Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
ПОМИДОРЫ, МАРИНОВАННЫЕ ХОЛОДНЫМ СПОСОБОМ
http://kiskafanny.wordpress.com/
Это очень вкусно! Помидоры остаются свежими, крепенькими, но при этом приобретают сладковато-острый вкус и становятся маринованными. Чем дольше маринуются, тем вкуснее. На пятый день они закончились к всеобщему сожалению, вкусны были необыкновенно! Соли может потребоваться больше, это зависит от вашего вкуса.
Продукты:
помидоры (без кожи) 1500 г
мёд 100 г
сок лимона 100 мл
соль морская 1 ч. л.
молодой чеснок (пучок) или 3-4 зубчика
зелень кинзы
базилик 1 веточка
перец чили 0,5 стручка
оливковое масло 2-3 ст. л.
Приготовление:
Помидоры обесшкурить любым удобным для вас способом. Посыпать крупной солью и оставить постоять при комнатной температуре, чтобы соль растаяла и помидоры дали сок
Нарезать чеснок и кинзу. Если чеснок зубчиками, то мелко порубить.
Мёд растворить в лимонном соке, измельчить половину стручка перца чили. С базилика оборвать листочки и нарезать.
Сложить помидоры в глубокую посуду (банку), пересыпая зеленью с чесноком и перцем чили.
Выделившийся сок смешать с медово-лимонным раствором, добавить оливковое масло и залить помидоры.
Оставить при комнатной температуре на 2 часа, затем убрать в холодильник на сутки и более. Иногда следует достать банку и повертеть её, чтобы все помидоры окунулись в рассол.
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Необычная жаренная картошка
Пробовала готовить этот картофель и с куриным бульоном, и со сливочным маслом. Результат всегда радовал.
Изложу своими словами.
Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение
Апельсиновый мохито.
Он освежает, поднимает настроение, делает праздник ярче. «Мохито» – это всегда хорошо. В сочетании с апельсиновым фрешем классический коктейль звучит по-новому симпатично.
[300x225]Для приготовления коктейля «Апельсиновый Мохито» понадобится:
- 75 мл белого рома
- 2 ч. ложки сахара
- половина апельсина, разрезанная на 3 клина
- половина лайма, разрезанная на 3 клина
- 2 веточки свежей мяты
- стакан измельченного льда
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
от морковной мухи - Враг не пройдет!
Если обнаруживаю яйца мухи на растениях моркови, опудриваю их сухой горчицей (1 ст.л. на 1 кв.м; 2-3 обработки с интервалом в 7-8 дней).
Когда летает муха второго поколения (июль-август), опрыскиваю посадки отваром из листьев и стеблей помидоров (4 кг измельченной массы заливаю 10 литрами воды, кипячу 30 минут, настаиваю 3-4 часа, процеживаю, на каждые 3 л отвара добавляю ведро воды и 50мл жидкого или 40 г хозяйственного мыла). Можно использовать настой чеснока или лука (200-300г неочищенных головок мелко нарезать, залить 2 л горячей воды, настоять сутки, процедить,добавить 10 л воды и 30 мл жидкого мыла). обрабатываю в утреннее или вечернее время, 2-3 раза с интервалами в 6-7 дней.
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение
Вкусные шоколадные пироги: рецепты
Рецепты простых и очень вкусных шоколадных пирогов.Не требуют больших затрат времени и усилий.
|
Шоколадно-ореховый пирог «Сердце Диониса»Ингредиенты:
|
Шоколадно-имбирный пирог
|
Шоколадный пирог «Ягодно-хмельной»
|
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
салат"Восхищение": Не салат, а кулинарный шедевр!
[307x419]
Нежнейшее сочетание курицы и овощей, острота сыра и чеснока. Хорошо его приоговить в период обилия помидоров и огурцов.
Это цитата сообщения Любава_я Оригинальное сообщение
Баклажанные закуски
Это цитата сообщения Irina_Snezhko Оригинальное сообщение
Забавный декор для дома из разноцветных пуговиц
Забавный декор для дома из разноцветных пуговиц
Вы не размышляли над тем, насколько ваш дом отражает ваш характер и есть ли в нем детали, которых не встретишь больше нигде?! Эта подборка идей - для тех, кто ценит оригинальность, чувство юмора и предпочитает экономичные решения.
Это цитата сообщения Любава_я Оригинальное сообщение
Мотивы рисунков, которые можно использовать для вышивки гладью, выжигания, росписи, ковровой вышивки
Эти мотивы рисунков можно использовать для работы в следующих техниках: вышивка гладью и стежками, выжигание, роспись, ковровая вышивка и др. техники, где рисунок нужен в контурах
Нажмите на рисунки, чтобы увеличить.
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Куриные грудки в "вермишелевом" плаще - готовятся очень быстро, а выглядят интригующе.
[267x400]
Иногда остаются отварные спагетти, и чтобы придать интереса и загадочности обычному блюдо, предлагаю приготовить куриные грудки в "плаще". Делаются они очень быстро, а выглядят интригующе.
салат"Восхищение": Не салат, а кулинарный шедевр!
[307x419]
Нежнейшее сочетание курицы и овощей, острота сыра и чеснока. Хорошо его приоговить в период обилия помидоров и огурцов.
салат"Восхищение": Не салат, а кулинарный шедевр!
[307x419]
Нежнейшее сочетание курицы и овощей, острота сыра и чеснока. Хорошо его приоговить в период обилия помидоров и огурцов.
Вкусные шоколадные пироги: рецепты
Рецепты простых и очень вкусных шоколадных пирогов.Не требуют больших затрат времени и усилий.
|
Шоколадно-ореховый пирог «Сердце Диониса»Ингредиенты:
|
Шоколадно-имбирный пирог
|
Шоколадный пирог «Ягодно-хмельной»
|
Вкусные шоколадные пироги: рецепты
Рецепты простых и очень вкусных шоколадных пирогов.Не требуют больших затрат времени и усилий.
|
Шоколадно-ореховый пирог «Сердце Диониса»Ингредиенты:
|
Шоколадно-имбирный пирог
|
Шоколадный пирог «Ягодно-хмельной»
|
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Омлет "Возвращение в прошлое" - Омлет как в детском саду.
[250x175]
ДА… Омлет как в детском саду! Помните такой? Высокий и сочный, густой и упругий. Признайтесь честно, часто ли у вас такой получался дома? Вроде бы и яйца взбили, молоко, сметану добавили. На сковороде получилось пышное блюдо. Перекладываете на тарелку — омлет, увы, опадает… Секрет в том, что в детском саду его готовили не на сковороде, а в духовке, на противне. Я вам сегодня расскажу тонкости приготовления этого вкуснейшего блюда.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Ликер "На клубничку потянуло"
[250x334]
В сезон клубники можно приготовить вкуснейший ликер, аромат которого будет напоминать о счастливой летней поре.
Омлет "Возвращение в прошлое" - Омлет как в детском саду.
[250x175]
ДА… Омлет как в детском саду! Помните такой? Высокий и сочный, густой и упругий. Признайтесь честно, часто ли у вас такой получался дома? Вроде бы и яйца взбили, молоко, сметану добавили. На сковороде получилось пышное блюдо. Перекладываете на тарелку — омлет, увы, опадает… Секрет в том, что в детском саду его готовили не на сковороде, а в духовке, на противне. Я вам сегодня расскажу тонкости приготовления этого вкуснейшего блюда.
Баклажанные закуски