сырок, тем плотнее он будет.
Хранить Маскарпоне надо в холодильние, в плотно закрытой посуде.
Правда хранить долго не придётся, уж больно вкусный сырок!
Теперь делайте с этим сыром десерты, крема, всеизвестные тирамису и дольче ди Маскарпоне!»


Источник

Серия сообщений "Торты и Рулеты":

Часть 1 - Рулет в стиле "а ля тираммису"
Часть 2 - рецепты Тирамису
...
Часть 13 - Немецкий шоколадный торт
Часть 14 - Торт "ПЧЕЛКА" или ленивый наливной MЕДОВИК
Часть 15 - Сыры Филадельфия и Маскарпоне дома...
Часть 16 - Супер шоколадный пирог
Часть 17 - Рецепт десерта творожного с ягодами
...
Часть 31 -

Читать далее...

Это цитата сообщения Helam Оригинальное сообщение

Ажурный топ спицами из Сабрины!

[302x400] [320x400]
Ажурный топ спицами из Сабрины!
Новинка 2011! Изящный топ с ажурным узором - просто и со вкусом!
Описание на русском и схема!

Это цитата сообщения annikushka Оригинальное сообщение

Для солидных дам

[300x119] 
[493x700]
[493x700]
[493x700] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

НА НАШЕЙ УЛИЦЕ ПРАЗДНИК! ТОП TOFINO СПИЦАМИ (ДО ОБЪЕМА ГРУДИ 127 см!)

[показать]

Вязаный спицами топ с круглой кокеткой Tofino из The Knitter 19

Дизайнер Sarah Sutherland

Размеры S M L XL XXL
Обхват груди по фигуре
81-86 91-96 102-107 112-117 122-127 см

Пряжа
Berroco Bonsai (97% бамбук, 3% нейлон; 71м/50гр), коричневый цвет №4121 - 8 9 11 12 13 x 50гр мотков
Вам потребуется:
• Круговые спицы 3.75мм (US5) длиной 60 см
• Прямые спицы 3.75мм (US5)
• Обоюдоострые (или носочные) спицы
• Маркер
• Бросовая нить или петледержатель

[показать] [показать]


http://www.vjazhi.ru/

Это цитата сообщения Lenatt Оригинальное сообщение

Спицы.Пуловер цвета ивы

[521x700]

Читать далее...

Это цитата сообщения Lenatt Оригинальное сообщение

Спицы.Зеленый пуловер

[526x700]

Читать далее...

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Цветной узор крючком

http://domihobby.ru/708-cvetnoy-uzor-kryuchkom.html

Яркий цветной узор выполнен крючком с веерочками для вязания летних топов, кофточек, юбок, платьев и т.д. Этот узор можно вязать по-разному, например, чередовать цвет нити каждый ряд, тогда проглядывается рисунок одуванчиков, если менять цвет нити каждые два ряда вы увидите цветные зонтики.

Цветовой вариант узора 1 получен при смене нити желтого и зеленого цвета каждый ряд:

[показать]

Цветовой вариант узора два при использовании пряжи нескольких цветов, нить меняется кадые два ряда:
[показать]

Описание вязания узора:

Наберите цепочку воздушных петель, учитывая раппорт в 10 петель + 1. Далее вяжите первый ряд, присоединив нить желтого цвета для первого варианта узора, или продолжайте вязать нитью зеленого цвета для второго цветового варианта. Вяжите *из 5-ой петли начальной цепочки от крючка 11 ст с/2н, пропустите 4 петли, из 5-ой вяжите ст б/н*, повторяйте от * до*.

2-й ряд : 7 возд. петель подъема, ст с/4н ,*4 возд. петли, ст б/н из вершины веерочка, 4 возд петли, 2 ст с/4н провязанные вместе*, повтор от * до*.

3-й ряд: 4 возд петли подъема, 5 ст с/2н из одной точки, *ст б/н, полный веерок из 11 ст с/2н над столбиками с 4-мя накидами*, повторять от * до*, закончить ряд ст б/н, 5 ст с/2н из крайней петли.

4-й ряд: 1 возд. петля, ст б/н над пятым ст с/2н,* 4 возд.петли, 2 ст. с/4н вместе, 4 возд. петли, ст б/н над веерочком*, повтор от* до*.

Далее повторять с 1-го по 4-й ряд, в первом варианте концы нитей протягивайте сбоку, не обрывая, а для второго варианта лучше обрезать и закреплять каждый цвет нити через два ряда.

Схема вязания узора:

[показать]

Это цитата сообщения Santa_Alina Оригинальное сообщение

Кулинарный сайт - "Shefkuhar.com.ua"

[показать] [показать] [600x142] [показать]На кожен день: Сніданок [показать] Обід [показать] Вечеря [показать] [показать]М"ясні страви: Страви з м'яса [показать] Страви з птиці

Читать далее...

Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение

Желейные тортики без выпечки. Рецепты с пошаговыми фото.Очень лёгкие и нежные на вкус.

Торты, приготовленные по этому рецепту, имеют легкий и нежный вкус. Попробовав его однажды, многие стремятся узнать рецепт и приготовить его самостоятельно.

ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение

ТОП-100 любимых рецептов. Знакомые с детства и совсем новые. ЕСТЬ ВСЁ, ЧТО МЫ ЛЮБИМ!

Это цитата сообщения Martta Оригинальное сообщение

Опять об обработке круглой горловины

[568x490]

Читать далее...

Это цитата сообщения Martta Оригинальное сообщение

Как связать шнур спицами. Видео

[700x521]

 

Это цитата сообщения legluda Оригинальное сообщение

Жакет девочке

Жакет для девочки

[показать]
[показать]
[показать]

Это цитата сообщения len-OK65 Оригинальное сообщение

Узорчик

[400x268]

[показать]