Панакота? Бланманже?

[показать]

Овсяный кисель. Да, да, овсяный кисель. Давно забытое русское блюдо. Не напиток, а именно блюдо. Помните про «молочные реки, кисельные берега»? Берега! А какие берега могут быть из напитка? Во времена самодержавного правления царя Гороха кисель именно ели, а не пили. Ведь кисели на Руси были густые и студенистые как желе. Жидкие кисели пришли к нам из Европы. Последний раз такой кисель я ел в далеком детстве (ну и старый же я). Честно сказать он мне тогда жутко не нравился. Мама говорила, что это очень полезно для пищеварительного тракта и мне приходилось его есть, правда, обильно посыпав сахарным песком. В Мордовии, где я рос, овсяный кисель до сих пор готовят на поминках, если они приходятся на постные дни. Подают его с сытой – сладенькой водичкой. При других обстоятельствах, готовить и есть этот продукт, сейчас вряд ли кого заставишь. Отвыкли мы от этого вкуса.  

Любой самостоятельно организованный тур предусматривает решение вопроса с временным размещением. Все чаще туристы отказываются от проживания в отелях и отдают предпочтение аренде частного жилья, тем более что сегодня снять дома в Чехии, Франции или другой стране на любой период не трудно. Достаточно еще на этапе планирования поездки посетить специализированные сервисы онлайн, которые предлагают такую услугу.

[530x398]