[604x453]

Ингредиенты:
Какао - 5 ст. ложки
Сливочное масло - 50 гр
Сахар – 6-8 ст. ложки
Мука - 1 ч. ложка
Молоко - 5 ст. ложки
Ванильный сахар – 1/4 ч. ложки
Молотые орехи - по вкусу

Приготовление:
Смешайте какао и сахар. Добавьте 1ст.л. молока и размешайте до однородной массы. Влейте оставшееся молоко. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения, непрерывно помешивая.
После того как какао закипело, добавьте сливочное масло, уменьшите огонь до минимума и доведите смесь до кипения.
Снимите кастрюлю с огня и через мелкое сито введите муку. Когда мука полностью растворится, опять доведите до кипения.
Снимите с плиты и дайте немного остыть. Всыпьте ванильный сахар и тщательно перемешайте.
Разлейте шоколад по формочкам для льда, предварительно смазав их сливочным маслом. По желанию в шоколад можете добавить любые измельчённые орехи. Приятного аппетита!

[604x453]

Ингредиенты:

- 2 яйца
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки соли разрыхлителя
- 1 стакан кефира
- 1 стакан муки
- 200 г. сыра
- колбаса
- зелень по вкусу

Приготовление:
Яйца растереть с разрыхлителем (можно использовать соду) и солью, влить стакан кефира. Перемешать миксером, постепенно добавляя приготовленный стакан с мукой. Тесто должно получиться как для оладушек. Когда тесто вымешано, добавить 150-200г натертого твердого сыра, зелень (какую любите) и несколько нарезанных сосисок (можно колбасу или отварное мясо). Еще раз хорошо перемешиваете, выкладываете в форму, смазанную маслом. Выпекаете в разогретой духовке около 30 минут. Приятного аппетита!

[462x444]

Ингредиенты:
Крабовые палочки 200 гр
фасоль консервированная 250 гр
сыр (твердый) 200 гр
сладкий красный перец 1 шт
петрушка 1 пучок (или укроп)
листья салата
майонез

Приготовление

Натрите на крупной терке сыр. Открыть банку фасоли, желательно (красного сорта) и слить жидкость. Перец хорошо помойте, удалите семена и нашинковать его соломкой. Размораживаем крабовые палочки и также нарежьте их соломкой.Далее помыть и просушить с помощью полотенца кудрявую петрушку или укроп и мелко нарежьте.
Все приготовленные ингредиенты выкладываем в салатницу, немного посолите и добавьте 2-3 столовые ложки майонеза. Перемешать. Крабовый салат с фасолью готов!Подавать его следует на предварительно промытых листьях салата, выкладывая их на общее блюдо или разложить по порционным тарелкам. Приятного аппетита!