Ингредиенты: Молоко ….. 1 л Крахмал кукурузный …. 130 г Сахар ….. 150 г (по вкусу) Яйца …. 2 шт. Соль ….. 1/3 ч.л. Экстракт ванили … 1 ч.л. Масло сливочное … 40 г Апельсиновые цукаты … 60 г Для панировки: Яйца …. 2 шт. Мука ….. 100 г Сахар тростниковый ….50 г Корица ….. 4 г

Ингредиенты для десерта: 500 мл молоко 60 г кукурузного крахмала 70 г сахара 2 шт. яйца (1 желток в крем) 4 г ванили 15 г какао порошок 100 г черный шоколад 100 г муки (для обжарки)