• Авторизация


очень беспроблемное ЗАВАРНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО на кипятке (быстрое) 12-04-2013 12:32

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

очень беспроблемное ЗАВАРНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО на кипятке (быстрое)

[450x337]
Думаю, любой хозяйке пригодится рецепт быстрого дрожжевого теста. Заварное дрожжевое тесто на кипятке для пирожков, пирогов, пиццы и любой разнообразной выпечки не требует длительной расстойки, поэтому начинка тоже должна быть приготовлена быстро или заранее.

Тесто получается очень мягким, воздушным и нежным. Приготовленное по этому рецепту заварное тесто на кипятке остаётся мягким даже на следующий день и не черствеет.


2dcdd6d92c60 (151x149, 41Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
витаминный салат с капустой «Весенний переполох» 12-04-2013 12:31

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

витаминный салат с капустой «Весенний переполох»

Замечательный витаминный салат с квашеной капустой и грейпфрутом. Сочный, сладковато-острый, витаминный, низкокалорийный – в общем, то, что требуется нашему подуставшему за зиму организму. Отлично подходит для поста. Ну и еще один бонус – готовится такой витаминный салат с капустой буквально за несколько минут.
[700x525]
a9fc62128a0b9f6e90a3bf164fcebb7c (120x120, 21Kb)Не успеешь моргнуть, а тарелка пустая...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Шафрановый кулич 12-04-2013 12:30

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Шафрановый кулич

Шафрановый кулич

[550x462]

За счет использования шафрана и желтков мякиш получается желтенький, как солнышко. Количество и состав наполнителей - орехов, цукатов и сухофруктов - можно варьировать по своему вкусу.

Ингредиенты:

На два кулича среднего размера или четыре маленьких вам потребуется:
- примерно 1 кг муки (точное количество смотрите по консистенции теста)
- 18 г сухих дрожжей или 40 г свежих
- 250 мл жирных сливок
- 200 г коричневого сахара (можно смело брать обычный)
- 50 г сливочного масла
- 10 желтков
- 1 ч. л. с горкой имеритинского шафрана
- половина ч. л. соли
- половина ч. л. молотого кардамона
- 100 г белого рома (или по 50 г водки и бренди)
- по 100 г изюма, цукатов и орехов на выбор
- глазурь

Приготовление
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба в сметане 12-04-2013 12:28

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Рыба в сметане

http://www.receptygoda.ru/content/ryba-v-smetane

 

Рецепт рассчитан на две порции. Количество ингредиентов можно увеличивать по желанию.

Рыба в сметане: <b>Для приготовления этого блюда вам понадобятся:</b>

• Рыба 350 г
• Сметана 100 г
• Сыр 30 г
• Мука 15 г
• Растительное масло 30 мл.
• Лук 100 г
• Перец, соль
 
Берем лук и нарезаем его колечками, а сыр натираем на терке и временно отставляем, так как он понадобится в конце. Очищенную рыбу нарезаем на куски. Куски могут быть как маленькие, так и средние в зависимости от вашего вкуса. Затем кусочки рыбы как обычно солим, приправляем, укладываем в посуду и посыпаем луковыми колечками. В отдельной посуде разводим сметану в пропорции 1:1, к сметане добавляем муку, соль и растительное масло. Соус перемешиваем и заливаем им рыбу. После чего блюдо ставим в микроволновую печь и готовим рыбу в сметане на средней мощности. Перед тем как подать блюдо, посыпаем его натертым сыром.

 

Для приготовления этого блюда вам понадобятся:

• Рыба 350 г
• Сметана 100 г
• Сыр 30 г
• Мука 15 г
• Растительное масло 30 мл.
• Лук 100 г
• Перец, соль

Берем лук и нарезаем его колечками, а сыр натираем на терке и временно отставляем, так как он понадобится в конце. Очищенную рыбу нарезаем на куски. Куски могут быть как маленькие, так и средние в зависимости от вашего вкуса. Затем кусочки рыбы как обычно солим, приправляем, укладываем в посуду и посыпаем луковыми колечками. В отдельной посуде разводим сметану в пропорции 1:1, к сметане добавляем муку, соль и растительное масло. Соус перемешиваем и заливаем им рыбу. После чего блюдо ставим в микроволновую печь и готовим рыбу в сметане на средней мощности. Перед тем как подать блюдо, посыпаем его натертым сыром.
Приятного аппетита!flirt
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные грудки по модной технологии - Готовьте это немедленно! 10-04-2013 14:21

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриные грудки по модной технологии - Готовьте это немедленно!

По вкусу даже не напоминает курицу – скорее великолепную ветчину.
Совершенно необычное (Не)приготовление куриной грудки...
Куриная грудка не отваривается, а только доводится до кипения и потом млеет под тёплым одеялом или махровым полотенцем целый час. При таком способе грудка получается очень сочной и нежной! Этот рецепт очень прост и не требует особой «бдительности», все просто, очень вкусно!
[700x525]
d1861a6c1e5441420603a0e7af29465c (65x63, 2Kb)Приготовьте филе курицы, чтоб сочно, вкусно, нежно, ароматно!..
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
постный апельсиновый бисквитный ТОРТ с постным апельсиновым кремом и цукатами 10-04-2013 14:13

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

постный апельсиновый бисквитный ТОРТ с постным апельсиновым кремом и цукатами

Этот постный торт можно легко приготовить на день рождения постящихся друзей и родных или на свой собственный, если вы соблюдаете Великий пост, но не представляете праздник без именинного пирога. Постный апельсиновый бисквит- это безумно вкусно, пышно и нежно.
[700x467]
882300903 (65x69, 8Kb)Да, и никому не говорите сразу, что торт постный, ни за что не догадаются! ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вкусная творожная запеканка с яблоками практически без сахара 10-04-2013 14:11

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

вкусная творожная запеканка с яблоками практически без сахара

Я как-то загорелась найти, придумать, в общем, раздобыть рецепт творожной запеканки, чтобы самая вкусная, нежная, не особо жирная, в меру сладкая, не похожая на пирог, но и не один творог.
Как всегда, пробовала разные рецепты, экспериментировала на себе и муже...

И вот делюсь с вами рецептом-победителем, вот уж проверенным-перепроверенным, готовлю по нему запеканку раз в неделю точно. Надеюсь, вам тоже понравится...
[650x459]
В этом простом рецепте мне нравится то, что запеканку можно приготовить практически без сахара. Все зависит от того, насколько сладким хочется сделать блюдо. Так как мы стараемся есть минимум сахара, то и в запеканку я кладу всего одну столовую ложку.
67f653cc5aca4b5ec906c8da90d4e257 (33x32, 1Kb)Нежнейшая творожная запеканка - тает во рту и уминается за обе щеки
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
самый красивый ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ без замесов «Радужный» 05-04-2013 14:43

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

самый красивый ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ без замесов «Радужный»

Светлый праздник Пасха уже совсем скоро, но может кто то из Вас еще не определился с выбором теста для куличей или не располагает временем. Для вас я хочу предложить рецепт вкусного, ароматного кулича, который готовится очень легко, из доступного набора продуктов и без утомительных замесов.
[700x525]
0_87df6_24306109_S (109x150, 159Kb)Готовим и расписываем пасхальные куличи без замесов «Радужные»
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Монохромная вышивка "Пара" 03-04-2013 16:27

Это цитата сообщения Anniretta Оригинальное сообщение

Монохромная вышивка "Пара"

Монохромная вышивка - очень интересный вид творчества. Вроде бы и вышивать просто, и в то же время, работа получается красивой и оригинальной. Хочу похвастаться своей недавно созданной схемой такой вот монохромной вышивки.

[378x402]

Если вдруг кому-то понравилась схемка, можно скачать ее здесь: монохромня вышивка "Пара"

Мне будет очень приятно, если  она вам пригодится! [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Портрет прекрасной дамы. Монохром. 03-04-2013 16:24

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Портрет прекрасной дамы. Монохром.

Портрет прекрасной дамы. Монохром.
[402x480]
[402x480]

+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вышивка "Купидон" 03-04-2013 16:16

Это цитата сообщения Anniretta Оригинальное сообщение

Вышивка "Купидон"

[450x397]

Такого ангелочка Купидона можно вышить к Дню святого Валентина.

Схема здесь: монохромная вышивка "Купидон"

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вышивка монохром 03-04-2013 16:12

Это цитата сообщения Милена_Л Оригинальное сообщение

Вышивка монохром

Черно-белая вышивка "Ночь"
[499x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Схемы для контурных вышивок 03-04-2013 16:12

Это цитата сообщения Светлана_Молоканова Оригинальное сообщение

Схемы для контурных вышивок

Очень люблю контурные вышивки - легко вышивать, а результат получается необыкновенный. Поделюсь и с вами этими схемами. Удачного творчества всем!!!

1.
[500x350]

2.
[700x589]

3.
[472x371]

4.
[700x700]

5.
[507x640]

6.
[551x700]

7.
[418x700]

8.
[646x700]

9.
[397x640]

10.
[640x515]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Орхидеи Phalaenopsis . Ошибки и опыт по уходу. 02-04-2013 16:40

Это цитата сообщения Olga_Beck-Eiris Оригинальное сообщение

Орхидеи Phalaenopsis . Ошибки и опыт по уходу.

1.

[700x503]
 Самые любимые комнатные растения в Германии - это орхидеи Phalaenopsis.   Они есть  практически на каждом подоконнике. Это самые благодарные растения, которые радуют своим долгим цветением, если правильно за ними ухаживать.  Уход за ними несложен, но есть основные правила, которых надо придерживаться. Но об этом немного позже.

 

2.
[700x525]
 Из истории орхидей.

На данный момент из 25000 природных сортов орхидей выведено примерно  150000 гибридов с цветами различной формы и окраски. До сих пор в тропических лесах  находят новые сорта орхидей, как например примерно в 1982 в  Южной Америке нашли единственную красную женскую туфельку ( по простому туфельку)  Frauenschuh Phragmipedium besseae.  Перевод с немецкого  из книги   Frank Röllke "Orchideen".  Далее, весь текст написанный курсивом,  мой перевод из этой же  книги Frank Röllke "Orchideen".

 

3.
[700x525]
Еще старинные рукописи  рассказывали  об орхидеях. Примерно 3000 лет тому назад в Китае  было упомянуто растение, которое позже идентифицировали (опознали)  как орхидею Spiranthes  sinensis. Ее описали как лекарственное растение.

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пионы из конфет и гофрированной бумаги. МК 02-04-2013 16:34

Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение

Пионы из конфет и гофрированной бумаги. МК

[600x457]

[600x450]

[600x455]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожные оладьи 02-04-2013 16:10

Это цитата сообщения Подарки_своими_руками Оригинальное сообщение

Творожные оладьи

Для творожных оладушек вам понадобится:
Творога пачка – около 200 г, столовые ложки 2-3 сахара –растереть.
Добавить соли и соды на кончике ножа, чашку чайную ряженки, 2 яйца.
Взбить венчиком. Добавить муки так, чтоб было, как густая сметана.
Вымесить, добавить 2 мелко нарезанных яблока без кожуры.
Размешать. Муки чуть-чуть добавить, чтоб тесто было, как на шарлотку. Жарить в подсолнечном масле,аккуратно выкладывая десертной ложкой.
Что понравилось – масла впитывает немного, даже не добавляла для жарки всей порции.
Спасибо за рецепт Наталье.
[640x418]
Реклама.
-----------
Для тех, кто ищет новое жилье для себя и своей семьи , ссылка на http://vnovostroike.ru/companies/megapolis . Выгодных и удачных вам вариантов!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фазы Луны и их влияние на человека 02-04-2013 15:57

Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв Оригинальное сообщение

Фазы Луны и их влияние на человека

 

Задался на днях мыслью ,при написании очередного календарного поста,о том,что указывая какой сегодня лунный день и в какой фазе находится луна,хорошо бы ,для себя,уяснить,что же это за такие лунные циклы в целом,чтобы получше понимать их значения

Что можно ,а что нельзя делать в очередную фазу луны

Тем,кто верит ,что это все от черта,не читать)

 

[576x432]

Итак,

Лунный месяц длится 29,6 дней, от новолуния до следующего ново­луния.

Этот цикл делится на четыре фазы продолжительностью при­мерно по 7,5 дней.

Так было угодно природе, что новолуние каждый раз начинается в другом знаке зодиака.

Они сменяют друг друга в порядке следования их в зодиакальном кру­ге, т. е. если предыдущее новолуние выпало на знак Скорпиона, то сле­дующее наступит, когда луна будет находиться в знаке Стрельца.

Полный цикл луны разделяется на две значимые части:

от новолуния до полнолуния - период растущей луны;

от полнолуния до следующего ново­луния - период убывающей луны.

Эти две части также разбиваются на две второстепенные.

Таким образом, выделяют четыре основных фазы луны:

новолуние - когда луна нахо­дится в соединении с солнцем; пер­вая четверть - когда луна образует с солнцем правую квадратуру;

полно­луние - луна в оппозиции с солнцем;

последняя четверть - луна образует с солнцем левую квадратуру.

[500x368]

Новолуние

Соединение солнца и луны, - начало лунного месяца.

Это время начала, сим­волического «зача­тия» цикла: луна на­чинает расти и пребывает в свете.

В два первых и два последних дня лун­ного

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Конвертики из лаваша. 02-04-2013 15:53

Это цитата сообщения Подарки_своими_руками Оригинальное сообщение

Конвертики из лаваша.

Что можно приготовить если в доме лишь один лаваш и не много других продуктов?
Приготовление: Лаваш разрезать ножницами на квадратики.
Каждый квадратик смазать соусом (майонез+кетчуп) и посыпать мелко нарезанным укропом.
На каждую пластинку положить кружок ветчины, кружок помидора и небольшую пластинку сыра.
Затем сложить конвертиком, обмакнуть в подсоленное яйцо и обжарить на медленном огне с 2-ух сторон до румяной корочки.
Очень вкусно! Приятного аппетита!!!
[640x480]
Реклама.
-----------
Если вас интересует таможенное оформление, ссылка- http://imex-broker.ru/customs-clearance вам в помощь.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лечение онкологии 02-04-2013 15:51

Это цитата сообщения Целебный_бальзам Оригинальное сообщение

рассакжу-ка я вам об еще одном чудо-растении. Лечение онкологии

... в одной местной программе ее ведущий, во время посещения одной из деревушек Манисы, беседовал с двумя старичками. они рассказывали о том, как местные жители лечатся от рака.
Лечатся они всем нам известной травой - девясилом (Inula)
в частности дедулька рассказал о том, что одна занкомая ему женщина, страдающая раком груди, причем уже на продвинутой стадии, вылечилась самостоятельно за 21 день. и таких примеров,типа, более чем достаточно.
стала я искать информацию об этом растении на всех трех известных мне языках и выяснилось что девясил действительно силен в лечении онкологии (не знаю, всех ли видов) и гепатита С. кстати, о гепатите с- пару лет назад знакомые говорили что один их друг полностью вылечился от него с помощью какой-то травы "растущей везде" (здесь). названия они, умники, спросить не умудрились...
теперь я имею основания подозревать что товарищ тот излечился именно девясилом.
в программе дедулька сказал что побочных действий от приема девясила не наблюдалось ни у кого, однако, интересующиеся могут, конечно же, почитать об этом на соответствующих ресурсах. я сама конечно же почитала, но, ввиду определенных убеждений, предпочитаю верить дедульке.
еще в той же провинции живет травник-целитель, который лечит своих пациентов тем же девясилом. кроме девясила он дает еще одну пасту (рецепт могу перевести для желающих) укрепляющую организм, иммунную систему, придающую энергию ослабленному телу.
скептикам просьба не комментировать, ибо все равно буду тереть. эта информация для нуждающихся в ней.

КАК ПРИНИМАТЬ ДЕВЯСИЛ - берем траву, штук 5, длиной сантиметров в 25-30, с цветами и листьями (как есть, в общем). кладем в кипящую воду (около2 литров), кипятим минут 5, даем настояться еще минут 10, процеживаем, заливаем в стекляный сосуд и пьем в течение суток. затем готовим новый "чай" и снова на 24 часа. принимаем 21 день как минимум и радостные бежим к врачу получать хорошие новости.
чай получается коричневого цвета, почти не имеет ни вкуса ни запаха. через пару дней после начала приема учащается стул - это очищаются застоявшиеся каловые массы в самых потайных уголках вашего кишечника (по запаху и сами поймете :)).
рецепт взят у дедульки из программы. (наизнанку вывернулась пока не добралась до него:))
кстати, особенно силен девясил в лечении лейкемии и рака груди.
[640x511]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кексики с вареной сгущенкой 02-04-2013 15:45

Это цитата сообщения tanch-mamon Оригинальное сообщение

Кексики с вареной сгущенкой

[300x300]
Кексики с вареной сгущенкой http://www.povarenok.ru/recipes/show/697/
16 кексиков
Масло сливочное — 100 г
Сахар — 3/4 стак.
Яйцо — 2 шт
Сметана (200 г) — 1 бан.
Ванильная эссенция — 1 ч. л.
Бренди — 2 ст. л.
Мука — 2 стак.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Соль
Молоко сгущенное (вареное) — 1 бан.
1. Слегка взбиваем масло и саxар, по одному добавляем яйца а затем и все остальные продукты кроме сгущенки.
2. В формочку выкладываем 1 /3 теста, выравниваем его ложкой, кладем чайную ложку сгущенки и закрываем еше 1 /3 теста (формочки должны быть заполнены на 2 /3 ).
3. Ставим в заранее нагретую духовку (180 гр) на 25 -30 мин.
tanch-mamon
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии