Это цитата сообщения Italina Оригинальное сообщение
Аджика " Нежная"
Вот очень вкусная и пикантная, делаю по 4-5 порций и все "улетает" до последней баночки, а когда собирается компания,то все говорят- "большая банка аджики за тобой,разумеется"
Аджика " Нежная"
.
1,5кг зеленых яблок;
3 кг помидор "Сливка" или другие;
1 кг.морковки, желательно "каратель" сочная и сладкая ;
1 кг болгарского сочно-мясистого перца, цвета любого;
0,5 кг репчатого лука;
1 стакан сахара;
2 горьких больших перца с зернышками;
3 ст.л. соли;
цедру одного лимона, или апельсина,мандарина;
100-150 гр чеснока;
1 стакан уксуса 9% " Руна -яблочный"
1 стакан постного масла.
Все перемолоть на мясорубке, дать постоять 30-40 минут, что бы все" подружились".После закипания варить на медленном огне 30 минут .Разливать кипящими в хорошо промытые содой пищевой 0,5 литровые баночки-больше емкость не практична- закатать крышкой и под одеяло на 2-3 суток, до полного остывания.Выход готовой продукции 6-9 литров, все зависит от сочности овощей. Возьни много, но она того стоит.Попробуйте- вкусно и очень пикантно. Смачного.
http://forumodua.com/showthread.php?t=44466&p=22912384&viewfull=1#post22912384
Это цитата сообщения lidav5 Оригинальное сообщение
Домашний торт Наполеон из моего детства
Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение
[показать]Здесь видео https://www.youtube.com/watch?v=rxpyp1g1kQ4Я вязала размер 6, набирала 44 петли.
Пряжа ангора + лана голд 800м/100г
Клин вязала по схеме
на пальчин набирала 19 петель
и ещё одно видео
Читать полностью
Это цитата сообщения Curious2010 Оригинальное сообщение
Торт "Муравейник" из печенья
|
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
ТОРТ "Вишнёвая башня"... мастер-класс...
[показать]
Текст автора:
Для приготовления семейной «Вишневой башни» необходимы следующие продукты:
— 0,5 пачки маргарина (можно заменить сливочным маслом по желанию)
— 3 стакана муки
— 1 стакана сметаны
— 2 яйца
— 1 ч.л. пищевой соды
— 1 ч.л. уксуса
Для крема:
— 0,5 л сметаны
— 1 стакан сахара
Для начинки:
— консервированные вишни без косточек
Для украшения:
— плитка черного шоколада
Смешиваем маргарин и муку.
[показать]
Добавляем сметану.
[показать]
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Марципан - как искусство
Да, на такое зуб не поднимется!
Вот что делает с выпечкой марципановая масса:)
Это цитата сообщения Олэнка21 Оригинальное сообщение
Изготовление мастики
Наверное именно с этого мастер-класса и следовало начинать мое пребывание на этом форуме..но как сложилось,так уж сложилось..так что пусть позже,но расскажу как можно сделать мастику дома,имея под рукой минимум необходимых продуктов.
Итак,один из вариантов это изготовление мастики из желатина и сахарной пудры
Берем мисочку,насыпаем в нее одну чайную ложку желатина и 4 чайных ложки воды,перемешиваем
Оставляем постоять минут на 10-15.Через это время у нас получается кашица,примерно такая
Варианта два,можно ее подогреть на водяной бане,до растворения желатина (до кипения не доводить) или же поставить в микроволновку на 10-20 секунд.
Получаем киселеобразную водичку
Далее начинаем добавлять сахарную пудру,понадобится примерно 200 гр,плюс-минус.У меня есть мелкое сито,через которое я просеиваю пудру,можно использовать марлю,все таки желательно что бы не было комочков.
И начинаем замешивать ложечкой для начала
В процессе замешивания и добавления пудры получаем сначала вот такую массу
Это цитата сообщения Irina_25 Оригинальное сообщение
Торт медово-шоколадный с орехами
|
Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение
Кокетка квадратная - крючком ( для начинающих)
Опубликовала 7753191
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
Пельменное тесто на сметане
.
[685x457]
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
узр 620 "ромбы с «начинкой»
.
[500x536]
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
Пуговицы счастья
.
[594x332]Пришивая пуговицу, можно ли изменить свою судьбу? Вы верите в это?
