Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Микроволновка заблестит!

Хочу поделиться советом очистки микроволновой печи. У меня аллергия почти на все химические средства, поэтому я пользуюсь домашними средствами.

 

• Нужно закипятить в чайнике стакана полтора воды. Налить в какую-нибудь подходящую емкость, добавить 1 десертную ложку пищевой соды и столько же уксуса 9%.

• Поставить в микроволновку и...закрыть. От испарения весь жирный налет смягчится и легко отмоется.

Это цитата сообщения ИРИАНА Оригинальное сообщение

ПШЕНО

[564x424]

Пшено в народной медицине ценится как продукт, дающий силу, "укрепляющий тело".
Оно препятствует отложению жира и оказывает положительное влияние на работу сердечно-сосудистой системы, печени и кроветворение.
Пшено богато растительными белками с повышенным содержанием аминокислот лейцина и гистидина, особенно важных для растущего организма.
Содержащиеся в пшенe минеральные вещества калий и магний нормализуют деятельность сердечной мышцы, а фосфор укрепляет костную ткань и зубы.
Пшено по содержанию белков превосходит гречневую, перловую, ячневую, рисовую и кукурузную крупы.
Пшенную кашу можно заправить луком, обжаренным в масле. Полезна и вкусна пшенная каша, приготовленная с тыквой, черносливом и грецкими орехами.Очень вкусными и питательными получаются блюда из пшена, приготовленные с молоком, творогом, печенкой, тыквой и другими продуктами.
Пшенная каша выводит из организма антибиотики и токсины.
От пшенной каши не толстеют, пшено не только не способствует отложению жира, но даже выводит его из организма.
Пшенная каша полезна людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, так как при нарушении сердечной деятельности необходим калий, а его ценным источником как раз и является пшено.
Рассыпчатая пшенная каша благотворно действует на организм и при атеросклерозе, и при сахарном диабете, и при болезнях печени. А при воспалении поджелудочной железы даже рекомендуется провести двадцатидневный курс лечения пшенной кашей: съедать ее по тарелке в день.
Пшено избавляет и от тяжелого затяжного насморка. Сшейте узенький мешочек из льняной ткани, заполните его теплой круто сваренной пшенной кашей. Положите мешочек на нос так, чтобы он прикрывал гайморовы пазухи (скулы и область над ними). Держите, пока сохраняется тепло. Повторяйте процедуру несколько раз в день.
Не стоит увлекаться пшенкой при пониженной кислотности, склонности к запорам, болезнях кровеносной системы и беременности.

Тому, кто страдает воспалением мочевого пузыря, циститом. Берёте 1кг пшена промываете и высыпаете в 3-х литровую банку , заливаете холодной родниковой или кипячёной водой и настаиваете , пока вода не станет слегка мутноватой. Вот теперь её можно пить - сколько хочешь! Воду можно доливать до тех пор , пока не почувствуете, что отсутствует вкус пшена. Теперь его можно поменять на новую порцию пшена. Очень быстро наступает облегчение, очищается вся мочеполовая система, проходит воспаление.

Это цитата сообщения Милолика_Покровская Оригинальное сообщение

Капустные котлетки.

[480x360]
Простое,низкокалорийное и сытное блюдо из капусты.
Для тех кто любит котлетки.

Ингредиенты:
400 граммов капусты
200 мл кефира
1 яйцо
1 луковица
3-5 ст. ложек муки
1/3 ч. ложки разрыхлителя
Соль по вкусу
Растительное масло для жаренья.
ЗДЕСЬ далее...
Милолика Покровская.

Это цитата сообщения Милолика_Покровская Оригинальное сообщение

Капустные котлетки.

[480x360]
Простое,низкокалорийное и сытное блюдо из капусты.
Для тех кто любит котлетки.

Ингредиенты:
400 граммов капусты
200 мл кефира
1 яйцо
1 луковица
3-5 ст. ложек муки
1/3 ч. ложки разрыхлителя
Соль по вкусу
Растительное масло для жаренья.
ЗДЕСЬ далее...
Милолика Покровская.

Это цитата сообщения Милолика_Покровская Оригинальное сообщение

Твороженный десерт.

[440x405]
Нашла простой рецептик интересного десерта.И делюсь с вами.
0,5 кг - творог
0,2-0,3кг 15 %сметана
1-1,5 ст.сахара
2 пачечки(30 гр.)-желатин(если "гости на пороге" то можно и 3 пачки -быстрей застынет)
Персики или др.фрукты -консервированные.Можно натуральные.

Приготовление десерта:
Персики,бананы или другие фрукты режем.Выкладываем в форму.
Желатин замачиваем и растворяем.
Половину сахара взбиваем со сметаной(или сливками),половину перетираем с творогом,соединяем вместе, вливаем желатин, заливаем в форму с фруктами или отдельные формочки.
При подаче хорошо бы полить это дело протертой клубникой,вишней или малиной.
Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Милолика_Покровская Оригинальное сообщение

Картофельные колбаски.

Рецептик не мой,из инета,хочу попробовать сделать.
[показать]

Это цитата сообщения Оля_М Оригинальное сообщение

КОЛБАСА

Колбаса домашнего приготовления сегодня все чаще появляется на столе. И причина одна - то, что сегодня продается под названием "колбаса" просто часто опасно для здоровья.

Для приготовления домашней колбасы нам понадобится


Мясо свинина (у меня задняя часть) - 1 кг 300гр.
Сало - 300 грамм
Кишки свинные - 2 метра
Лук - 250 грамм
Чеснок - 3-4 зубчика
Коньяк - 50 грамм
Соль, перец, тмин, лавровый лист, мускатный орех
Начинаем делать колбасу, для этого нам нужно хорошенько промыть и почистить кишки. Набираем теплую воду, добавляем 1 ст.л. соды и соли и опускаем кишки на 30 минут


Затем вытаскиваем из приготовленного рассола и начинаем промывать под проточной водой, удаляя жир и пленку


Когда у нас эта процедура завершена, выворачиваем их, это делается очень просто, начинаете выворачивать, а потом полученный рукав подставляете под проточную воду и она напором выворачивает кишку.



Мастер-класс от Оленьки Ольга из Воронежа как чистить кишки, используя спицы http://forum.say7.info/post1406175.html#1406175
Когда эта процедура выполнена, снова делаем рассол из соли и опускаем кишки в него на время приготовления фарша
В это время можно измельчить все специи: у меня 4 вида перца, тмин

Далее делим общее количество мяса и сала пополам
Одну часть перекручиваем в комбайне


Вторую часть мяса и сала режем мелкими кусочками

Для убыстрения времени приготовления лук тоже измельчаем в комбайне

И жарим его в очень маленьком количестве оливкового масла, до легкой Читать далее...

Это цитата сообщения нармина_насруллаева Оригинальное сообщение

Низкокалорийные рецепты на лето!! Худеем со вкусом!

Пост для тех, кто любит вкусно поесть но и всегда быть в форме!!!Сидеть на диете это не значит лишать себя от всего вкусного! Я тут собрала рецепты, которые очень вкусные но в то же время диетические. Наверное многие слышали про диету минус 60. Тут есть рецепты по принципу минус 60. Так что, не бойтесь готовить и кушать!!!

1. овощные котлеты [400x300]

2. маффины из гречки с сосисками

3. куриная грудка с овощами по системе минус 60


4. оливье по системе минус 60

5. диетический овощной супчик

6. гарнир "По-ху-дей-ка"


7. рыбка по минус 60

8. низкоколорийный сырный супчик
[400x300]
9. шашлычок по минус 60

10. салат "Цезарь Романо"

11. говядина с начинкой

12. голубцы с рисом и грибами

13. диетические блинчики

14. торт Фруктовая радость

15. рулет из рыбы

16. шашлык из индейки с шалфеем [400x300]

17. запеканка из помидоров

18. эндивий с маринованной индейкой

19. английский салат

20. натуральный шницель с перечным соусом

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Горячий лаваш

[показать] Горячий лаваш Это блюдо я делаю часто на завтрак по выходным к чашечке ароматного кофе... На 2 листа лаваша берём: 4 яйца, 300грамм сыра сулугуни, мисочку зелени( кинза, базилик, петрушка, укроп) Всё это взбиваем в блендере почти до однородности. Очень просто и очень вкусно. По вкусу напоминает хачапури, а лаваш как слоеное тесто становится. В начинку добавила немного соли и перца. Когда сложила рулетики на противень, то в начинку, которой нужно сверху обмазать, добавила еще 1 яйцо, тк густоватая она у меня немного была. Результат меня убил. Очень вкусно. [480x340] [480x340] Читать далее

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Бисквит по-быстрому, на ужин. Очень легкий рецепт

Бисквит по-быстрому, на ужин. Очень легкий рецепт [400x300] 4 яйца, 1ст. сахара, 1ст муки. Самое главное в этом рецепте - очень хорошо взбить яйца с сахаром. Лучше взбивается, когда это делаю на водяной бане. Поставила кастрюлю на газ с водой, на кастрюлю миску с взбиваемым яйцом, вода кипит, а я в это время взбиваю яйца. Этот бисквит я смазываю всем, что есть в доме, можно вареньем, можно сметаной с сахаром, можно ягодой свежей обложить и полить заварным кремом. Самый мой любимый вариант, это тертый лимон, сметана, сахар (объедение). Если в тесто добавить яблоки, получится шарлотка. В общем, рецепт на все случаи жизни, готовится в один момент. Примечание: рецепт не мой, к сожалению источник не сохранился, но мной опробован, рекомендую!

Это цитата сообщения Татьяна_Макаренко Оригинальное сообщение

Овсянные котлетки с картофелем и сыром

Выложила Света, наша форумчанка рецепт овсянных котлеток, но ведь я не могу, мне всё что-то переделать надо, надеюсь Света на меня не обидеться. Вот , что у меня вышло.
Я эти котлетки испекла, а не пожарила. Не очень я жареное кушаю.
150г хлопьев 5 злаков- залила кипятком и дала набухнуть, затем проварила в МВП-3мин
3 отварных картошки(то же в МВП-5мин)
70 г сыра сулугуни
1 яйцо
1 ст.л майонеза
соль ,сахар по вкусу и ощущениям
часть котлеток обваляла в картофельных хлопьях, часть в панировочных сухарях. Мне в сухарях понравилось больше.
Муж долго думал из чего они... картофель то сразу угадал, а больше ничего, вообще думал с куриным мясом
Запекала в АГ 10мин на 235градусах, скорость высокая, смазав кисточкой растительным маслом.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]

Это цитата сообщения ЗОЛОТА-Я Оригинальное сообщение

Готовим картофель в микроволновой печи в пакете.

 Рецепт представлен в сообщество Вкусно_Быстро_Недорого на конкурс "Предновогодний марафон 2011" 

Условия конкурса здесь

Призы победителям предоставляет сайт tufelka.me

***

Готовим картофель в микроволновой печи в пакете.

[350x262]

Читать далее...

Это цитата сообщения ostrovmazal Оригинальное сообщение

Вкусные рецепты для идеальной фигуры

Читать далее...

Это цитата сообщения NatashaE Оригинальное сообщение

Торт "гнездо динозаврика"

Читать далее...

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Паштет из красной рыбы.

Паштет из красной рыбы. Это паштет является любимой закуской в нашей семье на протяжении 20 лет. Очень вкусно с зерновым хлебом или хрустящими хлебцами. Как приготовить диетический паштет? [показать] Состав: Филе лосося соленое или копченое 450 г обезжиренная сметана 150 г мелко тертая лимонная цедра 1 ч. л., лимонный сок 1 ст. л. молотый кардамон 1 / 4 ч. л. свежемолотый черный перец 1 / 4 ч. л. нарезанный зеленый лук 50 г Читать далее

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

ТОП-5 лучших маринадов для шашлыка

ТОП-5 лучших маринадов для шашлыка Несмотря на то что не все мужчины любят шашлык из курятины, женщины оценят по достоинству вкус этого блюда. Ведь в отличие от свинины или говядины, куриное мясо нежное и сочное, и из него можно сделать не традиционный шашлык, а маленькие шашлычки на деревянных шпажках. Главное, перед приготовлением мясо хорошо промыть под проточной водой. Обсушить бумажными полотенцами, нарезать на кусочки. И только затем приступаем к приготовлению маринада. Все ингредиенты в соусах указаны из расчета на 1 кг мяса. «Барбекю» – сладковатый вкус маринада только подчеркнет нежность куриного мяса. Для его приготовления смешайте 3 ст л подогретого персикового джема, 2 зубчика. измельченного чеснока, 1 ст л соевого соуса, соль и паприку по вкусу. Все тщательно размешивайте, добавьте цедру и сок одного лимона. Мясо натрите маринадом и оставьте на 20-30 мин при комнатной температуре. «Медовая нежность» – тоже имеет сладковатый привкус, но приправа карри придает золотистый цвет шашлыку. Смешайте 2 ст л меда, 1 ст л соевого соуса, сок половинки лимона, добавьте соль, перец и карри. Время маринования мяса– 1-2 часа. «Ананасовый сюрприз». Смешайте сок 1 банки консервированных ананасов, 500 мл газированной воды, 2 ч л горчицы, 3 ст л майонеза. посолите, поперчите, добьте молотый имбирь. Мясо мариновать 2-3 часа. Для шашлыков из свинины: «Чайный аромат». Для его приготовления 100 гр черного чая залейте кипятком и оставьте настаиваться 15-20 минут. Очистите 500 гр лука и нарежьте кольцами. Мясо хорошо промойте, нарежьте кусками, смешайте с луком, пересыпьте душистым перцем, посолите. Залейте черным чаем и оставьте мариноваться на ночь под гнетом. «Вишневая нотка». Залейте кипятком 200 гр свежезамороженной вишни без косточек, дайте постоять 10 минут, слейте воду. Вишню выложите в блендер, измельчите, добавьте 150 гр красного сухого вина, 100 гр неострого кетчупа, измельченный розмарин, щепотку мускатного ореха, соль и перец по вкусу. Мясо залейте маринадом и оставляем на 8 часов. Подавайте готовый шашлык с овощами, салатами из овощей, зеленью.

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Люля-кебаб в овощах

Люля-кебаб в овощах [показать] Ингредиенты: 500 гр куриного фарша 3 болгарских перца 3 баклажана 2 луковицы 3 зубчика чеснока 1/2 лимона 1 пучок свежей кинзы соль, перец, зира 4 порции Читать далее

 

Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщение

Гранола. Полезно, вкусно, приготовим сами.

Читать дальше

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

Запеканка "Зебра"

[показать]

Легко и оригинально. Гости оценят. Блюдо выглядит некрасиво, но вкусно....

Продукты:

600 гр. фарша
4-5 крупных картофелин
4 яйца
2 луковицы
соль, перец

Приготовление:
1. В блендере измельчаем лук и добавляем в фарш. Солим, перчим, кладем 2 яйца и вымешиваем. Картофель натираем на крупной терке, солим, перчим, добавляем 2 яйца и тоже перемешиваем.

2. В форму для кекса, смазанную сливочным маслом, поочередно выкладываем фарш с натертым картофелем.

3. Убираем в духовку минут на 50. Можно за 10 минут до готовности посыпать сверху тертым сыром, но не обязательно, так как этот слой в итоге окажется внизу.

4. Оставить немного остыть, а потом перевернуть на блюдо для подачи. Украсить зеленью.

Приятного аппетита!

 

Это цитата сообщения valirossi Оригинальное сообщение

Мастер-класс "Букеты и конфеты"

 

[показать]

Цветы из ткани 

 Цветок с острыми лепестками.

• Вырезаем из органзы круги диаметром 8-12 см.
• Складываем круг по диаметру два раза.
• Соберем мелкими стежками лепесток по дуге, в конце сделаем закрепку.
• Не обрывая нитку изготовим 3-5 лепестков, замкнём их в круг.
• Закрепим на шпажке соцветие с помощью клеевого пистолета
• Снизу цветка приклеим круг из зелёной ткани.
• В середину наколем конфету на шпажку.

 Цветок с круглыми лепестками.

• Вырезаем из органзы круги диаметром 8-12 см.
• Складываем круг по диаметру один раз.
• Соберем мелкими стежками лепесток по дуге, в конце сделаем закрепку.
• Не обрывая нитку изготовим 3-5 лепестков, замкнём их в круг.
• Закрепим на шпажке соцветие с помощью клеевого пистолета
• Снизу цветка приклеим круг из зелёной ткани.
• В середину можно наклеить кружок из ткани контрасного цвета или наколоть конфету. В отличие от предыдущего цветка лепестки будут закруглённой формы.

• Роза из гофрированной бумаги

  Материалы

  гофрированная бумага двух цветов(розовая и зеленая)

  проволока

  зубочистка или спица или стержень от ручки

  Способ изготовления

  1-Отрезать полоску бумаги (отрезаем по тянущейся стороне)шириной 6 см. Сложим полоску на такое количество слоёв, сколько будет лепестков у розы (примерно 11-12, но для пробы можно 8). Ширина сложенной полоски 4-5 см.

  2-Отрезаем у этого прямоугольника углы, и следим за тем, чтобы в тех местах, где указано стрелками, края оставались соединёнными Это и есть лепестки у розы. Развернём рулончик.

• 3-Более длинную часть заготовки необходимо скрутить.

•  4-Далее берём зубочистку и, накрутив на широкий несвернутый край лепестка, сдавливаем бумагу. Для выпуклости надо каждый лепесток вытянуть вглубь. Используйте два больших пальца ваших рук.

  5. Затем, держа за ножки лепестки бутона, начинаем их складывать по кругу.

   Техника сборки букета.

  • Подготовить шпажки, корзинку.
  • Изготовить цветы.
  • Закрепить конфеты.
  • Составить букет из подготовленных цветов и конфет, закрепляя их в пенопласте.
  • Закрыть просветы листьями, декоративными элементами.
  • Украсить букет  фигуркой красивого насекомого.

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Читать далее...