• Авторизация


И снова цветочки из ткани 15-08-2012 23:02

Это цитата сообщения Сладкая_-_карамелька Оригинальное сообщение

 Не могу пройти мимо красивых тканевых цветочков, вот различные понравившиеся варианты. Внизу ссылочки на мастериц, которые создавали такую красоту!


[показать]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Замечательный МК - Кружевные барельефы - Светомила и Эсси 15-08-2012 22:49

Это цитата сообщения haplja Оригинальное сообщение

Замечательно, чудесно, необычно!

[показать]

"Смотрите дальше!"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Как нажелатинить ткань и МК мака 15-08-2012 22:45

Это цитата сообщения SuperLissa Оригинальное сообщение

Автор: Тотошенька

Подробный мастер-класс (слова автора)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадно-клубничный торт с ореховым безе и конфетами из клубники “Оленька” 15-08-2012 22:43

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

 

[655x432]

Это авторский торт, пекла на майские праздники. Шоколадно-масляный  бисквит в сочетании с двумя видами крема:  сливочно-клубничным,  на основе  творожного сыра, с кусочками свежих ягод клубники,  и шоколадным, с прослойкой из воздушного  орехового безе. Оформлен шоколадной глазурью,  украшен конфетами  из клубники . Торт получил у гостей самые высокие оценки,   особенно понравились конфеты из клубники.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Флористика. Отличные идеи цветочно-цитрусового украшения праздничных столов 15-08-2012 22:34

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

[показать]

[показать]

[показать]

[453x636]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дизайн и ремонт в маленькой ванной комнате. Идеи и полезные советы от Ibud.ua 15-08-2012 21:45

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Доброго времени суток!

К сожалению, не каждый из нас может похвастаться роскошной просторной ванной комнатой, особенно если нам досталась крохотная ванная комната в хрущевке. И нам кажется, что уж изобретать, тут хоть бы необходимое расставить:), какие здесь могут быть дизайнерские изыски... Но не спешите ставить на своей ванной комнате крест, максимально использовать пространство и сделать из ванной комнату конфетку нам с вами поможет строительный портал Ibud.ua. Как подобрать лучший стиль для небольшой ванной комнаты, как оформить стены, потолок и пол, как эффективно использовать каждый квадратный сантиметр, с чего начинать ремонт - об этом и многом другом читайте в статье "Дизайн ванной комнаты в хрущевке". Приятного просмотра!

[показать]

Оформление ванной комнаты в хрущевке сегодня есть весьма актуальным вопросом. Известно, что планировка и архитектура хрущевок имеют свои особенности, которые выдвигают ряд требований при оформлении дизайна интерьера.

[показать]

Ванная комната в хрущевке отличается небольшими размерами — от 2 до 3 квадратных метров, высота потолка составляет от 2,5 до 2,7 м. Но сложность заключается в том, что эта площадь рассчитана на совмещенный санузел. Поэтому нужно приложить немало усилий, чтобы дизайн ванной комнаты в хрущевке был не только красивым, но и комфортным. Сантехнику и мебель нужно монтировать так, чтобы эффективно использовалась площадь, и при этом не возникало затруднений в пользовании этой комнатой одновременно несколькими людьми.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фирменный домашний "коньяк". 15-08-2012 21:45

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

[655x438]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Делаем браслет сами 14-08-2012 23:19

Это цитата сообщения Dimidroll4ik Оригинальное сообщение




Это просто отличный видео-урок, как сплести браслет из паракорда. Отличная незаметная вещица, как раз для выживания в городских джунглях. С одной стороны незаметная фенечка на запястье, а с другой - от двух до пяти метров прочного и легкого шнура.
Эти так называемые браслеты для выживания продаются на E-bay по цене до 20 долларов, в зависимости от длины, расцветки, способа плетения, узора и прочей атрибутики.
Примеры
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НОВОГОДНИЕ ИДЕИ 19-07-2012 22:12

Это цитата сообщения Рождена_Весной Оригинальное сообщение

http://www.lookatme.ru/flow/posts/diy/145491-dlya-vdohnovleniya-k-novomu-godu Особо впечатлила упаковка нитками. Просто и отлично смотрится. И другие интересные идеи в этом сообщении...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожное «Мышки-меренги» (десерт) 19-07-2012 21:50


[450x398]

 

Меренги - французский десерт (пирожное) из взбитых с сахаром и запеченных яичных белков. Этот десерт напоминает безе. В переводе с французского языка meringes означает взбитые сливки.
Лучше всего выпекать меренги в течение двух часов при невысокой температуре. Рассчитан этот рецепт на 16 пирожных.

Для приготовления пирожных «мышки-меренги» вам понадобятся:

  • яичные желтки – 4 яйца (готовить при комнатной температуре);
  • сахар – 225 г;
  • вощеная бумага;
  • противень;
  • широкий нож;
  • кондитерский мешок;
  • горошинки перца;
  • съедобные серебряные шарики;
  • шило;
  • нарезанный пластинками миндаль;
  • веревка с золотой нитью.


Способ приготовления пирожных «мышки-меренги»

Подготовка: сливаем в большую миску яичные белки и взбиваем их до получения нежной массы быстрыми движениями. Затем постепенно добавляем сахар (за раз – одна чайная ложка) и тщательно взбиваем смесь.

1. Разогреваем до 100 градусов духовку. На противне расстилаем вощеную бумагу, перекладываем ложкой в кондитерский мешок приготовленную смесь и выдавливаем меренги клиновидной формы на бумагу.

 

[250x207]

2. Затем сглаживаем стороны меренги с помощью широкого ножа, придавая им сходство с мышатами. Некоторые из них сохраняем для четвертого этапа - закрепление хвостиков (смотрите ниже).

 

[250x253]

3. Теперь делаем мышиные мордочки, используя вместо носиков серебряные шарики, вместо глаз - горошинки перца (которые не забудьте перед едой убрать), а вместо ушек – пластиночки миндаля.

 

[250x301]

4. Выпекаем меренги в духовке до золотистого цвета в течение двух часов. Даем им остыть, а потом проделываем шилом маленькие дырочки под мышиные хвостики. Воспользуемся в качестве хвостиков отрезками веревки с золотой нитью, которые закрепляем массой от не запеченных меренг.

 

[250x228]

Получаем вот такие вот замечательные пирожные «мышки-меренги»!

 

[450x359]

 

Мышка – символ уходящего года. Так что этим десертом, символизирующим уходящий год, вполне можно проводить старый год Мыши и встретить новый год Быка!

Счастливого Вам нового года! И конечно же приятного аппетита!

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодняя звезда к Новому году 19-07-2012 21:44



[показать]

Такая вот красивая новогодняя звезда может украсить любой интерьер для встерчи Нового года.

Для изготовления новогодней звезды вам понадобится:
тонкая мишура;
металлическая вешалка — по 1 шт. на звезду;
золотые нитки (можно дождик)
бусинки;
пассатижи.


Способ приготовления новогодней звезды

1. Для начала берем металлическую вешалку и разъединяем ее, при этом оставив крючок, так как он нам понадобится.

[показать]

2. Затем несмывающимся фломастером размечаем длинную часть вешалки от места скрутки крючка на отрезки. В данном случае отрезки равны 5 см. Естественно, что чем длиннее отрезки, тем больше новогодняя звезда – все зависит от длины проволоки (вешалки).

[показать]

3. Теперь по намеченным точкам начинаем сгибать проволоку в звезду.

[показать]

4. Затем формируем нашу звезду таки образом, чтобы конечный и начальный отрезки свободно сошлись. Поскольку проволока толстая, делать это довольно трудно. Ненужное откусываем.

[показать]

5. После того как отрезки более-менее сошлись, обыкновенным тонким скотчем фиксируем их вместе.

[показать]

6. Затем берем мишуру и наматываем ее на основу нашей звезды. Закрепляем начало мишуры петлей, а конец мишуры загибаем под скрутку крючка. Фиксируем концы мишуры супер клеем.

[показать]

Вот и все. Новогодняя звезда готова.

[показать]

Примечание: а если вам хочется неповторимости, тогда можно внутри новогодней звезды сделать, к примеру, рисунок из золотых нитей и бусинок, и вообще можно сделать все, чего только ваша душа пожелает, фантазия нарисует, а руки изобразят.

[показать]

[показать]

Отсюда

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Адвент - время ожидания. Упаковка для подарков 19-07-2012 21:39


В западной христианской традиции последние 4 недели до Рождества называются Адвентом или Рождественским постом. У католиков это время начала нового церковного года.

Начинается Адвент в ближайшее к 30 ноября воскресенье , а заканчивается в Рождественский Сочельник (24 декабря). Если Сочельник выпадает на воскресенье, то оно является четвертым воскресеньем Адвента.

Цвет Адвента - фиолетовый. Это цвет терпения и поста. Поэтому священники надевают фиолетовые облачения и на алтаре используются фиолетовые покрывала.

В Европе в это время христиане ставят на столы адвентовский венок. Венок делается из веток вечнозеленых растений. В этом венке 5 свечей: 4 фиолетовых и одна белая. Фиолетовые свечи располагаются по кругу, а белая в центре. Четыре недели поста - четыре свечи. Само слово Адвент означает “Пришествие”. Все это время перед Рождеством христиане вспоминают первое Пришествие Христа во плоти, и с надеждой ожидают второе.

[показать]


Символы адвентовского венка:

Зеленый цвет символизирует надежду, которую мы имеем в Боге; надежду на обновление и вечную жизнь.

Свеча в центре - напоминает нам о Боге, о Его милости, не имеющей ни начала, ни конца.

Свечи означают свет Божий, излившийся в мир с рождением Его Сына.


[показать]

Четыре свечи по кругу венка символизируют период ожидания в течение последующих недель. Само число 4 означает 4 века ожидания, которые прошли со времени пророка Малахии до Рождества Христова.

Цвет свечей в разных традициях варьируется, но обычно это три фиолетовых или синих и одна розовая свеча, или все четыре фиолетовые.

Первая фиолетовая свеча зажигается в первое воскресенье Адвента. В последующие недели по очереди загораются остальные свечи. Розовую свечу обычно зажигают в третье воскресенье Адвента, но в некоторых церквях - в четвертое, заключительное воскресенье поста.

Зажженные свечи это важный символ предрождественского периода. Они напоминают нам о том, что Иисус это свет, который пришел, чтобы осветить темноту нашей жизни и принести надежду и обновление. Также они напоминают нам о том, что мы сами должны быть светом миру.


[показать]

Первая свеча традиционно называется свечой Ожидания или Надежды (в некоторых традициях - свечой Пророчества), чтобы привлечь наше внимание к истории Ветхого Завета, к древним пророчествам о приходе Мессии. Теперь мы снова полны ожидания, уже второго Пришествия Христа.

Остальные три свечи связаны с различными аспектами христианской истории. Например, в некоторых церквях эти свечи ассоциируются с Вифлеемом, Пастухами и Ангелами. Другие называют эти свечи: Любовь, Радость и Мир. Третьи - Иоанн Креститель, Мария и Волхвы. Четвертые - Благовещение, Явление и Исполнение. Однако, во всех традициях это связано с историей искупления человечества через Божью благодать и Воплощение.

Четвертая свеча, розовая, зажигается в третье воскресенье Адвента и символизирует Радость от скорого Пришествия Христа. Напомню, что в некоторых традициях розовая свеча - четвертая, последняя перед Рождеством.



Центральная свеча - белая, и называется Свечой Христа. Ее по традиции зажигают в канун Рождества, 24-го декабря. В некоторых протестантских церквях в этот день нет богослужений и тогда верующие зажигают эту свечу в последнее воскресенье поста, вместе со всеми остальными свечами. То, что свеча Христа находится в центре, напоминает нам, что именно Иисус является главным виновником торжества в этот период.

Идеи упаковки подарков...


[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Если вы пользуетесь для упаковки бумагой, пусть это

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рождественский чай 19-07-2012 21:33


Вам понадобится: емкость (небольшая катрюлька, ковш), черный чай, 1 апельсин, 1 палочка корицы, 1 палочка ванили, гвоздика (около 10 шт)

Приготовление:

Почистите пол-апельсина и высушите корочки в духовке в течение 10 минут (температура около 100°). Высушенные корочки разломите на мелкие кусочки. Заполните емкость (кастрюльку, ковш) черным чаем и добавьте в него высушенные апельсиновые корки, размельченную гвоздику, мелко нарезанную половину палочки ванили, целую палочку корицы. Подогрейте чай, помешивая его, чтобы все ингредиенты перемешались. Как только чай достигнет желаемой Вами температуры – можете снимать его с плиты и, процедив, разлить по чашкам. Такой чай можно пить горячим, но если Вы желаете, чтобы он хорошенько “пропитался” специями – можно подождать несколько дней и пить его холодным.

[405x270]

Отсюда

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Делаем помандер 19-07-2012 21:30


Родиной цитрусовых помандеров стала Англия, где это душистое и яркое изделие, наряду с разноцветными шарами и колокольчиками, стало одним из традиционных рождественских украшений. Помандеры из апельсинов, мандаринов и лимонов изготавливаются так же, как из яблок, но издаваемый ими аромат – это настоящий запах Рождества и Новогодних праздников, знакомый с детства. Правильно изготовленные помандеры способны насыщать атмосферу дома этим волшебным запахом по полгода, до середины лета.

Современные ученые выяснили, что аромат этих сухих натуральных ароматизаторов, в течение долгого времени нежным облаком окружая наше тело, создает определенное электромагнитное поле, гармонизируя и защищая нашу ауру.
Если у вас всё хорошо и люди говорят, что вы излучаете свет, это значит, что вы светитесь всеми цветами своей ауры. Помандеры помогают упрочить и защитить своё сияние. Почему бы не использовать эти натуральные, благоухающие и наполненные цветом шедевры круглый год, украсив ими свою спальню, прихожую и библиотеку?

Рецепт изготовления помандера.
- за основу берется любой тонкокожий фрукт (апельсин, мандарин, лимон, лайм, яблоко);
- обвязывается крест накрест простой ленточкой или бумажными полосками, закрепленными зубочисткой;
- свободные сектора плода плотно утыкаются немолотой гвоздикой (дырки лучше заранее проделывать зубочисткой же);
- подготовленный таким образом фрукт укладывается на лист бумаги и тщательно обсыпается смесью пряностей;
- помещается в бумажный пакет, плотно закрывается и кладется в теплое место на усушку в течение нескольких недель;
- готовый помандер вместо бумажных полосок обвязывается нарядной лентой и подвешивается в нужном месте квартиры.

Стандартный рецепт порошковой смеси для помандера (из расчета на 4 фрукта):
* 1/2 стакана молотой корицы
* 1/4 стакана молотой гвоздики
* 2-4 чайной ложки (с горкой) муската
* 2-4 чайной ложки молотого душистого перца
* 1/4 стакана измельченного фиалкового корня

[425x282]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ароматное рождественское попурри 19-07-2012 21:26



[показать]

В традиционных зимних попурри, которые столетиями украшали дома на Рождество, обычно используют так называемые "зимние", согревающие специи - корицу в виде коры и порошка, гвоздику, имбирь, мускат, какао, цитрусовые. Такое попурри можно поместить на любую поверхность: на обеденный стол или кофейный столик в гостиной, на кухонную стойку, а также на террасе или в ванной. Для поддержания аромата можно периодически сбрызгивать попурри каким-нибудь подходящим ароматическим маслом (например, апельсиновым). Только это следует делать осторожно, так как некоторые элементы композиции могут потерять цвет в тех местах, куда попадёт масло. Если вы добавляете к своему попурри свечи , то нужно помнить, что некоторые предметы в попурри могут легко воспламениться.

[показать]

Часто в составе зимних попурри используют помандеры, сделанные из апельсинов и гвоздики. Слово pomander происходит от французского pomme d'ambre, которое изначально обозначало душистые шарики из серой амбры, популярные в Венеции в эпоху Возрождения. Позже понятие стали использовать для обозначения элегантных округлых коробочек из серебра, золота или слоновой кости, в которых хранили ту же амбру или другие вещества, хорошо сохраняющие запахи.

[показать]

Чтобы сделать помандер из апельсина и гвоздики, воткните палочки гвоздики в кожуру апельсина. Вы можете покрыть гвоздикой всю поверхность, или сложить из них какой-нибудь узор, или "начертить" линии. Это - полностью на ваше усмотрение. Можно использовать красивые ленточки (из бархата, атласа, шелка или органзы), обвязывая ими апельсин с гвоздикой, как подарок. Переворачивайте апельсины каждый день, чтобы они высыхали равномерно. По мере высыхания апельсины и гвоздика выделяют изумительный "зимний" аромат. Помандеры на ленточках можно подвешивать на рождественскую елку в качестве украшения или вручать гостям, прибывающим на праздничную вечеринку. Если помандеры утрачивают свой аромат, можно сбрызнуть их ароматическим маслом и поместить на несколько дней в герметично закрытую емкость, насыпав туда же гвоздику и другие специи.

[показать]

Засушивать апельсины для зимних попурри можно, порезав на поперечные дольки, или целиком, сделав сверху вниз несколько надрезов. Для быстрой сушки используйте отопительный шкаф, батарею или духовку с минимальной температурой.

[показать]

Взято Вот тут

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШАР-ГИРЛЯНДА ИЗ ШИШЕК 19-07-2012 21:22


ШАР-ГИРЛЯНДА ИЗ ШИШЕК

[489x567]

Материалы и инструменты: Пенопласт, нож, проволока, "горячий клей", шишки, золотая и серебряная краска для шишек, макароны в форме звездочек, скорлупа фисташек, гель с красными блестками, гуашь "Бронза", кисточка, тонкая красная ленточка, серебристая мишура, искусственные еловые ветки, широкая красная лента.

Ход работы:
1. Сначала делаем шар, на котором все будет держаться. Хорошо, если таковые продаются в ваших магазинах, а если нет, не отчаивайтесь. Возьмите кусок пенопласта и при помощи ножа придайте ему хотя бы примерную форму шара. Как видно на фото, наш шар очень даже корявый и с дырками.

2. Воткните в шар проволоку, а к ней привяжите ленточку. Потом ваша гирлянда будет на этом держаться. Концы проволоки крепко закрепите в шаре, чтобы ее было трудно вытянуть.

4260902_02_1_ (190x189, 29Kb)     4260902_03 (175x189, 29Kb)

3. Шишки, конечно, нужно заранее покрасить. Рекомендуем краску в баллончиках. Начните приклеивать шишки на горячий клей. Сначала приклейте их по диаметру, образуя кольцо, потом сделайте еще одно кольцо из шишек, разделив при этом шар на четыре равных сегмента.

4260902_04 (175x189, 35Kb)        4260902_05 (186x189, 40Kb)

4. Заполните шишками оставшиеся пустые места. Затем приклейте зеленые веточки, красные ленточки.

5. Самые мелкие детали - в самом конце. У нас под рукой оказались макароны в форме звезд и скорлупа фисташек. Их надо немного украсить: звезды - гелем с красными блестками, фисташки - гуашью "Бронза" (цвет золота).

4260902_06 (194x189, 42Kb)    [232x189]

6. И, наконец, заключительный аккорд - приклейте бант из красной ленты внизу шара. Он будет свисать и придаст вашей гирлянде завершенный вид.

[227x189]      4260902_09 (191x189, 43Kb)

Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рождественские Венки 19-07-2012 21:15


Как сделать рождественский венок своими руками

[677x657]

Вам понадобится:

• толстая прочная проволока (такой длины, чтобы при соединении ее концов Вы получили круг желаемого диаметра)
• несколько кусочков тонкой проволоки для прикрепления веток и украшений (можно купить проволоку зеленого цвета в садовом центре)
• садовые ножницы
• возможно – жидкие гвозди, которые можно купить в магазине строительных товаров
• ветки натуральной ели, сосны, падуба, кипариса, или искусственные еловые веточки (также можно использовать гибкие прутья). Но будьте внимательны при выборе ветвей – обычные еловые очень быстро начнут осыпаться!
• любые украшения по Вашему вкусу

[458x502]

Делаем венок 2:

1. Сделать крепкий круглый проволочный каркас желаемого диаметра, если проволока слишком тонкая – сделать несколько мотков.

2. Еловые ветки нарезать длиной по 20-25 сантиметров, чтобы было удобно их вплетать в венок.

3. Вплетаем первый слой веток по кругу в одну сторону, скрепляя их проволокой. Второй слой вплетается поверх первого, но против хода первого круга. Также скрепляется проволокой. Слоев может быть несколько, главное, чтобы венок был пышным и нравился Вам самим. Будьте внимательны – соединительная проволока и каркас не должны быть виды!
4. При работе могут получиться некоторые неровности, пробелы. Их можно скрыть все тем же способом – взять несколько маленьких хвойных веточек и с помощью проволоки вплести их в просветы (обмотать проволокой конец веточки, вставить ее в просвет, аккуратно оплести несколько раз венок и спрятать конец проволоки под другие ветки). Напоминаю, что можно использовать не только еловые ветки, но и прутья, которые также будут красиво смотреться.

5. Венок должен получиться пышным и достаточно объемным.

[341x400]

А теперь об украшении и цветовой гамме

Не обязательно использовать ветви зеленого цвета. Они могут быть выкрашены в золотистый, серебряный или другой цвет. Главное – чтобы цвет венка и его украшений гармонировали между собой. Традиционно рождественскими являются сочетания зеленого и красного цвета, но в наше время все чаще можно встретить венки в серебряной, белой, золотой, синей, розовой, фиолетовой гамме. Все зависит от Вашего вкуса и настроения!

Вы можете сделать украшение равномерным по всей поверхности или же выбрать основной привлекающий внимание элемент (например, большой бант или фруктовую композицию).

[350x297]

Вот несколько вариантов выбора украшений для рождественского венка:

• фрукты: сушенные нарезанные кругами апельсины, витая апельсиновая кожура, лимоны, палочки корицы или небольшие свежие яблоки, мандарины;
• ягоды: можно взять свежие веточки калины или рябины, шиповника, а также сухие ветки любых ягод, которые можно подкрасить яркой краской нужного Вам цвета
• овощи: красный перец, орехи (грецкие или каштан), небольшие луковицы, чеснок;
• мелкие елочные игрушки: шарики, колокольчики, звездочки, снеговики, ангелы, птицы, домики, деды морозы, подарки, мишура, крупные и мелкие бусины – все, что угодно;
• шишки: еловые, сосновые (натурально цвета, золоченые или посеребренные);
• ленты, банты: однотонные (традиционно красный бант), клетчатые, полосатые, с ярким узором, воздушные ленты из органзы;
• цветы: цветки пуансетии или розы;
• сладости: конфеты, печенье

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодний шар из папье маше с яичной скорлупой 19-07-2012 20:49

Это цитата сообщения lyulion Оригинальное сообщение

 

[показать]

источник http://www.livemaster.ru/topic/44866-novogodnij-shar-na-elku-s-yaichnoj-skorlupoj?msec=7

автор мастерская "Феодосия crossXstitch"

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Роза из атласной ленты. Заколка.МК 18-07-2012 22:28

Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бутербродницы 18-07-2012 22:13


4260902_123 (180x143, 29Kb)Бутербродницы - это отличный способ сэкономить время, ведь за считанные минуты можно приготовить быстрый и оригинальный обед начиная от закуски и заканчивая десертом, в который будет входить большинство необходимых организму веществ. Дети особенно любят эти хрустящие и оригинальные сандвичи, и даже капризный едок с радостью попробует треугольный бутерброд. Это всегда оригинальный "треугольный" завтрак или быстрые хлебцы к супу, и, с моей точки зрения, еще одна прелесть использования этого агрегата состоит в том, что мытье бутербродницы занимает секунды - ведь ее только нужно только протереть салфеткой (помните только, что делать это нужно, пока она еще горячая, так все легче отчистится).
Бутербродницы очень похожи на вафельницы - они состоят из двух больших антипригарных пластин-тарелок с ребристым выступом посередине; тарелки плотно соединяются вместе, сильно нагреваются и зажаривают бутерброд до хрустящей корочки.
Перед первым включением пластины необходимо протереть влажной тканью либо губкой и смазать подсолнечным или сливочным маслом. В последующие разы смазывать пластины маслом можно не каждый раз. Когда прибор включен в розетку, загорается красная лампочка, а при разогреве включается и через некоторое время гаснет зеленая лампочка. В процессе работы она будет периодически загораться, так как необходимая температура поддерживается автоматически.
Чтобы сделать бутерброд, вы кладете на нижнюю тарелку два ломтика хлеба, слегка намазанных маслом (промасленной стороной вниз, к железу), сверху – начинку по вкусу и накрываете еще двумя кусочка хлеба (снова маслом к железу, то есть вверх). Закрываете крышку, и через две – три минуты сандвичи готовы.
Несмотря на то, что использовать можно любой тип хлеба по вкусу, существуют ограничения по форме: лучше всего для таких сандвичей подходит квадратный хлеб. Если использовать кусочки хлеба другой формы, они просто не будут "склеиваться" и начинка будет вываливаться. Для десертных пирожков можно использовать слоеное тесто или тесто фило. Но раскатать тесто нужно заранее и очень тонко, иначе не пропечется.
Не забудьте смазать наружные стороны хлеба маслом - тогда бутерброд не подгорит, а симпатично зажарится. В зависимости от того, какой вы готовите сандвич, варьируйте и масло: например, если это бутерброд с мясом, овощами и сыром, смажьте его снаружи чесночным маслом, а десертный пирожок из слоеного теста можно намазать маслом с корицей.
Наполняя бутерброды старайтесь не переусердствовать, так как хлеб может либо не соединиться, либо начинка вытечет из бутербродницы. Обычно хватает 1-2 ст ложки. В качестве начинок можно использовать все, что найдется под рукой: остатки готового мяса или рыбы, жареные грибы, джем, рыбные консервы, любые отваренные/обжаренные овощи с каплей майонеза или томатного соуса, чтобы начинка была сочнее.
Вот еще несколько ценных советов по использованию бутербродницы:
• Перед тем, как закладывать хлеб в бутербродницу, убедитесь в том, что она хорошо разогрета, а вся начинка уже порезана и смешана.
• Слегка смажьте маслом хлеб снаружи, если хотите, чтобы бутерброд был хрустящим. Также в масло можно добавлять травы, чеснок, щепотку корицы или других специй,
• Ограничивайте количество продуктов, наполненных влагой, как грибы и помидоры. В небольших количествах они отлично подойдут, но если их слишком много, бутерброд раскиснет.
• Используйте только готовое мясо - бутербродница только подогревает начинку, но не готовит ее полностью.
• Подавайте закусочные бутерброды с зеленым салатом. Сладкие можно подавать со сливками.
• Вытирайте бутербродницу пока она горячая.
• Если сладкая начинка начинает вытекать из бутербродов, значит, что вы переборщили с ее количеством - я в таком случае предпочитаю сразу же выключить бутербродницу и готовить новую порцию, иначе вы обречены на долгое отмывание затекшего под пластины варенья.
• Все рецепты рассчитаны на бутербродницу на 2 куска хлеба (4 бутерброда, учитывая то, что каждый бутерброд разрезается на пополам).

Омлет с ветчиной и сыромПоложить по кусочку масла на нижнюю тарелку бутербродницы и разогреть около 5 мин. Взбить 2 яйца, приправить по вкусу. В нижнюю тарелку бутербродницы налить половину яиц, посыпать порезанной ветчиной и тертым сыром, сверху вылить оставшиеся яйца. Закрыть бутербродницу и готовить 2-3 мин, пока омлет не станет пышным и золотистым. Подавать, посыпав тертым сыром.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии