|
[347x683]
[347x683]
[640x406]
[640x572]
[640x515]
[700x505]
Варенец - это украинская ряженка, название произошло от того что делается он на топленном молоке, которое надо долго упаривать. Что заставило меня вспомнить как готовила его моя бабушка. Все просто подруга работает на молочном заводе и говорит, что у нас не топленное молоко, для удешевления производства, просто добавляют краситель и ароматизатор в молоко
Ингредиенты:
|
1
И так нам нужно молоко, я люблю делать на домашнем молоке, также для закваски варенца использовать домашнюю сметану. Первым делом надо сделать топленное молоко. Это можно сделать несколькими способами 1) В дровяной печи в чугунке, ставится в теплую печь на ночь, после этого молоко приобретает характерный кремово-бежевый цвет и имеет много пенок, в объеме уменьшается на 1/3. 2) В духовке в чугунном котелке или любой другой посуде, при температуре 160*С, упаривать часов 5-6, до приобретения характерного цвета и уменьшении объема на 1\3. 3) В термосе, заливаем горячее молоко в термос со стеклянной колбой и оставляем на 12-15 часов, молоко будет иметь кремовый цвет и не будет иметь насыщенного вкуса, но при этом сохранится объем молока, 4) То чем пользуюсь я, и так, мультиварка, наливаем молоко в мультиварку, у меня было 3 литра, включаем режим тушения, на 5 часов.
|
[показать] |
|
2
И так по прошествии 5 часов имеем кремово-бежевое топленное молоко с пенками.
|
[показать] |
|
Основные режимы (программы) Мультиварок: |
||
| Режим | Что готовить | Описание |
|
Автоматические режимы (программы): |
||
| Гречка | Крупы требующие тщательной разварки: твердый рис, гречка, перловка и т.п. |
Режим предназначен для приготовления гарниров из любой крупы – гречки, риса, пшена, перловки. Причем режим используется как для приготовления рассыпчатых гарниров, так и для приготовления каш с мясом, грибами, луком, сметаной и т.д. Также этот режим прекрасно подходит для приготовления гарниров из гороха и фасоли (только необходимо заранее их замочить). |
| Плов | Быстроразвариваемые крупы: мягкие сорта риса, таже гречка, кукурузная крупа и т.п. |
Разработчики Мультиварки предполагали, что этот режим будет использоваться только для приготовления плова : с мясом, с овощами, с морепродуктами, с сухофруктами и т.д. |
| Молочная каша | ||
[показать]Довольный быстрый рецепт по которому можно приготовить пирог из лаваша в мультиварке, причём получается он во много раз вкуснее, чем аналогичный, но сделанный в духовке.
[300x200]Пожалуй, мультиварку можно смело назвать мечтой любой женщины, просто не все еще знакомы с ее возможностями. Этот компактный прибор умеет варить, тушить, запекать, готовить на пару. К тому же позволяет экономить время, энергию и продукты. Прибор реализует все существующие способы приготовления блюд, которые используются в здоровом питании. Мультиварка приготовит как привычные, традиционные блюда, так и те, что вы раньше не могли себе позволить.
Милые мастерицы, по ходу пьессы насобирала некоторые идеи и мастер-классы по вязанию крючком. Эх, как мне нравится эта техника, ведь моточек ниток с крючком поместится в любой сумочке и на лоне природы можно вволю насладиться не только пребыванием на лоне природы, но и совместить с полезным делом :) Например, вязанием пинеток в виде кед для своего малыша, вязанием цветочек или коврика.
Маленькое отступление для всех, кто любит посещать интересные блоги. Много интересных фактов, познавательных статей на любую тему, начиная с политики и интересных происшествий в мире и заканчивая анекдотами и прикольными фото вы найдете в Блоге для взрослых людей. Любители музыки здесь смогут прослушать клип группы Pink Floyd - Another Brick in the Wall, песни Высоцкого и многое другое.
[показать]
[показать]
[показать]
[298x512]
[479x512]
Среди множества пансионатов отель "Море" в Алуште выгодно выделяется прекрасной атмосферой для семейного отдыха. Сделав выбор в пользу отеля «Море", вы можете быть уверены что ваш отдых в Алуште будет комфортным и останется в памяти приятным воспоминанием на долгие годы! Уникальное местоположение отеля вблизи Алушты позволяет наслаждаться лечебным воздухом, чистым морем и тишиной окружающих парков на обособленной территории, при доступности разнообразных развлечений.
[650x435]Что будем шить плащ или пальто? Эта выкройка подойдет и для первого и для второго случая. Длина плаща может быть разная: в пол и, наоборот, до середины бедра или до колена. Окончательный выбор за вами. Отрегулировать этот параметр несложно.
Экстравагантности этому плащу придают отлетные кокетки на полочке и спинке, точку в этих деталях ставят пуговицы. Также следует отметить наличие мелких деталей – погоны, на плечах, паты на рукавах, пояс на талии, продетый в широкие шлевки, листочки карманов.
Далее ...
При копировании материалов сайта www.newsewing.com активная ссылка на источник обязательна.