Это цитата сообщения Larmes_delicatesse Оригинальное сообщение
Творожная запеканка без муки и масла
Творожная запеканка без муки и масла - идеальна на вкус!
В рецепте входят такие ингредиенты: творог, яйца, ваниль и сгущенное молоко.
Возьмем 0,5 кг творога, 1 баночку сгущенного молока, 3 яйца и немного ванили для ароматизации.
Разогреем духовку до 180 град. Взобьем творог с яйцами при помощи блендера. Творог для запеканки подойдет любой жирности
Теперь добавим сгущенку и снова хорошо взобьем. Масса должна быть однородной. Количество сгущенки определяем по вкусу, добавляя частями.
Смажем форму сливочным маслом, выложим в нее творожную массу и отправим в духовку на 1 час. Выпекаем на медленном огне.
Готовую творожную запеканку можно полить шоколадным соусом, вареньем или медом. В нее можно добавлять цукаты, изюм, курагу.
Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение
Бисквит, который получается всегда)
[показать]Все весьма удобно, а результат превосходит самые смелые чаяния!..
Такого высоченного бисквита у меня ещё не получалось!!! Даже когда я пекла бисквит по классическому рецепту, там где надо тщательно отделять белки от желтков, взбивать до умопомрачения… здесь этого не требуется, что весьма удобно, а результат превосходит самые смелые чаяния!
Вообще-то тесто для этого простого бисквита готовится точь-в-точь так же, как для яблочной шарлотки. Только ингредиентов нужно вдвое больше. И получается высокий, пышный корж, из которого можно соорудить большущий торт на всю семью!
Ингредиенты для простого бисквита:
- 6 яиц;
- 1 стакан сахара;
- 1 стакан муки;
- 1 чайная ложка пищевой соды;
- уксус.
Как приготовить самый простой бисквит:
Это цитата сообщения vika_Lu Оригинальное сообщение
Рождественская скрап-елочка
[показать] [показать] [показать] Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
КЕФИРНЫЙ КОКТЕЙЛЬ "ЖИРАНЕТ"
Хотите сбросить 4 килограмма за неделю?!
Приготовьте этот полезный и чудесный напиток, он не только очистит организм, но и избавит вас от голода.
ПОТРЕБУЕТСЯ:
Кефир 1% жирности - стакан
Имбирь – полчайной ложки
Корица - полчайной ложки
Красный жгучий перец – небольшая щепотка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Перемешиваем все ингредиенты и принимаем вместо ужина или когда захочется перекусить.
Чтобы сделать такой вкусный и полезный коктейль из кефира, готовить вкусные йогурты, нужно купить йогуртницу Moulinex.
Всю информацию о приобретении йогуртницы можно узнать на сайте zakvaski.com
Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение
ЗАПЕЧЁННАЯ РЫБА. Просто рыбный рай!
Рыба — символ Христа
ЗАПЕЧЁННАЯ РЫБА
Большое разнообразие замечательных русских рецептов приготовления запеченной рыбы разработано и, что немаловажно, записано в течение столетий в российских монастырях, монахи которых всегда имели много хороших продуктов и любили вкусно покушать.
Как шутят русские монахи, рыба — это не только ценный "рыбий мех", но так же диетическое, легкоусвояемое рыбье мясо и питательная рыбья икра.
Монахи всегда предпочитали запеченную рыбу всякой другой, полагая ее главным блюдом на своем постном монашеском столе. Эта традиция сохраняется в российских монастырях и ныне.
К сожалению, рецепты многих замечательных русских блюд, в т.ч. рыбных, до XIX века почти никто не записывал, а если записывал, то весьма кратко, полагая, что нюансы их приготовления всем известны. И ныне эти рецепты по большей части безвозвратно утрачены — от них остались только названия.
[показать]Это цитата сообщения Татьяна201 Оригинальное сообщение
Постимся постом приятным - картошка, запеченная в духовке
КАРТОШКА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ
[556x480] Для приготовления потребуется:
Картошка 0,5 кг
Постный майонез - 2 ст.ложки
Специи сухие
Чеснок 2-3 зубчика
Соль по вкусу
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Топ самых рейтинговых сериалов в России
За прошлый год российские зрители смогли посмотреть более 200 телесериалов. Сегодня мы представим вам десятку самых рейтинговых из них….
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Изысканный маковый торт
[464x310]Ингредиенты:
3 белка комнатной температуры
120 гр. мака
250 мл. молока
180 гр. мягкого сливочного масла
150 гр. сахара
пакетик ванильного сахара
щепотка соли
300 гр. муки
крем:
350 гр. маскарпоне или мягкого жирного творога
150 гр. сахарной пудры
пакетик ванильного сахара
Приготовление
Молоко довести до кипения, всыпать мак, накрыть крышкой кастрюльку и убрать с огня.
Сливочное масло взбить со 100 гр. сахара и ванилином, добавить муку, вымешать до однородности, влить молоко с маком и снова перемешать.
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
Мясное филе запеченное под овощной шубой
[600x9]
[640x427]
[640x427]Это блюдо можно так же готовить с филе индейки или курицы. Мясо получается сочным с лимонной ноткой. Очень вкусно!
[600x9] [показать]Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Пирог "Жираф"
[640x400]Рекомендую попробовать рецепт этого пирога, очень просто и вкусно!
Ингредиенты:
200г сливочного масла
175г( 150 г) + 175г сахара(150 г, если не любите очень сладко)
3 яйца
2,5 стакана муки
1 ч.л. соды
2 ст.л. какао
200г творога
300г сметаны
1 пакетик ванильного сахара( или ванилин на кончике ножа)
2 ст.л. крахмала( мне кажется,что надо 3, если жидковата сметана)
Приготовление:
[показать]Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение
Постный фасолевый супчик
[285x337]Для фасолевого супа требуется:* Фасоль красная - 1 стакан,
* перцы болгарские (красный и зеленый) - по 1 шт.,
* лук -1 шт.,
* морковь - 2 шт.,
* помидоры -1 шт.,
* томатная паста -1 ст. л.,
* растительное масло - 2 ст. л.,
* макароны - 200 г,
* соль, красный перец - по вкусу.
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Итальянское пирожное без выпечки «Сладкие снежинки» — вкусный десерт за 15 минут
Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а Оригинальное сообщение
Куриные ножки в слоеных мешочках
Нашла этот рецепт, идея мне понравилась. Но вместо пюре я буду брать грибочки, лук, сыр, болгарский перец и помидоры. А вместо дрежжевого теста возьму слоеное.
Надеюсь и вам понравится готовить такое блюдо на ужин. А если обернуть верх ножки фольги, то такое блюдо не стыдно подать и на праздничный стол .
Сегодня мы будем готовить куриные ножки в мешочке из слоеного дрожжевого теста.
Обжариваем или запекаем в духовке куриные ножки.
Размораживаем слоеное дрожжевое тесто. Немного раскатываем его и режем на квадраты по размеру будущих мешочков.
Дополнительно небольшое кол-во теста так же разрезаем, но на небольшие квадраты.Эти квадратики нужны будут нам для того, что бы начинка не «порвала» основной слоеный мешочек ))
Укладываем картошечку пюре
И »ставим» нашу куриную ножку
Заворачиваем и из полоски теста делаем «веревочку»
Смазываем противень антипригарной смесью и ставим наши «ножки»
Можно смазать яйцом, можно не смазывать. Отправляем в духовку до запекания.
Моя ошибка : слишком маленькое расстояние между мешочками. Тесто дрожжевое и очень хорошо поднялось в духовке. Поэтому лучше оставлять расстояние побольше. Вот что у меня получилось
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Итальянский шоколадный пирог
[640x400]- 400 г темного шоколада
- 400 г маскарпоне
- 6 яиц
- 180 г сливочного масла
- 150 г коричневого сахара
- 1 апельсин
- 50 г сахарной пудры
- 50 г миндаля
- 50 г грецких орехов
- горсть фундука
- 1 ст. ложка жидкого меда
- 1 ст. ложка коньяка
- щепотка корицы
- щепотка морской соли
[показать]Это цитата сообщения nina-kir Оригинальное сообщение
Диетический салат. Вкусный и полезный
[450x338]
[220x62]Продукты:
-Шампиньоны 150 г,
-Сок лимонный 1 ч. л.,
-Перец болгарский зеленый, желтый, красный 100 г,
-Укроп по вкусу,
-Сыр - 25г
-Масло сливочное - 25 г.
Приготовление:
* Перец вымойте, удалите семена и разделите каждый пополам. Половинки перца нарежьте соломкой.
* Шампиньоны вымойте, слегка обсушите и нарежьте небольшими кусочками, обжарьте на разогретой сковороде со сливочным маслом.
* Смешайте готовые шампиньоны, перец.
* Натрите сыр на крупной терке.
* Добавьте сыр к грибам и перцу и хорошо перемешайте.
* Выдавите сок лимона и приправьте им салат для придания свежести. В этом салате сок лимона заменяет все специи.
* Салат не солится и не перчится.
* Перемешайте и выложите в салатницу.
* Украсьте зеленью и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
[335x39]
Это цитата сообщения nina-kir Оригинальное сообщение
Постный пирог с черной смородиной
[480x360]Постный пирог с черной смородиной
Продукты:
Тесто
-1.5 стакана муки
-2 ст. ложки сахара
-5 ст. ложек растительного масла
-6 ст. ложек ледяной воды
-1 пакетик ванильного сахара
-сода на кончике ножа
-щепотка соли
Начинка
-1 стакан замороженной черной смородины
-2-3 ст. ложки сахара
-1 ст. ложка муки
Приготовление:
*Ягоды разморозить.
*В миску просеять стакан муки, добавить соль, сахар, ванильный сахар, воду, растительное масло, перемешать, добавить остальную просеянную муку с содой. Замесить эластичное тесто, завернуть в пленку, убрать в холодильник на 1 час.
*В ягоды добавить муку и сахар, перемешать.
*Духовку включить на 180 градусов, форму смазать растительным маслом.
*Тесто поделить на 2 части, одну больше одну меньше.
*Раскатать большую часть, уложить в форму, сделать бортики.
*Сверху распределить начинку.
*Раскатать меньшую часть теста, накрыть пирог сверху, аккуратно защипать края, смазать пирог кисточкой растительным маслом, посыпать сахаром, в середине сделать небольшое отверстие для выхода пара.
*Выпекать пирог минут 30-35, он плохо подрумянивается, поэтому не стоит передерживать его в духовке, проверить только на готовность само тесто проткнув зубочисткой,если она сухая - пирог готов.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Лена_Андерс Оригинальное сообщение
ЗАВАРНЫЕ БЛИНЧИКИ НА КЕФИРЕ
Ингредиенты:
- 2 стакана кефира
- 2 стакана муки
- 2 яйца
- 1/2 ч. л. соды
- 2-3 ст. л. растительного масла
- соль, сахар по вкусу
Кефир, яйца, муку, соль, сахар перемешать, слегка взбить венчиком.
В стакан крутого кипятка бросить 1/2 ч. л. соды, быстро размешать и вылить в тесто, перемешать, дать постоять 5 мин.
Добавить 2-3 ст. л. масла растительного, перемешать
и жарить блины.
Обязательно печь на ОЧЕНЬ раскаленной сковороде и тогда дырочек будет значительно больше.
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Очищение организма лимонами и чесноком
Организм человека нуждается в постоянной очистке от шлаков и токсинов, которые скапливаются ежедневно из внешней среды. В первую очередь проводится очищение кишечник, затем печени и потом уже завершает весь процесс очищение сосудов. Популярными средствами считается очищение организма лимонами и чесноком. Оба этих продукта имеют свои специфические полезные свойства и очень широко применяются в современное время людьми разных возрастов.
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Молочные пудинги — рецепты и польза
[350x275]Из всех блюд самым нежным и легкоусвояемым являеются пудинги. Благодаря своей нежной молочной консистенции они полезны для слизистых оболочек, роста и восстановления костей, транспорта железа и продукции эритроцитов. Способствуют хорошему обмену веществ,возбуждают аппетит. Также улучшает циркуляцию крови, способствуют регенерации тканей. Кроме того, молоко и молочные продукты отлично способствуют похудению и поддержанию организма в тонусе.
Пудинг (англ. Pudding) — считается исконно английским блюдом. Этот десерт готовят из яиц, сахара, молока и муки на водяной бане. В пудинг добавляют фрукты или пряности. В Англии слово «пудинг» подразумевает обычно любой десерт.
Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение
Великолепные цветы из мешковины. Мастер- класс.
[показать]
[показать]
[700x669]