Самые красивые пироги, "Снежинка", "Цветок", "Букет Роз".... для ВАС!!!
смотрите, учитесь... и делайте лучше... всего доброго Вам и Вашим близким!!!
Моя семья просто обожает это блюдо. 4-х литровой кастрюли нам хватает максимум на 4-5 дней. Эти баклажаны делаются очень просто и быстро. Вечером сделал, а на утро можно уже есть.
Ингридиенты:
баклажаны 3-3,5 кг
петрушка
укроп
чеснок 3 больших зубчика
подсолнечное масло
лимонная кислота
соль
вода
Моете баклажаны, режете их кружочками 1-1,5 см, укладываете в большую чашку посыпаете хорошенько солью и заливаете водой. Оставляете минут на 30, чтобы вышла горечь. Затем воду сливаете и слегка обжариваете баклажаны на подсолнечном масле. Масла не жалейте, у меня обычно уходит литровая бутылка.
Теперь режем побольше укропа и петрушки, режем чеснок, именно режем а не давим, все смешиваем.
Готовим рассол: в 1 литре воды растворяем 2 ч.л. с горкой соли и 1 не полную ч.л. лимонной кислоты.
Теперь укладываем все в 4-х литровую кастрюлю. Слой баклажанов, посыпаем зеленью с чесноком, опять слой баклажанов, зелень и т.д. Затем выливаем туда рассол и сверху придавливаем плоской тарелкой так, чтобы выступил рассол (на тарелку ничего ложить не надо, просто руками нажали и отпустили), закрываем кастрюлю крышкой и убираем до завтра в холодильник. А на завтра угощаем своих близких вкусной и полезной закуской ;)
[699x469]
[300x225]
[299x430]
[299x303] >>>Мастер-класс здесь>>>> источник http://www.leschroniquesdefrimousse.com/article-29603540.html Еще такие варианты
[299x352]
[299x208]
[299x400]
[299x278]
[299x371]
Предлагаю Вам рецепт замечательного теста, после выпечки по такому рецепту, Ваша выпечка не будет долго черстветь. Это универсальное не черствеющее тесто готовится заварным способом. Здесь Вы сможете познакомиться с особым рецептом заварного теста. Вы , наверное с таким уже знакомы? Если кто впервые видит этот рецепт, то обязательно его берите себе в закладочки. Оно Вас будет всегда выручать.
[200x]Как связать капитанскую фуражку.
Вязание он лайн ЗДЕСЬ
http://www.stranamam.ru/post/3127739/
[200x]
Кепка для мальчика
Описание ЗДЕСЬ
http://www.liveinternet.ru/users/4649855/post225645963/
[200x]Комплект для мальчика спицами "Капитан"
Описание ЗДЕСЬ http://www.stranamam.ru/post/3657982/
[200x]
Футболка в стиле пэчворк.
Описание и схемы ЗДЕСЬ
http://vse-sama.ru/vjazanie-krupnyh-izdelij-dlja-detej/futbolka-v-stile-pechvork.html
[200x]
Голубой жакет с пожарной машиной.
Описание ЗДЕСЬ
http://vse-sama.ru/vjazanie-krupnyh-izdelij-dlja-d...aket-s-pozharnoj-mashinoj.html
[200x]
ВЯЖЕМ МУЖСКИЕ И ДЕТСКИЕ РУБАШКИ..
Схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/orhideya6868/post182158059/
[200x]
Филейка для мальчика "Морячок"
Схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/4097766/post167604277/
[200x]
Вяжем детскую футболку спицами.
Вязание он лайн ЗДЕСЬ
http://www.myjulia.ru/post/522397/
[200x]
Маленьким пиратам
Модели и схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3798319/post185193263/
[200x]
Безрукавка с теневым узором. Спицы.
Схема ЗДЕСЬ
http://www.liveinternet.ru/users/3798319/post185193263/
Доброго времени суток!!! Девочки!!! Хочу поделится с Вами рецептом баклажанной икры.
Я заготавливаю такую икру уже не первый год.
Моя семья от нее без ума. Использую я только поллитровые банки с закатывающимися крышками.
Вам потребуется:
Баклажан — 2.5 кг
Помидор (свежий) — 2.5 кг
Морковь — 1 кг Перец болгарский (красный) — 1 кг
Лук репчатый - 500гр
Чеснок (по вкусу)
Масло растительное (для жарки, примерно) — 100 г
Специи (соль, черный перец) - по вкусу
1 пучок укропа 1 пучок петрушки
Приготовление
: Лук мелко нарезать, морковь натереть на терке, помидоры прокрутить на мясорубке. Обжариваеем по очереди лук, морковь. Помидоры выливаем в глубокую емкость ( я использую для этого кастрюлю) и увариваем на1/3 от объема. Перец на 3 - 4 минуты помещяем в кипящую воду, откидываем на дуршлаг снимаем кожуцу и пропускаем через мясорубку. Баклажаны порезать на кружочки и тушить в духовке пока не станут румяными. Можно конечно обжаривать на сковороде у есть большая ,у меня такой нет как раз я жарила на 2 сковородах это у меня заняла довольно много времени ,поэтому теперь тушу на 2х протвинях в духовке. Потом тоже пропустить через мясорубку. В большой кастрюле смешиваем лук, морковь,помидоры,баклажаны,перец ,петрушку,укроп,соль,перец и ставим на медленный огонь примерно на 20 - 30 минут примерно за 5 минут до готовности добавляем мелко нарезанный чеснок. Банки я не стерилизую , ошпариваю кипятком , крышки кипятим и в горячие банки раскладываем икру. Ставим стерилизоватся на 80 минут. Потом достаем банки и закатываем ,переварачиваем крышкой вниз и накрываем одеялом.
Приятного аппетита!!!
[показать]http://vyzun.ru/2178-uzor-cheshuyki.html
[500x375]
[400x350]Недавно я вас уже знакомила с замечательными кофейными котиками Елены Пилар. Сегодня предлагаю вашему вниманию еще одну замечательную работу этой мастерицы - симпатичного кофейного кролика. Такого веселого ароматного красавца можно сшить к Пасхе.
[показать]Нежно....
[600x450]
[600x450]
[600x450]
[417x600]
[335x600]
[700x607]
[700x519]
[700x466]
[697x700]
[661x700]
[700x570]
[700x463]
[622x700]
[631x700]
[700x477]
[700x419]
[700x573]
[700x542]
[700x481]
[672x700]
[700x668]Контурные вышивки... думаю на сумочку использовать... :)