Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Пирог-десерт из манки и морковки
[604x353]Ингредиенты:
- Морковь (мелко тёртая) — 2 стак.
- Манка — 1 стак.
- Мука — 1 стак.
- Яйца — 2 шт
- Сахар — 1 стак.
- Ваниль — 1 упак.
- Сода (гашеная уксусом или разрыхлитель) — 1 ч. л.
- Кефир (йогурт) — 1 стак.
- Масло сливочное (маргарин) — 150 г
Приготовление:
Залить манку кефиром и оставить на 20-30мин
Натереть морковь на мелкую тёрку и отжать сок - чем суше, тем лучше. Я использую мякоть, оставшуюся от сока в соковыжималке.
Яйца взбить с сахаром, добавить ваниль, растопленный маргарин и перемешать.
Соду погасить уксусом и влить в смесь. Добавить просеянную муку перемешать и всыпать морковь.
Если есть изюм или курага - их тоже можно добавить.
Добавить уже разбухшую манку и аккуратно перемешать ложкой. Если это делать миксером, то готовый пирог будет плотным.
Подготовить форму - смазать маслом или застелить пергаментом. Выложить массу и выпекать 190-200град 40мин.
Осторожно достать, остудить на решетке, посыпать пудрой.
Приятного всем аппетита!
angel devid
Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а Оригинальное сообщение
Зефирный крем
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
30 РЕЦЕПТОВ ВАФЕЛЬ ДЛЯ ЭЛЕКТРОВАФЕЛЬНИЦЫ
30 РЕЦЕПТОВ ВАФЕЛЬ ДЛЯ ЭЛЕКТРОВАФЕЛЬНИЦЫ
[700x393]
1. СЛАДКИЕ ВАФЛИ.
Ингредиенты:
яйца – 5 шт.
сахар – 1 стакан
маргарин – 200 гр.
мука – 1 стакан
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром. Марганрин растопить. Смешать яичную смесь, маргарин и муку. Дожно получиться тесто консистенцией сметаны.
2. РАССЫПЧАТЫЕ ВАФЛИ.
Картофельная мука — 1 стакан
Маргарин — 100 г.
Сахар — 1/2 стакана
Яйцо — 3 шт.
Лимон — 1шт.
Взбить яйца с сахаром, слегка охлажденный растопленный маргарин влить во взбитые яйца, усиленно перемешивая. Добавить картофельную муку, тертую корку лимона и размешать.
3. НЕЖНЫЕ ВАФЛИ
Маргарин — 125 г.
Сахар — 30 г.
Мука — 100 г.
Яйцо — 4 шт.
Сливки —4 ст. ложки
Ванилин — по вкусу
Взбить маргарин, к нему понемногу добавить сахарный песок Яйца взбить до образования пены. Муку засыпать во взбитый маргарин порциями, чередуя с порциями сливок, постепенно перемешивая. В хорошо размешанное тесто вливают взбитые яйца и еще раз хорошо подмешивают.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Лёгкий, нежный, аппетитный! Почти диетический, паровой куриный рулет.
Замечательные рулетики - сытные и в тоже время с претензией на диетичность. Представьте как будут довольны ваши домочадцы, получив порцию не просто мяса (хотя надо признать, что это то же стояще!), а кусочек чего-то необыкновенного, нежного - рулет.
[700x512]
Почти диетический, паровой куриный рулет.Это цитата сообщения Zhavoronok Оригинальное сообщение
Вкусный молочный десерт вместо пломбира!
[249x187]Молочный диетический десерт готовится быстро и просто, а получается настоящее лакомство для детей и взрослых. Это вкусное и, главное, натуральное, молочное суфле, которое можно подавать не только как десерт: очень вкусно добавлять пару ложечек такого суфле в чашку с кофе — получается почти кофе — гляссе.
Моя приятельница, у которой частенько болеют внуки, делает для них такое суфле и называет его «теплым мороженым» — да, да, не удивляйтесь, на вкус оно напоминает пломбир. И это при том, что состоит оно из кефира и сметаны!!! Очень интересный рецепт: попробовав такое суфле, не каждый может понять, что оно из кефира. Итак, приступим.
Ингредиенты: кефир — 0,5 л, нежирная сметана — 1/3 стакана, сахар — 1/4 — 1/2 стакана, желатин — 1 ст.л., ванильный сахар — 0,5 пакетика.
Десерт для детей
Это цитата сообщения Людочка_Вершинина Оригинальное сообщение
Чудо-тесто на кефире (для жарки).
Чудо-тесто на кефире (для жарки)
Если вы не очень любите готовить дрожжевое тесто, или, может быть, побаиваетесь «общаться» с дрожжами, то это тесто, по-моему, максимально похоже на дрожжевое, хотя сделано на кефире. Можно, кстати, удачно пристроить забытый стакан кефира или простокваши. Тесто просто замечательное. Читать далее
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Цветная капуста маринованная по-корейски за 6 часов
[300x236]Цветная капуста, маринованная по-корейски – закуска для любителей остренького. Твёрдые хрустящие соцветия с чесноком и заправкой для корейской морковки обладают приятным ароматом и жгучим вкусом с кисло-сладкими нотками.
Для любителей вкусных маринованных овощей пригодится видео и фото рецепт приготовления цветной капусты маринованной по-корейски. Маринуется цветная капуста очень быстро, всего 6 часов, но получается очень вкусненькой.Это цитата сообщения neanon Оригинальное сообщение
По мотивам шапки "Snowball"
Увидела я шапочку "Snowball", хотела купить схемку, но, ведь, не нашла. Посмотрела, вроде не сложная, да и копию точную мне не нужно, мне просто примерно такую надо. Вот и связала, глядя на нее, своему сыночку. Ее можно увеличить вплоть до взрослого размера, если сделать 6 клиньев вместо 5 и те участки, на которых не "плетутся косы", удлинить. Если на немного увеличивать в ширину, то можно изнаночных вместо 2 делать 3 или 4, а потом их плавно убрать. В общем схема есть, а подход к ней найдете.
Сразу говорю, если начнете искать 10 отличий между моей и оригиналом, то идите лесом. Я сыну вязала, а не на конкурс двойников. Отличия есть, но для меня они незначительны.
Это цитата сообщения Мартинелла55 Оригинальное сообщение
Красивый узор спицами.
Узор спицами.
[590x301]В схеме указаны и лицевые и изнаночные ряды. Лицевые- слева направо, изнаночные — справа налево.Раппорт узора 20 петель в ширину и 28 рядов в высоту.
Для симметрии перед раппортом вяжем 9 петель, после раппорта-10 петель.
[590x441]
Серия сообщений "Вяжем спицами.":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Шапочка с цветочками.
...
Часть 26 - Городской акцент. Вяжем спицами.
Часть 27 - Шарфики - мышки.
Часть 28 - Красивый узор спицами.
Часть 29 - Как красиво соединить отдельное вязание.
Часть 30 - Вязаное платье с полосатым узором.
Часть 31 - Ажурный пуловер с полосками.
Часть 32 - СКРОМНОЕ ПЛАТЬЕ.
Часть 33 - Отличный наряд.
Серия сообщений "Узоры.":
Часть 1 - Красивый узор спицами.
Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
ЗАМЕНА МАЙОНЕЗУ.
ЗАМЕНА МАЙОНЕЗУ
Достойной заменой майонеза может быть только натуральный продукт, который приготовлен своими руками в домашних условиях.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Диетические вкусняшки без сахара
Диетические вкусняшки без сахара
Вкусная выпечка, но без сахара.
Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение
Маринованные сливы на зиму от Елены Оргюн.
На 1 кг слив понадобится 2 стакана сахара, 150 мл уксуса 9%, 5 шт. гвоздики, 5 шт. горошин душистого перца, 2 шт. лаврового листа, 2-3 шт. кардамона.
Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Малосольные ШАМПИНЬОНЫ на скорую руку - СУПЕР рецептик!
Хотите порадовать и удивить гостей чем-то необычным и вкусным! Вы готовили малосольные шампиньоны? Нет?!
Начну с совета: грибы лучше покупать мелкие, т.к. они будут аппетитнее смотреться в блюде! Крупные грибы рекомендуется разрезать на 2-3 части по вертикали, чтобы на срезе была форма грибка.
Первый способ:
в банку укладываем всякую зелень: пучок укропа, листья смородины, вишни, мелко нарезанные чеснок и корень хрена, 10-15 горошин чёрного перца, грибы. Заливаем рассолом, закрываем капроновой крышкой и, если температура воздуха высокая, ставим в холодильник на 2-3 суток.
Второй способ - без воды:
всё укладывается в кастрюльку, пересыпается солью, накрывается тарелкой и сверху ставится гнёт. Если в комнате прохладно, то я советую на сутки банку (или кастрюльку) оставить в помещении, а затем поставить на 2 суток в холодильник, чтобы грибочки были крепенькие. Чем крупнее грибы, тем больше времени потребуется для их приготовления.
И ещё маленький совет: чеснок и хрен лучше закладывать в последнюю очередь, т.е. на грибы.
Для рассола берём три столовые ложки соли на один литр кипячёной воды комнатной температуры.
Перед подачей на стол грибочки можно приправить кольцами репчатого лука с растительным маслом. Можно ничем не заправлять, а положить на грибки несколько листиков смородины.
Это цитата сообщения Foxxxik25 Оригинальное сообщение
Мои работы апрель 2014
Все мои работки и цены можно посмотреть в группе:
http://vk.com/avtorskie_veschi_suhoterinoj
Это цитата сообщения katya27 Оригинальное сообщение
Мои работы за август 2014. Цветоделие
Всем привет.
В августе мне посчастливилось две недельки побывать в отпуске. Вот за эти две недельки кое-что натворилось.
Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение
Нежная блуза
Размер: 44
Модель выполнена спицами и крючком.
Вам потребуется: 400 г (220 м х 100 г) хлопчатобумажной пряжи белого цвета; спицы № 4; крючок № 3,5; 5 перламутровых пуговиц; стразы клеевые - 25 шт.
Прежде чем приступить к вязанию, откорректируйте выкройку по своему размеру.
Свяжите образцы чулочной глади и ажурного узора по схеме 24, отпарьте утюгом через влажную ткань и определите плотность вязания по вертикали и горизонтали, чтобы размер готового изделия соответствовал задуманному. По образцу основной вязки (лицевая гладь) и лекалам сделайте расчет вязания.
Свяжите детали спинки, а затем левую и правую части полочек, формируя контуры деталей в соответствие с выкройкой. Прежде чем выполнять рукава, разрежьте выкройку и совместите боковые швы. Затем, строго по выкройке свяжите лицевой гладью детали рукавов. Готовые детали отпарьте. Обвяжите продольные края полочек 2-мя рядами СБН и от них вяжите кружевные вставки ажурным узором, делая убавки для формирования выреза согласно выкройке. Обвяжите продольные края рукавов СБН. От одного из краев в поперечном направлении вяжите кружевную вставку, делая прибавки, а затем убавки для оката.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Универсальный жилет крючком
Иримед: встретила в сети эту замечательную модель, начала искать описание, и оказалось, что ее все давным-давно знают, но модель от этого хуже не стала. По-моему, это вообще универсальная модель! Подходит всем, можно связать летний вариант, а можно и зимний! Тем более, что схемы есть!
