• Авторизация


Десерт "Нежность" 27-07-2012 21:50

Это цитата сообщения Owesta Оригинальное сообщение

Десерт "Нежность"

[показать]

Ещё одна вариация на тему, как накормить детей творогом - хорошим источником кальция, так необходимого для роста костей и вообще для развития организма. Впрочем, десерт "Нежность" подойдёт и для романтического ужина или перекуса между жаркими объятьями. Имеем дело с сметанно - творожным желе, в части которого добавлены натуральные красители - сок свёклы и растворимый шоколад. Получаются красивые разноцветные слои.

Ингредиенты:

Сметана нежирная - 450 грамм;

Желатин - 4 чайной ложки;

Мелкозернистый творог - 400 грамм;

Сахарная пудра по вкусу;

Ванилин;

Красители.

                                                Способ приготовления:

1. Для начала желатин замочим в 3/4 стакана кипяченной прохладной воды.
2. Затем смешаем творог со сметаной, добавим по вкусу сахарную пудру, ванилин и распущенный на водяной бане желатин.
3. Разделим смесь на три части, две из которых окрасим в разные цвета.
4. Я использовала сок свеклы - для розового цвета, и растворимый шоколад (напиток) - для коричневого.
5. Кто любит кофейный вкус, можно подкрасить растворимым кофе.
6. Форму (я использовала разъемную для выпечки) застелим пищевой пленкой.
7. Теперь выльем по очереди строго в середину по 3-4 столовой ложки, пока все не закончится.
8. Украсим по вкусу.
9. У меня - замороженная черная и красная малина, и черная смородина.
10. Ставим в холодильник примерно на 4 часа, до полного застывания.

 

                                              Приятного аппетита !

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт салата "Венеция" 27-07-2012 20:59

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт салата "Венеция"


[604x447]


Ингредиенты:
Куриная грудка - 400 гр
Шампиньоны - 300 гр
Чернослив - 200 гр
Сыр - 200 гр
Картофель - 2-3 шт
Яйцо - 3 шт
Огурец - 1 шт
Майонез - по вкусу


Приготовление:
Отварить куриную грудку, яйца, картофель, чернослив залить горячей водой на минут 15, шампиньоны обжарить на растительном масле. Мясо мелко порезать, картофель нарезать кубиками, яйца натереть на мелкой тёрке, а сыр натереть на крупной тёрке. Салат выкладывать послойно: чернослив, порезанный кусочками, затем куриную грудку, смазать майонезом, затем картофель, майонез, слой шампиньонов, затем яйца, смазать майонезом и сыр. Верх салата украсить натёртым огурцом, и часть огурца мелко порезать кольцами. Приятного аппетита!


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Для юных модниц (рост 116 см): жилет-туника спицами 26-07-2012 21:32

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Для юных модниц (рост 116 см): жилет-туника спицами


[показать]

Размеры 116 см : длина - 53см, ширина спинки по нижнему краю - 34см, ширина спинки в области талии - 30см.

Вам потребуется: 400г шерстяной пряжи(100г = 230м), спицы №3, 3 пуговицы или декоративные застежки.

Используемые узоры:

1. Резинка 3Х3:

1-й ряд: * 3 п. лиц, 3 п.изн *, повторять от * до *;
2-й ряд вязать как смотрят петли - лицевые надлицевыми, изнаночные над изнаночными

2. Лицевая гладь: в лицевых редах- лицевые петли, в изнаночных - изнаночные.

3. Узор "Зиг-заг"

4. Узор "Коса" 4Х4.

Плотность вязания:

узором «зигзаг»: 24 петли и 38 радов = 10 х 10см;
лицевой гладью: 24 петли и 34 рада - 10 х 10 см.

Продолжение описания (БЕЗ РЕГИСТРАЦИИ) здесь:

http://www.kroshe.ru/view_spmoddet.php?id=22

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Голубой мак 25-07-2012 09:26

Это цитата сообщения подружка5 Оригинальное сообщение

Голубой мак.

[640x480]
переходим на страницу мастер - класса
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт кабачкового рулета 24-07-2012 13:05

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт кабачкового рулета


[604x403]


Ингредиенты:
Кабачок - 900 гр
Мука - ½ стакана
Яйцо - 2 шт
Соль, перец - по вкусу
Зелень - по вкусу
Начинка:
Шампиньоны - 100 гр
Фарш мясной - 100 гр
Лук - 1 шт
Сыр - 100 гр
Соль, перец - по вкусу
Зелень - по вкусу


Приготовление:
На тёрке натереть кабачок, смешать с яйцами, мукой, мелко порубленной зеленью, посолить, поперчить по вкусу, перемешать хорошо, на сковороде на растительном масле обжарить с двух сторон до румяного вида. Для начинки: обжарить мелко порезанные шампиньоны, фарш, лук, всё смешать, добавить по вкусу соль, перец, можно мелко порубить зелень (базилик, укроп, или др), перемешать, начинку выложить на остывший кабачковый корж, разровнять, посыпать тёртым сыром, свернуть аккуратно в рулет. Приятного аппетита!


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица в соусе из баклажан (Begendi tavuk) 24-07-2012 13:03

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Курица в соусе из баклажан (Begendi tavuk)

[показать]

Блюдо «Beğendi tavuk», иногда встречается перевод «удовольствие султана», представляет собой курицу, или часть курицы, приготовленных и поданных к столу с соусом «бегенди». 

Приготовить соус «бегенди» несложно. Любое мясо с таким соусом будет и вкусным, и достойным восхищения.

Ингредиенты:
курица, баклажан, чеснок, лук, шампиньоны, красный перец, помидор, оливковое масло, специи.

Для этого рецепта нам понадобится:  [показать]

Куриная ножка — 2 шт.

Баклажан — 2 шт.
Лук — 1 шт.
Красный сладкий перец — 1 шт.
Помидор — 2 шт.
Чеснок — 2-3 зубчика.
Оливковое масло — 1 ст.л.
Сливочное масло — 50 грамм.
Мука
Лимон.
Белый перец, соль

Баклажаны для соуса «бегенди» должны быть молодые, не перезревшие. Иначе семена придется удалять, а это хлопотно. Для соуса баклажаны надо испечь. Запеченные баклажаны — вообще необыкновенно вкусные, и не горькие. В Турции это делается на открытом пламени. Баклажаны держат над огнем за зеленую ножку, пока кожица не обуглится. Считается, что такой способ делает соус наиболее вкусным. В условиях городской квартиры так испечь баклажаны — проблематично. Баклажаны можно испечь в духовке, или в микроволновой печи. Для это надо баклажаны вымыть, вытереть насухо, и наколоть вилкой в нескольких местах. Обмазать поверхность баклажан оливковым маслом и испечь до нужной мягкости. В духовке баклажаны можно запечь, обвернув их фольгой. После запекания баклажаны очистить от кожицы, держа их за зеленую ножку. Полить очищенные баклажаны лимонным соком, чтобы они не потемнели на воздухе. Это важно. Соус должен иметь светлый оттенок.

Продолжение рецепта здесь: 

http://www.djurenko.com/cooking/begendi-tavuk.html#more-7855

Серия сообщений "главное блюдо":
Часть 1 - ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ ОТ ВОЛЬФГАНГА ПАКА
Часть 2 - ГРАТЕН ИЗ КАБАЧКОВ С ХЛЕБНЫМИ КРОШКАМИ
...
Часть 41 - Это очень вкусно: куриное ассорти по-иерусалимски. Видео
Часть 42 - Овощи, фаршированные мясом. Видео
Часть 43 - Курица в соусе из баклажан (Begendi tavuk)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат Нисуаз. 5 вариантов 24-07-2012 13:00

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Салат Нисуаз. 5 вариантов

Салат Нисуаз

 

Нисуаз (niçoise - из города Ницца) - блюдо французской,точнее прованской кухни. Традиционный рецепт включает помидоры, анчоусы, чеснок и маслины.

Во всем мире существует множество вариантов приготовления салата нисуаз. И также, как и в случае с Оливье, Цезарем и греческим, знатоки ломают голову, каким должен быть настоящий нисуаз. 

В нисуаз часто добавляют зеленые бобы (фасоль, горох), салат латук, тунец, каперсы, лук, огурцы, артишоки, перец, сваренные вкрутую яйца. Нередко в нисуаз кладут даже вареный картофель, хотя многие повара утверждают, что ни картофель, ни рис для этого салата не подходят.

Заправку для салата нисуаз можно приготовить, смешав оливковое масло, винный уксус и соль. Для придания особого вкуса в нее добавляют дижонскую горчицу, перец, сахар, чеснок и эстрагон.

[показать]

 

Что нужно:

салат-латук – 2 кочана
зеленая фасоль – 200 г
оливки без косточек – 100 г
яйцо – 3 шт.
консервированный цельный тунец в собственном соку – 2 банки по 200 г
картофель – 2 шт.
помидоры черри – 8 шт.
консервированная белая фасоль – 400 г


Для заправки:

белый винный уксус – 2 ст. л.
масло оливковое – 4 ст. л.
соль – по вкусу
чеснок – 1 зубчик
горчица зернистая – 2 ч. л.
сахар – 1 ч. л.
 

Как готовить (пошагово): http://www.gastronom.ru/recipe.aspx?id=13143

Варианты:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Mezginiu pasaulis SUKNELES 5/2008 24-07-2012 12:59

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Mezginiu pasaulis SUKNELES 5/2008

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Топик для девочки 24-07-2012 12:51

Это цитата сообщения Iraleo Оригинальное сообщение

Топик для девочки

Источник:  http://qingtianwy966.blog.163.com/blog/static/204021238201252875011250/

[517x444]

[592x444]

[700x497]

[700x509]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оладушки с капустой 24-07-2012 12:50

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Оладушки с капустой

[350x233]


5 ст. л. муки;
0,5 л кефира;
1 яйцо;
соль, сахар — по вкусу;
2–3 ст. л. растительного масла;
1 стакан мелко нарубленной белокочанной капусты.

Взбейте яйцо, добавьте кефир, соль, сахар, растительное масло, рубленую капусту, муку и замесите тесто. Ложкой раскладывайте на горячую сковороду, обжаривайте оладьи с обеих сторон до образования румяной корочки. Подавайте на стол горячими со сметаной или растопленным сливочным маслом.
http://www.natali.ua/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
панамка от pinkerston с осинки 24-07-2012 12:49

Это цитата сообщения tusendria Оригинальное сообщение

панамка от pinkerston с осинки

http://club.osinka.ru/topic-82075?&start=480
[699x423]
[614x504]

Крючек № 2.
На одну шапочку пошло чуть меньше одного моточка Джинса основного цвета.
Всё связано крючком №2.
Размер шапочек 50-52, примерно от двух до четырех лет

последний ряд повторяла ещё 5 раз(итого 14 рядов) основным цветом, затем 3 раза белым и ещё раз основным, итого получилось 18 рядов.
После этого вязала 9 рядов столбиков без накида в каждую петлю предыдущего ряда и закончила обвязкой рачим шагом ниткой белого цвета.

Цветок связан по МК от Мотылек. http://www.liveinternet.ru/journal_editpost.php?jpostid=157074629&journalid=3821855

Листики - по МК от legendasun, только обвязаны рачим шагом http://club.osinka.ru/topic-51742?p=4150826&highlight=#4150826


столбики http://magicthread.ru/texnologiya-vyazaniya-kryuchkom/vyazanie-kryuchkom-relefnyj-stolbik.html#more-801
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Черное болеро 24-07-2012 09:24

Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение

Черное болеро

[539x667]
Читать далее>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаный комплект для малышей-сарафан,куртка и брючки 22-07-2012 23:07

Это цитата сообщения selwas Оригинальное сообщение

Вязаный комплект для малышей-сарафан,куртка и брючки

[400x317] [344x422] [278x337]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Переделываем сланцы (вьетнамки). Как сплести шнурок. Мастер-класс 22-07-2012 23:06

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Переделываем сланцы (вьетнамки). Как сплести шнурок. Мастер-класс

Самая лучшая удобная летняя обувь для пляжа - резиновые сланцы (по-другому их называют вьетнамками). Только вот проблема, не очень-то они красивые... Если после пляжа есть желание пойти погулять в ближайшем сквере, то как-то не очень солидно) Или нет? Да и рвутся эти резиновые лямки довольно быстро, выскакивают... Вобщем, я вам предлагаю видоизменить резиновую летнюю обувь и заменить лямочки на другой вариант. Вариант, при котором в таких сланцах не стыдно будет и в кафешке посидеть)

Можно использовать простую ткань, вот так

[показать]

Можно обмотать их лентами, как здесь

[показать]

А еще лучше - сплести шнурок вот такой сложной косичкой

[показать] [показать]

Ну и совсем хорошо будет, если не поленитесь и сплетете вот такой шнур

[показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание модно и просто. Вяжем детям. Спецвыпуск №7 2012 Пляжная мода 22-07-2012 22:56

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Вязание модно и просто. Вяжем детям. Спецвыпуск №7 2012 Пляжная мода

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Журнал мод №552 2011 22-07-2012 22:47

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Журнал мод №552 2011

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Копилка вязаных идей для детей № 7 2012 22-07-2012 22:38

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Копилка вязаных идей для детей № 7 2012

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурная кофточка для девочки 22-07-2012 21:02

Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

Ажурная кофточка для девочки

[показать]
[показать] [показать]
http://www.bianzhirensheng.com

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сарафан на лямках для малышки 22-07-2012 08:49

Это цитата сообщения selwas Оригинальное сообщение

Сарафан на лямках для малышки

[421x432] [500x367] [500x442]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛЕТНИЕ ШЛЯПКИ (9схем) 22-07-2012 08:38

Это цитата сообщения Ageeva_Tania Оригинальное сообщение

ЛЕТНИЕ ШЛЯПКИ (9схем).

[300x188]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии