[400x533]
[400x533]
[400x533]
[400x533]

Самое любимое в нашей семье блюдо. Жаль только после него слишком быстро опять хочется есть.

Капусту я всегда делаю пополам квашеную со свежей. Можно, конечно,
потушить одну свежую капусту, но вкус будет не такой яркий, как в смеси с
квашеной.

Квашеная капуста дает острый кислый вкус, а свежая его смягчает и
получается замечательный вкусовой дуэт.

[400x266]

Думаю, этот рецепт знают, любят и готовят все хозяйки. Когда начинается
сезон кабачков, именно это блюдо становится самым популярным. Но у каждой
хозяйки свой рецепт. Рецепты могут изменяться от очень долгих и сложных, с
большим количеством ингрединентов, до самых элементарных - кабачок нарезать,
посолить и потушить.

Данный рецепт не сложный. Делается за 20-25 минут.

[400x267]