Это цитата сообщения Kandra Оригинальное сообщение

Лобио Имеретинское

[432x324]
Найдено в нете, но делюсь с вами....:)


* лобио (фасоль) - желательно не полевых сортов, пестрое - 500 грамм;
* репчатый лук - 1 большая головка;
* болгарский перец - 1 шт (лучше если красный, но можно и зеленый);
* помидоры - либо свежие (1-2 средних помидора), либо консервированные;
* подсолнечное масло без запаха - примерно пол-стакана;
* острый красный перец - по вкусу; можно вместо перца использовать сухую аджику или аджику-пасту;
* 2 лавровых листика;
* чеснок - 2 зубчика;
* зелень сельдерея - 1 пучок (не стебли!);
* свежая киндза - 1 пучок;
* сухая киндза (кориандр) - 1 чайная ложка;
* свежая петрушка - 1 пучок;
* свежий базилик (регань) - 1 пучок (или чайная ложка сухого);
* тимьян (кондари) - один маленький пучок (или 2 чайные ложки сухого);
* свежая мята - 3-4 веточки или чайная ложка сухой мяты



продолжение тут

Это цитата сообщения Kandra Оригинальное сообщение

Сациви из курицы с грецкими орехами

[515x511]

Делюсь с рецептами нашей кухни, на этот рецепт Сациви случайно наткнулась решила поделится и сохранить в блоге.
Признаюсь, что сам готовил сациви первый раз в жизни, хотя пробовал это одно из самых знаменитых грузинских блюд не единожды. Буду признателен всем, кто, считая себя специалистом по сациви, прокомментирует мою стряпню. Мне в целом понравилось, но может кто-то знает как сделать сациви еще лучше?

Купил на рынке большую деревенскую курицу. Она хоть и из породы бройлеров, но, по крайней мере, не пахнет пенициллином и хлоркой как магазинные.

Положил ее в большую кастрюлю, добавил луковичку с воткнутой в нее гвоздичкой, перец горошком, посолил и варил примерно час. Затем добавил лавровый листик и варил еще минут пятнадцать.

продолжение тут

Это цитата сообщения Kandra Оригинальное сообщение

Торт Медовый

[512x640]
Нашла на одном форуме, сама примерно так пеку.
Тесто:
4 яйца
200 гр. слив. масла
2 ст. сахара
2-3 ст.л. меда
1 ч.л соды
2-3 ст. муки (примерно)
1/2 пач. ванилина

Крем:
200 гр. слив. масла
1/2 ст. сахара
1 ст. молока
1 ст.л. крахмала + 1/2 ст. молока
400-500 гр. вареной сгущенки
1/2 пач. ванилина

Тесто: Яйца взбить с сахаром миксером, поставить варить на водяную баню, постепенно добавлять растопленное слив. масло, мед, соду, ванилин, все хорошо размешать и варить, помешивая. Всыпать муки до очень густого состояния и варить, помешивая, до закипания. На столе посыпать мукой, выложить тесто и добавить еще муки, чтобы тесто было густое, как на пирожки. Вымесить тесто и разделить на 5 частей. Смазать растит. маслом противень или форму для выпекания, посыпать мукой и выпекать 5 коржей. Каждый корж нужно растянуть руками до нужной формы или же раскатать скалкой. Охладить их. Сложить все коржи друг на друга и срезать края для посыпки.
Крем: Размягченное слив. масло взбить миксером. Крахмал смешать с 1/2 ст. молока и 1/2 ст. сахара, хорошо перемешать. 1 ст. молока вскипятить и вылить туда разведенный крахмал. Еще немного поварить. Во взбитое масло добавить сгущенку, ванилин и охлажденную молочную смесь. Все взбить.
Приготовление: Каждый корж смазать, сверху положить другой корж. Верхний корж также смазать. Срезанные края протереть на терке и посыпать торт сверху и по бокам.

Слушать этот музыкальный файл

Слушать этот музыкальный файл

Слушать этот музыкальный файл

Слушать этот музыкальный файл

Это цитата сообщения Gim56 Оригинальное сообщение

Вышивка лентами. Урок№3. Незабудка. От Галины Масюк

[показать]НЕЗАБУДКА. Сколько легенд придумано об этом нежном цветочке с поэтичным названием.
Но мне нравится вот эта.
Говорят, что Незабудка весь мир в себе держит. У неё в самой серединке жёлтые тычинки - Солнышко, а вокруг голубые лепестки - Небо. Есть поверье, что Ангелы, пролетая над Землёй, роняют на неё голубые цветы, чтобы люди не забывали о Небе. Поэтому она и называется НЕЗАБУДКА.
Читать далее...

Это цитата сообщения Vredina_Sabrina Оригинальное сообщение

опять цветочки...

 

 

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Сундучок_хозяюшки Оригинальное сообщение

Мастер - класс по вышивке лентами

Вышивать научилась я сама по картинкам с интернета. Опыт у сменя не большей, но с удовольствием с вами поделюсь. И так,для того стобы начать вышивать ,выбираем рисунок. У меня всегда творческий процес, поэтому никогда не знаю чем закончится.Я рисую мелом или карандашом.

[355x336]

[500x375]

далее

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Вышивка шелковыми лентами. С чего начинать?

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Уроки по вышивке лентами. Мастер класс.

[483x200]

Обзор инструментов и материалов, которые нам понадобятся для вышивки лентами.

Иглы.

Иглы сегодня производятся различных видов и размеров.
При шитье лентой используются острые иглы, они должны свободно входить в ткань, не образуя при этом неэстетичных затяжек.

[250x259]

 

Ушко у иглы должно быть удлинённым, чтобы можно было легко вводить ленту и она, не скручиваясь, скользила по нему.

 

[250x247]

 

Смотреть далее >>>>>

Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение

Практический урок №1 по вышивке лентами - Вышиваем цветы

[x250]
 

   

Читать далее...

Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение

Практический урок №3 по вышивке лентами - Делаем тычинки. Оформляем вышивку

[x250]
 

     

Читать далее...

Это цитата сообщения Заполария Оригинальное сообщение

Моя вышивка лентами. Сирень. Первый опыт, ошибки и МК.

Вышивка лентами давно завораживала меня. А люстра, которую я сделала из ленточных роз, только подстегнула к этому шагу. Вот такая у меня получилась картина.

[700x675]

Скажу честно, косяков напортачила много. Зато опыт теперь есть. Покажу вам мой мастер-класс и расскажу о своих ошибках.

Далее

Это цитата сообщения Lady_Vishenka Оригинальное сообщение

Мастер-класс "Вышивка атласными лентами"

Еще король Франции Людовик любил вышивать и часто дарил придворным дамам милые безделушки, изготовленные им самим. И даже украшал обувь лентами, унизанными драгоценными камнями, призывая двор одеваться оригинально и с выдумкой. Знатные дамы стали украшать свои платья, оформляя корсажи мелкими розочками, листьями и множеством разбросанных цветов с жемчужинами и хрусталиками.

Мастер-класс Марии Дуговой посвящен вышивке атласными лентами:

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

Вышивка лентой

[676x699]

>>>

Слушать этот музыкальный файл

Слушать этот музыкальный файл

liveinternet.ru/users/33669...140389904/